2015-10-15 www.jordbruksverket.se 2015-10-15 www.jordbruksverket.se/ekobrev 2015-10-15 Eller webbutiken.jordbruksverket.se Klicka på Miljö och klimat, Trycksaker, Ekologisk produktion 2015-10-15 Hemuppgift 1 Lena och Kaj funderar på att satsa på ekologisk produktion. Deras dröm är att odla potatis och jordgubbar för att sälja på gården. De har också tänkt att ha ekologiska ägg till försäljning. Men vad är det för regler som gäller? Här hittar du kunskap! Svara på frågorna via epost! 2015-10-15 Hemuppgift 1 I denna övning kollar vi upp vad som gäller för Lena och Kaj på några specifika punkter. När du svarar på frågan ska du också ange var detta är reglerat. Skriv författning och paragrafnummer. Omställning Marknaden efter frågar ekologiskt märkta varor. Tänkt dig att det är 1 januari idag. När kan du tidigast sälja jordgubbar, potatis och ägg märkta som ekologiska. Växtnäring Kaj och Lenas höns ger inte mycket gödsel. Var hittar de vilken gödsel de kan köpa in? 2015-10-15 Utsäde etc I ekologisk produktion ska hela kedjan vara ekologisk, men ibland finns det undantag och dispenser. Vad gäller för jordgubbsplantor och sättpotatis? Foder till hönsen Ekologiska höns ska äta ekologiskt foder, eller? Vad gäller? Hur stor andel av fodret måste produceras på gården? Utevistelse för hönsen Konventionella höns behöver inte kunna gå ut, men hur är det med de ekologiska hönsen. Vad gäller för dem. KRAV Är det på någon av ovanstående punkter som KRAVreglerna går längre än lagstiftningen. Om så vilka? 2015-10-15 Hemuppgift 2 Ni ska göra en omställningsplan för en gård. Ni ska bland annat beräkna behov av foder, nödvändiga arealer för foder och bete, samt upprätta en fungerande växtföljd. Ni kommer att få instruktioner via mail. 2015-10-15 Rådgivarresa Vi planerar för en resa där ni nya rådgivare får träffa mer erfarna ekorådgivare ock komma ut på intressanta studiebesök. Eventuellt blir det internationellt deltagande också. Datum ej spikat Info kommer i nyhetsbrevet 2015-10-15 Kontakta oss! Trädgård Christina Winter Elisabeth Ögren Sara Furenhed Växtodling Ann-Marie Dock Gustavsson Katarina Holstmark Husdjur Niels Andresen Dan-Axel Danielsson 2015-10-15