1. No category

Boka in två härliga dagar med
Ekorundan då ekologiska lantbrukare
öppnar sina dörrar för allmänheten!
Lyssna på ekobonden som berättar
om hur ekologisk odling och
djurhållning fungerar. Följ med på
gårdsvandring, låt barnen provsitta en
riktig traktor och hälsa på djuren.
Handla ekologisk mat direkt från våra
skånska vardagshjältar.
Välkommen ut på landet!
Bakom Ekorundan står den ideella
föreningen Ekobonden.se, som består av
ekologiska odlare, producenter och
konsumenter i Skåne. Vi vill ge dagens
ekobonde ett ansikte och visa på
fördelarna med det lokala, småskaliga
och naturnära jordbruket, samt främja
konsumentens personliga kontakt med
sin matproducent. Läs mer om detta på
www.ekobonden.se eller kontakta:
Tack till er som möjliggör Ekorundan 2015:
Bli aktiv i
Naturskyddsföreningen
Skåne
Ebba-Maria Olson, ordförande,
Telefon: 046-859 71,
E-post: [email protected]
ekorundan
Välkommen till Skånes
ekologiska gårdar
5-6 september kl 10-17!
5-6 september 2015
ekorundan
REGION
SKANE
Ekologiskt - vad är det?
ekorundan
Certifierat ekologiskt
Samarbeta med naturen
Den KRAV-anslutna bonden tar hänsyn till djurens naturliga behov och
beteenden. Djuren får ekologiskt foder,
utevistelse och möjlighet till sysselsättning. Till exempel så får grisar i
KRAV-produktion vara ute och gyttjebada, beta och böka. Ekologiska kor
äter mycket klöver och gräs. Det har
visat sig öka halten av den nyttiga
Omega 3-fettsyran i kött och mjölk.
Den ekologiska bonden odlar själv en
stor del av fodret till sina djur och
sprider sedan deras gödsel tillbaka till
åkern. Det gör att mer av näringsämnena cirkulerar lokalt.
Ekologiska bönder är påhittiga. De
använder kunskap och modern teknik
för att driva sina jordbruk i samarbete
med natur och djur. Det ekologiska
jordbruket strävar efter att hushålla
med tillgångar och utnyttja resurser
som finns på platsen. Det är
klimatsmart.
Inte tillåtet med GMO
I den ekologiska odlingen tillåts inte
användning av genmodifierade organismer (GMO). Det är en försiktighetsprincip som delas med ekobönder och
livsmedelsproducenter av ekologisk mat
över hela världen. Skälet är att vi vet
för lite om riskerna. Ingen vet vad som
händer när GMO-grödor korsas med
vilda växter och sprider sig i naturen.
Läs mer om ekorundan på:
www.ekobonden.se
Läs mer om gårdarna!
Vänd på bladet och läs mer om vad varje gård erbjuder. Här finner du även
vägbeskrivningar och kontaktuppgifter – undrar du något så slå oss gärna
en signal eller kika in på www.ekobonden.se.
Använd konsumentmakten
Ekologiskt lantbruk är bra för djuren,
jorden, vattnet och den biologiska
mångfalden. Den som köper ekologiskt får allt detta på köpet och bidrar
också till att utveckla den ekologiska
marknaden. Du som konsument har
en oerhörd makt att påverka! Passa
på att under Ekorundan ställa alla
frågor du kan komma på direkt till
ekobönderna och sprid sedan information vidare till alla du känner! Ta
med dig barnbarnen eller gammelmormor och åk ut på ekogårdarna
och var med att skapa en bättre
gemensam framtid!
Ekobonden Jordig och Genuin!
Ekologiskt - vad är det?
Naturligt - nyttigt - balans
Kemikalier i livsmedel
Den ekologiska maten är naturligt
hälsosam. Det är mat som får växa
och mogna på sina egna villkor. I det
ekologiska jordbruket sprutar inte
bönderna mot ogräs och skadedjur
med syntetiska kemiska bekämpningsmedel, som leder till att vissa
växter och djur dör och balansen i
naturen påverkas. Så där det finns
ekologiskt jordbruk finns det fler
blommor, humlor, fjärilar och fåglar!
I 2002-2008 års miljöövervakning av
södra Sveriges vattendrag hittades
rester av bekämpningsmedel i samtliga vattenprov. När bekämpningsmedel kommer ut i naturen kan de ge
växter och djur nedsatt fruktsamhet
och rubbad ämnesomsättning. Och när
kemiska bekämpningsmedel används
i odlingar kan rester av dessa hamna i
maten. År 2009 hittades rester i 66
procent av Livsmedelsverkets stickprov på frukt och grönt.
Stöd ett naturligt kretslopp
Bonden berättar
Fika och mys
Varje ekogård har sitt eget
program men gemensamt för
alla är ”Bonden berättar” kl
11 och 14 båda dagarna! Här
berättar gårdens ägare om hur
man driver ekologiskt lantbruk.
Passa på att ställa egna frågor
om giftfri odling, ekologisk
mat, kretslopp och miljö!
På varje gård finns det
möjlighet att köpa fika. Hos de
allra flesta kan du njuta av
hembakade godbitar och köpa
nyskördat i gårdsbutiken. Ta
gärna med en filt och sitt i
gräset och slappna av i de
skånska ekogårdarnas
naturliga omgivningar!
När du handlar ekologiskt gynnar du
också ett jordbruk som inte gödslar
växterna med snabbverkande konstgödsel. Den ekologiske bonden gödslar istället sin mark med exempelvis
djurgödsel och växtrester. Det förbättrar jordkvalitén och gynnar livet i
marken. Det viktiga näringsämnet
kväve produceras lokalt och naturligt
genom att den ekologiska bonden
odlar klöver för att fånga luftens kväve
som sedan göder jorden. Eftersom det
går åt mycket energi för att framställa
och transportera konstgödsel och
foder kan energianvändningen bli
lägre på den ekologiska gården.
Stöd din lokala ekobonde!
ekorundan
1. Bokeslundsgården
2. Bäckdalen
Johan Widing med familj
förvaltar sin ekologiska gård i
harmoni med djur och natur.
Hönorna får krafsa i buskarna
efter maskar och här finns en
mångfald av olika lantrasdjur.
I grönsaksträdgården odlas
gamla svenska sorter men
odlingsgränserna utmanas
med bl.a. persikor och kiwi.
I växthusen frodas färska örter,
asiatiska bladgrönsaker, ätbara
blommor, kryddor, tomater,
grönsaker och blomplantor.
Stoltheten
är
det
stora
ekologiska tomatsortimentet.
Margaretha och Anders bjuder
in till gårdsbutik, orangeri,
kryddträdgård, vackra växthus
och mysigt prisbelönt café!
Aktiviteter: Tipsrunda, trädklättring,
barnaktiviteter, djur och odlingar m.m.
Servering: Ekologiskt café med
hembakat, våfflor m.m.
Försäljning: Honung, ekologiska
grönsaker,
stenugnsbakat
bröd,
möjlighet att boka köttlåda.
Adress: Lyby 3320, 242 93 Hörby.
Telefon 0704-56 48 09.
Hitta hit: Väg 13 från Hörby, sväng
mot Lyby. 1 km eft. Lyby k:a tag
vänster mot Fridhem.
Första gården på höger sida.
Aktiviteter:
Örtavandring
med
Anders kl. 11 och 14, klappa hunden
Molly och katterna i växthusen.
Servering: Café i orangeriet. Välj
bland örtiga bakverk, smörgåsar med
ekologiska läckra pålägg m.m.
Försäljning: Tomater, chili, färska
kryddor, bönor med mera.
Adress: Hallavarav. 188, Båstad,
0431-36 53 14, www.basilika.nu.
Hitta hit: Väg 115 mellan Båstad Torekov, tag av mot Hallavara/Hovs
Hallar och kör ca 2 km.
3. Dalängarnas gård
4. Den gamles gård
5. Gunnaröds gård
Här finns gotlandsfår, höns,
grönsaks- och fruktodlingar och
eget stenugnsbageri! Fåren äter
gräs under utesäsongen och
ensilage under vintern och får
inget tillskott av kraftfoder
såsom spannmål, soja eller
majs. Denna rena miljövänliga
gräsdiet gör gårdens lammkött
välsmakande, mört och saftigt.
Gamlingen, Torbjörn Hellström,
en engagerad frösamlare och
mångsidig ekoodlare har sedan
1995 odlat grönsaker, kryddor,
trädgårdsväxter, plantor, bär,
frukt och blommor på friland
och i växthus. Sedan 2014 finns
även äggkläckning och uppfödning av hönsrasen Cou Nu,
en fransk delikatess kyckling.
På Gunnaröds gård har Alvar
och Carina Sonesson, 9:e
generationen
på
gården,
skapat ett modernt prisbelönt
lantbruk. Den vackra nybyggda
gårdsbutiken har snabbt blivit
ett dragplåster i bygden. Här
finns mjölk- och köttproduktion
med ca 130 mjölkkor och en
liten lammuppfödning.
Aktiviteter: Bonden berättar, hälsa på
fåren i hagen, prova på att musta
äpplen och provsmakning av must.
Servering: Café med espressokaffe, smörgåsar och bakverk.
Försäljning: Gårdsbutik med eget
stenugnsbröd, honung, grönsaker,
lammkött, äppelmust m.m.
Adress: Mellby Stora väg 4,
277 35 Kivik. Tel: 0708-311230.
Hemsida: www.dalangarna.se
Hitta hit: Kör söderut längs väg 9.
Gården ligger 3 km söder om Kivik.
6. Hallontorpet
Mysiga Hallontorpet är byggt
1870 och har tre hektar mark,
främst med hallon. Under
2010 och 2011 planterades
två hektar hösthallon som
man kan titta på och här finns
också trädgårdsväxter och
pelargoner av gamla sorter.
Njut av en hallonfika i caféet
och sitt gärna i torpträdgården.
7. Helenelust
Aktiviteter: Guidad vandring kl 11
och 14. Lär dig mer om hallon!
Servering: Hallonkakfat med kaffe.
Försäljning: Gårdsbutik med egenproducerad marmelad, glass och saft.
Adress: Öslöv 1329, 241 74 Stehag,
0761-676483, hallontorpet.se.
Hitta hit: Väg 113 från Eslöv mot
Röstånga. I Bosarp tag av mot
Kärrstorp. Håll hö mot Stehag sen hö
mot Haga in på grusväg. Håll vä. Kör
över järnvägen, runda den gul
gården på hö sida. Framme!
9. Kullasparris
Åsa och Johan Sjöblom letade
länge i Kullabygden efter ett
ställe för att starta sin egen
sparrisodling. När så ett för
ändamålet perfekt tunnland
blev tillgängligt var det ingen
av dem som tvekade och
Kullasparris blev till! Nu njuter
kunder av underbar sparris
och miljöpriser utdelas!
Aktiviteter: Lär er hur ekologisk
sparris odlas. Barn får sitta i traktor.
Servering: Provsmaka sparrissoppa, försäljning av saft och bullar.
Försäljning: Egna frilandsgrönsaker, trälådor med logo.
Adress: Hässlebovägen 12-22,
263 92 Jonstorp. 076-202 74 18.
Hemsida www.kullasparris.se
Hitta hit: Gamla Södåkrav., 1,7 km
från Jonstorp, hö på Hässlebov.
Första hö grusväg, 300m in.
Aktiviteter: Jättegungor, tipsrunda,
ponnyridning, kattungar, lantdjur,
veterantraktorer (lör), sågverk (sön).
Servering: Trädgårdscafé med soppa,
gryta och hembakt bröd, morotskaka,
smörgåsar, våfflor och kakor.
Försäljning: Välsorterad gårdsbutik.
Adress: Mossagården, 247 64
Veberöd. Telefon: 046- 855 44
www.mossagarden.se
Hitta hit: Väg 11 mot Veberöd, sväng
vid skylt "Mossagården". Vid T-kors
tag vänster enligt Mossagårdsskylten.
15. Rörumsro
På vackra Österlen har Niklas
och Elisabeth Knöppel en
äppelodling med ca 550 st träd,
många av dem är planterade
på femtiotalet. Odlingen drivs
fortfarande på samma sätt som
då – småskaligt med hjärta,
omsorg och mycket handkraft.
Det finns 20 sorters äpplen
och många goda, gamla sorter.
På gården med det vackra
namnet Helenelust har AnnLouise och Anders Månsson
fårskötsel och spannmål samt
äppelodling av fem sorter; Röd
Aroma, Rubinola, Santana,
Collina och Frida. Äpplena
pressas till välsmakande äppelmust och Ann-Louise skapar
även konsthantverk av fårull.
Aktiviteter: Mustprovning kl.13:00.
Berättelser om hur en ekologisk
äppelodling fungerar. Vid fint väder ta
gärna med en filt samt fika och
picknicka i odlingen.
Servering: Kaffe, äppelkaka, must.
Försäljning: Must, äpplen, honung.
Adress:
Sträntevägen,
Rörum,
Simrishamn. Tel: 0705-77 22 02.
www.rorumsro.se.
Hitta hit: På Rörums byaväg vid
Sophiaskolan ta av mot Vemmerlöv.
Efter 100m är gården på vänster sida.
På Källunda Gård driver
Magnus Nyman med familj
ekologiskt lantbruk sedan 80talet med kor, grisar och bin.
Djuren går ute året runt och
grisarna bor i solcellsdrivna
självgående hus som tillverkas
på gården. Runt Häglinges
vulkankullar växer gårdens
nygamla spannmålssorter.
Aktiviteter: Guidad visning av
äppelodlingarna kl. 11 och 14.
Servering: Man kan köpa svalkande
äpplemust och äpplen.
Försäljning: Kuddar, pallar med
vackra
fårskinnsdynor,
fårskinn,
äpplemust, dinkel, potatis, mjöl av
emmer, råg, ölandsvete och äpple.
Adress: Helenelust, 273 92 Skåne
Tranås, 070-262 17 66.
Hitta hit: Väg 19 från Tomelilla mot
Skåne Tranås. Vä. mot Äsperöd. Vä.
förbi Daniel Berlin krog. Sedan skylt!
Aktiviteter:
Gårdsvandring
och
samtal, självplock av grönsaker, kolla
på och prova odlingsredskap.
Servering: Härproducerad lunchbuffé samt fika, kaffe och te.
Försäljning: Gårdsbutik och
självplock av diverse grönsaker.
Gårdens skörd är under eko-karens.
Adress: Kollinge 2277, 268 76
Kågeröd, 0730- 86 40 06.
Hitta hit: Gården ligger längs vägen
mellan Truedstorp och Kågeröd. Det
finns två tunnelväxthus bredvid.
11. Lindegrens gård
Aktiviteter: Grissafari med traktor
och vagn, klappa smågrisar, självplock av potatis, guidad tur i
bigården och köksträdgården.
Servering: Surdegssmörgåsar från
Brödlabbet samt bullar och kakor.
Försäljning: Kött från gårdens utegrisar, honung, potatis, grönsaker.
Adress: Källunda 2124, 289 10
Sösdala, 0708-72 54 40
www.kallunda.se
Hitta hit: 500m norr om Häglinge
kyrka, tag av vid skylt “Gårdsbutik”.
I Sinarpsdalen har David och
Lina Lindegren uppfödning av
lantrasen
rödkulla.
Korna
utfodras enbart med ekologiskt
odlat gräs och örter och ni
välkomnas att uppleva vad
Bjärehalvöns kulturlandskap
kan göra för smakupplevelsen.
På gården finns även butik,
eget charkuteri och styckeri.
Aktiviteter: Tur till kor och kalvar
med berättelser från Sinarpsdalen.
Servering: Grillade oxburgare
och salsiccia, kaffe och kaka.
Försäljning: Delikatessdisk med
färskt kött och charkuterier. Gårdsbutik med kryddor och tillbehör.
Adress: Sinarpsvägen 164, 269 93
Båstad, Tel: 0702-913171
www.lindegrens.se.
Hitta hit: Ängelholmsv. ur Båstad,
ca 500m, höger vid skylt “Sinarp”,
därefter knappt 2 km.
14. Rinnebäcks gård
Peter och Linda hälsar er
hjärtligt välkomna! Här får ni
höra berättelsen om mjölkbonden som ställde om till
ekologiskt och på gården finns
nu även ett eget gårdsmejeri!
Här kan ni klappa kalvar, åka
balvagn ut till korna, provsmaka mjölk och ost och det
finns ett halmland för barnen.
Släkten Rasmusson har i många
generationer odlat de bördiga
markerna på Rinnebäcks gård
strax norr om Värpinge by. Här
odlas grönsaker, gamla sorters
spannmål, bär, valnötter (!) och
det finns en ekologisk golfbana.
Herefordstutar, bin och höns
är viktiga inslag på gården,
som genomsyras av miljötänk.
Aktiviteter: Visning av mejeriet,
klappa kalvar, åka balvagn, provsmaka mjölk och ost, halmland.
Servering: Det finns saft och bullar.
Försäljning:
Mjölk,
grönsaker,
honung, mjölksyrade grönsaker och
mörka och ljusa surdegsbröd.
Adress: Nöbbelövsv. 208, 291 91
Kristianstad. Tel: 070 - 216 81 10.
www.nobbelovseko.com
Hitta hit: Från Kristianstad, E22 mot
Malmö, efter 1 mil tag hö mot Träne,
kör 2 km, gården ligger utmed vägen.
16. Skepparslöv 25:13
17. Vallingsdal
Inbäddad mellan skogsduggar
på Skepparlövs backar finner ni
framgångsrika
Lundmarks
lantbruk med två engagerade
generationer av Lundmarkare
(Ingela, Stefan, Gabriella och
Marcus). Gården har grönsaksodling, äppelodling, utegrisar,
köttdjur av rasen Hereford och
en liten fårbesättning.
John-Erik Ottosson är den 10:e
generationen på gården som
har funnits i släkten sedan slutet
av 1500-talet. Upplev mysiga
café Vallingsdal och lantbruksmuséet ”Muskelkraften”, vars
namn anknyter till människors
och djurs hårda arbete förr i
tiden. Här visas bl.a. vagnar,
plogar och andra redskap.
19. Vidablick
Kerstin och Carl-Axel Dahlgren
bedriver en mycket annorlunda
och prisbelönt nötköttsproduktion – KC Ranch. På det
stora Revingefältet vandrar
korna fritt året runt och djuren
lever uteslutande på gräs och
hö – det ger en unik omsorg
om djur och natur och ett
hälsosamt kött av hög kvalitet.
Tomas och Ingrid Åkesson
välkomnar er hit - ett ställe för
er som älskar sockermajs! Här
erbjuds självplock så passa på
att fylla frysen hemma med
härlig majs för resten av året.
Det finns även självplock och
försäljning av svarta vinbär, dill,
jordgubbar, inläggningsgurka,
sparris m.m. under säsong.
Aktiviteter: Titta på grisar, nöt,
odlingar och äppelträd av sorterna
Santana och Amorosa.
Servering: Korvgrillning, kaffe, fika
och puben som öppnar kl. 17.
Försäljning: Lök och grönsaker, korv,
salami och det går att beställa köttlådor.
Adress: Skepparslövssvägen 165
(Klackabacken) 291 92 Kristianstad.
0708- 94 53 51, 0708- 94 53 61.
www.lundmarkslantbruk.se
Hitta hit: I kanten av Kristianstads
slätten mellan Skepparslöv och Vä.
Aktiviteter: Guidad visning 11 och
14, tipsrunda, provsmakning av
naturbeteskött, hälsa på hönsen.
Hållbar naturenlig golf med betande
får - prova lilla 3 hålsbanan.
Servering: Provsmakning av gårdens
grönsaker och äggprodukter.
Försäljning: Gårdsbutiken öppen!
Adress: Samling/parkering vid gårdsbutiken på Fackklubbsvägen 2, Lund.
Sedan promenerar vi ner till gården.
Tel. 0705-189130, www.varpinge.se.
Hitta hit: Välj infart vid NOVA LUND.
Aktiviteter: Se de ekologiska spannmålsodlingarna och hälsa på korna.
Servering: Café Vallingsdal är öppet.
Försäljning: Bygdens sockenböcker.
Adress: Vallingsdal (& Café Vallingsdal) Vallarumsv. 302, 270 33
Vollsjö. Tel: 0416-321 34, 0702-325302.
www.cafe-vallingsdal.se.
Hitta hit: Väg 13 mellan Sjöbo/Hörby,
tag av vid skylt Vollsjö. Genom
Vollsjö, höger vid Fränninge mot
Vallarum. I Vallarum se skylt “Café
Vallingsdal” på höger sida.
20. Ådala gård
Aktiviteter: Åk på guidad tur med
traktor och vagn samt tipsrunda.
Servering: Café med te, kaffe,
saft, kakor och våfflor.
Försäljning: Självplock: majs och
grönsaker. Saft, sylt, marmelader
m.m. Present och inredningsbutik.
Adress: Vidablick 3104, Osbyholm,
242 93 Hörby. Telefon: 0415-125 22.
Hitta hit: Fr. Malmö/Lund, E22 norrut.
Tag av Obyhom/Hörby/Ringsjöstrand,
sen höger vid skylt Vidablick.
Första gården på vänster sida.
21. Ängavallens gård
22. Östra Almarkaröd 2072
1971 gick Rolf Axels Nordströms
dröm i uppfyllelse och han fick
möjlighet att köpa en egen gård
och driva den på naturens villkor.
Sedan dess har det bara rullat
på. Ängavallen har nu odling,
uppfödning, egen stressfri slakt,
gårdsbutik, mejeri, bageri,
restaurang, café, picknickpark,
örtagård, gårdshotell m.m.
Här produceras frukter, bär och
olika grönsaker t.ex. broccolo,
grönkål, kålrabbi, sallader och
olika sorters lök. De frigående
hönsen och ankorna skänker
besökarna både ägg och
glädje! Gårdens stoltheter är
bl.a. det mysiga caféet och den
välsorterade butiken @lantis
som är väl värda en omväg.
Aktiviteter: Se örtgård, rödkullekor,
skogsfår och linderödsgrisar.
Servering: Den prisbelönta ekorestaurangen och caféet är öppet!
Försäljning: I gårdsbutiken bjuds
gårdens egna hemlagade delikatesser till försäljning.
Adress: Ängavallens Gård, Norra
Håslöv, 235 91 Vellinge.
Tel: 040-42 32 50. www.angavallen.se.
Hitta hit: Gården ligger strax söder
om Vellinge. Tag avfart Håslöv på
E6/E22 mellan Malmö-Trelleborg.
Gårdens tre nya lantbrukare
har lite erfarenhet men stora
visioner. I växthus och på ett
drygt hektar friland odlas, med
hjälp av handredskap och
traktor, nästan alla sorters
grönsaker man kan tänka sig
och i framtiden även frukt och
bär. Odlingen är i väntan (karens)
på att bli KRAV-certifierad.
13. Nöbbelövs gård
18. Vaselunds gård / KC Ranch
Aktiviteter: Guidad tur bland korna i
karavan med egna bilar. På lämpliga
platser stannar vi och berättar om djuren.
Servering: Kaffe, saft och bullar.
Provsmakning av köttbullar.
Försäljning: Möjlighet att beställa
köttlådor
och
handla
gårdens
styckdetaljer i en butik nära.
Kontakt: 070-305 31 90, kcranch.se
Hitta hit: Väg 11: tag av mot Torna
Hällestad vid Vasaholm. Vi möts i
tältet i kohagen vid vägen från Torna
Hällestad mot Harlösa efter färisten.
Aktiviteter: Guidning i stallet, hoppa
i hö, provsitta traktor och klappa kalvar.
Servering: Gårdens prisbelönta
kalvdans och ostkaka. Kaffe/te och saft.
Försäljning: Eget nöt- och kalvkött,
kalvdans
och
ostkaka.
Även
närproducerade varor som mjöl, ägg,
ost, rybsolja, grönsaker, sylt, saft.
Adress: Gunnaröds Gård, 241 96
Stockamöllan, 0708-29 41 46
www.gunnarodsgard.se.
Hitta hit: Gården ligger mellan
Stockamöllan och Billinge, vid väg 13.
8. Kollinge torpargård
10. Källunda gård
12. Mossagården
Den charmiga skånegården
ligger inbäddad bland pampiga
ekar, lummiga beteshagar,
vackra våtmarker och frodande
grönsaksfält. Upplev ekokläder,
gårdsbutik, trädgårdscafé, bin,
genbanksklassade djur, matlagningsworkshop, smoothiecyklar,
på lördagen veterantraktorer
och söndagen mobilt sågverk.
Aktiviteter: Den gamle visar runt
och berättar om gården.
Servering: Kaffe med kanelbulle.
Försäljning: Gårdens ekologiska
grönsaker, växter och plantor.
Adress: Sniberup 9366.
245 97 Hörby, Tel: 070-924 22 44,
www.dengamlesgard.com.
Hitta hit: Från Hörby kör mot
Sjöbo väg 13, vik av och kör
igenom Östraby. Ta till vänster mot
Starrarp efter 5 km hittar du den
gamles gård på höger sida.
Aktiviteter: Guidade vandringar, träffa
höns och ankor och fiskdamm för barn.
Servering: Ekolunch, hembakad
fika, glass och rättvisemärkt kaffe.
Försäljning: Gårdsbutiken @lantis
är öppen med sitt unika ekologiska
utbud och gårdens grönsaker.
Adress: Östra Almarkaröd 2072,
242 92 Hörby. Tel: 0738-18 84 49 /
0708-93 78 74, www.at-lantis.se.
Hitta hit: Kör Råbyvägen ur Hörby.
Tag höger mot Östra Sallerup. Efter
c:a 2 km är gården på vänster sida.
På Ådala gård, i den mellanskånska lövskogen vid Rönneå,
finner vi ett av norra Europas
minsta mejerier och här ystas
goda ostar och delikatessmör.
Gårdens egna grönsaker, frukt
och bär förädlas och i vedugnen
bakas surdegsbröd. I växthuset
frodas två fikonträd, hundra chiliplantor och ett lagerbladsträd.
Aktiviteter: Hör oss berätta om vår
resa från stora film- och musikvärlden
till lilla eko-livet i skogen.
Servering: Utomhuscafé med lättare
lunchrätter och hembakad fika.
Försäljning: Ostdisk och butik med
drakblod (chilisås), frökex, fikon- och
lagerbladsmarmelad, smör m.m.
Adress: Ådala, 241 95 Billinge,
0707-80 08 55, 0703-46 57 46,
www.adalagard.se
Hitta hit: Följ skyltar från Billinge,
fem kilometer genom skog och mark.
Ekobonden - Jordig och Genuin!