inblick
en smakfull
förvandling
Den klassiska kokta korven, kaffet och kexchokladen har fått en utmanare i kiosken
efter nian. Företaget Bry Digs energibar i
elva olika smaker ska ge golfare energi att
leverera på fairways och greener.
TEXT henrik lenngren foto jacob sjöman
Carina GUTER som är en av delägarna
tillsammans med KARIN RANDERZ.
40
lifestylegolf magazine nr 3/2015
– ”hitta något
gott och nyttigt som vi kan sälja i receptionen”.
2004 arbetade Carina Guter som receptionsansvarig på Friskis & Svettis när hon
började scanna av marknaden i hopp om
att lösa uppgiften. Plötsligt kom Carina att
tänka på den goda youghurtbaren hon avnjutit efter tennismatcherna i England, där
hon nyligen bott.
– Jag tog kontakt med Eat Natural och
fick snabbt hem min första pall med bars.
Tanken var att även sälja till andra Friskisföreningar, men efter någon månad märkte
jag att det var svårt med säljdisciplinen och
att driva företaget parallellt med mitt jobb
på Friskis, berättar Carina.
Hon kontaktade väninnan Karin Ran-
direktivet var tydligt
derz, som också hon flyttat hem till Sverige,
och bad henne att involvera sig i det nystartade företaget. Visionen var att introducera
och sälja nyttiga mellanmål i Sverige.
–De första åren besökte vi många golfklubbar, träningsanläggningar och livsmedelsbutiker. Vi lärde oss att det inte lönade
sig att ringa först, vi ville ju inte ha ett nej
på telefon. Därför blev vår strategi att göra
oannonserade besök. På golfklubbar och
gym gick det oftast bra, vi kom därifrån med
en order.
2006 fick man sina första grossister, och
sedan dess har det rullat på för företaget
som omsätter 13 Mkr och numera arbetar
med stora företag som Axfood, ICA och
Reitangruppen.
– Man kan säga att det var lite ketchupeffekt 2013. En härlig belöning efter tio års
slit, säger Carina.
Entreprenörsduon, som beskriver sig
själva som klassiska slitvargar, står bakom
elva smaker av barsen. De senaste tillskotten lanseras nu i april, då man fyller på hyllorna med en kaffe- och chokladbar samt en
proteinbar.
Det är ganska troligt att svenska golfare
får bekanta sig med de nya produkterna.
Redan idag säljer nämligen flera golfklubbar Eat Natural-bars i kiosker och i restauranger. Bakgrunden?
lifestylegolf magazine nr 3/2015
–Vi spelar båda golf och kände till utbudet
i kioskerna. Det var självklart att vi skulle
frälsa golfare med ett bättre mellanmål. Eat
Natural är glutenfri så de som inte kan äta
smörgåsar, bullar eller korv med bröd har
fått ett bra alternativ, säger Karin Randerz.
Ni menar att det finns ett behov av ”goda
och nyttiga produkter” på och omkring golfbanan?
–Absolut. Att fler och fler vill äta nyttigt
märker vi genom att vår försäljning har ökat
genom åren – och att produkterna finns på
fler och fler klubbar. Vi ser också att utbudet av nyttiga alternativ ökar. Vi får ibland
frågan: ”Är de verkligen nyttiga?” En del
vill undvika socker, andra vill undvika kolhydrater, en del vill ha kalorisnålt. Oavsett
vilket finns det en smak som passar för alla.
Ni är även med och sponsrar Nordea
Tour?
–Ja, när vi har varit med ute på ProAmtävlingar så hör vi att många redan känner
till och äter våra bars. Det är kul. En del av
vår tidiga framgång på golfbanorna var att
barsen är goda och glutenfria, säger Carina
Guter.
Och avrundar:
”Framtidsvisionen är att på alla ställen
där det säljs en korv eller macka till golfao
ren ska det också finnas Eat Natural.”
41