Matsedel
Solliden – Malmens boende - Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset
Vecka 46
Måndag Lunch
Middag
Tisdag Lunch
Middag
Onsdag Lunch
Middag
Torsdag Lunch
Middag
Fredag Lunch
Lördag
Middag
Lunch
Middag
Söndag Lunch
Middag
Vecka 47
Måndag Lunch
Middag
Tisdag Lunch
Middag
Onsdag Lunch
Middag
Torsdag Lunch
Middag
Fredag Lunch
Lördag
Middag
Lunch
Middag
Söndag Lunch
Middag
11-15 november
Potatis-bullar, stekt bacon, lingonsylt, drottning-kräm
Prinskorv, sky-sås, stekt potatis
Köttfärssås, pasta, citron-soppa
Viltskavs-panna
Ugnstekt kassler, potatis-gratäng, aprikos-kräm
Färs-biff, sås, kokt potatis
Mustig fisksoppa, risgryns-pudding, saft-sås
Isterband, stuvad potatis
Schnitzel, grönpeppar-sås, kokt potatis,
nypon-soppa, mandel-biskvier
Kalv-frikadeller, dill-sås, kokt potatis
Lammfärs-biffar, brynt smör, potatis-mos,
persiko-halvor, grädd-klick
Rökt makrill, kall senaps-sås, kokt potatis
Sjömans-biff, cheese-cake med vit choklad
Tomat- och pastasoppa
16-22 november
Pyttipanna, rödbetor, frukt-soppa
Sill, ägg, gräddfil, kokt potatis
Köttbullar, tomat-sås, pasta, tropisk kräm
Makaroni-pudding, skirat smör
Fisk-gratäng med curry, kokt potatis, blåbärs-soppa
Kalv-sylta, rödbets-sallad, potatis-mos
Potatis- och purjolökssoppa, fläskpannkaka, sylt
Hamburgare, dressing, bröd, potatis-mos
Citron-doftande fläskkötts-gryta, kokt potatis,
krusbärs-kompott
Kyckling-gratäng med dijon-senap och potatis
Fisk med medelhavs-touch, kokt potatis,
drottning-mousse
Rostbiff, potatis-sallad
Rimmad fläsklägg, rotmos, äppel-kaka, vanilj-sås
Gröt
Med reservation för ändringar
Matsedel
Solliden – Malmens boende - Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset
Vecka 48
Måndag Lunch
Middag
Tisdag Lunch
Middag
Onsdag Lunch
Middag
Torsdag Lunch
Middag
Fredag Lunch
Middag
Lördag Lunch
Middag
Söndag Lunch
Middag
Vecka 49
Måndag Lunch
Middag
Tisdag Lunch
Middag
Onsdag Lunch
Middag
Torsdag Lunch
Middag
Fredag Lunch
Middag
Lördag Lunch
Middag
Söndag Lunch
Middag
23-29 november
Stekt falukorv, stuvad spenat, kokt potatis,
svartvinbärs-kräm
Broccoli-soppa
Kyckling-gryta thai, pasta, körsbärs-soppa
Äggakaka med fläsk
Lime-marinerad ugnstekt fisk, potatis-mos,
jordgubbs-kräm
Hovmästar-biff, sås, kokt potatis
Blomkåls-soppa, pannkaka, sylt
Kycklinglever-gryta, kokt potatis-mos
Biff Stroganoff, ris, kokt potatis, frukt-sallad
Lax-filé, kall pepparots-sås, kokt potatis
Flygande Jakob, ris, kokt potatis,
vanilj-glass, choklad-sås
Köttfärs-paj
Porter-stek, sås, kokt potatis,
päron-halvor, grädd-klick
Kalkon-frestelse
30 november-6 december
Afrikansk korv-gryta, ris, kokt potatis, päron-soppa
Lapskojs
Spansk färs-biff, sås, kokt potatis, drottning-kräm
Krabb-låda
Fisk-gratäng med ost- och dragontäcke, kokt potatis,
nypon-soppa
Kött-gryta med rot-frukter, kokt potatis
Gulasch-soppa, crème fraiche, keso-kaka, sylt
Krämig fjäll-panna
Kål-dolmar, sås, kokt potatis, choklad-kräm
Blomkåls-gratäng, kokt potatis
Viltfärs-biff, svamp-sås, kokt potatis, gelé,
ägglikör-mousse
Lax-pudding, skirat smör
Pepparots-kött, kokt potatis, morots-kaka, grädd-klick
Finsk korv-soppa
Finlands självständighets-dag
Med reservation för ändringar