Svettig men snygg
Nummer 14 • vecka 2
7-13 januari 2015
De sunkiga träningsklädernas tid
är förbi – i dag lägger skåningar en
miljard kronor om året på sport- och
fritidsutrustning. Men är det stil,
funktion eller inspiration som lockar?
Läs mer på sidorna 6–7.
Sport
Klubblokal
invigd
Med rum där de kan
värma upp,äta mellis och
göra läxor. Äntligen har
Vellinge Näsets Sinklubb
en ny klubblokal. Sidan 13
Nöje
Musikaliska
syskon
Trots deras ringa ålder är
syskonen Tove och Rasmus Ask ett syskonpar att
hålla ögonen på. Sidan 10
Från parlament
till blomsterbutik
Från ett spännande liv, med jobb inom den hemliga säkerhetstjänsten i Ungern, trivs nu Rita Rendik stillsamma
Skanör. Sidan 4
nhet
Vi har 15 års erfare
badrum.
av kakel, klinker och
Vi förmedlar
hem i Sveriges
skönaste söderläge!
Ett nytt år
- förnya ditt hem och
återanvänd gamla
vackra ting!
Din totala badrumsentreprenör.
Vi har öppet lörd och sönd
11.00–16.00
Allen 4, 235 37 Vellinge | Tel 040-655 25 35
www.vellingekakeltjanst.se
Solskiftevägen 6 i Kämpinge
Tel:040-450045,
0705-337760
www.antiktochdesign.se
leifjonasson.se
FOTO: SOFIE DAHLSTEDT
Porträttet
2
2015-01-07 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
Telefon: 042-489 90 00 Mejl redaktion: [email protected] Mejl annons: [email protected]
Facebook: facebook.com/hallavellingehollviken Instagram: @hallavellingehollviken
Tidningschef/Ansvarig utgivare: Kersti Forsberg Tryck: Bold/Sydsvenskan AB, Malmö Upplaga: 14 600
För ej beställt material ansvaras ej. Allt material i tidningen lagras digitalt, publiceras och tillhandahålls i digitala medier
liksom i arkivdatabaser. Den som sänder in material anses medge sådan digital lagring och publicering. Missnöjd med en
artikel? Den som känner sig orättvist behandlad/uthängd i en tidning kan kontakta Allmänhetens Pressombudsman, PO.
Kersti
Forsberg
tidningschef
David
Johansson
säljare
Elin
Wrethov
reporter
Katarina
Ekstrand
redigerare
Martin
Rapp
redigerare
Eva
Engwall
redigerare
hallå
Kersti Forsberg
[email protected]
Konsten att
pressa sig själv
offentligt
Har du avlagt något nyårslöfte? Svurit på att sluta röka/börja träna/byta jobb/skaffa katt?
Själv bestämde jag mig för att i stället för löften
(som är lätta att bryta), skriva en att göra-lista för det
nya året. Och som grädde på moset publicera den här
och nu. Har tiotusentals människor läst min lista kan
det ju möjligen finnas en och annan som när året
närmar sig december kommer att fråga mig om jag
bockat av alla punkterna. Lite press är aldrig fel. So
here comes, jag ska:
4 Läsa fler böcker. Varje bokrea, varje gång jag
passerar utanför pocket-butiken, varje utgallring på
biblioteket - jag är där. Och högen av olästa böcker
på nattduksbordet har nu svällt över till både golvet
och byrån. Jag längtar ju efter dem, obegripligt att det
så sällan blir av att jag sätter mig och läser.
4 Sluta mejla kollegorna
Nytt år
Ring ut det gamla, ring in på kvällar och helger. Har
alltid tidigare satt en ära
det nya. Jag är svag
i att inte störa folk utanför
för symboliken som
arbetstid men det senaste
kommer med nyår.
halvåret (och efter ett mejlprogramsbyte som gjorde
mig lite vilse) har jag slarvat med detta och skickat
iväg både det ena och andra
Gammalt groll i tid och otid. Nu får det
vara nog med det!
Lägg all skit bakom dig,
4 Ta det blå bältet i NIA.
börja om fördomslöst
Jag har längtat länge och
och utan gammalt agg
nu är det bokat. I Hamburg
i bagaget.
i mars ska det äntligen bli
av. Och för den som undrar
vad NIA står för: den korta beskrivningen är att det
är en träningsform som består av en tredjedel dans,
en tredjedel kampsport och en tredjedel yoga.
4 Sluta plocka fram mobilen så fort jag har mer än
en minut av väntan vid busshållplatsen eller i kassakön på mataffären. Den tvångsmässiga trion insta,
facebook, twitter, ibland utblandad med mejlkorgen
och candy crush, ska få mindre tid. Tänker att fem
minuter får bli den heliga gränsen. Pauser kortare än
så ska vara mobilfria.
4 Fortsätta utveckla Hallå. Med start i dag börjar
vi publicera recensioner av data- och mobilspel i tidningen varje vecka. Och resten av året kommer det
fler nyheter. Hör gärna av dig med tips och synpunkter på sådant du vill se i tidningen, det kan gälla en
enskild person du tycker att vi borde intervjua eller
ett regelbundet inslag du saknar.
BILDEN
Hemlig konstnär klär bibliotekets statyer
Utanför biblioteket i Höllviken står Bianca Maria Barmens skulpturgrupp ”Samtal” i brons. Sedan minst ett år tillbaka blir
flickan, kaninen och apan klädda av en hemlig konstnär. ”Vi har aldrig sett den som gör det. De verkar få nya plagg efter årstid”, säger bibliotekarie Julia McDowell.
FOTO: SOFIE DAHLSTEDT
frågan
Ser du fram emot någonting särskilt under det nya året?
Nicole Nylén med dottern Lillybell:
– Det skulle vara att mitt barn fyller
två år, och att hon ska börja förskolan.
Och att jag ska börja jobba igen.
Lisbeth Permin:
– Jag och min man fyller 50 år båda
två under året. Vi ser fram emot att ta
med våra tre barn och deras respektive på en resa för att fira.
Mia och Dennis Nelinder:
– Vi ska åka till Australien och hälsa
på våra barnbarn som bor där permanent. De var här och hälsade på
i augusti, men vi har inte varit där på
tre år.
Text och foto: SOFIE DAHLSTEDT
Gäller v2 • 5/1–11/1
www.malmborgs.se
Malmö: Caroli, Erikslust, Mobilia, Limhamn. Lund: Clemenstorget, Tuna
Kortpris
9990
15k
Dalsjöfors/Sjöbo. Ursprung Sverige.
I bit.
ICA. 800 g. Ring.
Jfr pris 18:75/kg.
Max 2 köp/hushåll.
/kg
/st
ROSTBIFF
FALUKORV
15k
39k
Findus. 600 g. Fryst.
Jfr pris 25:00/kg.
Max 2 köp/hushåll.
Ivars. 900 g.
Jfr pris 43:33/kg.
Max 2 köp/hushåll.
/st
/st
FISKGRATÄNG
KYCKLINGFILÉ
Noga utvalda
apelsiner av
högsta kvalitet.
10k
GRÄDDGLASS
GB Glace. 0,5 liter. Olika sorter.
Gäller ej Laktosfri. Jfr pris 10:00/liter.
Max 1 köp/hushåll.
2 för
10k
/kg
APELSINER
ICA. Spanien. Klass 1.
4
2015-01-07 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN PORTRÄTTET
MIN BILD
”Det här fotot togs förra året vid midsommar i Skanör. Det har
en särskild mening för mig eftersom att jag och mina vänner
från Budapest Lions club fick den stora äran att hänga midsommarringen på Linnestången i Skanör. Jag bar en traditionell Ungersk folkdräkt, vilket nästan har lika stora betydelse för
vår kultur som midsommar har för svenskarna. Jag tycker att
det är viktigt att lära känna kulturen i sitt nya hemland, såväl
som att vara en ambassadör för sin egen”
”Jag har alltid
varit självständig”
Hon har bara varit Skanörsbo ett drygt år men är redan ett viktigt inslag
och en välkänd profil på orten. Kanske har du redan smakat hennes
ungerska gulaschsoppa, eller köpt en bukett blommor av henne. Men du
visste kanske inte att du handlade av en kvinnlig James Bond.
Det här reportaget borde egentligen
bli en bok. Ett samtal med Rita Rendik om hennes liv och erfarenheter
växlar mellan allt från kvinnors rättigheter, till hembygdsföreningen
i Skanör eller kanske matlagning, eller om hur det är att ha ett topphemligt myndighetsjobb som man inte
kan prata om när man kommer hem.
Rita Rendik tar emot i det rymliga
men hemtrevliga huset i Skanör där
hon bor med sin make András Rendik. När vi träffas är han kvar i blomsteraffären som de driver tillsammans.
Hon dukar fram juice och choklad
och börjar berätta.
Rita Rendik föddes i den lilla staden Szolnok i centrala Ungern, 1978,
som dotter till en tandhygienist och
en jordbruksingenjör. Hon beskriver
att hon alltid har varit självständig
och viljestark. Att hon alltid har haft
ett öga för språk, och för att hjälpa
andra.
Född: I Szolnac,
i Ungern 1978.
Bor: I Skanör.
Gör: Driver blomsterhandeln i Skanör tillsammans med maken
András Rendik.
Nästa mål: Bygga färdigt ett företag som ska
vara en länk mellan
skandinaviska och internationella företag.
Hobbys: Matlagning
och folkdans.
Innan vi träffades skickade Rita sitt
CV. Att beskriva det med ordet gediget vore en underdrift.
Hon är en före detta major, pratar
många språk, däribland ryska och
tyska, och har en examen i diplomatik och ekonomi. Hon har jobbat på
ungerska parlamentet såväl som den
ungerska hemliga säkerhetstjänsten.
Men det senare kan hon inte prata
om, förklarar hon och sänker rösten.
– Gamla kollegor undrar hur jag
kan ha gått från det till att jobba i en
blomsterbutik. Men vet du vad jag säger? Då säger jag att ”du behöver inte
ha en operationsplan eller skriva en
motion för att beskära blommor. Du
behöver inte förklara allt du gör i detalj”. Och det är avkopplande, säger
hon som om det vore det självklaraste
hon någonsin sagt.
För snart tre år sedan träffade hon
sin make, Skanörsbon András Rendik
när de båda deltog i en internationell
Lions-konferens. Själv var hon under
tiden president för Lions i Budapest.
Efter det blev det många besök till
Skanör, tills hon bestämde sig för att
flytta in.
Rita och András gifte sig i Eger
i Ungern och firade i dagarna tre med
drygt hundra gäster från länder som
Japan, Tyskland, Sverige och Ungern.
Nu är hon i det närmaste en profil
i vad hon skämtsamt kallar för Sveriges riviera.
– Jag uppskattar lugnet, naturen
och att alla hälsar på varandra. Det är
en vacker ort med mycket tradition
och intressant historia, säger hon.
Man skulle kunna tro att det lugna
”Jag uppskattar
lugnet, naturen och
att alla hälsar på
varandra.”
livet i Skanör skulle vara en stor omställning från att ha bott i mångmiljonstaden Budapest. Men Rita Rendik rycker på axlarna.
– Det är så nära med flyg och jag
bevarar kontakten med mitt hemland
genom företagande. Just nu håller
jag, tillsammans med min man, på att
bygga ett företag som ska verka som
en länk mellan skandinaviska och
östeuropeiska företag.
– Jag förstår båda kulturerna och
vet att de skulle ha mycket utbyte av
varandra.
Förutom att bygga företag är hon
engagerad i föreningar, organisationer, anordnar insamlingar och driver
olika projekt. Och dansar folkdans på
onsdagar.
– Jag har alltid varit en självständig
människa, som tar ansvar och ordnar
saker, säger hon.
Om hon får beskriva sig själv med
tre ord blir det fyra: öppen, ansvarstagande och ”internationell själ”.
SOFIE DAHLSTEDT
[email protected]
@hallahelsingborg
FOTO: SOFIE DAHLSTEDT
Midsommar i Skanör
5
2015-01-07 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN INSTASTAN
Iskallt ända ner
till Näset
Visa din bild av Vellinge i Hallå. Följ @hallavellinge på instagram och låt oss följa dig. Tagga sedan din bild #hallavellinge.
Veckans bästa bild väljs ut av redaktionen och belönas med
två trisslotter.
Trädgårdens sista ros.
Solen bröt igenom regnet.
God morgon, vänner.
FOTO: @CRAYONE.TRUECOLOR
FOTO: @DAVIDCARLSONFBO
FOTO: @GUN_NILSSON
VECKANS BÄSTA
Vit vitare vitast på veckans ridtur
”Dom två...så vackra tillsammans” skriver @jessanlind om sin härliga vinterbild. Det är
bara att hålla med och dela ut veckans pris.
Skogen där vi bor.
Vackert med vinter.
En kall dag på stranden.
FOTO: @MIALIT
FOTO: @WIVIENDA
FOTO: @SWEDISH_ELIZA
Tack alla härliga kunder,
för det gångna året.
040-45 61 70
www.nasets-tvattshop.se
Välkommen!
Hoppas
vi ses igen
under 2015.
Tvätt
av
Tvättoch
och strykning
strykning av
st skjortor
skjortor 125:55 st
125:Vi tvättar även hästtäcken!
Skrädderi och Skomakeri!
Välkommen!
Anette
0708857105
& Wiveca
0727319084
Videholms Allé 6
236 31 Höllviken
ning presenter
j
l
ä
rs
u t fö u t i k e n
b
.0 0 !
i
0
1
l
allt för
1k
barn & lekrt 8/
sta
rummet
dop & kalas
4
!
t
l
l
a
å
p
0%
handmålat
namn på
leksaker
Miljöanpassad kemtvätt:
Ren tvätt och renare miljö
Massage/reiki, Meditation
Fransförlängning, Naglar
KEMTVÄTT • VITTVÄTT
MATTOR • SKINN • MOCKA
Östergatan 2 i Vellinge
Här kan ni köpa potatis året om från egen odling.
Ni kan välja mellan flera sorter, för olika smak och
tillfälle. Egenodlade och lokalodlade grönsaker
efter säsong. Rapsoljor, senap fryst gödtupp och
mycket mer.
österg 8 vellinge • 040-42 48 50 • www.boochbusa.se
Sundsgymnasiet
Välkomna!
Handla
för 200 kr
och få
10 % i rabatt.
Gäller tom 31 december.
Medtag annonsen.
#
Gessievägen 143:22, Vellinge
www.gessiepotatis.com | Mobil 0709141940
Ekonomiprogrammet • Estetiska programmet
Idrottsutbildning Golf/Ridsport • Naturvetenskapsprogrammet
Samhällsvetenskapsprogrammet • Teknikprogrammet
Vellinge.se
byaagaard.com
Öppet: Tisdag 23/12 9-13
24-26/12 stängt. 27/12 9-13.
30/12 12-17. 31/12 9-13.
1/1 stängt.
Välkomna åter 2/1-2015
”Öppet Hus”
den 27 januari
kl 17-20.
Välkommen!
VELLINGE UR & GULD
STORTORGET 17 VELLINGE | TELEFON 040-42 02 31 | www.vug.se
6
2015-01-07 2015
TEMA TRÄNINGSKLÄDER
”Hade någon sagt för ett par år sedan att jag skulle springa runt som
Robin Hood i tajts hade jag inte trott dem, men tiderna förändras.”
Det gör de sannerligen. I dag lägger skåningarna närmare en miljard
om året på sportprodukter.
TEXT: CAROLINE WICKMARK
[email protected]
@hallahelsingborg
Sunkig t-tröja borta
Skåningar lägger cirka en
miljard – cirka 1 479 kronor
per person och år – om året
på sport- och fritidsutrustning.
Fjärran är tiden då vi
automatiskt krängde på oss
de fulaste t-shirtarna och ett
par gamla shorts för att svettas i. Numera är träningskläder och sportprylar något vi prioriterar rätt rejält.
År 2015 tippas kompressionskläder och hemmaträningsprylar bli årets bubblare.
– Ser man på den tio senaste åren har vi haft en fantastisk tillväxt. Och framåt
är det egentligen ingenting
som pekar på att den ska avta. Rent allmänt så prioriteras sportmode mycket, antingen om det gäller sig själv
eller barnen, så satsar man
gärna pengar på det, säger
Martin Willners som är
chefredaktör på branschtidningen Sportfack.
Hans teori är att det egentligen inte handlar om prylarnas funktioner i sig. Snarare
handlar det om jakten på
inspiration.
– Jag tror det spelar stor
roll oavsett om man går på
gym eller vad man tränar så
handlar man sportartiklar
för att få ett friskare liv, säger Martin Willmer som
dock menar att 2014 varit ett
mellanår rent ekonomiskt
i branschen.
– Vi har nog en tillväxt på
noll kronor, men det beror
på att priserna har pressats,
räknat i enheter har den ga-
ranterat ökat. 2014 har vi
nog också lagt pengarna på
själva aktiviteterna, kanske
sprungit ett lopp eller åkt
iväg på en träningsresa.
Vad ser du för trender inför 2015?
– Jag tror att allt fler kommer att vilja fortsätta testa
kompressionskläder. Tidigare har det varit något för
elitidrottare och man kanske bara har testat ett par
strumpor hemma. Nu vill
man nog testa fler produkter.
Dessutom tror Martin Willmer att det kommer att våras för hemmaträningsprylar igen, något som det har
gått svalt för de senaste fem
åren.
– Det har lite med tidsaspekten att göra och kanske är det också en pengafråga, det är väldigt dyrt att
ha ett årskort. Dessutom har
vi hela appindustrin som
hjälper en att köra hemma.
Samtidigt tror han att
gruppträningstrenden kommer fortsätta vara stark,
speciellt när det gäller den
tuffare crossfit-inspirerande träningen.
– Man vill ta ut i sig helt,
springa mycket intervaller
och händerna ska blöda, intresset för sådan träning
kommer nog att sitta i. Kanske gör den att den mer lugna och meditativa träningen
som yoga och danspass får
stå tillbaka lite.
Fotnot: Siffrorna är hämtade
från Orvesto.
Nya tider råder sedan Nisse Hult var målvakt på 1960-talet.
Nästan 1 500 kronor om året lägger skåningarna på
FOTO: DAVID BERGSTRÖM
sport- och fritidsutrustning.
7
2015-01-07 2015
B U T IK - CAFÉ
ULRIKAS är butiken som vänder sig till er alla som gillar att fika. Ni hittar inte bara
premiumkaffe, te, praliner och choklad utan även porslin, servetter, brickor, ljus samt
inredning som möbler, kuddar, plädar. Välkommen till Ulrikas för fika och inspiration.
för alltid
ar vi
n
p
p
ö
Nu Café i
nytt shuset i
stationghusen!
Ljun
...
a
k
i
f
Kom o
SÅ TÄNKER VI KRING TRÄNINGSKLÄDER
FOTO: PRIVAT
Kontakt ULRIKAS:
Ulrika Herrlin
070-9713402
[email protected]
Gilla m
ULRIKA in sida:
S Höllv
iken
Susanne Leveau, yoga
Susann bryr sig inte så
mycket om vad träningsvännerna har på sig på yogapassen.
– Nej, inte överhuvudtaget. Det skulle vara om jag
noterade att någon har något fräckt på sig.
Mest av allt använder hon
så kallade haremsbyxor som
når till knäna och till det ett
tajt svart linne.
– Jag älskar haremsbyxor
för de sitter bara åt i magen,
men jag kan ha tajts också.
Just nu älskar jag också SOC
(stadiums märke) och så köper jag gärna Nike.
Hur mycket pengar lägger
du på träningskläder per år?
– Jag är en reamänniska
men jag lägger nog ändå
minst cirka 2 000 kronor om
året.
Mikael springer cirka
6-8 mil i veckan. Hemma har han sju par löparskor och nu på sistone har han snöat in
mycket på merinoull.
– Merinoull är väldigt
bra på att transportera
bort svett och sen jag
provade det vill jag
knappt ha något annat –
att hålla sig torr närmast kroppen är det
allra viktigaste.
Hans typiska vinterutstyrsel är löparskor, merinoullsstrumpor, tajts, tajt merinoullströja, tunnare tröja, tunn tröja och vantar och mössa i funktionsmaterial.
– Hade någon sagt för ett par år sedan
att jag skulle springa runt som Robin
Hood i tajts hade jag inte trott dem, men
tiderna förändras. De är ju det bästa att
springa i.
Hur mycket pengar lägger du på träningskläder om året?
– Det blir ju minst fyra par skor om året
– 6 000 kronor. Och sedan kan det nog
springa i väg upp mot 10 000–15 000 kronor. Det är ju riktigt mycket pengar man
lägger på det här!
Jörgen har cyklat sedan
2006. Längs med vägen
har han ändrat inställningen till träningskläder.
– Ja, i början köpte jag
mycket billigare kläder än
jag gör i dag.
Han beräknar att han
lägger 2 000–3 000 kronor
om året på träningskläder
och framförallt blir det
mycket funktionsmaterial.
– Jag tittar på hur pass bra plaggen transparerar svett. Men framförallt är det stor
kvalitetsskillnad på cykelbyxorna, hur bra
de är paddade och hur hårt de sitter runt
musklerna på låren, det behövs när man ska
cykla länge. Sedan är det skorna. I början
hade jag skor med kardborreknäpp men
i dag har jag skor med skidpjäxknäppning,
de är lättare att reglera.
Jörgen kör cirka fyra pass i veckan och så
cyklar han fyra mil tur och retur till jobbet
varje dag.
Till jobbet är det mindre viktigt vad han
har på sig men det finns gränser.
– Vi cyklister har ju rätt färgglada kläder så
byxor och tröja ska helst passa ihop.
FOTO: PRIVAT
Jörgen Johansson, cykling
FOTO: PRIVAT
Mikael Engkvist, löpning
Välkommen!
till vår nyrenoverade butik
Vellinge Eltjänst AB
Perstorpsgatan 16 | 040-42 48 16
8
2015-01-07 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
Annmari
Andersson
Ålder: 42.
Bor: I Malmö.
Gör: Är silver- och guldsmed.
Säljer smycken, håller kurser
och tar emot lärlingar.
Lorensdal
”Ibland säger folk att ’åh vad jobbigt det måste vara att behöva komma på idéer jämt, men jag har snarare för många
idéer”, säger Annmari Andersson.
Annmari Andersson gillar att kunna ta del
av fördelarna med att ha en arbetsplats och
kollegor, där hon hyr in sig på Lorensdal.
Femåriga hunden Topsi är en blandning mellan en danssvensk
gårdshund och Biegel.
4 Lorensdal i Vellinge var
tidigare en hästgård. Gården
återuppstod 2009 under
konstrundan. I det som var
stallet finns nu ett företagshus
med 17 rum.
4 I mangårdsbyggnaden finns
en bistro och den tidigare ladan är omgjord till en teaterlokal med scen och kristallkronor. Där arrangeras
utställningar och mindre
mässor.
Hon lever sin dröm
i en verkstad
Det kanske är för enkelt att skriva att
någon är ”sin egen lyckas smed” i en text
om en smed. Men det kan inte hjälpas.
Annmari Anderssons lycka började med
en arbetslöshet.
Text och foto: SOFIE DAHLSTEDT
Någon har gnagt på den vitmålade bjälken i taket. Företagshuset Lorensdal i Vellinge var en gång i tiden en
hästgård.
I ett av rummen där hästarna bökade i sina spiltor
huserar nu silver- och guldsmeden Annmari Andersson.
– Jag hade verkstad i Mal-
mö tidigare. Det körde lite
för mycket bilar alldeles utanför. Här har vi åkern som
granne istället. Och hon
trivs jättebra här, säger Annmari Andersson och klappar
kärleksfullt på hunden Topsi.
Askar, burkar och små lådor med pärlor och stenar
står omsorgsfullt utplacera-
de lite överallt. Verktyg
hänger på väggen i rader.
Billie Holiday sjunger i bakgrunden. Utanför fönstret
ligger åkern i vinterdvala.
Förutom Annmari Andersson och Topsi befolkas den
lilla verkstaden några dagar
i veckan av två lärlingar, en
från Köpenhamns Tekniska
Skola och en gymnasieelev
från Värnhemsskolan. När
den senare är på plats ryker
Billie Holiday.
- Hon brukar vilja byta till
NRJ ganska snabbt, säger
Annmari Andersson och
skrattar.
Lärlingarna och kursverksamheten är viktiga
komplement till hennes
smyckesdesign och försäljning.
Hon säger att hon tycker
om att se lärlingarna uppnå
mål, få små uppenbarelser
under arbetets gång och hitta på egna knep, precis som
hon själv en gång har gjort.
– Jag är så kär i det jag gör
och jag vill dela med mig av
magin till andra.
Men det var långt ifrån självklart att det var smed det
skulle bli av Annmari
Andersson. Hon gick humanistisk linje på gymnasiet
och tog därefter olika ströjobb inom hotell och
restaurang. I mitten av
90-talet blev hon arbetslös.
Det visade sig vara en bra
sak. Annmari Andersson
började på en utbildning inom bild och form. Då var
hon 24 år.
– Det var helt fantastiskt.
Ena veckan fick man prova
på att dreja, andra veckan
att måla, tänk vad roligt, jag
trodde inte det var sant, säger hon.
Sedan tog hon en kvällskurs i silversmide och kände
att det var ”mer än bara en
hobby”.
Och så bar det av till
Stockholm och en femårig
utbildning på Konstfack.
På Annmaris plats i verkstaden har hon lagt upp flera
smycken. Enkla och stilrena, alla påminner om varan-
dra. De ser ut lite som blad
och blommor och är gjorda
av tunna silvertrådar.
- Det är en speciell känsla
när man ser någonting bli
till från en idé till ett färdigt
halsband säger Annmari
Andersson och håller upp
ett silverhalsband framför
sig.
Det är nästan svårt att
fråga någon som ser så harmonisk och nöjd ut om nästa
steg, om framtiden.
Annmari Andersson håller med om att hon lever sin
dröm.
- Jag har bockat av väldigt
många saker på min lista,
en efter en. Men jag ska
satsa på min webbshop till
våren.
”Vellingebor är varmhjärtade och välkomnande”
Tre frågor till nye Hallå-säljaren David
Johansson som ser framemot att lära
känna fler Vellingebor under 2015.
Text: CAROLINE WICKMARK
Vem är du?
– Jag är en glad och positiv kille från Halmstad som
är väldigt ambitiös och älskar utmaningar. Jag blev
klar i september förra året
från min ettåriga utbildning
till mediesäljare på Akademi
Båstad. Innan dess har jag
jobbat med all typ av försäljning i Norge i sex år och jag
har även varit reseledare
i Turkiet.
Vem är du vid sidan av jobbet?
– Jag är en riktig sportnörd som älskar ishockey,
jag har spelat i både Sverige
och Norge och favoritlaget
är Frölunda. Men mitt största intresse är att resa och
uppleva nya kulturer. Jag
har efter hårt knegande
i Norge lyckats backpacka
i Asien, USA, Kanada och
Indien. Mitt nyårslöfte är att
så småningom få uppleva de
sydamerikanska länderna.
Varför blev du mediesäljare?
– Jag vill skapa behov och
göra nytta genom att göra
rätt annonser åt rätt målgrupper åt företagarna. Och
så vill jag träffa människor
och bli en relationsförsäljare, det är mitt stora mål, jag
vill inte bara ringa och sälja
något.
Nu har du jobbat drygt en
månad på Hallå. Vad är ditt
intryck av Vellingeborna?
– Fantastiskt, de tog emot
mig mycket bättre än förväntat. Vellingebor är varmhjärtade och välkomnande,
gillar att prata marknadsföring och vet vad det handlar
om. Därför vill jag stanna
kvar här och utveckla relationerna på ett sätt att det
gynnar de lokala företagarna i hela Vellinge kommun.
Jag vill hjälpa dem här att
behålla det lokala.
David Johansson.
9
2015-01-07 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN VIMMEL
Jörgen Kamph, Höllviken: ”Det var nog fotbollen på
Swedbank stadion. Jag har sett alla matcherna. Och att
min dotter har examinerats i London. Det har varit ett
bra år och det är bra att politikerna lyckades komma
överens till slut.”
Hallå vimlade bland besökarna i Toppengallerian i Höllviken och frågade:
Vad var det bästa med 2014?
Text och foto: MOA DAHLIN
Anna-Karin Christensen, Höllviken: ”Det var en fantastiskt
varm sommar, så jag måste säga vädret. Mitt år har varit ganska
tungt, men vädret gjorde det lättare.”
Jörgen Netterby, Höllviken: ”Den underbara sommaren. Jag
hade semester exakt när det var som varmast. Och vi var på stranden elva dagar i rad och som mest var det 27 grader i vattnet.”
Domitra Serban, Höllviken: ”Allt! Jag har fått ett bra jobb och
klarat en bra utbildning. Dessutom har jag träffat många fina
vänner, så det har varit ett väldigt bra år.”
Annette Nordgaard, Höllviken: ”Den fantastiska sommaren med
massa sol och bad. Det var en väldigt lång sommar. Vi har också
köpt hus som vi flyttar in i nästa år.” Linnea Nordgaard, 9, Höllviken: ”Semestern på Mallorca!”Isabelle Nordgaard, 6, Höllviken:
”Jag vet inte, men det var inte att börja skolan. Eller kanske.”
Johanna Söderlund, Höllviken: ”Att vi fick Sigge. Han är tio
månader. Det var det allra bästa med året och har gjort att hela
familjen har fått mer tid tillsammans.” Olle Söderlund, 9, och
Lisa Söderlund, 4 håller med: ”Att vi fick Sigge var det bästa
som hänt”, säger de i mun på varandra.
Johanna Viklund, Höllviken: ”Sommaren var riktigt bra. Det var
vår första sommar sen vi flyttade ner hit och den innehöll många
grillkvällar tillsammans med vänner.”
10
2015-01-07 2015
NÖJE
Syskonkärleken
stärks på scenen
Trots att de bara är
14 och 18 år gamla
är de redan gamla
rävar i underhållningsbranschen.
Syskonen Rasmus
ochTove Ask är
värda att hålla
ögonen på.
Text och foto:
SOFIE DAHLSTEDT
Om man googlar någon av
de tre syskonen Ask kommer det upp mängder av
klipp från festivaler, parker,
musiktävlingar och teaterscener runt om i Skåne.
Av någon anledning har
alla tre valt samma bana.
– Det beror nog på att
pappa alltid har hållt på med
musik, säger Rasmus Ask.
Vi möts i musikaffären
där syskonens pappa Michael jobbar. Hit kommer
de ofta.
Mamma Boel har skjutsat
hit sin yngsta son. De spenderar mycket tid tillsammans i bilen.
Rasmus har gymnastik tre
gånger i veckan och dans två
gånger i veckan. I höstas
hade han repetitioner tre
gånger i veckan hela oktober och november, följt av
föreställningar fyra dagar
i veckan större delen av december.
– Det blir rejäla bensinräkningar, konstaterar Boel
Ask.
– Men vi gör ju saker tillsammans, det är det viktigaste, säger hon.
Tove har fortfarande glitter
i det lockiga håret när hon
kliver in I musikaffären.
Hon kommer direkt från
Lunds dans- och musikalgymnasium där hon går
tredje året på danslinjen.
För två år sedan imponerade
hon
talangjaktsprogrammet X-Factor på
Tv4 och gick vidare till uttagningarna i Stockholm.
Där tog det stopp när hon
blev sjuk i hög feber.
Hon har sökt till Idol också men tror inte att det är
hennes grej.
– Jag skriver en del pop-
På scenen kan man inte bråka.
Syskonen Ask har kommit varandra
närmare genom teatern.
musik men jag vågar inte
välja mellan det och musikal, inte än. Jag vill ha en fot
i båda världarna.
Familjen Ask bor i Hötofta
i en villa på en kulle med åkrar som närmaste grannar.
Här är det alltid någon som
dansar, sjunger eller spelar.
Linus, som är äldst i syskonskaran, har flyttat till
Linköping för att gå en
musikutbildning på folkhögskola, men kommer ofta
hem och hälsar på.
– Och det märks att vi spelar mer tillsammans när han
väl är hemma, som att man
vill passa på. Det är alltid någon som vill jamma, säger
Tove.
I julas spelade Tove och
Rasmus tillsammans i ”En
julsaga” på Lunds stadsteater.
De är vana vid att dela
scenen men den här gången
var det extra speciellt.
– Vi spelade mot varandra
i en scen. Rasmus spelade
unga Ebenezer Scrooge och
jag var Förflutna julars ande, som återberättade historien, som han spelade upp.
Om hon är stolt över sin lillebror?
– Lite i smyg är jag nog
det, jo men det är klart att
jag är, säger hon och med ett
leende.
Rasmus hävdar skämtsamt att han absolut inte är
det. Men när systerns musik
kommer på tal är han den
första att berätta var och hur
man kan lyssna på låten (sök
på Tove Ask på Spotify).
– Vi har en bättre relation
nu, desto mer vi spelar teater
med varandra desto bättre
blir det, säger Tove Ask. På
scenen kan vi ju inte bråka.
Rasmus Ask
Tove Ask
Ålder: 14.
Gör: Spelar teater, dansar, går på gymnastik
och spelar i rockband.
Instrument: Bas.
Meriter i urval: Spelade Mowgli i ”Djungelboken kids” på Nöjesteatern 2012, spelade Unge
Scrooge i ”En julsaga” på Lunds stadsteater
2014.
Ålder: 18.
Gör: Går sista året på dans- och musikalgymnasium i Lund.
Instrument: Saxofon och klarinett.
Meriter i urval: Tagit sig vidare i X-Factor på
Tv4.
Spelade nyligen i ”En Julsaga” på Lunds stadsteater.
11
2015-01-07 2015
NÖJE BOKTIPSET
Börja nya året
med lite yoga
Nytt år och nya ideal så varför inte en annorlunda Yogabok
som balanserar alla ideal, tipsar Anders Billing på Asps
bokhandel.
YOGA GIRL
av Rachel Brathen.
”
Gäller 27 okt– 31 dec 2014
Gäller 27 okt - 31 dec 2014
Efter jul och storhelger med kanske för
mycket mat och stress kan
det vara på sin plats att börja
det nya året med att måna
lite om sig själv. Denna
vecka vill vi lyfta fram en av
många må-bra-böcker. Den
är speciell i sitt innehåll men
också för sin skapare med en
minst sagt brokig bakgrund.
Över en miljon följer Rachel eller ”Yoga girl” som
hon kallar sig på Instagram.
Även om övningen på framsidan ser avancerad ut vill
Rachel förenkla tröskeln till
Yogan. Man skall utgå från
sin egen kropp och dess förutsättningar.
Boken är också rikt illustrerad med vackra bilder
från den västindiska ön Aruba som är hennes hemmabas. Vi får också mat och
dryckestips i en härlig
blandning med hennes måbra tips.
Varje kapitel inleds med
några väl valda ord från Rachel till läsarna.
Grattis!
Här är några av veckans födelsedagsfirare i Vellinge kommun:
8 januari
Kristina Lövgren, Vellinge,
56, Fredrik Spadaro, Vellinge, 39, Jonas Duckert,
Höllviken, 43, Lovisa Svärdén, Höllviken, 23.
9 januari
Melanie McFarland, Skanör, 54, Magnus Nilsson,
Skanör, 43, Jan Olin, Falsterbo, 52, Stephanie Dölling, Falsterbo, 29.
10 januari
Stig-Arne Persson, Vellinge,
57, Jessica Buredal, Vellinge, 42, Joanna Hättmark,
Höllviken, 25, Alexander
Järvborn, Höllviken, 20.
11 januari
Monica Wramner, Skanör,
58, Britt Björck, Skanör, 42,
Kim Borgström, Falsterbo,
29, Amanda Wannerholt,
Falsterbo, 19.
12 januari
Jan Jönsson, Höllviken, 54,
Ingrid Brunn, Höllviken,
54, Annika Schultz, Vel-
Gratis synundersökning
linge, 44, Jessica Edlund,
Vellinge, 25.
13 januari
Milou Moelard Nord, Skanör, 41, Ulrika Björklund,
Skanör, 47, Irlin Krogh,
Falsterbo, 59, Johan Thellmark, Falsterbo, 51.
14 januari
Jenny Nornemark, Vellinge, 44, Sven Lundström,
Vellinge, 54, Sofia Svanlund, Höllviken, 21, Klara
Lundell, Höllviken, 19.
Hallå!
...gratulerar födelsedagsfirare
varje vecka och vi vill gärna
intervjua dig som fyller år.
Mejla [email protected]
om du är intresserad.
Vi hämtar informationen från
birthday.se
LYXKRYSSNING I MEDELHAVET 2015!
(värde 295 kr)
Njut av Västra eller Östra Medelhavet!
Gratis synundersökning
(värde 295 kr)
Boka-tidigt-pris från 7.749 kr/person
(inkl. flyg+transfer+kryssning)
Gratis synundersökning
(värde 295 kr)
Vellinge Synoptik AB
☞ Kompanigatan 2 A,Vellinge
☎ 040-42 62 80
is synundersökning
[email protected]
(värde 295 kr) 

www.vellingesynoptik.se
Vellinge Synoptik AB
Halva priset
på
halva butiken
☞ Kompanigatan 2 A,Vellinge
☎ 040-42 62 80

[email protected]

www.vellingesynoptik.se
5
Avgångar varje vecka hela sommaren från 1 maj!
Avresehamn: Barcelona eller Venedig
5
Mellangatan 44, Skanör tel. 472360
Välkommen in till oss! Brädgårdsvägen 28, Höllviken
040 456930 • [email protected]
5
JULKLAPPSTIPS!
Hämta din nyårsmeny hos oss
Färdig att äta eller värm i ugnen ett par minuter!
Förrätt: Hummersoppa
Klassisk hummersoppa som vi smaksatt med timjan, dill,
torrt Friulivin och en touch av Grönstedts XO cognac.
Som tillbehör serveras kummingrissini.
Brydes
Ge bort ett
presentkort 45 min
i Vellinge massage i julklapp!
Alltid lika
uppskattat!
Huvudrätt: Coeur de filét provençale
Grillad svensk oxfilé i sällskap med en kraftig Amarone-sky och vitlökssmör.
Till detta serveras potatisgratäng och smörstekta kantareller.
Värde 600 kr
Dessert: Crème Catalana
Du betalar
endast
Härlig vaniljpudding som serveras med
Cointreau och marinerade hallon.
500:-
Pris: 399:-
Ring och beställ senast den 29/12!
040-45 69 40
Polisvägen 1, Höllviken • www.millennium.nu
Osteopati Massage Naturterapi
Telefon: 040-26 80 50
www.brydes.se
VELLINGE
CIRKELFYSPASS75 – GRATIS!
Onsdagen den 7/1 kl 18.30–19.45
i Vanningens sporthall.
Passet är för alla, det finns
både tyngre och lättare övningar.
Hjärtligt välkomna!
Västerbrogatan 2, Vellinge - Tel 040- 45 67 73
www.vellingefriskissvettis.se
12
2015-01-07 2015
NÖJE SPEL
Med start i dag recenserar Niklas Sintorn data- och mobilspel i Hallå varje vecka.
Lara Croft and the Temple of Osiris
Genre: Äventyr.
Format: Playstation 4, Xbox One, Windows.
Åldersgräns: 12 år.
Utvecklare: Crystal dynamics.
Betyg:
Parallellt med nyversionen av Tomb Raider-serien kör Crystal
dynamics mindre flerspelarupplevelser med Lara Croft i huvudrollen. Även i det andra spelet i denna sidoserie står problemlösning och samarbete i fokus och pusslen blir på sina ställen riktigt
kluriga. Antalet spelare från första spelet har fördubblats och
nu kan fyra spelare samtidigt i soffan eller på nätet hjälpas åt att
lösa pussel och samla skatter. Även om pusslen är smart utformade och upplevelsen är strömlinjeformad så är The Temple of
Osiris av förklarliga skäl inte lika revolutionerande som det
inledande spelet i serien. Men ändå väl värt att kika närmare
på för den klurighetstörstande spelaren.
Spela även: Tomb Raider från 2013.
… miljoner spelare, nästan, har spelat onlineskjutaren Destiny sedan det släpptes i september
i fjol. Det är ungefär tre miljoner fler än det tio år
gamla onlinerollspelet World of Warcraft.
13
Tetris Ultimate
Genre: Pussel.
Format: Playstation 4 och Vita, 3DS, Xbox One, Windows.
Åldersgräns: Ingen.
Utvecklare: Ubisoft.
Betyg:
Många utvecklare har genom året hävdat att deras version av
klassikern Tetris är den ultimata. Nu har Ubisoft till och med varit
så kaxiga att de satt ”ultimate” i titeln. Men faktum är att Tetris
i sin grundform är ett ultimat spel. Inga tillägg behövs. Men det är
ändå kul att kunna spela fyra spelare online. Tyvärr verkar väldigt
få ha uppmärksammat att spelet finns, och därför är det svårt att
hitta andra att spela mot.
Spela hellre: Tetris, originalet.
Lost Constellation
Genre: Äventyr.
Format: Windows, Linux, OSX (betala vad du vill och ladda ner
från finji.itch.io).
Åldersgräns: Ingen.
Utvecklare: Infinite fall.
Betyg:
Lost Constellation är en gratis försmak av det crowdfundade
äventyrsspelet Night in the Woods. I en mystisk och snötäckt
skog berättas en spökhistoria om en liten varelses äventyr. Lost
Constellation är vackert att titta på, och historien är mystiskt
indragande. Däremot är de få spelmoment som faktiskt finns
inte särskilt intressanta. Men huvudspelet kan bli mysigt när det
släpps senare i år.
Spela hellre: Year Walk.
Xbox Live-skapare lämnar Microsoft
… kronor förlorade en Eve Online-spelare sedan
11 700 hans rymdskepp blivit nedskjutet när det var fyllt
med spelvalutan plex. Plex används i spelet, men
går att exempelvis betala månadsavgiften för Eve Online, att
byta mellan spelare och har ett värde i riktiga pengar.
Boyd Multerer, som skapat onlinetjänsten Xbox Live och
designat Xbox 360 och Xbox One, lämnar Microsoft efter
20 år på företaget, skriver Escapist. Vad Multerer ska göra
härnäst är fortfarande oklart.
Skänk
inte
pengar.
När du köper Faktum skänker du inte pengar till hemlösa och socialt utsatta. Du betalar deras lön – och
hjälper dem att ta ett steg mot ett lite mer ordnat liv.
Med jobbet som försäljare kommer nämligen ansvar,
rutiner och möjligheten till ett positivt socialt sammanhang. Nog så viktiga saker när man ska försöka skaffa
en bostad. Eller ett liv för den delen.
gathörn.
e
t
s
a
m
r
ä
n
i
n
Köp de
KALENDARIET
Premiär på Unbroken på fredag.
Gör dina egna silversmycken.
FOTO: ELIN KUDO
08 Bada in det nya året
TORSDAG
Var: Vanningen
När: 12.00-19.30 bad till 20.30
Hur: 70 kronor, 35 för barn
Passa på och starta den nya terminen
med att ta en ordentlig simtur. För kallt
i havet, men på Vanningen går det utmärkt.
08 Läs en bok
TORSDAG
Var: Kommunens bibliotek
När: Nästan dagligen
Hur: Se vellinge.se för öppettider
Fick du inte någon bok i julklapp? Och
det är långt till rean. Kommunens samtliga bibliotek har öppet nästan alla
dagar och har ändlösa litterära oceaner
att ösa ur.
09Sverigepremiärer
FREDAG
Var: Biohuset Toppengallerian
När: 18.30 och 21.15
Hur: Boka på biohuset.nu
Denna kväll är det premiär för två filmer:
18.30 visas Broken och 21.15 Taken 3.
14
ONSDAG
Utveckla dig själv
Var: Kyrkans hus Höllviken
När: 18.30
Hur:150 kr. I priset ingår föreläsning,
kaffe och kaka.
”Föreläsningen får dig att tänka till och
skratta för att kunna se verkligheten
med nya ögon. Med stort engagemang
och passion ger Torkild Sköld dig konkreta exempel för att stärka ditt personliga ledarskap.”
14Gör egna silversmycken
ONSDAG
Var: Ateljé 13, Lorensdal
När: 17.30
Hur: 3 200 kronor för åtta kurstillfällen.
Kurs hos silversmeden Annmarie Andersson. Föranmälan krävs.
13
2015-01-07 2015
SPORT
Nya lokalen ett lyft
för simmarna
Nu har de hårt tränande simmarna
i Vellinge Näsets SK fått ett riktigt
uppvärmningsrum och en plats där kan
göra läxor och äta mellanmål mellan
skolan och träningen.
I maj förra året togs första
spadtaget. Nu är Vellinge
Näsets Simklubbs nya
klubblokal invigt.
– Det känns helt fantastiskt. Man går här och insuper lokalerna, säger klubbens ordförande Lena Persson.
Lokalerna, på baksidan av
badhuset Vanningen, doftar
fortfarande lätt av målarfärg
och trä. Här finns en expedition och ett tränarrum för
klubbens anställda och ett
landträningsrum där simmarna kan värma upp innan
de hoppar i vattnet.
– Det är ett verkligt lyft, vi
har inte haft den möjligheten tidigare, säger chefstränaren Per Skarin.
Ett lyft innebär också den
stora samlingslokalen med
pentry och bord där simmarna kan läsa läxor och äta
mellanmål före träningen.
– Det är jättebra. När man
slutar sent kan man åka direkt hit efter skolan och göra läxorna i stället för att
åka hemom, säger Rebecca
Håkansson.
Hon vet, hon tillbringar redan stor
del av sin vakna tid i
badhuset. Rebecca
är en av klub-
bens starkast lysande stjärnor just nu.
Hon satte nyligen personligt rekord och kom fyra på
200 meter medley under
SM i Stockholm.
– Jag tränar tio gånger
i veckan, sju här och tre
i skolan.
Hon läser tredje året på
idrottsgymnasiet Procivitas
i Malmö, med inriktning
simning/samhällskunskap
och siktet är inställt på
landslaget.
Rebecca har simmat hela
livet i Vellinge Näsets SK,
började med babysim och
fortsatte. Hon är i dag en av
klubbens cirka 70 tävlingssimmare.
Totalt har simklubben
1 200 medlemmar och verksamheterna sträcker sig
från babysim, via lek och
plask för barn till simskola
och tekniksim. Tillströmningen av nya medlemmar
är god, enligt ordföranden
Lena Persson.
– Det är en ständig
tillströmning av föräldrar som vill att deras barn ska lära sig
simma. Dels kräver
skolan det numera,
dels bor vi nära vatten, och så reser vi
A-gruppssimmarna tillbringar mycket tid på Vanningen. Nu har de en ny klubblokal att hålla till i.
FOTO: ELIN WRETHOV
mycket. Det är en trygghet
att barnen kan simma.
De nya lokalerna kommer
att betyda mycket för möjligheten att ta emot nya
medlemmar, menar både
hon och Per Skarin. Simklubbens gamla lokaler kan
dessutom nyttjas av Van-
ningens personal. Vellinge
kommun har stått för det
mesta av byggkostnaden på
cirka sex miljoner kronor
och hyr sedan ut gratis på ett
tioårskontrakt.
Rebecca Håkansson håller på att förbereda sig inför
näst stora tävling i Berlin.
Hon trivs i sin gamla simklubb.
– Det kan vara bra att simma i en liten klubb. Och det
är roligt att visa att fast det
är en liten klubb går det att
lyckas. Vi är flera som kvalat
till SM och flera som tagit
klivet framåt nu.
Vad är dina egna styrkor?
– Jag är en medleysimmare. Jag gillar att göra lite av
varje. Just nu är det frisim
som går bäst.
ELIN WRETHOV
[email protected]
@tidningenhalla
Rebecca Håkansson.
Lisas HårFi
Erbjudande Maria Nila
Köp schampo och balsam för
• Svensk tillverkat
• Utan parabener och sulfater
• 100% veganska ingredienser
219:ordinarie pris 368:-
Januari ut kommer Linnea som är nyanställd på salongen erbjuda klippning dam och herr för
230:-
Falsterbovägen 65 Höllviken ordinarie pris 320:Telefon: 040-45 0016, 0708-12 42 81
Fler erbjudande på vår hemsida: lisasharfix.nu
14
2015-01-07 2015
VELLINGE/HÖLLVIKEN
”Räkna inte med
blomning första våren”
”Bara små smakbitar
kan ställa till det”
FRÅGA ÅSA OM HUSDJUR
FRÅGA HANNA OM TRÄDGÅRD
Alla fina lökväxter man köper nu före jul kan man sätta
ut dem i trädgården sen eller
är de förbrukade? Tycker
det är synd att bara kasta.
Sara i Hbg
Ja du kan absolut sätta ut
dina lökar i trädgården när
de blommat färdigt under
julhelgen men tänk på att
inte skära av blasten utan låt
den vissna ner på plats så går
näringen tillbaka ner i löken.
Du kanske inte skall räkna
med någon storslagen blomning första våren men det är
underbart med en hyacintrabatt i april/maj.
Jag tänkte försöka odla
fram lite tomatplantor och
sommarblommor till våren i
stället för att köpa färdiga
plantor. Men vad menas
med såjord och måste jag
använda det eller kan jag ta
jord från trädgården. När
kan man börja? Jag har ett
litet växthus på tomten och
tänkte fixa lite där.
Nybörjaren
Tomatfröna skall du så redan i januari för att de skall
bli klara i lagom tid till säsongen. Du använder såjord
som finns i välsorterade
blomsterbutiker och det är
en näringsfattig sandblandad jord som är idealisk för
sådd. Förbered din sålåda
med 2/3 vanlig kvalitetsjord
och 1/3 såjord ovanpå så att
de små fröna kan etablera
sig i såjorden och när rötterna på plantan börjar växa
når de kvalitetsjorden med
näring. Du måste tänka på
att det är mörkt i januari/
februari så det kan behövas lite tillskott av ljus under dessa månader. För att
få korta knubbiga plantor
behöver de stå svalt när de
är väletablerade och ca 3-4
centimeter höga, i rumstemperatur blir de lätt långa och
rangliga! Sommarblommorna kan du vänta med och läs
noga på fröpåsen när det är
dags, för en del frön kan du
med fördel så direkt i rabatten och andra skall du göra
samma procedur som med
tomatfröna för att sedan sätta ut plantorna i växthuset
för vidare växt innan det är
dags för rabatterna.
Har du en trädgårdsfråga
till Hanna? Mejla den till:
[email protected]
Vår hund Sigge är en tre-årig
jack russel. Han har sedan
julafton varit lite dålig i magen, han kräktes några
gånger och nu har han diarré. Han är pigg och hungrig
ändå. Inte kan väl lite julskinka göra detta? Han brukar ju få smaka av vår mat.
Anneli
Det är så att den absolut
vanligaste orsak till att man
som hundägare uppsöker
veterinär efter jul är just lite
för många smakprov från
skinkan och gärna då från
fettranden. Hundar är känsligare för förändringar i dieten, och framför allt fett, än
vad vi människor är så bara
små smakbitar kan ställa till
det. Är man dessutom av
terrierras har man ännu lite
lättare för att reagera på fett.
Så länge din hund är pigg
Hanna Kuoppala driver handelsträdgård. Hon är kallskänka, sömmerska
och numera florist, utbildad hos Strandh’s Blomsterskola i Oxie. Hanna
definierar sig själv som trädgårdsnörd i allmänhet och ekologisk kökstrådgårdsnörd i synnerhet.
”Undvik att äta mellan midnatt
och klockan 05”
och glad, har aptit och kissar
normalt, kan du ge hunden
mycket små portioner av dietmat (finns att köpa hos din
veterinär – eller så kan du
tillaga själv genom att tillexempel koka torsk och ris)
fördelat över många små
mål om dagen. Därtill kan
du, hos din veterinär eller på
apoteket, köpa en pasta som
stoppar diarréer och får magen i ordning igen. Detta är
under förutsättning att din
hund är pigg, frisk och inte
är en valp.
För vissa hundar gör det jätteont med salt på tassarna.
Du kan försöka minska tassens utsatthet med att smörja in tassarna innan du går
på promenad, tillexempel
finns det speciella salvor för
vintertassar att köpa. Sedan
gäller det att tvätta/skölja
av tassarna när du kommer
hem. För riktigt känsliga
tassar finns det faktiskt även
tass-skor av naturgummi.
Skor och hund är dock inte
en särskilt populär kombination.
Alltid när det är snö ute får
min hund jätteont i tassarna
när den varit ute. Ibland kan
hon bara stå på tre ben när
vi kommer in. Antar att det
är saltet men vad kan jag
göra för att hon ska slippa ha
så ont?
Har du en fråga om ditt
husdjur? Mejla den till:
[email protected]
Åsa Tomaszewski är legitimerad veterinär och driver det egen veterinärklinik,
en klinik för hundar, katter, kaniner, marsvin och de övriga minidjuren. Åsas
specialintresse är beteendefrågor, hudprolem och mag/tarmproblem.
Tomatgratinerad fiskpudding
Det här behövs
RECEPTET
4 portioner
FRÅGA EMILIA OM KOST
Jag jobbar natt emellanåt,
hur gör jag med maten då?
Hälsar/ Per Hellberg
För dig är det är extra viktigt att du äter regelbundet,
speciellt de dagar du jobbar natt. Det finns en risk
att man under nattens sena
timmar kan besväras av energibrist vilket kan resultera
i att man börjar småäta. Det
ska du försöka undvika och
i stället satsa på att äta ordentligt vid dina tre huvudmåltider.
När du kommer hem från
arbetet och innan du går och
lägger dig, ska du äta din
frukost. När du sedan stiger
upp ska du äta lunch och
middag som vanligt, med
förskjutning beroende på
när du vaknar. Middagen får
gärna intas precis innan arbetet. Har du ett fysiskt
jobb, kan ett mindre mellanmål runt 22-23:00, vara aktuellt. Undvik däremot att
äta mellan midnatt och
klockan 05.
Kan jag äta odlad lax flera
gånger i veckan och hur är
det egentligen med vild lax
från våra svenska sjöar?
Tack på förhand
Patricia
Livsmedelsverket rekommenderar att man äter fisk
två till tre gånger i veckan.
Fet fisk innehåller som bekant de nyttiga omega-3-fettet, men all sorts fisk innehåller dessutom D-vitamin,
jod och selen. I odlad lax finns det låga
halter av miljögifterna dioxin och PCB, men halterna
är så pass låga att Livsmedelsverket inte bedömer att
de måste ge särskilda råd.
Däremot innehåller vild lax
från Östersjön, Vänern och
Vättern höga halter, nästan
tio gånger så höga som den
odlade laxen. Därför bör
barn, unga och kvinnor i
barnafödande ålder inte äta
vild lax från de här områdena oftare än två till tre gånger per år.
Dioxin och PCB lagras i
fettvävnaden under flera år
och därför ska man utsättas
för så lite dioxin och PCB
som möjligt under uppväxten. Dessa ämnen kan påverka utvecklingen av hjärnan och nervsystemet, vilket bland annat kan ge beteendestörningar. De misstänks påverka vårt immunförsvar och vår möjlighet att
få barn. För att veta vilken
fisk man bör välja rekommenderar jag att läsa vidare
på Livsmedelsverkets hemsida.
70 g rundkornigt ris
1,5 dl vatten
4 dl standardmjölk
500 g vit fisk
1 gul lök
Några kvistar timjan
1 dl vitt matlagningsvin
2 ägg
2 tomater
2 msk ströbröd
Gröna ärtor
Smör
Gör så här
1
Koka upp risgrynen med
vattnet, och låt koka i ca
40 min. Späd på mjölken efter
hand.
2
Lägg upp fisken i en
smörad form. Slå på
vinet, hackad lök, några kvistar
timjan samt salt och peppar.
3
Har du en fråga om kost?
Mejla den till:
[email protected]
Emilia Polster är utbildad dietist och PT. Hon driver företaget EmiliaP, som
kostvägledare, personlig tränare och föreläsare. Du hittar mer om Emilia på
hemsidan: www.emiliap.se.
Täck fisken med folie och
sätt in i en varm ugn på
180 grader i ca 15 min.
4
Använd gärna fiskspadet
att späda gröten med.
Byt då ut motsvarande mängd
vätska som buljongen du
häller i.
5
När gröten är färdig,
blanda ned den kokta
fisken samt äggen. Blanda väl
och smaka av med salt och
peppar.
Strö på ströbröd och avsluta
med att ringla över smält smör.
7
Baka fiskpuddingen i på
225 grader i ca 40 min.
Servera med skirat smör, kokt
potatis och gröna ärtor.
Tips! Passa på att använda
överbliven risgrynsgröt. Hoppa då över det första steget.
6
Häll upp smeten i en
smord form. Skiva färsk
tomat, så det täcker formen.
Magnus Holmberg är prisbelönt kock och köksansvarig på Ängdala förskola i Höllviken. Varje vecka tipsar han om nya familjevänliga och goda
recept.
15
2015-01-07 2015
Avkopplat
ORDNA I PALINDROMFORM
DEN BLIR PIGG I
VAKEN
BLIR
GAMLA
BILAR O
BÅTAR
SES
VILSNA
ÄR EJ
SNIGELN
Ring och vinn!
Lös veckans korsord eller sudoku och
vinn en DubbelTriss eller Trisslotter!
Varje vecka drar vi 6 vinnare. Du kan
vinna både på korsordet och på
sudokut – och för dubbel vinstchans
kan du tävla på båda!
1
HAR SIN
TAXA
SPÅR
STRYKA
PÅ
TORKAR
FUKTIG
SKÖRD
NAKEN
KASTAS
PÅ
STÅNGASPELEN
KAN
BILDA
BÄLTEN I
VATTEN
HAN
FIRAS I
NOVEMBER
KRYPA
KOLLAR
RÄKENSKAPER
DEN ÄR
SNABB
SOM
KATTEN
2
TAUBE
MAGPLÅGA
KAN
GAMMAL LÅT
SPELAS I
NYTT
SNART
MED
KORT
REFERERAR
MATCHEN
MÅLA
TUNT
LARMAS
VID
VISA
MED
FINGRET
LÄGGS
IN
SIFFRA
SLÄKTING
OCH HAR
METARE
GJORDE
BESTULEN PÅ
POLIS
R
O
P
A
D
E
2
OMFORMA
VILDKATTEN
L
O
N
KAN KJOL OCH
BUDGET VARA
UTROP SOM
AMPERETIMME
SKAR GJORDES FÅR KISEMIL MATINÉN SAR OM
PÅ
VÅREN
GUBBAR I
DAGEN KOMAGE
TJUSIG
KÄRRA
TILLHÅLL
FÖR
FRUSNA
3
HÅLLER
JAVA
VARMT
BABBLA
DEN
IBLAND
VIDGAR
NORVYERNA VAR
NORNA
FÅGELHUND
VATTENTÄKT
VERKA
SOM EN
MAGNET
GÖRS
SLÄT
SIST I
ALLT
TOG
HEM
SPELET
TAS PÅ
LÖPARE
BLEV PO- FLYGLAROID- BOLAG
BILDER ATLAS I
OFTA HALSEN
LITTERÄR
BJÖRN
FULLBLOD
GNUGGADE
UPPREPA
SNABB
OCH
SNURRIG
DANS
ETT
ANDRA
JAG
MANIKYRDON
LIDAN O
TIDAN
SÄKRA
KONTAKTERNA
KOMPANI
UPPMÄRKSAM
VEN
EN
FLUGAS
FRUKT
SMILA
KORSADE
ÖVER
NORDDAKOTA
DROG
SÖDERUT
VAR EN
FE I
TÖRNROSA
5
En Trisslott:
O
S
J T N A N T
V
E T
H Ä R R Å
S A
V Ä R M
U
S
T
E
R
M
O R T
S E R
S E
K A
Ä N D
L
R
L L A
A T
KORT
OPUS
KONGONABO
V
D
I S A D
D E R
E S T U
P
P
A L
O
P
U P
K
S
A L I S
I N T
S E V Ä
I T I M
K
G N
T A T I
E N
N
N A G G
SPELAS
PÅ PUB
TRÄFFAS
ÄR DAM I
BRYSSEL
MEJAS
MED
BRYTER
VÅGEN
SKRIVS
SIST
EN ÄR
TORDMULEN
ÄR
FRODIG
I ÖKNEN
SITTER
ANSLAG
T
J
A
T
T
R
A
P
O U
D
T E
L
A
K A
T R
V A N
TRIVSAM
KLOK
JYCKE
GRÖN
ORGANISATIONEN
GJORDE
INTE DET
RATADE
RÄTTMÄTIG
VÖRDA
PASSAR I
SÅS TILL
FLÄSK
RIDDARE
5
R
Ö
R
E
L
S
E
N
U
N
G
TIPSAS
TURIST
OM
FÅGEL
G
Ö
GJORDE
MIN
ONKEL
Ö
V
GÖR MAN
BRÖD
MED
SÅDANA
HON
HAR
KUNGEN
MYCKET
DET ÄR
RIKT PÅ
FIBRER
ÄTS
DEN ÄR
DÅLIG I
TJOCKA
SLITER
HA PÅ
KÄNN
HAN
HADE
DJUR
OMBORD
Poängten
jak
MUSIK
Numera solo
FILM & TV
Internationell skådis
NATUR
En ﬁsk
HISTORIA
Svensk kung
GEOGRAFI
B
E
L
G
I
S
K
A
SER IN I
FRAMTIDEN
S
I
A
R
1
DEN HAR
DARRIGA
LÖV
A
S
P
P E
Å N
T
A S
R T
O
O R
M
O A
A R
PYSSLAR
I RABATTEN
VAR
GUDRUN
OCH PER
4
SLINGRAR
TECKNADE
ROLIGT
Förrförra numrets lösningar
Rätt koder:
Krysset: 77878/spurt
Sudoku: 87167
7
5
8
4
3
1
6
9
2
2
6
1
8
9
5
4
3
7
9
3
4
6
2
7
8
1
5
5
1
9
7
8
4
2
6
3
4
8
3
5
6
2
1
7
9
6
2
7
9
1
3
5
4
8
1
7
6
2
5
9
3
8
4
5
8
9
5
3
4
6
7
2
1
3
4
2
1
7
8
9
5
6
Siffernyckel
Bokstav
Siffra
Å–Ä–Ö
A–B–C
D–E–F
G–H–I
J–K–L
M–N–O
P–Q–R–S
T–U–V
W–X–Y–Z
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Exempel:
A ger siffran 2
Korsord 5462
1
1
2
3
4
5
Sudoku
9925
Så här gör du!
2
Gör så här:
1
4
När du har översatt
bokstäverna i de rosa
rutorna till siffror
i de vita har du fått
lösningskoden.
4
2
3
Lös korsordet och fyll i bokstäverna
i de numrerarde färgade rutorna.
Fyll i motsvarande siffra enligt
siffernyckeln här intill.
Välj ett sätt att lämna in lösningen
på. När du följer instruktionerna
ersätter du XXXXX med de siffror
du fått fram i de vita rutorna.
3
1
Fyll i de fem
markerade
2
rutorna från
Sudoku-rutan.
3
Välj ett sätt
att lämna in
lösningen på. 4
När du följer
instruktioner- 5
na ersätter du
XXXXX med
de siffror du fått
fram i de rosa
rutorna.
2
5
3
9
3 8
8 4 2
3
4
7
2
9
9 2
5 8
5
3 1
1 4
3
7
8
2 6
1
Gjorde det symfoniska verket
”Linnaeus Rex” när Carl von
Linnés trehundraårsdag
ﬁrades.
Förra året sjöng hans gamla
bandkollega trummisen Sylvester Schlegel låten ”Bygdens
son” i Melodifestivalen.
Han och hans band har sjungit
låtarna ”Echo chamber” och
”Tell me this night is over.
I höstas var han med i tvprogrammet ”Så mycket
bättre med bland andra Orup
och Love Antell.
Vann 2007 Melodifestivalen
med The Ark och låten ”The
worrying kind”.
Heter egentligen Iljana Lydia
Vasilevna Mironova och är
född 1945 i London.
Har spelat brittisk drottning
i ﬂera ﬁlmer, såsom drottning
Charlotte i ”Den galne kung
George”.
Gestaltade en mordmisstänkt
husföreståndarinna i dramat
”Gosford Park”.
I Lasse Hallströms ﬁlm ”100
steg från Bombay till Paris”
spelar hon chef för en fransk
restaurang.
Spelade Elizabeth II i ﬁlmen
om prinsessan Dianas död,
en tolkning hon tilldelades en
Oscar för.
Leuciscus Idus på latin. Det
svenska namnet ﬁnns insmuget i det latinska. Vår största
mörtﬁsk. Kallas även ort.
Kan bli 60 centimeter lång och
väga 2,5 kilo. Grågrön rygg,
silvergrå sidor, silvervit buk,
röda fenbaser, gula ögon.
Förekommer i stim längs hela
Östersjökusten och i många
sjöar över hela landet.
Vandrar i lektiden upp i vattendrag. God matﬁsk som fångas
med nät och krok.
Har ett mycket kort namn.
Gustaf von Platen har skrivit
en bok om denne kung och
hans drottning Viktoria.
Han var 49 år när han blev
kung. Brodern Eugen var
konstnär.
Han ingrep ﬂera gånger
i politiken men accepterade så
småningom parlamentarism
och demokrati.
Under första världskriget
försökte han personligen driva
en tyskvänlig utrikespolitik.
Vår nuvarande kung Carl XVI
Gustavs farfarsfar.
Vid Regensburg i Tyskland har
ﬂoden sin nordligaste krök.
Rinner genom Belgrad, där
Sava ansluter.
Mynnar i ett vidsträckt delta
i Svarta havet.
Europas näst längsta ﬂod, efter
Volga.
”An der schönen blauen...”
komponerade Strauss.
Stor ﬂod
Dina poäng
© www.pibfea tures .com
KARPFISK
ODÖREN
DOFTAR
NYHUGGEN
GRAN AV
Sudoku
© www.pibfea tures .com
BETAR PÅ
SAVANNEN
ORKA
BRUKAR
TANDHYGIENIST
SIST
3
GÖR GAS
VYSSAT
TILL
SÖMNS
KLARAT
SIG
UTAN
RASKA
DE
DRICKS
UNGA
SKÅDISAR
Sven Roger Jonas Jönsson, Vellinge. Björn Axel Hansson, Vellinge.
Gert Ingemar Christoffersson, Höllviken. Maria Catharina Pup, Furulund.
Alf Henning Hofvander, Furulund.
Agneta Gunilla Magnusson, Lomma.
L
F Å
N
G
I D
I
OS
T
A
I N
S
L
N Ö
P
N
S I
N
A G
ROLLAR
GÖR MAN HAN VAR
NYFÖDD EN HÖG
RETAT
SLAV
SÄGS
VARDAG
VARA
Vi vann!
NÅGOT
SKAMLIKT
NYHETSBYRÅ I
USA
DOFTEN
ORT
SOM
GRUPP
KROPPSPULSÅDER
51 I ROM
Har du frågor eller synpunkter? Skriv till [email protected]
TIDIG
TID
GICK PÅ
VATTNET
KRÄVA
ÄR VAR
MINISTER EN
Tävlingsregler:
• Du måste vara 18 år för att delta.
• När du ringer eller skickar sms med ditt tävlingsbidrag, så ska din
telefon vara registrerad. Annars kan vi inte hitta dig om du vinner!
F
Ö
R
E
N
A
D
E
SNÄLL
OCH
VÄNLIG
EN
JEKYLLS
TITEL
Lösningar och vinnare presenteras i nästnästa nummer.
En Trisslott:
4
HAR PÅ
KÄNN
MINDRE
ODLINGAR
Lämna in lösningen senast onsdag 14 januari kl 24.00.
SAMMANSMÄLTA
KRÄVER BRA
KONDITION OCH
BRA SKOR
UNDER
KAPTEN
I RANG
TACKAN
GÖR EN
LEVERANTÖR
SMÅSJUNGA
Du kan lämna in ditt svar
på tre olika sätt:
• Webb: http://respons.wordex.se
Följ instruktionerna på webbsidan.
Pris: 6.30 kronor.
• Telefon: Ring 0944-114 90 02 och
knappa in tävlingsnumret följt av
fyrkant, lösningskoden och fyrkant:
Korsordet: 5462#XXXXX#
Sudokut: 9925#XXXXX#
Pris: 7 kronor.
• Sms: Skicka ett sms till 727 90. Knappa in WKS
(mellanslag) tävlingsnummer (mellanslag) och
lösningskod:
Korsordet: WKS 5462 XXXXX
Sudokut: WKS 9925 XXXXX
Pris: 7 kronor plus mobiloperatörens avgift.
LUSPANK
RAKELS
SYSTER
BRUKAR EN
SÄMRE
VARA
KALASA
SOM EN
PRISSE
Krysset
INNEYLLELÄGGA
KROK- HÅLLER ROCKEN
FÖRSTA
BEN FÖR
HEDRAR
HJÄLPEN
LEDER
EL
RÄTTA SVAR: MUSIK – Ola Salo, FILM & TV – Helen Mirren, NATUR – Id, HISTORIA – Gustav V, GEOGRAFI – Donau.
EN TJUGA SOM
HETER DUGA
Sällan har en tjugolapp
räckt till så mycket.
Det är vad vi kallar
en god aﬀär!
Priserna gäller vecka 2, 2015 t.o.m. 11 januari 2014 med
reservation för slutförsäljning och eventuella tryckfel.
20ª
FÖR
2 20ª
/frp
RÅGALIMPA
KEBABSPETT
KAFFE
20ª
20ª
20ª
/frp
TVÄTT-, SKÖLJMEDEL,
FLÄCKBORTTAGNING
/frp
FRYST KYCKLINGKLUBBA, -LÅR,-BEN
/frp
FRYST TORSKFILÉ
Via, Comfort, TaBort. 750 g, 275-1000 ml.
Jmf: 26:67-72:73/liter, 0:36-1:00/tvätt.
Max 5 köp/hushåll.
Kronfågel. Frysta. 1000 g.
Ursprung Sverige. Jmf: 20:00/kg.
Royal Greenland. Fryst. 400 g.
Jmf: 50:00/kg.
Max 2 köp/hushåll.
för en
EKOLOGISKT tjuga
SJÄLVKLART OCKSÅ
/frp
ICA. 500 g. Flera olika sorter.
Jmf: 40:00/kg.
Max 2 köp/hushåll.
Pågen. 600 g. Jmf: 16:67/kg.
ICA Rätt enkelt. Ursprung Sverige.
360 g. Av nöt. Jmf: 55:56/kg.
Max 2 köp/hushåll.
20ª
Veckans special!
FÖR
FÖR
2 20ª 2 20ª 20ª
FÖR
6 20ª
GRÖN KIWI
ICA I love eco. Italien.
Klass I. Ca 90 g.
Jmf: 37:04/kg
EKOLOGISK SAFT
ICA I love eco. 500 ml.
Flera olika sorter.
Jmf: 8:00/lit. drickfärdgig.
3 20ª
RÖD GRAPEFRUKT
ICA I love eco. Spanien.
Klass I. 250 g.
Jmf: 26:67/kg
2 20ª 2 20ª
BLOCKLJUS
ICA Home. Vit. 7 x 10 cm.
Ord pris 19:90.
/frp
FÖR
ICA I love eco. 270 g.
Jmf: 37:04/kg
FÖR
EKOLOGISKA
MICROPOPCORN 3-PACK
ICA I lover eco. 300 g.
Jmf: 33:33/kg
FÖR
EKOLOGISKA
MINIBAGUETTER
AVFALLSPÅSAR
ICA Home. 25-pack.
Ord pris 14:90. Jmf: 0:40/st.