Verksamhetsnära arbete
•
•
•
•
Deltagit i arbetsplatsträffar på boenden
Lärt känna verksamheten
Fått stor inblick i hur enheternas arbete
fungerar
Lärt känna de boendes behov och problematik
Handledning och utbildning
• Kostombudsträffar med utbildning
• Handledning i personalgrupper
•
För enskilda personer på boendet eller
för en grupp
Handledning och utbildning
-innehåll
•
•
•
•
Personernas hälsa kopplat till maten och de val vi
gör varje dag.
Matsedlar – individuella eller för en grupp
Måltidsordning, med hänsyn till individen
Tallriksmodellen – tre varianter
Handledning och utbildning
-innehåll
• Egenkontrollprogram för boenden med
hemlika förhållanden
• Livsmedelshygien
• Upphandling – konsumentförpackat
Specialistkompetens behövs!
• Spetskompetens om mat och måltider i
verksamheten för personer med
intellektuell funktionsnedsättning = stor
insats för folkhälsan.
• Behövs lika väl som arbetsterapeuter,
sjukgymnaster och sjuksköterskor.
Så här har vi jobbat i Alingsås med
Matglad
• Min roll i projektet
• Matintresse
• Lite historik
Teamwork
• De boendes roll
• Personalens roll
Motivationsarbete
• Ökad självkänsla
• En liten historia
MatGlad
En lustfylld applikation för iPad, iPhone, Android och webben
som skapar intresse och motivation samt gör det roligt och
lätt för personer med intellektuella funktionsnedsättningar
att planera mat och måltider.
Finansieras av Allmänna Arvsfonden
Stöd för LSS-personal
Personer som har intellektuell funktionsnedsättning
är i olika grad beroende av personal när det gäller måltidssituationen.
MatGlad-appen är ett fantastiskt stöd för LSS-personal i sitt
motivationsarbete för att skapa bra måltider för de som bor
i grupp- eller serviceboenden.
Appen som gör det enklare för alla att laga mat
– En riktig App-titretare!
Projektägare
Hushållningssällskapet Väst, Vänersborg, är ägare
och huvudansvarig för MatGlad.
Matglad-konceptet har utvecklats i nära samarbete med LSS-personal
samt pilotgrupper inom Borås stad och
Alingsås kommuners funktionshinderverksamhet (=grupp- och
serviceboenden), Primacura Media, grunden Media, FUB och Attention.
Styrgrupp
Margareta Frost-Johansson: Avdelningschef/matkonsult, Hushållningssällskapet
Birgitta Toll: Kostpedagog/funktionshinderverksamheten, Borås Stad
Lotta Persson: Stödassistent, serviceboende Alingsås Kommun
Eleonor Schütt: Matkonsult, Hushållningssällskapet Väst
Per Fång: AD/Creative director, KOM design AB
Wopii Development: Niklas Meyersson, Hjalmar Lindskog
Samarbetspartners/Referensgrupp
Judith Timoney, FUB, Stockholm
Anne Leffler, ordf. FUB Göteborg
Tova Lidbeck, Prima Cura, Borås
Susanna Erixon, Attention, Göteborg
Isidor Laaban, Grunden Media, Göteborg
Expertgrupp
•
Eva Sundberg, kostekonom,
•
Päivi Adolfsson, Centrum för forskning
•
Livsmedelsverket
om funktionshinder, Uppsala Universitet,
Helena Bergström, Folkhälsovetare,
doktorand, Centrum för epidemiologi och
samhällsmedicin, Stockholms läns landsting
•
Eva Flygare Wallén, Post doc i
•
Anders Bond, legitimerad psykolog
•
Sara Svensson, dietist, Katrineholms
forskningsteamet barnfetma med inriktning
mot personer med intellektuella
funktionsnedsättningar, Karolinska institutet
kommun
MatGlad och MatGlad helt enkelt
Ambassadörsutbildning!
• Användnare ska utbildas till att själva bära budskapet
om Matglad.
• De ska sedan kunna ha en presentation av Matglad
på arbetsplatser och föreningar i sin närhet.
• Stärker självkänslan och de gör en betydelsefull
insats!
• Med stöd av Praktiska Hushållsskolans Donationsfond
Vinnare av SVEA-priset 2015!
• Skapa en E-skola för LSSpersonal med handledning
om hur man använder
Matglad.
• E-skolan är också en
kompetenshöjande insats
för personalen.
• Teman som följer Matglad.
www.matglad.nu
www.arvsfondsprojekten.se
www.facebook.com/matglad.nu
Om MatGlad – Borås stad
Tack vare MatGlad
har Linnea äntligen börjat
gå ner i vikt på rätt sätt…
samt lärt sig vad som är bra
att äta. Stort Tack!
Linneas mamma
Vi använder den flitigt
i Hem- och konsumentkunskapen
för grundsärskolans elever.
Idag har vi gjort pannkakor och i förra
vecka fisk med frasigt täcke... Eleverna är
väldigt självgående och tycker det är roligt
att laga mat efter recepten, det är även
ett lyft för mig som pedagog!
Ing-Marie Andersson, hem- och
konsumentkunskapslärare