1. No category

DESSERTS
från vårt konditori
from our patisserie
C R È M E BRÛ LÉ E 99
z inks klassiska c rè me b r û l é e
classic crème brûlée, our style
CO C KTA I L AV HÖ STÄ P P LE N 99
p uré av höstäp pl en t oppad med
sås av van ilj med mandel s mu l de g
cocktail of puree of apples topped with sauce of Tahiti
vanilla with almond crumbly dough
G L AS SA R 59
italian gelato
GL AS S CHOKL AD
G lass av Valrhona chok lad
C ho co la t e i ce crea m
GL AS S VANIL J
G lass av va ni lj
Va ni lla i ce crea m
S ORB ET
PAS S ION/ MANGO
S o rb et av passion o ch m a ng
Passion frui t a nd m a ngo so rb et
TA RT E AU ME R ING U E 69
t å r ta av an slag varvat med van il jk räm och t äc k t med
m aräng. Recep t från “ Har r ys Bar ” i Venedig.
cake of bisquit layered with vanilla cream and covered
with meringue. A recipe from “Harry’s Bar” in Venice
GL AC E CO U P E Z INK G R ILL 8 9
grädde , hallonglass , van il jglass , maräng
cream, vanilla and raspberry ice cream with meringue
TA RT E AU CH O CO LAT 99
zinks berömda tår ta av Val rhon a- chok lad
zinks tar te au chocolat - of Valrhona
RUM S VA R M TRY FFE L
AV C H O K LA D
GL AS S HAL LON
G lass av hallon o ch va ni lj
Rasp b err y a nd va ni lla i ce crea m
ostar
cheese
COMTÉ RÉSERVE 65
Lagrad hårdost
Jura Region.
VALENCAY 65
Getost med aska
Valençay and province of Berry.
PONT L’EVEQUE 65
valrhonachok lad
truffle of Valrhona chocolate
Ost av komjölk från liten gård
Norman abbey’ in Normandy.
49
FOURMÉ D’AMBERT 65
Mögelost
Blue cheese.
DIGESTIVE I URVAL
digestif spirits
RUM CL
Z AC A PA C E N T E N A RIO 23 , Guatemala APPLE TO N E S TAT E 2 1 YO, Jamaica DIPLOMAT ICO 12 YO, Venezuela TEQUILA
O CH O A Ñ E J O JOSÉ CUE RVO RE S E RVA D E LA FA M I LI A BOURBON WHISKEY
FOUR RO S E S S INGL E B A R R EL PA PPY VAN W IN KL E FA M I LY R ES ERV E 1 5 YO SCOTCH BLENDED WHISKY
LOST DIS T IL L E RY AUC H N AG I E D ELU X E SCOTCH SINGLE MALT WHISKY
GL E NM O RA NGIE S IGN ET, Highlands AUCH E NTO S H A N T H RE E WO O D, Lowlands B ALVE NIE DO UB L E WO O D 1 2 YO, Speyside JAPANESE WHISKY
N IKKA FRO M T H E B A RR EL COGNAC
MA RTE LL CO RDO N B L EU LÉOPOL D GO U RME L P R EM I ÉR S S AV EU R S 6 C A R AT S LÉOPOL D GO U RME L AG E D U FRU I T 1 0 C A R AT S CALVADOS
CH ATE AU DU B RE UIL C HO CO LAT E B LEN D COE UR D E L IO N H O RS D ÁG E COE UR D E L IO N 19 77 GRAPPA
P O L I C L EO PAT RA A MA RO N E B ERTA TR E S O L I T RE 2 0 0 3 GRA PPA CO S TA RUS S I ANG ELO G A JA 48
75
32
42
85
30
60
48
105
40
38
45
78
40
58
52
70
1 45
38
79
59
dessertdrink
ORANGE ANNIVERSARY 138
Baileys, cream, orange juice, dark syrup, soda
A mix between a ramos gin fizz and a chocolate/orange milkshake
DESSERTVIN / sweet wine
6 CL
2003 SAUT E RN E S D E R AY N E V I G N EAU Château de Reyne Vigneau, Sauternes, FRA
108
2009 BRU MA IRE N OVE M B R E Alain Brumont, Pacherenc-Vic-Bilh, FRA
138
2012 MUS C AT B E AU ME S D E V EN I SE Vidal-Fleury, Rhône, FRA
138
2008 BLU E L A B E L 5 P U T TO N YO S Royal Tokaji Wine Co, Tokaji, HUN
144
PORT
6 cl
QUINTA DO VALLADO
10 YEARS OLD,
Port, Douro, POR
132
NV TAYLOR´S
10 YEARS OLD TAWNY
Taylor´s Port, Douro, POR
138
kaffe & te
coffee and tea
KANNA TE
Pot of tea
39
BRYGGKAFFE
Coffee
35
ESPRESSO ENKEL
Espresso single
33
ESPRESSO DUBBEL
Espresso double
37
CAPPUCCINO
39
CAFFÈ LATTE
39