FRITÖS
600-700-900-SERIEN
INSTRUKTIONSMANUAL
1
Innehållsförteckning
Kapitell
Sida
1. Manualen
2. Ansvarsområde
3. Innehåll
4. Tekniska data
5. Transport
6. Generella principer
7. Installation
8. Kontrollpanelen 600-serien
9. Kontrollpanelen 700-900-serien
10. Starta maskinen för första gången
11. Elschema 600-serien
12. Elschema 700-serien
13. Elschema 900-serien
14. Inkoppling
15. Underhåll och rengöring
16. Felsökning
3
3
3
4-6
6
6
7
7
7
7
8
9
10
11
11-12
12
2
1. Manualen
Denna manual ska användas för att maskinen ska kunna hanteras så säkert som
möjligt och att livslängden på maskinen ska bibehållas.
2. Ansvarsområde
Det är produktens ägare som ansvarar för att denna manual följs och att
säkerhetsanvisningar följs eller att ägaren delegerar ut ansvaret till behörig personal.
Ägaren ansvarar även för periodiskt underhåll av produkten.
Tillverkaren/importören ansvarar för att produkten är tillverkad och monterad enligt
gällande regler.
3. Innehåll
A. Instruktionsmanual
B. Garantibevis
3
4. Teknisk data
*
E = Elanslutning gummikabel
Y = Tappkran för olja
4
5
Typ
Dimension (BxLxD)
EF604
EF606
EF608
EF712
EF722
EF912
EF922
400x600x265
600x600x265
800x600x265
400x700x900
800x700x900
425x900x900
850x900x900
Teknisk specifikation
Spänning
Effekt
Kabel
380-400V,
380-400V,
380-400V,
380-400V,
380-400V,
380-400V,
380-400V,
7,5kW
15kW
15kW
9kW
18kW
12kW
24kW
5x2,5mm2
5x4mm2
5x4mm2
5x2,5mm2
5x4mm2
5x4mm2
5x6mm2
3~,
3~,
3~,
3~,
3~,
3~,
3~,
50Hz
50Hz
50Hz
50Hz
50Hz
50Hz
50Hz
Olja
(lit)
8
16
16
12
24
18
36
5. Transport
Placera produkten på en plan yta.
Installera inte produkten nära brännbart eller explosionsfarligt material.
6. Generella principer
Användaren accepterar villkoren i denna manual annars gäller inte
garantiförhållandet.
Tyngre föremål eller människor får inte placeras eller stå på maskinen.
Barn eller icke behörig personal ska inte använda maskinen.
Maskinen ska rengöras först efter att elen är avstängd.
Lock/skyddsplåt ska inte avlägsnas när maskinen är i bruk.
Spraya/spruta aldrig vatten direkt på maskinens elektriska delar.
Använd inte repande föremål vid rengöring.
Tag inte bort märkning eller klistermärken från maskinen.
Denna maskin är avsedd för professionellt bruk och skall endast användas av behörig
personal.
Tillverkaren/importören förbehåller sig rätten att ändra eller modifiera maskinen för att
den ska fungera så ekonomiskt som möjligt. Däremot måste garantin gälla alla
ändringar.
Vid fel; stäng av elen och kontakta auktoriserad serviceverkstad.
Om maskinen skall installeras mot en vägg, se till att väggen är av ett material som
inte brinner lätt. Annars bör minst 100mm avstånd mot vägg finnas.
Om maskinen startas utan rätt mängd olja kan elementen brännas. Detta åtgärdas
inte på garantin.
6
7. Installation
Placera maskinen på ett plant underlag. Justera fötter om möjligt.
Installera elanslutning. Detta måste utföras av behörig elektriker. Använd rätt
kabeldimension enligt tabellen under punkt 4 "TEKNISK DATA".
Din maskin är nu klar att användas!
8. Kontrollpanelen EF604-712-912
Värmer
on/off
o
50-185 C.
9. Kontrollpanelen EF606-608-722-922
Värmer
on/off
o
50-320 C.
Värmer
on/off
o
50-185 C.
10. Starta maskinen för första gången
Se till att rätt mängd olja har fyllts upp i skålen.
Gammal olja måste omhändertas på ett miljöriktigt sätt.
Ställ in önskad temperatur (135-180o C).
7
11. Elschema 600-serien
8
12. Elschema 700-serien
9
13. Elschema 900-serien
10
14. Inkoppling
15. Underhåll och rengöring
11
Maskinen måste rengöras dagligen efter användande.
Använd en våt trasa eller fuktat papper. Den rostfria ytan rekommenderas att
använda stålglans.
Spruta inte vatten direkt på maskinen.
16. Felsökning
FEL
Maskinen värmer inte men
lampan lyser.
ÅTGÄRD
Kontrollera att du använder rätt
vred.
ORSAK
Det finns ett inbyggt
överhettningsskydd som löser ut
vid 210 o C. Återställ skyddet
genom att trycka på den röda
knappen som sitter på
termostaten.
Om termostaten är
svart av inbränd olja
eller matrester kan
termostaten känna av
fel temperatur.
Överhettningsskyddet
löser därför ut.
12