PT450RSBI
Napoleon PT450RSBI 2009 • 042 SERIENR #______________________ PT450RSBI TILLVERKAD AV: NAPOLEON APPLIANCE CORP., 214 BAYVIEW DR., BARRIE, ONTARIO, CANADA L4N 4Y8 PHONE: (705)726-4278 FAX: (705)725-2564 EMAIL: [email protected] WEB SITE: www.napoleongrills.com 92MA Spara denna manual för kommande behov Generalagent i Sverige Scandinavisk Spismiljö AB Ekslingan1, Väla Norra · 254 67 Helsingborg Tel 042-12 69 50 · Fax 042-12 69 40 www.spismiljo.se N415-0139 CE/FEB28/07 Försök inte tända grillen innan du läst avsnittet i denna manual om upptändning. VARNING Förvara inte eller använd bensin eller andra lättantändliga vätskor in närheten av grillen. En gasoltub som inte är ansluten för användning får inte förvaras i närheten av grillen. Om inte anvisningarna i denna manual följs exakt kan en eld eller explosion uppstå med skada på egendom eller person som följd. FARA OM DET BÖRJAR LUKTA GAS: - Stäng av gasen till grillen - Släck ev. öppen eld - Öppna locket - Om lukten kvarstår, avlägsna dig från grillen och kontakta brandkåren. FÖRSIKTIGHET Under uppackning och hopmontering rekommenderar vi att du använder handskar och skyddsglasögon som skydd. Även om vi anstränger oss för att göra hopmonteringen så problemfri som möjligt går det inte att undvika att vissa plåtdetaljer och hörn kan vara vassa och orsaka skada om man är oförsiktig. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER • Denna produkt är inte avsedd att installeras i husbil eller båt faran av höga yttemperaturer. Små barn ska övervakas i närheten av grillen. • Denna gasolgrill får endast användas utomhus i ett välventilerat utrymme och får inte användas inne i en byggnad, garage eller annat slutet utrymme. • Under inga omständigheter får grillen modifieras. • Håll elsladdar och bränsleslangar borta från alla heta ytor. • Kontrollera bränsleslangen före varje användning. Om det finns misstanke om slitage eller att bränlseslangen är nött eller sprucken måste den bytas ut. Använd endast original delar eller delar som rekommenderas av tillverkaren. • När gasoltuben är ansluten till grillen måste grillen och tuben förvaras utomhus i ett välventilerat utrymme. • Placera inte grillen i ett blåsigt läge. Kraftig vind kan påverka grillningen och funktionen av grillen negativt. • Vuxna och speciellt barn bör vara uppmärksamma på • Gasolen till grillen måste stängas av när grillen inte används. • Om grillen ska förvaras inomhus måste gasoltuben kopplas bort och förvaras på ett säkert sätt utom räckhåll för barn. Följ de bestämmelser som gäller för förvaring av gasoltuber. • Locket på grillen ska vara stängd under uppvärmningen av grillen. • Använd inte förvaringsutrymmet i grillen till att förvara tändare, tändstickor eller tändfarligt material. • Denna gasolgrill är avsedd enbart för utomhusbruk. 2 NAPOLEON gasolgrillar är tillverkade enligt ISO 9001-2000. NAPOLEON produkter är designade med enbart de bästa material och komponenter och är hopmonterade av skickligt yrkesfolk. Brännare och ventiler är monterade, inspekterade och läckage testade och proveldade i en kvalitets kontroll innan packning och leverans för att du som konsument ska vara säker på att du får den kvalitetsprodukt du kan förvänta dig från NAPOLEON. NAPOLEON GASOLGRILL PRESIDENT’S LIMITED LIFETIME WARRANTY NAPOLEON garanterar följande när det gäller material och tillverkning avseende fel eller defekter på din gasolgrill för så lång tid som du äger denna grill. Detta täcks; gjutna aluminium detaljer, rostfria brännare, grillgaller i rostfritt stål, sidohyllor i rostfritt stål, LUXIDIO ändskydd för sidohyllor, hjul, knoppar, porslinsemaljerade lock och lock i rostfritt stål. Gällande under följade villkor. Under de första tio (10) åren kommer defekta delar att ersättas utan kostnad av NAPOLEON med tillämpliga reservdelar. På grillar äldre än tio år förser NAPOLEON reservdelar till 50% kostnad av det gällande priset för reservdelar. Följande komponenter lämnas tre (3) års garanti på; droppskydd i rostfritt stål, keramisk infraröd brännare (utom nätet), tändare (utom batterier), temperatur mätare, mässing ventiler. Följande komponenter lämnas ett (1) års garanti på; regulatorer, ställbara hjul, rostfritt varmhållningsgaller, slangar och anslutningar, fästanordningar och tillbehör. NAPOLEON kan inte hållas ansvarig för några transportkostnader, arbetskostnader eller kostnader i samband med export. VILLKOR OCH BEGRÄNSNINGAR ”NAPOLEON garanterar sina produkter för tillverkningsfel enbart mot den första ägaren (dvs individ eller juridisk person (registrerad kund) vars namn är registrerat på NAPOLEON garanti kort), förutsett att köpet är gjort genom en auktoriserad återförsäljare av NAPOLEON och uppfyller följande villkor och bestämmelser:” Denna fabriksgaranti får inte överlåtas och får inte under några omständigheter förlängas av någon av våra representanter. Installationen måste vara gjord i enlighet med den instruktion som medföljer denna produkt och de bestämmelser som gäller lokalt och nationellt för denna typ av produkter. Garantin gäller inte skador orsakade av felanvändning, brist på underhåll, eld orsakad av fett, skadlig miljö, olycka, ändringar, våld eller försummelse eller montering av delar från andra tillverkare kommer att upphäva garantin. Vidare täcker inte garantin skrapmärken, bucklor, färg finish, korrosion eller missfärgning pga hetta, slipande eller kemiska rengöringsmedel, frakt av porslinsemaljerade detaljer, ej heller komponenter använda för att installera gasolgrillen. Skulle en del, som täcks av garantin, försämras så att den upphör att fungera kommer den att ersättas. Enbart under det första året täcker garantin materialfel eller tillverkningsfel under förutsättning att produkten har använts i enlighet med denna manual och under normala omständigheter. Efter detta första år, med hänvisning till President’s Limited Lifetime Warranty, kommer NAPOLEON efter eget omdöme fullt ut infria sina skyldigheter i enlighet med denna garanti och ersätta original köparen i enlighet med gällande återförsäljarpris för de delar som omfattas av garantin och är felaktiga. NAPOLEON ansvarar inte för några arbetskostnader eller eller andra utgifter relaterade till utbytet av garantidel, dylika kostnader täcks inte av garantin. Trots de villkor som denna garanti innehåller är NAPOLEONS ansvar under denna garanti definierad enligt ovan och kan inte under några förhållanden förlängas pga någon tillfällig eller indirekt skada. Denna garanti beskriver NAPOLEONS skyldigheter och ansvar med avseende på NAPOLEON gasolgrillar och andra garantier yttryckta eller implimenterade med denna produkt, dess beståndsdelar eller tillbehör är undantagna. NAPOLEON tar inte på sig, eller auktoriserar någon tredje part att ta på sig, något annat ansvar i förening med försäljning av denna produkt. NAPOLEON tar inte ansvar för; för hård eldning, att elden slocknar pga yttre omständigheter som stark vind eller otillräcklig ventilation. NAPOLEON tar inte på sig ansvar för skador på gasolgrillen orsakade av väder, hagel, tuff behandling, skadliga kemikalier eller rengöringsmedel. Vid åberopande av NAPOLEON garanti måste fakturan eller kvittot av köpet tillsammans med serienumret och modellnumret visas upp. Garantisedeln måste returneras inom 14 dagar för att registrera garantin eller också kan du registrera on-line på www.napoleongrills.com. NAPOLEON reserverar sig för rätten att låta en representat inspektera en produkt eller del som reklamerats. NAPOLEON kan inte hållas ansvarig för några transportkostnader, arbetskostnader eller kostnader i samband med export. 3 VIKTIGT GÄLLANDE HANTERING GÖR DETTA GÖR INTE DETTA • Läs hela manualen innan du börjar använda din gasolgrill • Dra inte gasolslangen under dropptråget - se till att tillräckligt avstånd hålls mellan enhetens undersida och slangen. • Håll avstånd till brännbart material (410 mm bakåt och 180 mm i sidled). Extra avstånd rekommenderas nära tyg, gardin etc och stora paneler i glas. • Läckage testa enheten innan du använder den första gången, med jämna mellanrum och varje gång du byter ut en gasenhet. • Följ noggrant instruktionerna för hur du tänder grillen. Kontrollerna för brännarna måste vara avstängda när gasolen släpps på. • Försäkra dig om att flamskyddsplåtarna (droppskydden) är korrekt ditlagda enligt instruktionerna, Hålen måste vara mot fronten av grillen. • Gör regelbundet ren dropptråget och droppskyddet från fett för att undvika att fettet tar eld. • Ta bort varmhållningsgallret innan du tänder bakre brännaren. (Den extrema hettan kan skada gallret). • Inspektera regelbundet hylsor och ventiler på den infraröda brännaren efter spindelnät eller annat som kan blockera. Rengör noggrant om du hittar något som blockerar. • Förvara inte tändare, tändstickor eller annat lättantändligt material i förvaringsskåpet på grillen. • Ställ inte grillen under en oskyddad brännbar konstruktion. • Du får inte ha huvudbrännaren på tillsammans med den bakre brännaren. • Lämna inte grillen utan tillsyn när den är tänd. • Tänd inte grillen när locket är stängt. • Flytta inte på grillen när den är het eller tänd. • Se till att inte vatten i form av regn, sprinkler etc kommer i kontakt med den varma keramiska brännaren. Den stora temperatur skillnaden kan orsaka att keramiken spricker. • Använd inte vatten för att släcka uppflammande lågor. • Använd inte högtryckstvätt för att rengöra någon del av grillen. GASOLTUB Använd enbart godkända gasoltuber, minimum storlek för gasol (propan) är 5 kg. • Var försiktig med ventilen på gasoltuben. • Anslut ingen gasoltub som inte uppfyller gällande standard. • Alla tuber som är större än 7 kg får inte placeras under grillen i förvaringsutrymmet utan måste stå utanför på vänster sida under hyllan på jämnt underlag. Tuber mindre än 7 kg får placeras i förvaringsutrymmet på därför avsedd plats. Bara tuber som är anslutna till enheten får förvaras där, eller nära enheten. Reservtuber måste förvaras enligt gällande regler på ett säkert sätt och ej i närheten av enheten. Tuber får inte exponeras för extrem hetta eller direkt solljus. VIKTIGT: Se till att gasolslangen är ordentligt fastsatt så att ett tillräckligt avstånd till undersidan av enheten erhålls. Slang som kommer i kontakt med hög temperatur kan smälta och läcka vilket kan orsaka eldsvåda. ANSLUTNING AV GASOL: Se till att gasolslangen inte har några böjar. Ta bort skyddspluggen från gasoltuben. Sätt dit regulatorn på gasoltuben och dra åt. Läckage testa alla skarvar innan du använder grillen. Läckage testa enheten regelbundet och varje gång du ansluter en tub eller när en enhet i gasolsystemet byts ut. 4 GASOL SLANGAR • Om inte slang och regulator ingår i leveransen får endast godkänt material användas som är avsett för detta ändamål. • Anslut inte grillen till en permanet gasolanslutning. • Se till att slangen inte kommer i kontakt med fett, annat hett droppande eller något het yta på enheten. • Kontrollea slangen regelbundet. Om slangen på något sätt är skadad, torkad, smält etc måste den bytas ut innan grillen används igen. • Rekommenderad längd på gasolslangen är 0,5 m. Slangen får inte vara längre än 1,5 m. • Se till att inte slangen är böjd eller vriden. • Byt ut slangen innan det datum som gäller för slangen. REGULATOR Nedanstående lista visar ingångsvärden för utrustningen BRÄNNAREÖPPNING (STRL) HUVUD HUVUD IR BAKRE SIDA Gasol kategori Storlek på öppning (se ovan) Gastryck I 61 61 58 61 II 65 65 63 66 INGÅENDE EFFEKT I 3B/P(30) I Butane 30mbar Propane 30mbar DK, FI, NL, NO, SE Land GASOL ÅTGÅNG (TOT) (TOTAL) 12.3 kW 8.2 kW 4.7kW 4.0kW I3+(28-30/37) I Butane 28-30mbar Propane 37mbar 894 596 341 290 g/h g/h g/h g/h I3B/P(50) II Butane 50mbar Propane 50mbar BE, ES, FR, GB, DE, AT IE, IT, PT Regulatorn för både butan och propane måste ha ett värde på minst 1500 g/h. Regulatorn får inte modifieras eller ändras. Använd enbart en regulator som levererar tryck enligt ovanstående lista. INSTRUKTIONER FÖR LÄCKAGETEST ANVÄND ALDRIG EN ÖPPEN LÅGA FÖR ATT TESTA LÄCKAGE LÄCKAGE TEST: Detta måste göras innan grillen används första gången, regelbundet och när någon gasenhet byts ut eller ersätts. Rökning är inte tillåtet när detta görs och allt som kan orsaka gnistbildning måste avlägsnas. Se läckage test diagram för områden som ska testas. 1. Stäng av alla reglage för brännare. Öppna ventilen på gasoltuben. 2. Stryk på en 50/50 blandning såpvatten på alla skarvar och anslutningar på regulator, slang, förgreningar och ventiler. 3. Bubblor indikerar ett läckage av gas. Täta genom att dra åt ventil eller anslutning där det läcker eller byt ut detaljen. 4. Om läckaget inte kan stoppas stäng av gasolen och koppla bort tuben från grillen. Använd inte grillen förrän felet är åtgärdat. 5. Stäng av gasoltillförseln. 5 UPPTÄNDNING IR=infraröd Sido-brännare Öppna locket Kontrollera att reglagen för brännarna inte är påslagna, öppna ventilen på gasoltuben. Bakre brännare hål för tändare (båda sidor) tändare Rörbrännare vänster Rörbrännare center Infraröd huvudbrännare Tändare sidobrännare Reglage sidobrännare Upptändning av Huvudbrännare Upptändning av IR-brännare Upptändning av Bakre brännare Vrid reglaget för vänster brännare till högsta läge Vrid reglaget på IR-brännare till högsta läge Ta bort varmhållningsgallret Öppna locket över Sido brännaren Tryck och håll nere tändknappen tills det tänder, eller tänd med tändsticka Tryck och håll nere tändknappen tills det tänder, eller tänd med tändsticka Vrid reglaget för bakre brännaren till högsta läge Vrid reglaget för sido brännaren till högsta läge Tänds inte brännaren omedelbart, stäng av reglaget och vänta 5 min. Tänds inte brännaren omedelbart, stäng av reglaget och vänta 5 min. Tryck och håll nere tändknappen tills det tänder, eller tänd med tändsticka Tryck och håll nere tändknappen tills det tänder, eller tänd med tändsticka Tänds inte brännaren omedelbart, stäng av reglaget och vänta 5 min. Tänds inte brännaren omedelbart, stäng av reglaget och vänta 5 min. När vänster brännare är igång på högsta kan du vrida på center och/eller höger på högsta Upptändning av Sido brännare Använd inte den bakre brännaren tillsammans med huvudbrännaren 6 INFRAVÄRME De flesta människor är inte medvetna om att den värmekälla som vi alla kommer i kontakt med, solen, värmer jorden med i huvudsak infraröd energi. Infraröd energi är en form av elektro-magnetisk energi som har en våglängd som är lite större än den röda änden av det synliga ljuset, men mindre än radiovågor. Denna energi blev upptäckt på 1800-talet av Sir William Herschel som delade upp solljuset i sina delar genom en prisma. Han visade att den mesta värmen i strålen hamnade i ett spectra precis utanför den röda änden av spectrumet, där inget synligt ljus existerar. Detta är infraröd energi. De flesta material tar gärna upp infraröd strålning i ett brett spectra av våglängder, vilket ger en ökad temperatur i materialet. Det är samma fenomen som gör att vi blir varma när vi utsätts för solens strålar. Solens infraröda strålar färdas genom rymdens vakum, genom vår atmosfär och träffar vår hud. Detta orsakar en aktivitet i molekylerna i vår hud vilket skapar en intern friktion som gör att vi känner oss varma. Mat som lagas över in infraröd värmekälla tillagas efter samma principer. Kol är det traditionella sättet av infraröd matlagning som vi är familjära med. De glödande briketterna ger en infraröd energi så att maten tillagas, med liten uttorkande effekt. Köttsaft och olja som droppar ner från maten i glödbädden förångas i rök som ger maten dess delikata grillade smak. Napoleons infraröda brännare fungerar på samma sätt. I varje brännare kommer 10000 portar med små lågor att få ytan på keramiken att glödgas. Denna glöd avger samma typ av infraröd hetta till maten, utan krånglet med grillkol. Den ger också en mer jämn och konstant hetta som är betydligt lättare att kontrollera än en traditionell glödbädd. För att snabbt få en grillyta och stänga in köttsaften kan brännaren sättas på högsta läge, men kan också sättas på låg värme för en långsam tillagning. Vi känner alla till hur svårt detta är på en traditionell grill med kol. En traditionell gasolgrill fungerar på ett annorlunda sätt. Luften runt brännaren värms upp enligt konvektionsprincipen, stiger upp runt maten som tillagas. Detta ger lägre grilltemperaturer som är idealiskt för tillagning av känsligare mat som fisk, skaldjur och grönsaker. Kontentan är att Napoleons infraröda brännare ger en perfekt grillyta för saftigare hamburgare, stekar och annat kött. Tillagningstider och tips kan du läsa mer om i särskild tabell. INSTRUKTIONER FÖR TILLAGNING När grillen tänds första gången kan en viss lukt uppstå. Detta är temporärt och helt normalt då en del färgrester och smörjmedel från tillverkningen bränns av. Detta försvinner av sig själv genom att köra huvudbrännaren på högsta läge i cirka 30 minuter. När man tillagar mycket magert kött som kycklingbröst eller magert fläskkött kan gallret oljas in före upphettning för att undvika att köttet fastnar. Tillagning av kött med högt fett innehåll kan orsaka uppflamming. Undvik detta genom att antingen ta bort en del fett eller reducera temperaturen och lämna locket öppet. Läs mer i Napoleons grillbok ”Your All Season Grill”. ANVÄNDNING AV INFRARÖD BRÄNNARE: 1. Följ instruktionerna för hur man tänder den infraröda brännaren och låt den brinna på högsta läge i 5 min med locket stängt tills den keramiska brännaren glöder. 2. Placera maten på grillen och tillaga den enligt tabellen för grilltider. 3. Beroende på den personliga smaken kan du fortsätta att tillaga maten på hög, medel eller låg temperatur, eller flytta över maten från den infraröda brännaren och laga den färdig sakta med stängt lock med indirekt tillagning. Viktigt: Pga den intensiva hettan från den infraröda brännaren så kan maten brännas vid mycket snabbt. Grilla med öppet lock när du använder den infraröda brännaren på högsta läge. Den intensiva hettan garanterar rätt temperatur för en bra grillyta även om locket är öppet. Du har också bättre kontroll över maten så att den inte bränns vid. ANVÄNDNING AV HUVUDBRÄNNARE: För att få en bra grillyta (tillslutning av ytan) rekommenderar vi att grillen förvärms genom att alla huvud brännare sätts i högsta läge med locket stängt i cirka 10 minuter. Mat som ska tillagas kort, som fisk och grönsaker, kan tillagas med locket öppet. Tillagning med stängt lock ger en jämnare, högre temperatur vilket reducerar tillagningstiden och ger en jämnare tillagning av köttet. Mat som behöver tillagas längre än 30 minuter, som stekar, bör tillags med indirekt tillagning (ingen brännare tänd direkt under köttet). När man tillagar mycket magert kött som kycklingbröst eller magert fläskkött kan gallret oljas in före upphettning för att undvika att köttet fastnar. Tillagning av kött med högt fett innehåll kan orsaka uppflamming. Undvik detta genom att antingen ta bort en del fett eller reducera temperaturen och lämna locket öppet. Läs mer i Napoleons grillbok ”Your All Season Grill”. ANVÄNDNING AV BAKRE BRÄNNARE: Ta bort varmhållningsgallret före användning. Grillgallret kan också tas bort om det kommer i vägen för rotisserie setet. Denna gasolgrill är utrustad med en bakre brännare på 4,7 kW. Brännaren är konstruerad för att användas tillsammans med det rotisserie setet som ingår. Se hur setet sätts samman i särskilt instruktion. För att använda balansvikten ska motorn till rotisseriet först tas bort. Placera spettet med köttet på hållarna i grillen. Köttet kommer naturligt att hamna med den tyngsta delen nedåt. Sätt fast balansvikten så att armen pekar uppåt. Dra vikten uppåt eller neråt för att balansera vikten och lås fast den. Sätt tillbaka motorn och börja grilla. Placera en tallrik under för att samla upp köttsaft att användas för att ösa köttet med eller till sås. Vid behov kan vätska för ösning behöva tillföras. För att få köttet riktigt saftigt ska den bakre brännaren användas på hög temperatur i början så att köttsaften stängs in, därefter reduceras värmen för att färdiglaga maten. Ha locket stängt för bästa resultat. Din stek eller fågel får en perfekt grillyta på utsidan och förblir saftig och mör på insidan. En kyckling på t ex 1,5 kg tar cirka 1,5 timmar att blir färdig på medel eller hög temperatur. Läs mer i ”Your All Season Grill” kokbok. ANVÄNDNING AV SIDOBRÄNNARE: Sido-brännaren används för tillagning av såser, soppor etc. Grillen bör vara placerad så att sidobrännaren blir skyddad från vind, detta för att inte tillagningen ska påverkas av blåst. Pannans diameter bör vara 200 till 250 mm. 7 TABELL FÖR TILLAGNING MED INFRAVÄRME TYP REGLAGE LÄGEN TILLAGNINSTID Stek ca 2,5 cm tjock Högt läge 2 min/sida 4 min - blodig Högt läge 2 min/sida därefter medium läge 8 min - välgrillad Högt läge 2 min/sida 4 min - blodig Högt läge 3 min/sida därefter medium läge 6 min - välgrillad Högt läge 2 min/sida medium-lågt läge 20-25 min Skär upp låret lite på insidan så att kycklingdelen ligger plattare på grillen. Detta gör att köttet tillagas snabbare och jämnare. För att sätta ett eget signum på smaken kan du pröva med att tillsätta mesquite-kryddade trächips i röktråget (tillval). Medium 6 min/sida Ta bort onödigt fett. Välj tjockare kotletter för att få ett mörare kött. Revben Högt läge i 5 min lågt läge tills färdig 20 min/sida, vänd ofta Välj magra, tjocka revben. Grilla tills att köttet lätt lossnar från benen. Lamm kotletter Högt läge i 5 min medium läge till färdig 15 min/sida Ta bort onödigt fett. Välj extra tjocka kotletter för att få ett mörare kött. Medium - låg 4 - 6 min Välj tjockare wienerkorv. Snitta i skinnet innan grillning. Hamburgare ca 1,25 cm tjock Kyckling delar Fläskkotlett Varm korv Högt läge 2 min/sida därefter medium läge Högt läge 2 min/sida därefter medium läge 6 min - medium 5 min - medium TIPS När du väljer ut kött för grillning, fråga efter kött som har insprängt fett (marmorerad). Köttet fungerar som en naturlig smaksättare och gör köttet saftigt och mört. För olika smak, förbered hamburgare i olika tjocklek. För att ge en mer exotisk smak på köttet kan du tillsätta hickory kryddade trächips i röktråget (tillval). INSTRUKTIONER FÖR RENGÖRING Se till att brännarna är avstängda innan rengöring. Undvik kontakt med heta ytor. Rengör grillen där rengöringsmedel inte skadar trädäck, uterum eller gräsmatta. Använd inte medel för ugnsrengöring till någon del av denna grill. Rengör inte grillgaller eller någon annan del av grillen i en självrengörande ugn. Barbecue sås och salt kan orsaka rost och snabbt försämra grillkomponenter om inte grillen rengörs regelbundet. GRILLGALLER OCH VÄRMEGALLER - Grillgaller och värmegaller rengörs bäst under grillens uppvärmning, använd en mjuk stålborste. Stålull kan användas för fastbrända rester som sitter hårdare. Rostfria grillgaller blir naturligt missfärgade genom den höga temperaturen. RENGÖRING AV GRILLENS INSIDA - Ta bort grillgallret. Använd en mjuk stålborste till att rengöra insidan av locket och gjutjärnsdelarna från löst sittande smuts. Rengör droppskyddet med en skrapa, ta bort aska med en mjuk stålborste. Ta bort droppskyddet och borsta bort skräp från brännaren. Borsta bort allt skräp från insidan av grillen ner i dropptråget. Se till att dropptråget placeras tillbaka korrekt (kontrollera med instruktionen). DROPPTRÅG - Drag ut dropptråget för rengöring. Det bör göras rent regelbundet (var 4-5 gång) för att undvika att fett byggs upp. Fett och köttsaft rinner ner i dropptråget i botten på grillen och samlas upp i en aluminium behållare (engångs) under dropptråget. För mycket fett kan orsaka brand. Täck inte dropptråget med folie eller sand då det förhindra fettet för att rinna ner. Tråget bör rengöras med en skrapa eller spackelspade och skräpet skrapas ner i aluminium behållaren. Behållaren bör bytas ut varannan eller var fjärde vecka, beroende på hur regelbundet grillen används. Nya behållare köper du via din återförsäljare. RENGÖRING AV GRILLENS UTSIDA - Använd inte slipande rengöringsmedel för att rengöra någon målad, emaljerad eller rostfri del av grillen. Porslins emaljerade detaljer måste hanteras extra försiktigt. Ytan på emalj är glasliknade och krackelerar vid slag. Bättringsfärg finns hos återförsäljaren. Utsidan av grillen rengörs enklast om ytan är ljummen med varmt såpvatten. Rengör rostfria ytor med medel för detta eller med medel utan sliptillsats. Stryk alltid i riktning med hur plåten är borstad. Använd inte stålull, då den repar ytan. Rostfri plåt missfärgas alltid när den utsätts för hetta, vanligen till en guld- eller brunfärgad nyans. Denna missfärgning är normal och påverkar inte funktionen. INFRARÖDA BRÄNNARE - På grund av den höga hettan förbränns det mesta av som droppar ner på den infraröda brännaren. För att få bort de matrester som ev. blir kvar, sätt grillen på högsta läge under 5-10 min under stängt lock. 8 UNDERHÅLL Vi rekommenderar att denna grill noggrant inspekteras och servas regelbundet av en kvalificerad serviceperson. Stäng av gasen och koppla bort den innan enheten servas. Underhåll ska ske endast när grillen är kall för att undvika brännskador. Läckage test måste ske regelbundet eller när en komponent byts ut eller ersätts. GASOLSLANG - Kontrollera för sprickor, uttorkning eller brännskador. Är slangen på något sett skadad får grillen inte användas. Ersätt skadat gasolslang med godkänd slang från din återförsäljare eller gasinstallatör. BRÄNNARE - Gasolbrännaren är tillverkat i rostfritt stål av högsta kvalitet men kan trots detta få ytkorrosion. Använd en mässingborste att ta bort ytkorrosionen. Rengör hål i brännaren som kan vara blockerade med änden av ett gem. Var försiktig så att inte hålen vidgas. Spindlar och insekter attraheras av gaslukt. Brännaren är försedd med ett insektsnät vid luftinsläppet men det tar inte helt bort problemet med att insekter bygger bon inuti brännaren. Spindelnät eller bon orsakar att brännaren brinner med en ljus gul eller orange låga och kan även orsaka att det brinner i luftintaget (flashback) under kontrollpanelen. För att rengöra insidan av brännaren så måste den tas bort från grillen. Lossa skruven i mitten av brännaren. Lyft baksidan av brännaren uppåt för att lossa den. Använd en flexibel borste av mjukt material för att rengöra insidan av brännaren. Skaka ur ev löst skräp ur brännaren. Se till att insektsnätet är rengjort och sitter fast ordentligt. Kontrollera också att ventilens öppning är ren. Var försiktig så att inte öppningen vidgas. Sätt tillbaka brännaren. Kontrollera att ventilen sluter tätt mot brännaren. Skruva fast brännaren och montera tillbaka skyddet. GJUTET ALUMINIUM - Rengör regelbundet med varmt såpvatten. Aluminium rostar inte, men pga av höga temperaturer och väder påverkan kan ytan på aluminium oxidera. Det yttrar sig som vita fläckar på ytan. För att få tillbaka finishen ska ytan rengöras och sedan försiktigt slipas med ett fint sandpapper. Torka av ytan från ev sliprester och spraya med en grillfärg som tål höga temperaturer. Skydda omgivningen från ev färgstänk. Följ anvisningen på sprayburken. SKYDD AV INFRARÖD BRÄNNARE - Brännaren är designad för ett lång liv. Men visst försiktighet krävs för att den keramiska ytan inte ska spricka, vilket får till följd att den tappar i funktion. Här följer de vanligast orsakerna till att ytan spricker och hur du undviker detta. Skador orsakade av att dessa instruktioner inte följs, täcks inte av garantin. 1. Slag eller stötar - Tillåt aldrig att hårda föremål slås mot ytan. Var försiktig när grillgaller eller tillbehör till grillen tas ur eller sätts in i grillen. Om ett sådant föremål träffar den keramiska ytan är det troligt att den spricker. 2. Vatten eller andra vätskor - Kall vätska som kommer i kontakt med den heta ytan i större mängd kan orsaka att ytan spricker. Använd aldrig vatten för att släcka uppflammande lågor. Även om grillen är kall och vatten samlas i den eller i den keramiska brännaren kan detta orsaka skador när grillen sätts på genom att vatten blir till ånga som kan få ytan att spricka. Upprepad väta på keramiken kan få den att svälla, som också kan orsaka sprickor. I Kasta eller häll aldrig vatten på grillen för att kontrollera uppflammande lågor II Tänd aldrig den infraröda brännaren under bar himmel när det regnar III Om du pga regn har vatten stående i din grill måste du kontrollera brännaren så att den inte är våt. Om så är fallet måste du ta bort den och låta vattnet rinna ur. Låt den sedan torka inomhus innan du använder den igen. 3. Försämrad ventilation av varm luft från grillen - För att grillen ska fungera på ett bra sätt krävs att den varma luften ventileras ut från grillen. Om den varma luften blir stående i grillen pga dålig ventilation kan det bli ont om syre vilket kan orsaka en uppflamning (flashback). Om detta upprepas kan keramiken spricka. Täck därför aldrig mer än 75% av tillagningsytan med solid metall typ grillplåt eller stora pannor. 9 FELSÖKNING PROBLEM MÖJLIG ORSAK Låg värme / Liten flamma fastän reglaget sätts på högsta läge Felaktig tändning Felaktig förvärmning Upprepad uppflammning, ojämn värme Droppskydd felmonterat Felaktig förvärmning Fett- och askbeläggning på droppskydd och i dropptråg LÖSNING Se till att tändningen av grillen följer manualen. Alla reglagen på grillen måste vara avstängda när gasoltuben ansluts. Släpp på gasen sakta så att trycket tillåts att jämnas ut. Följ tändnings instruktionerna. Förvärm grillen med huvudbrännaren på högsta läge i 1015 minuter. Droppskyddet skall vara installerad med hålen mot fronten och öppningarna i botten. Se instruktion. Förvärm grillen med båda huvudbrännarna på högsta läge i 10 - 15 minuter. Rengör droppskydd och dropptråg ordentligt. Täck inte tråget med folie. Se rengörings instruktion. Brännare med gul låga tillsammans med gaslukt Kan bero på spindelnät eller annat skräp Ta bort brännaren och rengör den enligt särskilda instruktioner. Brännaren tänder inte med tändknappen men med tändsticka Batteriet behöver bytas eller är disatt felaktigt Ersätt med ett AAA batteri. Sätt dit batteriet med plus neråt. Utbytt felaktig tändare Systemet är avsett för en singelgnist tändare och ska därför ersättas med en likadan Lös sladd Felaktigt avstånd på tändelektroden Kontrollera att sladden är korrekt ditsatt på baksidan av tändaren Se till att boxen är tät och att gapet mellan elektrodens ände och boxen är mellan 3 - 5 mm. Gapet kan justeras genom att bocka boxen in eller ut. Brummande regulator Normalt under heta dagar Detta är helt normalt och beror på inre vibrationer i regulatorn. Det påverkar inte funktionen eller säkerheten. En brummande regulator ersätts inte. Brännare tänds inte av varandra Hålen är igenpluggade i bakkant Rengör brännarhålen. Se instruktion för detta. ”Färg” verkar flagna inuti lock eller huv Fett har byggts upp på insidan. Detta är ingen defekt. Ytan på insidan av locket eller huven är av porslin och flagnar inte. Flagorna kommer från fett som stelnat och faller ner i grillen som färg flagor. Detta undviks genom regelbunden rengöring. Se instruktioner för detta. 10 PROBLEM MÖJLIG ORSAK LÖSNING Effekten på brännaren är för låg vid högsta läge. (Brummande läte och fladdrande blå lågor) Gasläckage Kontrollera gasolnivån i tuben Smutsiga eller tilltäppta hål Gör ren hålen i rören Gasolslangen är klämd Spindelnät i tubröret eller skräp Keramiken är sprucken Den infraröda brännaren flammar upp (brännaren ger ett plötsligt ”whoosh” ljud ifrån sig under grillning, följt av ett kontinuerligt ljud som en blåslampa och glöden avtar) Keramiken är igentäppt av fett, hålen är tilltäppta Rätta till slangen, om möjligt Gör ren brännaren Byt ut keramiken, beställ hos din återförsäljare Stäng av brännaren och låt den svalna i minst 2 minuter. Tänd brännaren igen och låt den brinna på högsta läge i minst 5 minuter eller tills keramiken glöder jämnt igen Brännaren är överhettad pga otill- Se till att inte mer än 75% av grillytan är täckt. Stäng av räcklig ventilation (för mycket av brännaren och låt den svalna i minst 2 minuter, tänd igen. grillytan är täckt av grillplåt eller panna). Låt brännaren svalna och kontrollera noggrant efter Keramiken är sprucken sprickor. Om keramiken har spruckit kan du beställa en ny hos din återförsäljare. Läckande packning runt keramiken eller kan en svetsfog släppt Kontakta din åteförsäljare för beställning av ny brännare. BESTÄLLNING AV RESERVDELAR - GARANTI Kontrollera noggrant enligt denna manual att problemet inte går att lösa innan du kontaktar din återförsäljare för en reklamation. Vid en reklamation måste följande bifogas: 1. Modell och serienummer på enheten 2. Delens nummer och beskrivning 3. En exakt beskrivning av problemet (”trasig” är inte tillräckligt) 4. Kopia på köpehandlingen I vissa fall kan vi behöva ha in delen för kontroll tillsammans med följande underlag, innan vi godkänner en reklamation: 1. Modell och serienummer på enheten 2. En exakt beskrivning av problemet (”trasig” är inte tillräckligt) 3. Kopia på köpehandlingen 4. Reklamationsnummer som du får vid reklamationen Innan du reklamerar din produkt eller del som inte fungerar vill vi uppmärksamma dig på att följande inte täcks av garantin: - transportkostnader eller andra kostnader som tullavgifter etc (om vi måste skicka delen till fabriken i Canada) - arbetskostnader i samband med demontering eller montering av del - kostnader för telefon konsultation - missfärgning av rostfria detaljer - fel beroende på felaktig hantering eller misskötsel, eller användning av felaktigt rengöringsmedel som ungsrengöring 11 Rostfria detaljer kan vara försedd med ett plastskydd som sätts på som skydd under tillverkningen. Detta måste avlägsnas innan du använder grillen. 3/8 1. MONTERING UNDERSKÅP 2X N570-0026 (#14 X 1/2") Vid behov kan en gummiklubba användas för att få den bakre panelen på plats. 3/8 2. MONTERING BOTTEN I UNDERSKÅP 4X N570-0026 (#14 X 1/2") 12 3/8 3. MONTERING STAG 2X N570-0026 (#14 X 1/2") Vid behov kan en gummiklubba användas för att få stålregeln på plats. 3/8 4. MONTERING HJUL OCH GASOLRING 4X N570-0026 (#14 X 1/2") 3" PRESTIGE II 2.25" 13 5. MONTERING MAGNETFÄSTEN DÖRR 1X N485-0009 4X N570-0026 (#14 X 1/2") + 3/8 6. MONTERING GRILLÖVERDEL Till detta steg krävs två personer för att lyfta på plats. - 14 3/8 7. MONTERING VÄRMESKÖLD 2X N570-0026 (#14 X 1/2") 8. MONTERING DROPPTRÅG, FETTUPPSAMLARE 15 3/8 9. MONTERING DÖRR I UNDERSKÅP 1X N570-0026 (#14 X 1/2") 5X N570-0076 (#8 X 1/2”) 3/8 10. MONTERING SIDOHYLLA VÄNSTER 2X N570-0026 (#14 X 1/2") 16 3/8 10-2. MONTERING SIDOBRÄNNARE 2X N570-0026 (#14 X 1/2") 17 11. DROPPSKYDD - GRILLGALLER - VÄRMEGALLER N305-0022 N305-0021 N520-0018 N305-0026 18 12. PLACERING GASOLSLANG 13. LÄCKAGETEST 14. MONTERING ROTISSERIE 19 DETALJLISTA Nr 1 2 3 4a 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 23 24 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Del Beskrivning n135-0020p gjuten sidodel vänster till lock / left side lid casting n385-0129 NAPOLEON logo w 450-0005 clips för logo / logo spring clips n510-0002 svart silicon packning för lock / black silicone lid bumper n010-0435 rostfri innerdel till lock / stainless steel lid insert n051-0001 ram för termometer / temperature gauge bezel n685-0003 termometer / temperature gauge n135-0021p gjuten sidodel höger till lock / right side lid casting n325-0026 handtag till lock / lid handle n135-0015p sidostycke kåpa vänster / left side hood casting n335-0020k kåpa / hood insert n135-0061p sidostycke kåpa höger / right side hood casting n570-0015 axeltapp till lock / lid pivot screw n570-0008 #8 x 1/2” skruv / #8 x 1/2” screw n735-0002 1/4” bricka / 1/4” lockwasher n570-0024 1/4-20 x 1/2” skruv / 1/4-20 x 1/2” screw n520-0018 varmhållningsgaller / warming rack n010-0229 skydd för bakre infraröda brännaren / back burner housing (infra-red) n100-0003 bakre brännare / back burner n305-0026 grillgaller - rostfritt / cooking grids - stainless rod n305-0021 droppskydd - väster / left sear plate n305-0022 droppskydd - center / centre sear plate n590-0139Rostfri sidohylla höger / stainless steel side shelf right n590-0138 hylla rostfritt stål vänster / stainless steel side shelf left n120-0006 LUXIDIO sidoskydd hylla vänster / LUXIDIO side shelf end cap left n475-0056 rotisserie konsol / rotisserie mount n570-0039 10 x 3/4” skruv / 10 x 3/4” screw n010-0431 infraröd huvudbrännare /main infrared burner n565-0002 nät till infraröd brännare / infrared burner screen n100-0029 gasolbrännare vänster/center / tube burner left/centre n570-0021 #8 x 1” skruv / #8 x 1” screw n200-0028 droppskydd brännare / burner grease shield n135-0014p gjuten stomme / base casting n080-0132p konsol till stomme / bracket, unit mounting n200-0063p täckplåt bak / back cover n385-0122 godkännande platta / rating plate n475-0148s kontrollpanel /control panel n710-0038 dropptråg / drip pan n160-0006p hållare för fettbehållare i aluminium / grease tray holder 62007 fettbehållare aluminium (5/set) / replacement grease trays (5 pieces) n455-0013 #61 öppning huvudbrännare / main burner orifice #61 n010-0218I förgreningsrör / manifold assembly n380-0009 reglage för brännare / burner control knob elektronisk tändare, för 4 gnistor / electronic ignition, 4-spark n475-0205p sidostycke för underdel vänster/höger / left/right side cart enclosure n570-0026 #14 x 1/2” skruv / screw #14 x 1/2” n510-0006 fäste låsbart hjul (styck) / caster plug - each n475-0129p bakstycke för underdel / rear cart enclosure panel n590-0155p bottenplatta med urtag för gasolflaska / bottom shelf n525-0006p stålregel / rear beam n010-0491p hållare gasoltub / tank support n450-0023 axel kåpa / axel cap x - standard ac - tillbehör PT450RSBI x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 20 DETALJLISTA Nr 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 Del n745-0007 n015-0004 n105-0002 n585-0025p n080-0131p n430-0002 n485-0009 n010-0392ss n325-0016 n555-0012 n080-0130p n051-0002 n630-0003 n130-0010 n455-0024 n240-0001 n240-0016 n350-0054 n020-0114 64405 n240-0017 n750-0016 63169 56018 67450 Beskrivning hjul (styck) / wheel - each axel /axle bussning / snap bushing värmesköld / heat shield magnet hållare / magnet bracket magnet / magnetic catch sprint / push pin rostfri dörr underdel /cart door - stainless steel handtag för dörr underdel / snap-in door handle axelstång för dörr / door pivot rod konsol dörrstopp / door stop bracket ram för reglage / control knob bezel fjäder till ram för reglage / bezel retaining spring låsbart hjul (styck) / caster assembly - each bakre brännare öppning #58 / rear burner orifice #58 elektrod för bakre brännare / rear burner electrode elektrod för gasolbrännare / main burner electrode collector box - huvud gasolbrännare / collector box - main burner packpåse för tillbehör / main assembly baggie rotisserie set / rotisserie kit elektrod för infraröd brännare / main infrared burner electrode sladd /lead vinyl överdrag /vinyl cover rostfri grillplåt / stainless steel griddle tråg för grillkol / charcoal tray n590-0144 n080-0100 n010-0481 n100-0019 n305-0054k n335-0039 n555-0016 n725-0030 n450-0009 n357-0013 n255-0004 n590-0076 n120-0007 sidobrännare i rostfritt höger konsol för montering av sidobrännare tråg för sidobrännare sidobrännare galler för sidobrännare lock för sidobrännare axeltapp för lock till sidobrännare ventil för sidobrännare 10-24 mutter / 10-24 nut elektronisk tändare, för 1 gnista 90° böj / 90 degree elbow (3/8 F to 1/2 FP) skruv #8 x 1/2” / screw #8 x 1/2” LUXIDIO sidoskydd hylla höger / LUXIDIO side shelf end cap right PT450RSBI x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x ac ac ac x x x x x x x x x x x x x 21 17. SPRÄNGSKISS 85 84 83 91 82 81 80 87 79 90 86 62 88 89 41 90 22
© Copyright 2024