Veckodag
Rullande 5-veckorsmatsedel För äldreomsorgen i Säffle kommun From vecka 34 – 2015 Med reservation för eventuella ändringar Alla gäster ska känna sig trygga med att mat som serveras i Säffle kommun är näringsrik och väl sammansatt. De ska även känna sig trygga att maten som serveras följer gällande regler beträffande specialkost och livsmedelshygien. Maten och miljön inom äldre- och handikappomsorgens verksamheter är mycket viktig då måltiderna skapar förutsättningar för ett bra välbefinnande. Utgångspunkten för matglädjen och kvalitetsarbetet är att måltiderna ska vara lustfyllda och utgå från gästens behov. Inom vård och omsorg ska mat och näring vara en integrerad del av omvårdnaden, och särskilt viktigt är att hålla god uppsikt över de äldres näringsintag. Kostenhetens personal strävar efter att maten ska vara vällagad, tilltalande och variationsrik. All mat ska om möjligt vara närproducerad, ekologiska eller KRAV-märkta livsmedel samt i möjligaste mån tillagas utifrån grundråvaran. Potatismos, fiskgratänger, soppor, köttgrytor, köttfärskakor är några exempel på hemlagade maträtter som kostpersonalen gör i dagsläget. Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 1 Vecka 34 17-23 aug Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Köttbullar alt.2 Köttkorv Veckodag Måndag Rågflingegröt Middag Lunchkorv, stuvad potatis, kokta morötter Färsk frukt Kvällsmat Potatis- och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg Tisdag Havregrynsgröt Kokt torsk, äggsås, kokt potatis, broccoli Lapskojs, rödbetor Konserverad ananas Onsdag Mannagrynsgröt Köttgryta, potatis, blomkål Vinbärsdrink Omelett med sparrisstuvning tomat Grovgröt Gulaschsoppa, smörgås med ostpålägg. Pannkaka, sylt Kokt skinka, potatismos, coleslaw Fredag Grahamsgrynsgröt Skinksås Carbonara, makaroner, ärtor Blåbärskräm Tacobuffé med goda tillbehör Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, sommargrönsaker Lingonpäron med grädde Champinjoncrêpes, råkost Söndag Molinogröt Kycklingfilé, klyftpotatis, sås, broccoli Risgrynsgröt, kanel & socker, Glass med chokladsås smörgås med köttpålägg Skolan börjar Torsdag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 2 Vecka 35 24-30 aug Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Järpar alt.2 Grillkorv Veckodag Middag Falukorv, kokt potatis, stuvade grönsaker Björnbärskräm Kvällsmat Blomkålssoppa, mjuk smörgås med köttpålägg Måndag Mannagrynsgröt Tisdag Bovetegröt Fiskbullar, kokt potatis, ärtor, Konserverade persikor Onsdag Molinogröt Kyckling Röda rosen, kokt potatis, kokta grönsaker Omelett med kräftstuvning Äppelmos med kanel och gräddmjölk Torsdag Grahamsgrynsgröt Sommarsoppa, smörgås med ostpålägg Blåbärspaj med vaniljsås Ost- och broccoligratäng, kallskuret Fredag Fullkornsvälling, inlagd sill, kokt ägg Kalops, kokt potatis, rödbetor Drottningkräm Gubbröra på kavring alt. ostkaka Lördag Rågflingegröt Fiskgratäng, kokt potatis, ärtor Lingonmousse Lasagne, råkost Havregrynsgröt Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, gelé, bukettgrönsaker Mangodrink Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Söndag Potatisbullar, keso Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 3 Vecka 36 31–6 sep Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Frikadeller alt.2 Falukorv Veckodag Middag Kvällsmat Måndag Mannagrynsgröt Köttbullar, stuvade makaroner, broccoli Päronkräm Spenatsoppa med ägghalva, mjuk smörgås med köttpålägg. Rågmjölsgröt Seglartorsk, tartarsås, kokt potatis, ärtor Körsbärssoppa Mannagrynspudding, sylt. Molinogröt Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg, Omelett med rödbetor champinjonstuvning Färsk frukt Torsdag Grovgröt Nikkalouktasoppa, mjuk smörgås med ostpålägg Ostkaka, sylt Prinskorv, stuvad potatis, råkost Fredag Välling, inlagd sill, kokt ägg Kall skivad kassler, potatisgratäng, brysselkål Äppelkräm Köttfärspaj, tomat Lördag Grahamsgröt Broccoligratinerad fisk, kokt potatis, Fruktsallad med gräddklick Rösti, keso Havregrynsgröt Viltfärsbiff, svampsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Morotskaka Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Tisdag Onsdag Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 4 Vecka 37 7-13 sep Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Pannbiff alt.2 Prinskorv Veckodag Middag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, kokt potatis, kokta morötter Hallonkräm Skink- och blomkålslåda tomater Tisdag Mannagrynsgröt Stekt fisk, kokt potatis, stuvad spenat, citron Blandad fruktkräm Raggmunk, sylt Onsdag Grahamgrynsgröt Kotlettrad, kokt potatis, gräddsås, gelé, bukettgrönsaker Saftsoppa Potatisbullar, lingon Molinogröt Italiensk ost-och skinksoppa, mjuk smörgås med ost Crepes med bärfyllning och grädde Korv, potatismos, grillgurka Havregrynsgröt Krispiga kycklingbitar, kokt potatis, sås, kokta morötter Färsk frukt Bondomelett, råkost Lördag Pajalagröt Fisk Balaton, kokt potatis, sommargrönsaker Toscapäron med gräddklick Ost- och skinkpaj, sallad Söndag Välling, inlagd sill, kokt ägg Dillkött, kokt potatis, sås, lingonsylt Glass och bär Mannagrynsgröt, sylt, smörgås med köttpålägg Torsdag Fredag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 5 Vecka 38 14-20 sep Veckans val: Potatismos grönsaker alt.1 Köttbullar alt.2 Köttkorv Veckodag Middag Kvällsmat Rågflingegröt Färsbiff, kokt potatis, sås, morötter Färsk frukt Potatis och purjolökssoppa, mjuk smörgås med köttpålägg. Tisdag Havregrynsgröt Sprödbakad sej, kokt potatis, kall sås, bukettgrönsaker Konserverade päronhalvor Mannagrynspudding, sylt Onsdag Molinogröt Kalops, kokt potatis, rödbetor Fruktsoppa Korv, äggröra, tomat Torsdag Grahamsgrynsgröt Kycklingsoppa, mjuk smörgås med ostpålägg Pannkaka, sylt Rotfruktsgratäng, kallskuret Fredag Mannagrynsgröt Köttfärskaka m. topping, potatismos, amerikansk grönsaksblandn. Omelett med räkor Äppelmos med kanel och gräddmjölk Välling, sill, kokt ägg Rödspätta, kokt potatis, remouladsås, ärtor Chokladmousse Champinjoncrêpes, råkost Trimgröt Skivad kalkon, klyftpotatis, champinjonsås, brysselkål Cheesecake Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Måndag Lördag Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 1 Vecka 39 21-27 sep Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Järpar alt.2 Grillkorv Veckodag Middag Kvällsmat Rågmjölsgröt Ugnstekt falukorv, potatismos, gurkmajonnäs, kokta grönsaker Hallonkräm Spenatsoppa med ägghalva, mjuk smörgås med ostpålägg Bovetegröt Fiskgryta med grönsaker, kokt potatis Mangosoppa Köttfärsgratäng, tomat Onsdag Molinogröt Kall skivad kassler, potatisgratäng, bukettgrönsaker Fruktsallad Skånsk äggakaka, sylt Torsdag Mannagrynsgröt Stekt fläsk, palt, vitsås, kokt potatis Saftsoppa Omelett med sparrisstuvning Fredag Havregrynsgröt Kålsoppa med frikadeller, mjuk smörgås med ostpålägg Äppelpaj med vaniljsås Korv med bröd, mos, bostongurka Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Fisk med örttäcke, kokt potatis, sommargrönsaker Jordgubbskräm Kallskuret, potatissallad, tomat Grahamsgrynsgröt Köttgryta, kokt potatis, herrgårdsgrönsaker Morotskaka Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Måndag Tisdag Säfflemârten Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 2 Vecka 40 28 sep–4 okt Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Frikadeller alt.2 Falukorv Veckodag Middag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Järpar, kokt potatis, sås, sommargrönsaker Päronkräm Blomkålssoppa, smörgås med köttpålägg Tisdag Grahamgrynsgröt Stekt rödspätta, kokt potatis, remouladsås, ärtor Konserverad frukt Rotfruktsmedaljong, lingonsylt Onsdag Molinogröt Korvgryta, kokt potatis, bukettgrönsaker Apelsinsoppa Kalvpannkaka Torsdag Mannagrynsgröt Högsbosoppa, mjukt bröd med köttpålägg. Pannkaka, sylt Lapskojs. rödbetor Fredag Fullkornsvälling inlagd sill, kokt ägg Helstekt kotlettrad, kokt potatis, gräddsås, gelé, sommarblandning Färsk frukt Räkmacka alt. ostkaka Lördag Grovgröt Strömmingslåda, kokt potatis, blomkål Fruktsallad med grädde Ost och skinkpaj, råkost Havregrynsgröt Köttgryta, kokt potatis, kokta Risgrynsgröt med kanel & grönsaker socker, smörgås med Äppelmos med kanel och gräddmjölk köttpålägg. Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 3 Vecka 41 5-11 okt Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Pannbiff alt.2 Prinskorv Veckodag Middag Kvällsmat Rågflingegröt Köttkorv, potatismos, sås, broccoli Mango- och äppelkräm Potatis- och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg Havregrynsgröt Sprödbakad sej, kokt potatis, tartarsås, amerikansk grönsaksblandning, citron Fruktcocktail Lasagne, råkost Mannagrynsgröt Pannbiff med lök, kokt potatis, sås, kokta grönsaker, lingon Aprikoskräm Omelett med sparrisstuvning Torsdag Grovgröt Ärtsoppa med fläsk, mjuk smörgås med ostpålägg Ostkaka, sylt Kalvsylta, potatismos Fredag Grahamsgrynsgröt Chili con Carne, makaroner, Blandad fruktkräm Jansons frestelse, råkost Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Lax, kokt potatis, örtsås, bukettgrönsaker Kladdkaka, grädde Hamburgare med bröd, mos Molinogröt Kycklingfilé, kokt potatis, sås, herrgårdsgrönsaker Glass med chokladsås Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Måndag Tisdag Onsdag Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 4 Vecka 42 12-18 okt Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Köttbullar alt.2 Köttkorv Veckodag Middag Ugnsstekt falukorv, potatismos, gurkmajonnäs Blåbärssoppa Kvällsmat Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med köttpålägg Måndag Mannagrynsgröt Tisdag Bovetegröt Fiskbullar i dillsås, kokt potatis, ärtor Pastagratäng med kassler, Konserverade päron råkost Onsdag Molinogröt Gulaschgryta, kokt potatis, kokta grönsaker Tropisk kräm Potatisbullar med bacon, lingonsylt, Grahamsgrynsgröt Kycklingfilé, potatisgratäng, sås, gröna bönor Fruktsallad med grädde Omelett med räkstuvning Fullkornsvälling, inlagd sill, kokt ägg Järpar, kokt potatis, sås, lingonsylt Färsk frukt Västerbottenpaj med skinka Rågflingegröt Fisk- och skaldjursgratäng, kokt potatis, ärtor Lingonpäron med grädde Tacobuffé med goda tillbehör Havregrynsgröt Portergryta, kokt potatis, gelé, värdshusblandning Kiwidrink Mannagrynsgröt, mjuk smörgås med köttpålägg Måltidens dag Torsdag Fredag Lördag Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 5 Vecka 43 19-25 okt Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Järpar alt.2 Grillkorv Veckodag Middag Kvällsmat Mannagrynsgröt Köttbullar, stuvade makaroner, broccoli Jordgubbskräm Ängamat, smörgås med köttpålägg. Rågmjölsgröt Skeppartorsk, kokt potatis, kall sås, ärtor, citron Konserverad frukt Prinskorv, stuvad potatis, råkost Onsdag Molinogröt Färsbiff, grönkålsmos, svampsås, lingonsylt Fruktsoppa Rösti, keso Torsdag Grovgröt Italiensk ost- och skinksoppa, mjuk smörgås med köttpålägg Pannkaka, sylt Lasagne, tomat Fredag Grahamsgrynsgröt Lunchkorv, potatismos, gurkmajonnäs, ärtor o morötter Äppelkräm Varma smörgåsar alt. ostkaka Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Fiskgryta, kokt potatis, grönsaker Marängsviss Champinjoncrêpes, råkost Havregrynsgröt Skinkstek, kokt potatis, sås, bukettgrönsaker, äppelmos Hallongrädde Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Måndag Tisdag Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 1 Vecka 44 26 okt-1 nov Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Frikadeller alt.2 Falukorv Veckodag Middag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Karl-Alfredsås med bacon, spenat o fetaost, makaroner Blåbärssoppa Potatis- och purjolökssoppa, mjuk smörgås med köttpålägg Tisdag Mannagrynsgröt Chilifisk, kokt potatis, regnbågsmorot Omelett med svampstuvning Äppelkräm Onsdag Grahamgrynsgröt Rotmos, fläsklägg, kokt broccoli, Konserverade mandariner Potatisbullar, lingon Molinogröt Gulaschsoppa, mjuk smörgås med ostpålägg Paj med vaniljsås Skink- och blomkålslåda Fredag Havregrynsgröt Pannbiff med lök, kokt potatis, sås, kokta morötter, lingonsylt Jordgubbsdrink Rotfruktsmedaljong med sylt Alla helgons dag Lördag Pajalagröt Allhelgonameny Allhelgonadagen Söndag Välling, inlagd sill, kokt ägg Allhelgonameny Novemberlov Torsdag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 2 Vecka 45 2 - 8 nov Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Pannbiff alt.2 Prinskorv Veckodag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Köttfärssås, makaroner, kokta grönsaker Päronkräm Jansons frestelse, ägghalva, råkost Tisdag Mannagrynsgröt Fiskburgare, kall sås, potatismos, Äppelmos, kanel, gräddmjölk Potatisbullar, sylt Onsdag Molinogröt Stekt fläsk, bruna bönor, kokt potatis, sås, lingonsylt Körsbärssoppa Omelett med spenatstuvning Torsdag Grahamsgryns-gröt Italiensk ostsoppa Serveras med mjuk ostsmörgås Pannkaka, sylt Rotfruktsgratäng, kallskuret Fredag Havregrynsgröt Köttbullar i tomatsås, kokt potatis, broccoli Färsk frukt Ostkaka, sylt Välling, sill, kokt ägg Knutteströmming, kokt potatis, sås, kokta morötter Chokladmousse Champinjoncrêpes, råkost Trimgröt Örtkalkon, klyftpotatis, champinjonsås, brysselkål Tårta Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Lördag FARS DAG Middag Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 4 Vecka 46 9 - 15 nov Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Köttbullar alt.2 Köttkorv Veckodag Middag Kvällsmat Rågmjölsgröt Persiljejärpar, kokt potatis, sås, brytbönor, lingonsylt Hallonkräm Spenatsoppa med ägghalva Bovetegröt Kokt torsk, äggsås, kokt potatis, ärtor Blandad fruktkräm Köttfärsgratäng, tomat Molinogröt Lunchkorv, kokt potatis, senapssås, amerikansk grönsaksblandn Ananasringar Raggmunk, lingonsylt Torsdag Mannagrynsgröt Kålsoppa med frikadeller, mjuk smörgås med ostpålägg Bärcrepes Mannagrynspudding, sylt Fredag Havregrynsgröt Köttgryta, kokt potatis, bukettgrönsaker Färsk frukt Ostkaka, sylt Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Fisk med örttäcke, kokt potatis, vintergrönsaker Kiwidrink Kalvsylta, potatismos, rödbetor Söndag Grahamsgrynsgröt Dillkött, kokt potatis, kokta morötter Cheesecake Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Måndag Tisdag Onsdag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 5 Vecka 47 16 - 22 nov Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Järpar alt.2 Grillkorv Veckodag Middag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Ostgratinerad korv, potatismos, bostongurka Tropisk kräm Blomkålssoppa, smörgås med köttpålägg Tisdag Grahamgrynsgröt Fiskbullar i dillsås, kokt potatis, broccoli Konserverade persikor Skinkfrestelse, tomat. Onsdag Molinogröt Kyckling Röda Rosen, makaroner, majs Jordgubbskräm Kalvpannkaka, sylt Torsdag Mannagrynsgröt Ost- och skinksoppa, mjuk smörgås med pålägg Bärpaj med vaniljsås Kalles kaviarlåda, ägghalva. Fredag Fullkornsvälling inlagd sill, kokt ägg Leverbiff, kokt potatis, gräddsås, lingonsylt Apelsinsoppa Omelett med sparrisstuvning, råkost Lördag Grovgröt Stekt salt sill, kokt potatis, löksås, gröna ärtor Katrinplommonkräm Potatisbullar, keso Havregrynsgröt Kalops, kokt potatis Hallongrädde Risgrynsgröt med kanel & socker, smörgås med köttpålägg Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 1 Vecka 48 23 - 29 nov Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Frikadeller alt.2 Falukorv Veckodag 1:a Advent Middag Köttfärssås, makaroner, kokta grönsaker Mangosoppa Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Mannagrynspudding, sylt Tisdag Havregrynsgröt Fiskgratäng, kokt potatis, morötter Blåbärskräm Potatis- och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg Onsdag Mannagrynsgröt Varm korv, potatismos, gurkmajonnäs Konserverade persikor Lasagne, råkost Torsdag Grovgröt Ärtsoppa med fläsk, mjuk smörgås med ostpålägg Pannkaka, sylt Prinskorv, stuvad potatis Fredag Grahamsgrynsgröt Kycklingfilé, kall sås, klyftpotatis, brytbönor Färsk frukt Omelett med svampstuvning Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Fisk Balaton, kokt potatis, bukettgrönsaker Toscapäron med grädde Äggakaka med lingonsylt Söndag Molinogröt Färsbiff, kokt potatis, sås, blomkål Glass med chokladsås Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 2 Vecka 49 30 nov - 6 dec Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Pannbiff alt.2 Prinskorv Veckodag Kvällsmat Ängamat, smörgås med köttpålägg Måndag Mannagrynsgröt Tisdag Bovetegröt Medelhavsfisk, potatismos, kokta morötter Konserverad frukt Omelett med sparrisstuvning Onsdag Molinogröt Gulaschgryta, kokt potatis, gelé Jordgubbskräm Potatisbullar, keso Torsdag Grahamsgrynsgröt Högsbosoppa, mjuk smörgås med köttpålägg Ostkaka, sylt Pastagratäng med kassler, råkost Fredag Fullkornsvälling, inlagd sill, kokt ägg Köttfärskaka, kokt potatis, sås, haricots verts Färsk frukt Kalvsylta, potatismos, rödbetor Rågflingegröt Stekt rödspättafilé, kokt potatis, remouladsås, ärtor Lingonmousse Ost-och skinkpaj, tomat Havregrynsgröt Schnitzel, rosépepparsås, kokt potatis, bukettgrönsaker, gelé Cheesecake Risgrynsgröt med kanel & socker, smörgås med köttpålägg. Lördag 2:a Advent Middag Ugnsstekt falukorv, stuvade makaroner, kokta grönsaker Björnbärskräm Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 3 Vecka 50 7 - 13 dec Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Köttbullar alt.2 Köttkorv Veckodag Nobeldagen Luciadagen 3:e Advent Middag Kvällsmat Måndag Mannagrynsgröt Färsbiff, sås, kokt potatis, broccoli Blåbärssoppa Kycklingsoppa, smörgås med ostpålägg Tisdag Rågmjölsgröt Örtkryddad fisk, kokt potatis, ärtor Konserverade madariner Rösti, keso Onsdag Molinogröt Kåldolmar, sås, kokt potatis, lingonsylt Drottningkräm Ugnspannkaka, sylt Torsdag Grovgröt Nobelmeny Nobelmeny Fredag Grahamsgrynsgröt Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor Omelett med räkor Ananas drink Lördag Välling, inlagd sill, kokt ägg Fiskgryta med saffran, potatismos, citron Lingonpäron med grädde Varma smörgåsar alt. ostkaka Havregrynsgröt Skinkstek, kokt potatis, sås, bukettgrönsaker, gelé Äppelmos med kanel o gräddmjölk Risgrynsgröt, kanel & socker, smörgås med köttpålägg Söndag Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 4 Vecka 51 14 – 20 dec Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Järpar alt.2 Grillkorv Veckodag Middag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Leverbiff, kokt potatis, gräddsås, lingonsylt, kokta morötter Tropisk kräm Skink- och blomkålslåda Mannagrynsgröt Stekt fisk, hollandaisesås, kokt potatis, ärtor, citron Konserverad ananas Bondomelett, råkost Grahamgrynsgröt Kyckling- och bacongryta, makaroner, majs Fruktsoppa Raggmunk, lingonsylt Molinogröt Grönkålssoppa med ägghalva, mjuk skinksmörgås Pannkaka,sylt Lasagne, råkost Havregrynsgröt Kålpudding, kokt potatis, sås, amerikansk grönsaksblandning, lingon Färsk frukt Gubbröra på kavring alt. ostkaka Lördag Pajalagröt Stekt strömming, potatismos, morötter, lingonsylt Kladdkaka med grädde Västerbottenpaj med skinka, tomat Söndag Välling, inlagd sill, kokt ägg Plommonspäckad karré, kokt potatis, Mannagrynsgröt, sylt, sås, gröna bönor smörgås med köttpålägg Ingefärspäron med grädde Tisdag Onsdag Torsdag Fredag 4:e Advent Matsedel ÄLDREOMSORGEN Säffle from hösten 2015 Vecka 5 Vecka 52 21 - 27 dec Veckans val: Potatismos, grönsaker alt.1 Frikadeller alt.2 Falukorv Veckodag Julafton Juldagen Middag Kvällsmat Måndag Rågflingegröt Julkorv, potatismos, rödbetssallad, rödkål Äppelkräm Ostkaka, sylt Tisdag Mannagrynsgröt Lax, kokt potatis, örtsås, bukettgrönsaker Apelsinsoppa Ugnspannkaka, sylt Onsdag Molinogröt Kycklinggryta, kokt potatis, kokta grönsaker Katrinplommonkräm Sparrissoppa med skinksmörgås Torsdag Grahamsgryns-gröt Julbord Risgrynsgröt, kanel och socker, mjuk smörgås med köttpålägg Fredag Havregrynsgröt Lutfisk, vit sås, kokt potatis, ärtor Fruktsallad med gräddklick Julsylta, potatismos, rödbetor Välling, sill, kokt ägg Revbensspjäll, kokt potatis, sås, brysselkål Ris à la Malta Omelett med räkor Trimgröt Färsbiff, kokt potatis, sås, kokta grönsaker Mjuk pepparkaka Rotfruktsmedaljong, sylt Annandag jul Lördag Söndag
© Copyright 2025