Information till dig som är antagen till
Kandidatprogrammet i Nutrition Ht 2015
Välkommen till en utbildning där huvudsyftet är att ge en naturvetenskaplig och medicinsk syn på ämnet human
nutrition. Näringslära är en tvärvetenskap som berör många ämnesområden. Som utbildad nutritionist
(näringsfysiolog) ska du kunna se samband mellan kost och hälsa, dels ur cell- och molekylärbiologisk synvinkel
och dels ur ett folkhälsoperspektiv.
Utbildningen inleds med ett obligatoriskt upprop:
*Tid: Måndagen den 24 augusti, kl 09.00
*Plats: Novum (intill Södertörns högskola och Huddinge sjukhus i Flemingsberg / Huddinge),
Blickagången 6, Institutionen för biovetenskaper och näringslära, plan 6 (Hiss F), Seminarierum Green.
(se bifogad karta).
OBS! Om du absolut inte har möjlighet att delta vid uppropet måste du anmäla detta till oss i förväg (senast den
21/8), annars förlorar du din utbildningsplats. Du kan också skicka ett personligt ombud.
Introduktionsdagar
Utbildningen på Nutritionsprogrammet börjar därefter med några introduktionsdagar under tiden 24-28 augusti
(se bifogat program på nästa sida).
Syftet med dessa introduktionsdagar är att du ska få ordentlig information om programmets utformning och om
vad universitetsstudier innebär.
Naturvetenskapliga föreningen (NF) vid Stockholms universitet ordnar s k Insparque, med både viktig studieinformation, föreläsningar och festligheter (se information och schema i bifogad broschyr ”Välkommen till
Naturvetenskpaliga fakulteten 2015”). Där får du möjlighet att lära känna dina blivande kurskamrater,
äldrekursare och andra naturvetarstudenter i lugn och ro innan undervisningen börjar på allvar.
Registrering, mm
Innan du börjar dina studier måste du registrera dig vid den institution (eller motsvarande) som ger kursen.
Ordinarie kursstart är den 31 augusti på Kemiska Övningslaboratoriet (KÖL), Arrheniuslaboratorierna,
Stockholms universitet i Frescati. Det är där som du kommer att läsa din första kurs inom programmet, som är
Grundläggande kemi 1 – oorganisk och fysikalisk, 15 hp (kurskod KZ2010).
Denna registrering sker som Webbregistrering, se information i bifogad folder ”En lyckad terminsstart” och
kemisternas hemsida www.kemi.su.se
Det är numera frivilligt att bli medlem i Stockholms universitets studentkår (SUS). Det kan dock
rekommenderas, då du får många bra förmåner och rabatter. Se information på www.sus.su.se .
Utbildningens upplägg
Nutritionsprogrammet är ett samarbete mellan Kemiska övningslaboratoriet, Institutionen för biologisk grundutbildning – båda vid Stockholms universitet – och Institutionen för biovetenskaper och näringslära vid
Karolinska Institutet.
Utbildningen ger under de tre första terminerna en bred kemisk, cell- och molekylärbiologisk grund. Då ges även
grundläggande kunskaper inom humanbiologi, livsmedelskemi och livsmedelslära. Följande tre terminer
studeras humanfysiologi, näringsfysiologi, nutritionsepidemiologi, klinisk nutrition, folkhälsonutrition,
nutritionstoxikologi och molekylär nutrition. Dessa kurser ger dig en successiv fördjupning inom området
nutrition.
Programmet avslutas med ett självständigt 10 veckors projektarbete, inom ett valfritt nutritionsrelaterat område.
Studierna bedrivs på heltid, måndag till fredag, med mycket föreläsningar samt obligatorisk undervisning i form
av laborationer, demonstrationer, seminarier och grupparbeten. Varje delkurs avslutas oftast med en skriftlig
tentamen. Kurslitteraturen är huvudsakligen på engelska. (Se bifogad utbildningsinformation).
Inför kemistudierna
Under det första läsåret kommer du huvudsakligen att läsa olika kemikurser på Kemiska övningslaboratoriet
(KÖL), Arrheniuslaboratorierna, Svante Arrhenius väg 16, i Frescati.
Följande delkurser ingår: Grundläggande kemi 1- oorganisk och fysikalisk kemi 15 hp (KZ2010),
Grundläggande kemi 2 - organisk och biokemi 15 hp (KZ2011), Organisk kemi 7,5 hp (KO3003) alternativt
Analytisk kemi 7,5 hp (KA5003) och Biokemi 7,5 hp (KB4002).
• All kurslitteratur är på engelska, utom laborationskompendierna som är på svenska. Böckerna kan t ex köpas
hos Akademibokhandeln, som ligger i Allhuset i Frescati, eller via internet.
• Kurslitteratur till Grundläggande kemi 30 hp: “Chemistry3 introducing inorganic, organic and physical
chemistry”, A.Burrows, J.Holman, A.Parsons, G.Pilling and G.Price, Oxford UP, 2:a upplagan, 2013.
“ Book of Data”, Nuffield Advanced Science, Longman.
• För kemistudierna behöver du en labbrock av kraftig bomull, skyddsglasögon, skyddshandskar och inneskor.
Detta (utom skor) delas ut vid kursstart. Du får inte ha kontaktlinser på labbet, på grund av risken att
kemikaliestänk kan orsaka att linserna ”smälter fast” i ögat. För allt räknearbete har du stor nytta av en bra
miniräknare.
• Kostnader i samband med kursstart. Räkna med att det blir en hel del utgifter i samband med att du påbörjar
din utbildning. De totala kostnaderna för kurslitteratur, kåravgift, mm kan uppgå till ca 2 000 kr.
*Har du frågor beträffande kemistudierna, kontakta Carl-Johan Högberg (studievägledare i kemi),
Telefon: 08-16 37 30, e-post: [email protected] , Hemsida: www.kemi.su.se
Program för introduktionsdagarna den 24-28 augusti 2015
*Måndag 24/8, 09.00 Obligatoriskt upprop (Pia Hedberg.
09.30 - 10.45 Presentation av Nutritionsprogrammet, Information om universitetsstudier med mera.
(Pia Hedberg och Magdalena Rosell)
11.00 - 16.00 - Presentation av verksamheten vid Institutionen för biovetenskaper och näringslära.
-Vad gör en nutritionist/näringsfysiolog? (Några nutritionister från olika verksamhetsområden medverkar).
Plats: Novum (intill Södertörns högskola och Huddinge sjukhus i Flemingsberg/Huddinge),
Blickagången 6 , Institutionen för biovetenskaper och näringslära, plan 6, Hiss F, Seminarierum Green,.
*Tisdag 25/8, 10.00: Information om och av Naturvetenskapliga föreningen (NF).
Plats: Stockholms universitet i Frescati, Södra husen, Hörsal 2.
*Onsdag 26/8, 13.00-14.00: Föreläsning i stresshantering (Studenthälsan vid SU).
Plats: Stockholms universitet i Frescati, Arrheniuslaboratoriet, Svante Arrhenius väg 20 C, Ingång E, G-salen.
*Torsdag 27/8, 10.15: Föreläsning i studieteknik (Studie-och språkverkstaden vid SU).
Plats: Stockholms universitet i Frescati, Arrheniuslaboratoriet, Svante Arrhenius väg 20 C, Ingång E, G-salen.
*Fredag 28/8 09.15-10.00: Information om kemistudierna (Carl-Johan Högberg).
10.15: Repetitionsföreläsning i kemi.
Plats: Stockholms universitet i Frescati, Arrheniuslaboratoriet, Svante Arrhenius väg 16 B, Magnélisalen.
Kontaktpersoner:
*Pia Hedberg, studierektor och studievägledare i nutrition
Tel: 08 - 585 837 05
E-post: [email protected]
*Marie Beckeman, kursadministratör
Tel: 08 - 585 837 80
E-post: [email protected]
*Postadress: Institutionen för biovetenskaper och näringslära, Novum, 141 83 Huddinge
*Besöksadress: Blickagången 6 A, Novum, Flemingsberg / Huddinge (intill Södertörns högskola och
Huddinge sjukhus)
*Hemsida: ki.se/bionut/nutrition
Vänliga hälsningar, Pia Hedberg
Version 1