Ladda ner nästa veckas lunchmeny
Veckomeny Måndag Biff á la Lindström serveras med stekt ägg, råstekt potatis, rödvinssås samt saltgurka. Smörstekt örtpanerad fiskfilé serveras med räk- & pepparrotscrème, dillslungad potatis samt citron. Husets Pasta med krämig het korvgryta Tisdag Husets knaperstekta fläsk serveras med hemlagad raggmunk eller potatis, löksås eller bruna bönor samt lingon. Torskfilé Dugler (vitvinssås, tomat, lök, persilja) serveras med dillpotatis puré Husets Pasta med krämig het korvgryta Onsdag Kockens variant på sjömansbiff serveras med en potatis & lökkompott samt en krämig dijonsenapssås. Husets klassiska strömming fylld med en kaviar- & rödlökspuré serveras med nyslaget potatismos samt lingon och citron. Husets Pasta med krämig het korvgryta Kockens heta gulaschsoppa toppas med yoghurt serveras med vitlöksbröd Torsdag Kockens timjanskryddade ärtsoppa med saltad bog serveras med tre sorters senap, samt hemlagade pannkakor smaksatta med apelsin serveras med grädde och sylt. Helstekt plommonspäckad fläskkarré serveras med en klassisk skysås, rödkål och äpplemos samt kokt potatis. Smörstekt makrillfilé med lättstuvad spenatcrème smaksatt med muskot, serveras med kokt potatis och citron. Husets Pasta med krämig het korvgryta Fredagen Husets variant på fläskfilé Africana serveras med ris, jordnötter, banan, mandariner och Mango Chutney. Havets Wallenbergare à la Edet Värdshus serveras med kall skaldjurssås, gröna ärtor samt dillpotatispuré. Husets Pasta med krämig het korvgryta Dessert: Chokladpudding med vispad grädde 85:Inklusive salladsbuffé, nybakat bröd, dryck samt kaffe.
© Copyright 2024