1. No category

44
GUIDE
Torsdag 7. mai 2015
Slik får du
BESTE FISKESTEDER: – Det er lett å komme til Jordbærsletta via Kantorveien. Bare 200 meter unna ligger en annen fiskeplass som kalles for Fiskern. Begge stedene har enkle sitteplasser,
sier Trygve Solstad. Alle foto: Yana Stubberudlien
Nå er fiskesesongen i gang. Børst støvet
av fiskeutstyret og ta deg en tur til
Kolbotnvannet!
Yana Stubberudlien
[email protected]
– Det finnes flere fiskeslag i
Kolbotnvannet. Den største av
fiskene er gjedde, så er det
brasme, abbor, mort, suter og
ål, sier fiskeekspert og leder av
Fiskeutvalget i Oppegård Jegerog fiskeforening (OJFF),
Trygve Solstad (74).
Oppegård Avis har utfordret ham til å gi våre lesere tips
for å lykkes med å få fisk i
Kolbotnvannet. Solstad sier at
akkurat nå er det fint å fiske
etter abbor fordi at den gyter
på denne tiden av året.
– Du behøver ikke å kaste
langt ut i vannet for å få fisk.
Abboren oppholder seg nært
land og søker områder med
mye kvist og kvast for å gyte
der. Om sommeren når vanntemperaturen stiger, blir det
lettere å få fisk. Tidlig på morgenen eller på kvelden kan du
få fisk etter et kvarter, sier
Solstad.
Fiskern har gode strømforhold
og er yndlingsstedene på
Kolbotn for å fiske abbor, mort
og brasme. Naturperler som
Nordenga og Storøya er også
gode fiskesteder, ifølge 74-åringen. Selv fisker han nokså ofte.
Du kan se ham i selskap med
hans firbente turkamerat gjennom de siste fire årene, tempelhunden Lissi. Sistnevnte har
også praktisk nytte for fiskeren:
– Håret til tempelhund er
det beste håret du kan få for å
binde flue, så jeg tar alltid vare
på hårene til Lissi når hundefrisøren klipper håret hennes på
våren, sier han.
Fiskesteder
For kropp og sjel
Solstad bor på Jorbærsletta.
Han sier både Jordbærsletta og
Oppvokst på et småbruk i
Skånland kommune i Troms,
fisket Solstad mye som barn, og
interessen for fisking har bare
blitt større med årene som har
gått. I 42 år hadde han en krevende jobb i Forsvaret og takket være sin favoritthobby
klarte han å lade batteriene når
det var behov for det.
– Fiske er rekreasjon for
kropp og sjel. Du henter deg
selv og lader batteriene, sier
74-åringen, som har bodd i
Oppegård i 48 år.
Vannets kylling
Selv om han foretrekker sjøørret og laks, sier han at abboren,
eller vannets kylling som han
kaller den for, har en utrolig fin
smak. Siden vannkvaliteten i
Kolbotnvannet er dårlig, spiser
Solstad kun de minste abborene. Abbor sprøstekt på pan-
nen og servert med rømmesalat og mandelpoteter er
absolutt noe han vil anbefale til
alle.
– For å få en enda større
naturopplevelse kan du tilberede fisken der du fisker. Du
kan sløye den og tre den på
pinner for å grille. Husk å ta
med deg polarbrød, salt og
pepper samt godt drikke før du
drar på tur. Skitt fiske!
Fiskeutvalget til OJFF, som
for øyeblikket består av 30
medlemmer, ønsker flere medlemmer velkommen. De jobber
aktivt med å skape fiskeglede
for alle, uansett alder, og arrangerer kurs, turer og fiskekonkurranser, så det er bare å finne
frem fiskestangen og henge seg
på. Les mer på hjemmesiden til
OJFF på njff.no/oppegard
Trygves fisketips
Med noen enkle grep kan du bli fiskemester i vårt
lokale tjern.
Bruk en spinnestang på ni fot
med sluk/wobbler og haspelsnelle. Barn bør bruke en lettere spinnestang på syv-åtte
fot.
Bruk gjerne en hov for å få
fisken trygt på land.
Agner du, kan du bruke
dupp slik at agnet ikke ligger
på bunnen.
Abbor og mort kan
lettest fanges med små
spinnere, samt mark,
maggot eller
maiskorn. Bruk
bunnsnøre med mark
for brasme. For å fange
gjedde må du bruke store
sluker, store spinnere og
wobblere.
Senen bør være på
0,20-0,25 millimeter.
Fisker du gjedde, bør du
forsterke den nederste delen
av fiskesnøret slik at gjedden
ikke kutter den med de
skarpe tennene sine.
Har du ikke en fiskestang,
kan du låne den gratis av
Oppegård bibliotek.
Har du hørt historien…
Disse fiskeslagene finner du i
Kolbotnvannet:
Abbor:
• Størrelse: Vanligvis 20-30 cm, men kan bli opptil 45
cm og da veie ca. en kilo.
• Fisketid: Om vinteren,
vår-sommer. Gyter i aprilmai.
• Redskap: Lett spinnerstang med agn som mark,
maiskorn, maggot. Også
sluk/spinnere og wobbler
•Hvor: Overalt i vannet. Om
våren i gytingen nær land i
kvist og kvast. Ellers i de
frie vannmassene.
Gjedde:
napp
Lag Bent Åges «Fiskelykke»
Mange tror mort er uspiselig, men
gjør du som kjøkkensjef Bent Åge
Rustad, kan du få en delikat rett!
Slik renser du fisken: Klipp av
fiskefinnene og skrap skinnet.
Bruk en skrap kniv for å åpne
fisken og skjære av hodet.
Fjern innmaten og skyll fisken.
Ta det meste av beinene og
fjern ryggbeinet. Lag små snitt
i skinnet med en kniv slik at
ikke fisken krøller seg når du
skal steke den. Ta på litt salt
på begge sider av fisken og
stek den i olje til den får en
sprø og fin skorpe.
Bruk rispapir til å lage vårruller. La rispapiret ligge i tem-
45
GUIDE
Torsdag 7. mai 2015
perert vann i noen sekunder.
Legg noen lettkokte aspargesstrimler på rispapiret og dryss
på litt vårløk. Smør litt av
ramsløkspureen på siden av
rispapiret. Legg noen biter
med avokado og så fisken, og
rull det fint inn. Du kan også
bruke «lebneh» laget av fersk
ost, sitronskall, spisskummen
og litt olivenolje.
OBS! Husk at istedenfor
mort kan du bruke flere andre
fiskearter. Se oavis.no!
SE HAM I AKSJON: Gå inn
på oavis.no og se Bent Åge
Rustad fra Gamle Tårnhuset
trylle med fisken fra Kolbotnvannet. Kjøkkensjefen presiserer at han støtter seg til
professorens uttalelser om
spising av ferskvannsfisk fra
Kolbotnvannet. Les side 6.
• Størrelse: Vanligvis 40–60 cm, men kan bli en meter og veie opptil ti-tolv kilo.
•Fisketid: Vår og sommer.
Gyter i siv kant i april–
mai. Ellers i de frie vannmassene.
•Redskap: Slukstang med
wobbler og sluk. Også
fluestang med store, fargerike fluer.
•Hvor: Om våren i gytingen
i siv kanten, helst når det
mørkner og er mørkt.
Ellers i de frie vannmassene.
Mort:
•Størrelse: 10-25 cm med
vekt opp til 0,2 kilo.
•Fisketid: Vår og sommer.
Gyter i april-mai i områder
med strøm.
•Redskap: Lett spinnerstang med mark og
maiskorn. Liten krok pga.
liten munn.
•Hvor: Nær land hvor det
er strømforhold om
våren–forsommeren.
Ellers overalt i vannet.
Brasme:
•Størrelse: Vanligvis 30-40
cm, 0,5-4 kilo.
•Fisketid: Vår og sommer.
Gyter i mai-juni i siv/gress
og grunt vann.
•Redskap: Slukstang med
botnsnøre og mark.
•Hvor: Om våren i siv-gress
kanter og grunt vann.
Ellers overalt, men best
når det mørkner og i
mørke.
Suter:
•Størrelse: Vanligvis 0,5-1
kilo, men kan bli opptil tre
kilo.
•Fisketid: Sommeren i junijuli under gyting nær land.
•Redskap: Spinner-/slukstang med mark og
maiskorn. Små kroker pga.
liten munn.
•Hvor: Nært land hvor det
er kvist/kvast under gytetiden.
Ål:
•Det finnes ål i
Kolbotnvannet, men den
er fredet, så det er ingen
grunn til å fiske den.
VI HENTER DITT
GAMLE SEKKESTATIV
I mai og juni henter Follo Ren gamle
sekkestativer hos våre abonnementer.
Tjenesten er gratis og kan bestilles
via vårt servicetorg.
Ta kontakt på
telefon: 05660, eller
e-post: [email protected]
Etter dette kan
sekkestativer fortsatt
leveres gratis til våre
gjenvinningsstasjoner.