BUFFET- OG FATSERVERING
Disse menyene kan serveres på bordet eller som buffet
Prisen er pr. person.
GRILLBUFFET
FYR & FLAMME
Kun til lukkede arrangement
Grillet brosme
Helgrillet fylt makrell
Grillede blåskjell
Kyllingklubber
Helgrillet gris
Agurksalat
Bønne- og ertesalat
Grillede spanske pimientos
Byggryn- og bladspinatsalat
Coleslaw med pære
Lun fransk potetsalat
Tzatziki
Tartarsaus
Landbrød med olje og balsamico
Ostebrikke med tre oster
(F, E, G, M, Sen, Sul, Lup, B)
625,-
GRILLFAT
”GLØD”
Til selskap og grupper over 10 personer
på forhåndsbestilling
Grillet brosme
Entrecôte
Agurksalat
Coleslaw med pære
Lun fransk potetsalat
Tzatziki
Tartarsaus
Landbrød med olje og balsamico
(F, M, Sen, Sul, Lup, G, B)
495,-
SKALLDYRSFAT
”LILLE HERBERN”
Til selskap og grupper over 10 personer
på forhåndsbestilling
Kokte Grønlandsreker
Grillede blåskjell
Østers
Taskekrabbe med klør
Sjøkreps
Dronningkrabbe
Baguette
Dillmajones, rognkrem, og ramsløksmajones
(S, B, G, M, Sul, Lup)
595,m/en halv hummer per person
695,Allergener: Gluten=G, Skalldyr=S, Egg=E, Fisk=F, Peanøtter=P, Nøtter=N, Soya=So, Melk=M, Selleri=Se, Sennep=Sen, Sesam=Ses,
Sulfit=Sul, Lupin=Lup, Bløtdyr=B