Oppusssing Midtsommer i Alicante Kaffe
GRATISAVIS JUNI Nº 06 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA www.settutenfra.net K U LT U R SAMFUNN LIVSSTIL Midtsommer i Alicante Oppusssing Kaffe 2 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA LEDER Juni er underveis, og vi ønsker våre lesere velkommen til en ny utgave av Magasinet Sett Utenfra. Som alltid vil du finne stoff til å drømme deg bort i, men også kunnskapsbaserte artikler. Innen helse studerer vi de siste forskningsresultatene, og «oversetter» disse til et språk allmenheten kan forstå. Dermed får du vite siste nytt innen medisin – også angående virkninger av urter, mat – eller kaffe. Bak en kort artikkel ligger det derfor ofte mye arbeid; slik må det være i et kvalitetsmagasin. Vi har noen endringer hos oss denne måneden. For det første har Kjetil Hamre sluttet hos oss. Kjetil var vårt ansikt utad mot de fleste annonsørene. Han er flink til å bygge nettverk og på salg. Kjetil er den siste av våre opprinnelige tre grunnleggere som går ut. Mange av våre annonsører får derved ny kundekontakt, og slik er jo verden. Vi ønsker Kjetil lykke til videre i livet, når han nå ikke lenger representerer Magasinet Sett Utenfra. Det er mange som bidrar til at du nå kan lese ditt magasin, og et viktig element er trykkingen. Trykkingen er et område hvor leserne nå vil oppleve utvikling. Vi ønsket å heve kvaliteten på det produktet du holder i hånden, både for lesere og annonsører. Vi har utviklet oss sterkt på de årene vi har kommet ut, men trykkingen har vært relativt lik. Nå har vi hevet kvaliteten også der. Dette gir jevnere og skarpere kvalitet – og vi håper våre lesere vil sette pris på forbedringen. Vi opplever at foreldre og besteforeldre er på leting etter positive aktiviteter/utflukter for barn og unge. Det er en god trend at fritiden blir mere aktiv – og her er det innspill å hente fra flere av våre artikler. Juni er en fin og varm måned som egner seg for uteliv. Tidene er lysere for Spania også; endelig går det oppover, og de to partiene som har båret Spania fremover den siste generasjonen, har gått kraftig tilbake, og nye partier har gått tilsvarende frem. Slik det ser ut nå, blir det også store endringer på slutten av året, når det skal velges ny nasjonalforsamling. Det fine med et demokrati er jo at velgerne kan vise vilje til forandring uten at det går voldelig for seg. Men fortatt er «den gamle tid» tilstede med vel halvparten av velgerne. Det blir spennende å se hvilken vei Spania tar fremover; og det blir selvsagt en stor oppgave å fjerne en arbeidsløshet som er blitt så stor og langvarig. Vi skandinavere bidrar i alle fall positivt til utviklingen, ved å benytte alle de muligheter Spania gir. Så lenge det er innenfor en sunn personøkonomi, inspirerer vi gjerne til å pusse opp huset, gjøre innkjøp som du før gjorde i dyre butikker i Nord-Europa – eller kanskje gjøre unna tannlegebesøket mens du først er her. Du får gjort ting rimelig – og du skaper positive ringvirkninger i Spania. Nyt juni. Det er en flott måned! © Jag_cz – Fotolia.com Ansvarlig Ole Bernhard Høgestøl Vakttelefon Redaksjonelt og annonser Tel: (+34) 693 722 722 Kontakt pr epost Redaksjon: [email protected] Annonser: [email protected] Redaktør Anne Birte Høgestøl [email protected] Adresse: Magasinet Sett Utenfra C/ Comumidad Andaluza 49K 03190 Pilar de la Horadada Depósito Legal: A 173-2013 Revista de Norte S.L B -5470159 4 Trykkeri: Localprint, Elche, Alicante Opplag: 12 000. Vi benytter oss av mangfoldige kilder for å produsere det Magasinet du nå holder i hånden. Kildene sikrer at innholdet holder den kvalitet vi målsetter, og bidrar til å gi deg en bedre leseropplevelse. Vårt mål er at det skal gi deg noe å lese Magasinet Sett Utenfra, og vi mottar gjerne innspill fra deg. Blant alle de kildene vi har benyttet i denne utgaven, vil vi særlig nevne; • Magasinet Sett Utenfra is a Scandinavian magazine writing about culture, lifestyle and society • Magasinet Sett Utenfra, una revista escandinava de cultura, tendencias y sociedad • Det spanske turistkontoret i Oslo • Spain.info • www.settutenfra.net • forskning.no • Torrevieja kommune • matprat.no • Murcia commune Ønsker du å anvende våre artikler, på nett (www.settutenfra.net) eller på papir (Magasinet Sett Utenfra), utover privat bruk, må du først ta kontakt med oss. Dette gjelder også alle bilder. Du kan fritt linke til www.settutenfra.net 4 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Helse Bolig 5 8 50 58 62 40 Oppussing bankbolig 52 Flytting 54 Skattelover En smak av honning Sett og hørt om helse D-vitaminer Vakker hud Spis deg glad Samfunn 10 Innlegg fra Høyre 32 Pilgrimsvandring 44 Merete Ihlen Kultur & Viten 6 12 18 28 48 Kvinnen bak Alfaz Konsult Kaffe Alicante Med en rovfugl i hånden Vinspalte Aktiviteter/Sport 14 16 20 22 24 46 Hamkam Sommerskole Marquemuseet St.Hans i Alicante Ta toget til Alicante Sommerskole/fotball MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 5 En smak av honning Honning – fra det germanske «honang» som betyr den gylne. Og gyllent er det både i smak og virkning. Vi kjenner opprinnelsen og de fleste av oss er kjent med bruken. Mest kjent for oss som søtt og godt, næringsmiddel og naturmedisin med sine mange helsebringende effekter. Det finnes mange typer honning. Smaken på honningen vil avhenge av den kilden som biene har hatt til nektar. Derav navnene bringebærhonning, skogshonning, blomsterhonning, lynghonning osv. I oldtidens Egypt nevnes honning hyppig som en viktig ingrediens i medisin. Honning har vært brukt i sårbehandling i århundrer, og det med god effekt. Honning har antibakteriell virkning samtidig som den er hygroskopisk. Til tross for mange gode forskningsresultater er det lite i bruk i helsevesenet. Honning kan brukes mot brannsår, sår hals, sårbehandling og mye annet. Honning inneholder små mengder med vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioksidanter i motsetning til andre søtstoffer. Innholdet avhenger av hvilken kilde bien har hatt til nektar. Dette medfører at kvaliteten kan variere svært mye. Klimatiske faktorer er også avgjørende for kvaliteten. Hva kan du bruke honning til? Det finnes et utall av oppskrifter på nettet med honning som ingrediens. Fiskeretter, kjøttretter, drikker og ikke minst desserter. Hvorfor ikke prøve vafler med honning? Det er bare å erstatte sukker med 3ss honning i en røre som gir ca. 10 vaffelhjerter! Hvis du i tillegg erstatter litt av det hvite melet med grovt mel og litt havregryn kan faktisk vafler bli ganske sunne. Du må ikke ha melk i vaffelrøren, melk kan fint erstattes med olje og vann. Honning på havregrøten, i teen, i melken – det er bare fantasien som setter grenser! © JohanSwanepoel – Fotolia.com © luigipinna – Fotolia.com 6 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Christina Olsson Granberg: Kvinnen bak Alfaz Konsult Av: Inger Kristin Wessel Svenske Christina Granberg dro i 1970 til Spania for å ta sommerjobb som guide. Meningen var å dra tilbake til Sverige og utdanne seg som programmerer. Men i Spania møtte hun kjærligheten. Og siden har hun vært her. I dag driver Christina Alfaz Konsult og hjelper kunder med nødvendig papirarbeid i Spania. Hun tar i mot på kontoret sentralt beliggende i Alfaz sentrum. -Vi får sette oss i forværelset. Det er alt for mye rot på kontoret mitt. Med rot mener hun papirer. Det er snart tid for selvangivelse. -Jeg vil si at 95 prosent av arbeidet er ligningssaker, sier hun på norsk til tross for at hun er svensk. For Christina har bodd og beveget seg så lenge i det norske miljøet at hun også har latt seg påvirke av språket. -Jeg har lett for å slå om, og har nok et godt språkøre, forklarer hun og legger til: -I min barndom tok vi ofte turen over grensen til Norge. Da handlet vi mel og sukker, for det var mye billigere i Norge! Og så fikk vi barn norske lusekofter i presang. -Da jeg kom til Spania, kunne jeg kun få ord på spansk. Men guideskolen kurset oss. Det var ikke så mange fra mitt land den gangen. -Vet du, sier hun og smiler: -En gang så jeg en svenskregistrert bil. Jeg gikk ut i veibanene og stoppen den! Jeg var så glad for å se noen var landet mitt. Når vi først er inne på temaet system i Spania, minnes Christina godt prosessen rundt sin egen oppholdstillatelse i 1970. Tungt byråkrati -Først måtte man søke om permanencia for tre måneder. Skulle man være lenger måtte man fornye denne for ytterligere tre måneder. Etter dette måtte man søke residencia. I de tidene foretrakk myndighetene at jobbene gikk til landets egne innbyggere. Alt var vanskeligere for utlendinger. I dag er heldigvis mye forandret. Christina hjelper i dag andre med å få papirene i orden. Før hun startet for seg selv, arbeidet hun i et annet gestoria i Alfaz. Senere tok hun med seg bransjeerfaringen og startet Alfaz Konsult. Her er også datteren ansatt. Av og til drar jeg på informasjonstur til Benitatchell og den svenske kolonien der, Cumbre del Sol. Eller til de svenske klubbene. -Da informerer jeg om nye skatteregler, arveloven og andre spanske bestemmelser. Nå skal jo alle residente har spansk førerkort. Det gjør man enkelt her i Alfaz- det er som å kjøre i et dataspill. Så lett at selv et barn klarer det, smiler hun. Christina hjelper til med det meste hva opphold i Spania angår. Kundene hennes er i hovedsak skandinaviske, men også andre bofaste utlendinger nyter godt av hennes erfaring. Svenske kjøttbolleren favoritt På tross av at familien alltid har bodd i Spania og at de andre familiemedlemmene ikke snakker skandinavisk, liker alle i familien svensk mat. -Barna kan ikke få et bedre måltid enn svenske kjøttkaker med tyttebærsyltetøy. Og jeg må alltid kjøpe med polarbrød til dem fra Sverige. Selv kan ikke Christina unnvære svensk grovmel. Jeg er så glad for at det finnes supermarkeder der dette er å få tak i. Jeg har forresten selv arbeidet i et importfirma. Firmaet Godbit som Håkon Uppheim drev var det første importfirmaet her med norsk mat! Det medførte mange turer til Alicante. I de tider var alt mer komplisert! Maten skulle undersøkes for tilsetningsstoffer, det skulle tas prøver til analyse. Så skulle dette fremlegges helsemyndighetene. Christina Olsson Granberg driver Alfaz Konsul Labert på eiendomsmarkedet Alfaz konsult selger også leiligheter. -Men jeg er glad for at det ikke kun er det vi driver med her. For det er vanskelige tider nå. Apropos krisen har dette også sammenheng med at byggebransjen har vært arbeidsplassen for svært mange. I tillegg var bankene slepphente med å gi lån. Gikk du til banken for å låne penger til en liten bil, kunne du bli overtalt til å låne et større beløp til dyrere bil. I dag selger folk med tap. Jeg tror aldri vi kommer dit vi var i de gode tidene. Men den gang var jo også prisnivået urealistisk høyt, reflekterer Christina. Vi har pratet om løst og fast, også om at Christinas barn ikke snakker hennes morsmål. -Jeg har ingen unnskyldning for dette, kun forklaring. Den er så enkel at vi bare snakket spansk hjemme, for jeg er jo tross alt gift spansk. Alle snakker imidlertid godt engelsk. Jeg fleiper av og til med mannen min når jeg samtaler med andre på skandinavisk. For da viser det seg at han forstår alt, ler hun. Det er sent, men arbeidsdagen til Christina er ikke over. På kontoret venter papirene. 8 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA SETT OG HØRT OM HELSE © adimas – Fotolia.com Nervetråder Nervetrådenes hemmelighet synes nå å være avdekket. Nervetrådene som overfører impulser fra nerveceller spiller en nøkkelrolle i nervesystemet. Hittil har man ikke visst hvordan de blir til. Forskerne på UIO ved sener for kreftmedisin (CCB) har funnet et svar på dette. Dette kan få stor betydning for behandling og forskning på mange ulike sykdommer. Les mer på www.med.uio. Head toToe Laser- tannbleking Parykkbutikk Smertefri og helt trygt Helt etter EU-regler Velg blant de aller beste syntetiske, eller menneskehår – og blonder-foran-parykker Garanterte resultater Det mest avanserte systemet Naturlig&syntetisk hår Styling & behandlingsprodukter Spesialisttilpassing Privat prøverom Tilbehør • Head to Toe er stedet for tannbleking og parykker på La Zenia, rett ved siden av Paddy’s Point Irish Bar • Vi benytter bare de aller beste produkter • Vi har rimelige priser Spesialtilbud: 99€ - ordinær pris 199€ Par-tilbud: 149€ Ring eller møt opp! Vi er her for ditt velvære Tel: 966 773 216 Mob: 665 300 456 Email: [email protected] headtotoe lazenia MAGASINET SETT UTENFRA 9 JUNI Nº 06 - 2015 Alzheimer Trening tre ganger i uken bremser skadene fra Alzheimer viser nye studier fra et dansk forskningsinstitutt. Treningsgruppen i denne studien opplevde økt psykisk og fysisk velbefinnende, bedre kondisjon og fysisk funksjon og langt færre psykiske symptomer som depresjon, irritabilitet, uro, rastløshet og apati. Forgiftet innenfra? Kan lidelser som fibromyalgi, kronisk utmattelsessyndrom og irritabel tarm ha samme årsak? Norske forskere tror disse og flere andre sykdommer kan stamme fra tarmen. Hittil har mange fått høre at «sykdommene sitter i hodet». Vi følger med! © freshidea – Fotolia.com © Kucsma Gabor – Fotolia.com Er det sunt å trene i forurenset byluft? Om du bor i en by, utsettes du for forurensning enten du trener eller ikke. Lektor ved Københavns universitet Zorana Jovanovic Andersen uttaler at de som mosjonerer uansett får en positiv effekt av treningen til tross for luftforurensningen. Forskere har samlet data fra 52.000 dansker siden 1993. Disse var bosatt i by og villaområder i hovedstaden eller i Århus. I 2010 var 5000 avgått ved døden. Man fant da ut at det var hele 20% færre dødsfall blant de fysisk aktive enn blant de som ikke trente helt uavhengig av kjønn og bosted i områdene man forsket på. Uansett er det jo litt sunnere å trene i parker eller i skogen! 10 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA INNLEGG Høyre best for pensjonistene; og mere må gjøres Minstepensjonister har ikke råd til et varmt måltid om dagen. Av Karl J Bugge, Leder i Costa Blanca Høyre med 10%, men det er fortsatt 10% igjen av dette fratrekket og det bør også fjernes. Etter 8 år med Rødgrønt styre klaget Pensjonistforbundet på at minstepensjonister ikke har råd til et varmt måltid til dagen. Vi i Costa Blanca Høyre har klagd lenge og vi er misfornøyd fordi pensjonister skal fravristes vanlige tillegg som det vil være naturlig at man får for å opprettholde kjøpekraften. Vi mener at pensjonister ikke skal komme ut bedre enn andre; og at når det motsatte dokumenteres gang på gang må jo de ansvarlige gjøre noe. Nå har Finansminister Siv Jensen gitt arbeidsminister Robert Ericson beskjed om at årets trygdeoppgjør for pensjonistene skal bedres; slik at ikke pensjonistene taper kjøpekraft der andre vinner. Dette var nemlig en konsekvens av den gjeldende nøkkel for pensjonsjusteringer. Minstepensjonen for enslige i Norge er 173.204,- kroner, mens EUs fattigdomsgrense for Norge er 216.000,- kroner. Hvilken begrunnelse kan gis for dette? Hvor lav kan denne pensjonen være, når vi skal være en velferdsstat? Vi presser på for en økning. De rød-grønne mener noe annet. De har mere omtanke for flyktninger og da må jeg selvfølgelig raskt skyte inn at det har vi pensjonister også så hold disse tingene fra hverandre. Det gir i alle fall ingen grunn til å fortsette å ta mere fra pensjonistene selv om de ikke representerer noen pressgruppe. Vi har nå begynt å forbedre pensjonistenes situasjon. Før har det vært umulig å gjøre noe, siden begrunnelsen for ethvert svar var at det var «tverrpolitisk enighet» om at slik skal dette gjøres og slik må det være. Under slike forhold var det ikke mulig å få gjennom endringer. Men det betviles nok at den tverrpolitiske enigheten nå er like stor etter at man har sett hva den innebære. Det er faktisk slik at 2 eller flere gærne, ikke blir en rett. Høyre tar i alle fall pensjonistene på alvor; og Costa Blanca Høyre presser på innen Høyre for å ytterligere forbedringer. Når minstepensjonister ikke har råd til et daglig varmt måltid, ikke har råd til å reise eller tillate seg litt ekstra; da er vi etter vår oppfatning kommet for langt og samfunnet må våkne. Vi har en fremragende representant i stortingsrepresentant og Høyres helsepolitiske talsperson Tone W. Trøen. Fra talerstolen på Høyres landsmøte hadde hun mange fremragende innlegg og hun appellerer virkelig til ny-tenkning innenfor området eldreomsorg, men vi er bekymret for at forbedringene ikke kommer raskt nok og at minstepensjonistene nærmest utsultes på vegen mot bedre tider. Et annen merkesak er pensjonsavregning mellom ektepar. Vi har arbeidet for at pensjonister skal få tilbake de 20% som blir trukket av pensjonen til ektepar. Vi har klart å få redusert trekket Å beholde dagens regjering er viktig for å forbedre pensjonistenes situasjon, og det er mere igjen å gjøre. Ta dette med i betraktning når du skal stemme i høst. € 254.500,- Nye nøkkelferdige villaer i La Marina Fra €254.500,- Dersom du ønsker det så bygger vi en ferdig tilpasset villa etter dine preferanser. Vi har en mengde forskjellige løsninger og boligdesign klar til å bygges, hvor som helst på Costa Blanca! CasaLasDunas C/Mar Mediterráneo 8 Local 3 Centro Com. Bahia Las Dunas 03177 La Marina-San Fulgencio Tel. / Fax +34 965 724 489 www.casalasdunas.se Det ligger mye arbeid bak en god kopp kaffe! For mange av oss er ingenting bedre enn å starte dagen med en god kopp kaffe. For morgenfugler en nytelse å møte de første solstråler men nytraktet kaffe. Det er heller ikke få problemer som blir løst over en kopp kaffe, eller nye bekjentskaper hvor man inviterer noen på en kopp kaffe. © yurakp – Fotolia.com MAGASINET SETT UTENFRA 13 JUNI Nº 06 - 2015 © Darrin Henry – Fotolia.com Bærfrukt med mange smaker Kaffe dyrkes over hele kloden i mange ulike høyder og klimasoner. Bærfrukten som blir til kaffe får sin smak etter hvor den dyrkes, jordsmonnet og klimaet rundt. Bønnene som skal sås plukkes ut for hånd av gode og utvalgte kaffetrær. Det tar en måneds tid før de begynner å spire. Det kreves godt stell og regelmessig vanning. Når spirene har vokst 20 – 25 cm må de få tilførsel av ny næringsrik jord. Direkte sollys tåles ikke og de må beskyttes med eventuelle «skyggetrær». Det tar et og et halvt år til de er store nok til å plantes ut. For å få kaffetreet til å blomstre kreves det mye vann eller regn. Vanligvis blomstrer kaffetreet i tre runder med 18-20 dagers mellomrom. Selve blomsten har en sjasminlignende lukt. Befruktning skjer ved vind og insekter. Etter befruktningen vokser de karakteristiske kaffebærene frem. Det er inne i dette bæret at kaffebønnene utvikler seg. Modningen skjer over en periode på ni måneder fra grønn til gul og fra guloransje til rødt. Innhøsting Først når bærene er fullmodne kan de høstes inn. Det tar altså tre år fra den første utplantingen til bonden kan høste frukter. Innhøsting foregår manuelt og hvert eneste bær blir håndplukket. Bærene modnes ikke helt på likt, så dette foregår i flere runder. Det sier seg selv at dette er en kostbar affære for kaffebonden og involverer mange ekstra mennesker som må leies inn. Vanligvis fordobles arbeidskraften på en kaffefarm i denne perioden. Foredling Når kaffen er plukket må den foredles. Før foredlingen må bærene renses, veiet og sortert. Noen kaffeplantasjer har egne møller, andre må levere til sentrale enheter som kan gjennomføre prosessen. Hvis frukten blir liggende for lenge begynner en uønsket gjæring. Dette går selvsagt utover kvaliteten. Bærene kan tørkes naturlig eller i en prosess som kalles pulping hvor det foregår en vårforedling hvor fruktkjøttet rundt kaffebønnen blir fjernet. Dette kan gjøres både manuelt og maskinelt. Deretter blir vårforedlet kaffe fermentert. Dette foregår i store tanker, gjerne av betong. Rundt bønnene er det et klissent lag av sukker som brytes ned under fermenteringen. Dette er en prosess som kan ta inntil 36 timer. Så skylles kaffebønnene og legges til tørking. Selve tørkingen reduserer fuktigheten i bønnen fra 60% til 10-11%. I denne fasen er kaffen nødvendigvis sårbar for regn. Bønnene må eventuelt tildekkes ved regn. Bønnene må passes nøye i denne perioden og vendes slik at det blir god gjennomlufting. Brenning Smak og kvalitet på kaffen er avhengig av kaffeplantasjens forhold klimatisk og kunnskaper om dyrking. De rå kaffebønnene blir brent slik at ulike aromaer kommer frem. Råkaffe kan ha mange ulike © Unclesam – Fotolia.com smaker og produsenter og selgere av kaffe utvikler ulike teknikker for brenning. Importørene gjør grundige smakstester såkalt cupping før kaffen sendes ut til markedet. Som forbruker kan vi kjøpe ferdige brente kaffebønner i ulike kvaliteter og male dem selv, eller kjøpe ferdig malt kaffe i ulike malte strukturer om det skal være kokekaffe, traktekaffe osv. Selve bruken av kaffe er jo i dag blitt en hel vitenskap. Først når bærene er fullmodne kan de høstes inn. Deretter tar det tre år før bonden kan høste frukten. Kanskje noe å tenke på hvis du synes god kaffe kan være dyrt? På den annen side gir kaffedyrking arbeidsplasser til mer enn hundre millioner mennesker. © rpferreira – Fotolia.com 14 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA HamKam Spain CF — spansk fotballkvalitet med norsk navn I Los Montesinos like utenfor Torrevieja ligger en idrettsplass som er tilholdssted for et lag som har vakt oppmerksomhet her i vår del av fotball-Spania. Magasinet Sett Utenfra har fulgt med og heiet på klubben i lang tid. Klubbnavnet viser en tilknytning til Norge. Både spansk og norsk klubb synes tjent med tilknytningen. Den spanske klubben er blitt «akademi» for den norske klubben; det innebærer at de bevisst skal utvikle spillere for senere oppdrag hos HamKam i Norge. Som akademi stiger prestisjen, og dette hjelper den gode sak med å drive sundt ungdomsarbeide på våre breddegrader. Magasinet Sett Utenfra har fulgt klubben lenge Selve klubben drives på tradisjonelt vis med foreldreandel og sponsorer. Idrettsplassen og har kunstgress med tilhørende fasiliteter. Rundt banen der treningen pågikk når vi ankom var det også god stemning. Foreldre og andre interessenter satt delvis og så på langs kantene MAGASINET SETT UTENFRA og delvis i den lokale åpne arena kafe. Vennskap knyttes, og støtten fra foreldrene er vesentlig for barnas suksess. God stemning er ikke tilfeldig. God arena med bra treningsforhold, gode fokuserte trenere og ikke minst motiverte spillere er også en vesentlig del av dette. Vi la særlig merke til en trener som ropte «ingen panikk» - «ro ned» - til spillere som fikk ballen. Klarer man å få den holdningen inn tidlig i livet – er mulighetene for å takle stressituasjoner senere i livet større. Barna blir vinnere også utenfor banen. På banen ble de i alle fall vinnere. Primus motor Werner Bigseth (hos hovedsponsor eiendomsmegler Kulsveen) forteller at i det regionale mesterskapet for klassen 10-12 år ble HamKam’s spillere mesterskapsvinnerne og deres seier var klar før de to siste serierundene ble spilt! Treneren Junior forteller entusiastisk om at de har ligaens toppscorer Rudi McKinnon med 79 mål mens de også har den beste keeperen, som kun slapp inn 23 mål. Slikt borger jo for en solid plassering. De andre lagene – i andre aldersklasser, skaffet seg også gode plasseringer. Når Magasinet Sett Utenfra var på besøk er fotballbanen delt opp og de forskjellige årsklasser trener i separate grupper. Et øvet trenerøye vil raskt legge merke til at organiseringen er noe annerledes enn i Norge med mer klare trenermeldinger og en langt sterkere spillerkultur som fokuserer på oppgavene. Slikt blir det stjerner av. Spillerne er en god miks av ulike nasjonaliteter. Dette gir noen utfordringer i og med at de fleste internasjonale spillerne i liten grad klarer å få med seg spanske beskjeder og omvendt. Dette takles imidlertid godt og prosessen blir en del av det som bringer den enkelte spiller fremover til et unisont og sterkt lag. JUNI Nº 06 - 2015 15 16 Trenerne fremsto som velorganiserte, faglig sterke med god kommunikasjon med spillerne. Spennet i spillere ble etter det vi så håndtert profesjonelt og i en form som bidro til alles utvikling. Spillerne var meget opptatt av at de skulle til Norge i sommer å spille på Briskeby-cupen i Norge. Dette var en motivasjonsfaktor for alle nasjonaliteter. Trener Junior beretter om at hele 43 spillere skal til Norge – og det er foreldrene som betaler turen (men man gjør alt for at det skal bli overkommelig for alle). Mesterlaget må imidlertid bli igjen, for de skal spille gullcup i Benidorm, og den skal de vinne! Da vi tuslet ut av banen, kom en av spillerne løpende etter oss, og kunngjorde at de skal bli gullklubben, det er de sikker på! Men intet problem at gullgjengen ikke kan dra til Norge – for klubben er faktisk stor nok til å ha et B-lag i aldersklassen 10-12 år! B-lag i Spania blir sikkert en utfordring for norske konkurrenter, for våre lokale helter har en tendens til å vinne nesten alt de kommer over på nordligere breddegrader. Klubben søker nye spillere – så foreldre som ønsker at deres barn skal utvikles psykisk og fysisk – bli vinnere på banen og utenfor – bør melde deg snarest. Du finner en kunngjøring om dett et annet sted i vårt magasin. JUNI Nº 05 - 2015 Sommerskole 2015 I tillegg til tradisjonell klubbfotball driver HamKam også sommerskole. Her kan barn og unge virkelig ta seg ut med både fotball, bading og lek. Dette er både for tilreisende og for lokale. Junior forteller at det griper mer og mer om seg. Fjorårets deltagere kommer igjen, og rekrutterer nye. Man kan være der en dag, en uke, eller i flere uker. Det er utdannede trenere på fotball – og når barna holder på i badebassenget, er det alltid utdannede livreddere til stede; så barna er så beskyttet som de kan være. For barna er selvsagt fokus på å ha det gøy – og foreldrene får trette, mette og glade barn hjem ved endt dag. Annonse for sommerskolen – se denne et annet sted i Magasinet Sett Utenfra. Mesterskapsvinnerne MAGASINET SETT UTENFRA Kjære Høyrevelgere utbygging med OPS. (Offentlig, Privat Samarbeid) og vi får en langt mer helhetlig utbygging hvor vi unngår at hver kilometer må gjennom en godkjennelse i stortinget før nye penger bevilges. Vi arbeider hardt for å skape en helhetlig helse og omsorgstjeneste, og vi vil at alle barn skal ha like muligheter. Vi legger forholdene til rette slik at flere gode grundere skal lykkes. Høyre styrker innsatsen i Middelhavet og ikke minst i Syria for å hjelpe de mange som lider under forvirrende lederskap. Høyre ønsker også å la kommunene beholde en del av sin egen verdiskaping, når verdier og jobber skapes, bør også kommunen får beholde noe av verdiskaping, sier Høyres nestleder Jan Tore Sanner. H øyre legger for dagen et enormt arbeide for å styrke Norge med nye ideer og bedre løsninger for fremtiden. I år har Costa Blanca Høyre drevet service for Høyrevelgere her på kysten i 5 år. Noen av dere vil huske oppstarten i Februar 2010 hvor vi hadde besøk av Michael Tetzschner og en hyggelig ettermiddag på restaurant El Paraiso i Torrevieja. Nå er vi 5 år gamle og lever i beste velgående. I år er det Kommune- og Fylkestingsvalg i Norge og Høyre er helt avhengig av deg for å vinne flere ordførere og fylkesordførere som skal bidra til å gjøre oss sterke frem mot 2017. Meningsmålingene varierer litt, men vi har et godt utgangspunkt til å gjøre et meget godt valg både nå i kommune- og fylkestingsvalget og videre med tanke på stortingsvalget i 2017. Det er dog et lite MEN, dersom vi skal gjøre et godt valg må vi alle engasjere oss og bruke vår stemmerett. D et er alltid ubehagelig når det skjer raske endringer i samfunnet som bidrar i negativ retning og det er heller ingen tvil om at vi kjenner effektene av lavere oljepris og redusert aktivitet i petroleumssektoren. Derfor er det viktig at regjeringen holder på sine hovedgrep med lavere skatter og avgifter for å bedre norsk næringslivs konkurranseevne, en kraftig satsing på samferdsel og kunnskap samt reformer som skal gjøre offentlig sektor bedre og mer effektiv. Siden februar i år har Costa Blanca Høyre annonsert i Magasinet Sett Utenfra og det vi vil fortsette med frem til etter at valget er gjennomført i september i år. Dersom du er interessert, gå inn på www.settutenfra.net og deretter klikker du deg inn på magasinet. I dag er 54% av Norge styrt av en Høyreordfører, er du i tvil, stem Høyre du også, så vil du se at også din hverdag bli lettere og langt mindre byråkratisk. Høyre har i dag 130 ordførere eller fylkesordførere. Vi har selvfølgelig ambisjoner om flere, men som sagt det avhenger av deg. Dersom du deler våre ambisjoner vil vi ikke sette noe tak oppover, fordi vi vet at du kan velge Høyre om du vil. Høyre satser mye på at det norske samfunnet skal begynne å fungere igjen, og vi tar grep og ruster Norge for fremtiden. Vi satser stort på veier, jernbane og kollektivtrafikk og de fleste vil ha fått med seg at vi er ved et markert vendepunkt i Norsk samferdselspolitikk. Vi får mer effektiv B arn har rett på to foreldre. Antall barn som rammes av skilsmisser er økende og konfliktnivået mellom foreldrene stiger dessverre stadig. Høyre arbeider for barnas beste i slike saker og vi er ikke sikre på om disse konfliktene har noe i rettsapparatet gjøre, alle barn trenger et likestilt foreldreskap! Vi må ikke glemme at barn har en selvstendig rett til å treffe begge foreldrene sine så lenge disse er gode foreldre. H øyres kunnskapsskole frister lærerne og rekordmange er påmeldt videreopplæring for å møte fremtiden. Kunnskapsminister Torbjørn Røe Isaksen og regjeringen satser i tillegg stort på praktisk utdannelse. Statistisk sentralbyrå (SSB) anslår at Norge vil mangle 110.000 fagarbeidere innenfor bygg, elektronikk og mekaniske fag i 2030. Vi er veldig godt fornøyd med at 5696 lærere er påmeldt videre opplæring, et tall som slår alle rekorder jubler Erna Solberg som også taker kommunene for innsatsen. Mobbing er en fryktelig sak sammen hvor i samfunnet det skjer, nå leverer Djupedal-utvalget sine forslag til tiltak mot mobbing i skolen til kunnskapsministeren. Rapporten inneholder forslag til en rekke tiltak i kampen mot mobbing i skolen. Høyre har også vedtatt mer moderne og tidsmessig endringer i Arbeidsmiljøloven (AML) og endelig er den nye straffeloven vedtatt i Stortinget (Skulle vært vedtatt i 2005). H øyre arbeider med fjerning av tidstyver som koster samfunnet store mengder med tid og ressurser. Høyre har tatt tak i det norske forsvaret og det arbeides på mange områder for å styrke dette i tillegg arbeides det med et nordisk forsvarssamarbeid. Dette er en viktig oppgave i en urolig tid. Vi jobber med å gjøre Norge konkurransedyktig for å kunne møte fremtiden. I dette arbeidet møter vi selvsagt motstand, derfor trenger vi din støtte. I høst er det valg. 18 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Alicante — ingen grunn til å kjøre forbi Alicante er byen som skandinaver oftest passerer, enten vi bor sør eller nord for byen. Flyplassen – som egentlig ligger i nabobyen Elche – gjør at vi alle har registrert byen, men ikke gjort stort mere enn det. Det er synd – for Alicante er verdt et besøk. I juni er byen spesielt aktuell av to grunner; først den lange og utagerende St. Hans- (San Juan)-festen. Dernest fordi byen i juni får høyhastighetsjernbane – med den blir Alicante et perfekt sted for et stopp før ferden går videre, f eks til Madrid. Se egne artikler både om St. Hans. Madrid kan du lese mye om på www.settutenfra.net Før du besøker Alicante, er det selvsagt nyttig å høre litt om byen – historie og matkultur. Alicantes strategiske beliggenhet, rett på østkysten, her har det vært bosetting gjennom århundrer av mediterranere. Fønikere, grekere, romere og senere arabere nådde denne kysten på jakt etter nye fraktruter samtidig som de satte sitt preg på byen. Byen og havnen ligger der flankert av Benancantil fjellet, et fjell prydet av Santa Barbara festningen. Slottet, som er av arabisk opprinnelse er preget av alle menneskene som har besittet byen. Det meste av den gjenværende bygningen kan dateres helt tilbake til det 16. århundre. Fra toppen av de gamle aktverdige veggene har du en fantastisk utsikt over hele byen samtidig som du ser kystlinjen og mange kilometer med flotte landskaper. Gamlebyen ble bygget ved foten av festningen. En av de mest attraktive bygningene i dette fantastiske nettverket av smale gater er den gotiske kirken av Santa Maria (16. århundre), bygget på toppen av en arabisk moske. På andre siden av kirken finner man Casa de la Asegurada museet (17.århundre), som har en imponerende samling av kunstnere som Joan Miro, Pablo Picasso og Eduardo Chillida. Andre bygninger det er verdt å få med seg er den barokke fasaden av Town Hall, prokatedralen av St. Nicholas som ble fullført i 1662. © Alicante Tourist Board MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 19 © Alicante Tourist Board Kystlinjen er uten tvil det store rekreasjonsområdet for Alicantes befolkning. Promenaden kalt Explanada de Espana er en boulevard med et yrende folkeliv, terrasser og fortauskafeer. Det finnes også en mer moderne del med barer og restauranter. Rett i nærheten finner man stranden El Postiguet hvor man kan nyte sol og sjø. Det anbefales også å avlegge det nyrestaurerte Provincial Archaeological Museum et besøk. Alicante er også et område med dype tradisjoner. Slik som mauriske og kristne fiestaer, de mest populære i Levante. En annen fiesta man ikke bør gå glipp av er Noche de San Juan den 24. juni. Dette er hovedsakelig en bålfest. Her brenner man figurer av pappmasche på staker som har vært benyttet til utstillinger i byen i dagene før. (Se egen artikkel om St.Hans i Alicante). Alicante er en livlig turistby hele året. En av grunnene er strendene ved San Juan som bare ligger få kilometer unna de sjarmerende byene Santa Pola, Torrevieja, Altea og Denia. Her finnes også et utall av overnattingsmuligheter i alle prisklasser. Parador de Javea (Javea Inn) er et sted som anbefales, (se tidligere artikler om Paradorer i Magasinet Sett Utenfra). For golfentusiaster er det dusinvis med golfbaner som i tillegg har en fantastisk utsikt til Middelhavet. For naturinteresserte er det mange steder som er verdt et besøk. Mellom Alcoi og Ibi, i Sierra of Menejador er Carrascal de la Font Roja naturreservat. I tillegg El Fondo, Mata og Torrevieja lagunene, Montgo, Penyal d Ifac, Santa Pola saltsump og PegoOlivia. I provinsen ligger også byen Elche med palmetrelunden som står på verdensarvlisten. Et besøk i Alicante bør også avsluttes med et besøk på en av de mange restaurantene. Hvorfor ikke prøve delikatessene «arroz a banda» (ris med fisk), «arroz negro» (svart ris med blekksprut) eller «arroz al horno»(bakt ris). Til dessert kan man jo prøve «pan de higo»(fikenbrød), «turron» (søt sjokolade, minner om nougat med ristede mandler, honning og sukker) eller Jijona iskrem. Originale viner fra Alicante finnes både til hovedrett og dessert. God tur! © Alicante Tourist Board 20 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA MARQ museet i Alicante by Vil du lære litt mere om Alicante og byens historie? Da er det en god ide å besøke MARQ museet. Her får du også sett internasjonale utstillinger av absolutt toppklasse. Et besøk passer også godt inn når du ønsker å sette sammen et program som gjør hele familien fornøyd – så litt shopping, litt bading – og litt kultur – i tillegg til mat, selvsagt. MARQ museet ligger på området til det gamle sykehuset Hospital San Juan de Dios, tegnet av arkitekten Juan Vidal og lokalisert i sentrum av Alicante. Det ble åpnet av HM Dronning Sophie av Spania i 2002 og ble allerede i 2004 vinner av utmerkelsen EUROPEAN MUSEUM OF THE YEAR som deles ut av det Europeiske Museumsforumet, som ellers har gitt utmerkelsen til bl.a Guggenheim museet i Bilbao (2002) og Cosmocaixa i Barcelona (2006). Dette er altså et museum i aller øverste internasjonale divisjon. Som sådan er den en av kulturens høyborger, og en av de viktigste institusjoner for forskning, bevaring og formidling av den arkeologiske arven. Rammen om det hele er et nytt bygg i avantgarde-stil. Museet har spennende internasjonale utstillinger som et resultat av nære forbindelser til ulike prestisjefylte internasjonale topp-institusjoner. Museet holder topp standard på måten utstillinger presenteres på, og blant de gjesteutstillinger som har passert gjennom galleriene er materiale fra bl.a British Museum i London, Louvre i Paris, Statens Museum for Hermitage-museet i St. Petersburg (det gamle Tsarpalasset), «Royal graver Sipan» i Peru, Det historiske museet i Reinland-Pfalz (Tyskland), Det nasjonale arkeologiske museum i Madrid, og det Arkeologiske museum i Catalonia. Så publikum i Alicante får se det aller mest interessante. PERMANENT UTSTILLING: Museets permanente utstilling består av 8 gallerier: » Forhistorie: Dekker perioden som begynner for 100 000 år siden og går til den orientale tiden. » Iberierne : Her lærer man om hvordan de iberiske (Iberia=halvøya med Spania/Portugal) stammene levde i samfunn og hvordan deres arv er viktige for Spania idag. » Roma: Utstillingen viser romernes verden med fokus rundt Alicante, inkl det daglige liv i den romerske byen Lucentum, det gamle Alicante. » Middlelalderen: En flott utstilling om åtte århundrer dominert av ulike religioner; islam, kristendom og jødedom. » Nytiden opp til 1931: Perioden 1500 til 1931 er gjenskapt – og viser politikk, økonomi og kulturliv blant folk i Alicante i denne perioden. » Arkeolog på landet: Gjenskapning av landskaper hvor du kan oppleve huler og se hva som er igjen etter ulike sivilisasjoner og fra ulike perioder. » Byarkeologi: Gjenskapning av et gotisk kloster og en utgravning i nedre del hvor du kan se rester av ulike kulturer. » Undervannsarkeologi: Den spesielt interessante gjenskapningen av en den romerske havnen for seilskip forklarer oss de ulike bestanddeler av havnevirksomhet i den antikke verden. » Videnskap og arkeologi: Her kan vi kan se og forstå hvordan arkeologi drar fordel av andre videnskaper og teknikker for å oppnå den ønskede kunnskap. MAGASINET SETT UTENFRA TIDSBEGRENSET UTSTILLING: Museet har i tillegg tre gallerier som huser tidsbegrensede utstillinger, og disse har et fullt kulturelt tilbud året rundt. GUIDET BESØK : Museet tilbyr guidet besøk både på MAR og på tallrike arkeologiske funnsteder i området – og som viser den rike arkeologiske arven i Alicante. Leilighet med takterrasse i La Siesta 78.000 € T SO LG T LG SO LG T MÅNEDENS TILBUD! DIN LEILIGHET! SO FUNNSTEDER: I Castell de Castells, kan du besøke El Pla de Petracos, et av våre viktigste hulemaleristeder. Inne i fire små skur, med lett adgang, kan du nyte ulike artistiske motiver av makroskjematisk kunst, som begynner med neolitisk, så leveantin-kunst og så senere kunst. Dette stedet ble erklært som Verdensarvsted av UNESCO i 1998. Litt over tre kilometer fra sentrum i Alicante finner du den iberisk-romerske byen Lucentum, og stedet ble fredet i 1961. I Campello finnes Illeta dels Banyets, en bebyggelse hvor de første funn daterer seg til det tredje årtusen før Kristus. Her har mange kulturer fulgt på, som bronsealder-kulturer (ex Argar) og ulike folkegrupper har levd her, som iberere, romere og arabere. Arkeologien avdekker hvordan deres jordbruk og akvakultur virket. Tårnet Almudaina ligger i innlandet av Alicante-området, i Comtat. Tårnet ble bygget i Middelalderen som en festning (cortig) for å beskytte den lille gården som var der da. Byen var da kjent som as ‘”al-Mudayyina” – Festningen – som ble opprinnelsen til dagens navn som er Almudaina. Gjenoppbyggingen av tårnet og dets omgivelser gjør at du kan forstå de spesielle teknikkene som ble anvendt under byggingen, og hvordan historiens gang påvirket bygget gjennom 800 år. Dette forklares gjennom spor i veggene. Leilighet med sydvendt terrasse på Playa Flamenca 69.000 € Leilighet på 4. etasje ved Playa del Cura 65.000 € VI TRENGER LEILIGHETER, REKKEHUS OG ENEBOLIGER TIL REALISTISKE MARKEDSPRISER I OMRÅDET TORREVIEJA OG ORIHUELA COSTA. KONTAKT OSS SNAREST! 22 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA y b e t n a c i l A i s n a t e H v i l t r S o f e ls e v ! e e l t p t e p o d v n e a — p p i l g e k k i — gå © Alicante Tourist Board Går det an å feire St Hans (San Juan) grundigere enn i Alicante by? Neppe. Festen varer fra 19. helt til 29. juni, med et naturlig høydepunkt på selve St.Hans natten som er 23-24 juni. Festen begynner 19 juni kl. 14.00 med et vanvittig lurveleven – lyd-fyrverkeri og musikk. Bråket fortsetter i fire-fem dager – mens gigafigurer vandrer rundt i gatene. Rundt om i byen er det gatefester. Beboerne betaler et innskudd i festen – og så er det fri bespisning på langbord i gatene og ikke minst fri bedrikning. På menyen står bl. a tradisjonelle tunfisk-kaker og søte fiken-kaker. Festen pågår til langt ut på natten – men til slutt går selv ungdommen og legger seg – og det gjør de med en klar hensikt: Opp igjen grytidlig neste morgen – for mellom 7 og 7.30 gjelder det å lage mest mulig bråk igjen. Nede langs strandpromenaden kan også turister delta i denne festen….men prisnivået her er ikke som lenger opp i byen! Under festene forberedes også selve St Hans. Store figurer av pappmasjé produseres – med litt treverk til hjelp. Samfunnets topper er særlig utsatt for de mest grelle karikaturer – det er de reneste kunstverk som produseres. På selve St Hans har hver bydel sitt opptog – en opplevelse dette også – med alle de fantastiske figurene. Så samles de på ulike torg rundt i byen. Kl 24.00 på St Hans lyser et voldsomt fyrverkeri opp sommernatten. Rett og slett en spektakulær opplevelse som må ses! Rett MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 23 etter dette tenner brannmennene på pappfigurene på hovedtorget. Da blir samfunnets topper «brent på bålet». Deretter reiser brannfolk rundt i bydelene og brenner deres figurer. Dette skjer selvsagt med masse liv og leven….bl. a spyler brannfolkene publikum…som sikkert er en god ide så opphetet som stemningen alltid er på dette tidspunkt. Lesere flest skulle vel kanskje tenkt seg å slappe litt av etter en så hard fest – eller hva? Men ikke i Alicante. Etter selve St Hans går nemlig festen over i neste fase – fra 24 til 29 juni er det lysshow på nattehimmelen. Da anbefaler vi en utflukt til stranden rett sør for sentrum…. Folk trekker ut til strendene og griller. Det er leker på gang også. Vi i Magasinet Sett Utenfra anbefaler at man nøyer seg med å beskue den mest spesielle leken; denne går ut på at man hopper gjennom et brennende bål. Kommer man seg velberget igjennom – betyr det hell og lykke frem til neste St Hans. Overlat dette til lokalbefolkningen, som kan det! Alicante by er altså en reise verdt, og særlig rundt St Hans. Det er mye annet å oppleve i byen (se egne artikler) og dessuten må du jo prøve det nye høyhastighetstoget- se egne artikler om dette også på www.settuenfra.net! © Alicante Tourist Board 24 JUNI Nº 05 - 2015 © Roman Sigaev – Fotolia.com Ta toget: Til Alicante Av: Inger- Kristin Wessel Alicante er hovedstaden for beboerne i de omkringliggende landsbyer på Costa Blanca og den åttende største byen i Spania. Grekerne som grunnla byen i år 324 f.Kr, kalte byen Akra Leuke. Alicante er en havneby. Det sies at hærføreren Hannibal skal ha losset sine berømte elefanter nettopp her! Har du lyst til det afrikanske kontinentet, kan du komme deg til Algerie herfra. Ellers har byen togforbindelse til Madrid, Valencia og Barcelona. Til tross for at tusenvis av turister ankommer flyplassen her, er selve byen herlig fri for masseturisme. MAGASINET SETT UTENFRA MAGASINET SETT UTENFRA 25 JUNI Nº 06 - 2015 Det at byen er nokså fri for turister, gjør den til et yndet utfartsmål for fastboende fra provinsens andre byer. For Alicante kan by på alt det en urban by har i tillegg til en lang strand og et flott havneområde. Her er shoppingsentre, eksklusive forretninger, utallige restauranter og barer, severdigheter og kultur. Valget er ditt. Explanada d`Espanya Er et godt utgangspunkt når du skal orientere deg i byen, for selve sentrum er ikke så stort. Promenaden med sine iøynefallende hvite, røde og sorte fliser i bølgeform sies å være den mest kjente i hele provinsen. Tilsammen er det 6,6 millioner fliser som skal forestille Middelhavets bølger! Her selger lokale håndverkere sine varer fra bodene sine. Paseo de Gadea er vel verdt visitten- enten du vil handle eller bare beundre de lokale kunstneres © Laiotz – Fotolia.com © miquelrc – Fotolia.com 26 arbeider. I nord ender promenaden i den gyldne sandstranden Playa del Postiquet, hvor det under fiestaen San Juan sendes opp et gnistrende fyrverkeri. Langs denne stranden går Paseo de Gomiz. JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA © ALCE – Fotolia.com Urbant Er du av den urbane sorten,er Alicante midt i blinken med sine utallige forretninger, barer og restauranter. De beste handleområdene i Alicante ligger i og rundt de to nord/sør-gående hovedgatene i sentrum, Ramblas og Avenida Federico Soto/Doctor Gadea. I Avenida de Maisonnave ligger det tett i tett med kjente butikkjeder, blant annet El Corte Ingles. Titt også innom det store fritids- og shoppingsenteret Panoramis ved Explanada. Handle gjerne inn ferskvarer og blomster varene hos Mercado Centrale. Det er her de lokale handler inn varene. Gamlebyen - El Barrio Mellom promenaden og El Monte Benecantil ligger gamlebyen med sine små gater og smug. Det er her man finner bypalasser, gamle bygårder, små forretninger og tapasbarer. Her ligger også Iglesia de Santa Maria som er Alicantes eldste kirke. Denne er bygget på ruinene av en moskè. Besøk også katedralen Concaterdal de San Nicolàs de Bari fra 1600-tallet. Og glem ikke kunstmuseet Mubag med sine skatter fra det 16. til 20 århundrede. Siden Alicante er en studentby, setter dette sitt preg på utelivet. Her i gamlebyen kan du gå på pub-runder sju dager i uka og med høy partyfaktor! På toppen av Barrio de Santa Cruz kan du beskue havet og den flotte utsikten. Barrio de Santa Cruz ligger ved foten av El Monte Benecantil, men her har man ikke det samme folkelivet som i gamlebyen. Men det er absolutt pittoresk! Havnebyen Alicante er absolutt verdt et besøk! © TTstudio – Fotolia.com 16.sept 2015 og 4.sept 2016 - 96 dager verden rundt med Costa Luminosa fra Barcelona til Savona: Innside Classica fra 9.799 Euro* Utside Premium fra 13.129 Euro* Balkong Classica fra 15.369 Euro* Minisuite fra 19.599 Euro* 8.jan 2016 og 8.jan 2017 106 days verden rundt med Costa Luminosa fra Barcelona til Savona: Innside Classica fra 10.799 Euro* Utside Premium fra 14.469 Euro* Balkong Classica fra 17.279 Euro* Minisuite fra 21.599 Euro* *pris pr person i dobbeltkabin – inkl havneavgift – tips betales ombord drikke (vann, mineralvann, øl, vin water) til lunch og middag i hoved- og buffetrestaruant includert mm. +15 utflukter inkludert 16.9.2015 + 4.9.2016 8.1.2016 + 8.1.2017 1.+2. 16.sep 66 dagers cruise Barcelona-Singapore 5 utflukter inkludert Du kan ta dette cruiset verden rundt i tre deler: Innside Classic: Utside Premium Balkong Premium Mini Suite 1. 16.sept Barcelona-Los Angeles 26 dager 5 utflukter inkludert Innside Premium Utside Premium Balkong Premium Mini Suite 3339€* 4059€* 4859€* 5589€* 2.+3. 12.Oct 70 days cruise Los Angeles - Savona 10 utflukter inkludert Innside Premium: Utside Premium Balkong Premium Mini Suite 2. 12 okt 40 dagers cruise Los Angeles-Singapore 5 utflukter inkludert Innside Classic: Utside Premium Balkong Premium Mini Suite 7599€* 9829€* 11799€* 13599€* 8.509€* 10399€* 12489€* 14399€* 4449€* 5769€* 6939€* 8009€* 3. 21.nov 30 dagesrs cruise Singapore-Savona 5 utflukter inkludert Innside Classic: Utside Premium Balkong Premium Mini Suite 3589€* 4629€* 5549€* 6389€* *pris pr person i dobbeltkabin – inkl havneavgift – tips betales ombord drikke (vann, mineralvann, øl, vin water) til lunch og middag i hoved- og buffetrestaruant includert mm Åpningstider: Mandag – fredag: 09.30–14.00 og 16.00–18.00 Lørdag: 10.00–13.00 Mange andre tilbud på: www.falkentours.co.uk La Marina: C/Mar Baltico 8 (mellom LIDL og ICELAND supermarked) Tel: 966 790 004 La Zenia: Avda. de la Playa 1 (foran Deutsche Bank) Tel: 966 730 151 28 d e M JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA n e h å d i n l g u f v o r en En fugl i hånden er bedre enn ti på taket, heter det. En falk i hånden er i alle fall mere moro enn hundre i luften. Magasinet har vært på falkonering i Spania og fått nærkontakt med en av luftens bevingede jegere. Av Sjur Frimand-Anda – De er bare seks måneder gamle og vet ikke bedre ennå, forklarer vår guide for dagen mens han åpner døren til falkeskjulet og går inn. De Ti gule, stikkende øyne følger oss nøye mens vi nærmer oss de store burene. to voksne fuglene sitter helt stille og ser på oss med nysgjerrige blikk. Vi Fem falker sitter på hver sin pinne. Hver minste bevegelse registreres. De blir værende utenfor, litt usikre på hva vi har i vente. Falkene ser heldigvis tre minste fuglene skriker høyt og gjennomskjærende, som papegøyer ikke så store ut. I et skjul ved siden av sitter en ugle og ser på oss med på amfetamin. Gang på gang sier de i fra, «kom meg ikke for nære.» store gule øyne. Den snurrer hodet 180 grader da en lyd fanger dens oppmerksomhet på den andre siden. Rodriguez hekter løs den ene falken og kaster en kraftig skinnhanske til meg. – Denne må du ha, sier han. Vi er på Las Colinas International School of Falconry, helt sør på Costa Blanca i Spania. Her, tilknyttet en av Spanias beste golfklubber, finner vi en falkeskole, der man kan oppleve rovfugler på nært hold i naturen. Vi følger en sti litt inn i den spanske barskogen der Rodriguez slipper falken løs. Den flyr raskt opp i et tre, men følger oss nøye. – Jaffar er sulten nå og han kommer til å følge oss nesten som en hund, forklarer vår falkeguru mens han plukker opp en bit harekjøtt fra bagen og setter mellom tommelen og pekefingen på den tykke hansken. Han hever hånden og plystrer. Med noen kraftige vingeslag løfter falken fra treet og kommer mot oss i høy hastighet. Rett før den når frem, åpner den vingene og bremser elegant inn. Med et kraftig grep rundt hansken, napper den store fuglen til seg kjøttbiten før den igjen flyr avgårde. – Din tur, sier Rodriguez. – Ta på deg hansken skikkelig. Jeg løfter hånden for å dra på meg den kraftige skinnhansken. Når Jaffar kommer i full fart gjelder det å ha stødige føtter. MAGASINET SETT UTENFRA Rodriguez er raskt fremme og trykker ned neven min. – Hold hånden nede, særlig den uten hanske. Jaffar er sulten nå, og tar hevede hender som signal på mat. Og du vil ikke ha ham på hånden uten hansken, sier Rodriguez med et smil. Med hansken på og kjøttbiten på plass løfter jeg hånden høyt i luften. Ytterligere signal trenger ikke fuglen. Den letter før Rodriguez plystrer matsignalet. Den kommer mot meg, tilsynelatende mye raskere nå enn da Rodriguez sto med neven i luften. Jeg setter bena godt ned i bakken. Akkurat da jeg skal flytte meg, fordi jeg er overbevist om at Jaffar kommer til å fly rett inn i meg, foldes de store vingene ut. Lufttrykket slår mot meg, de kraftige klørne klemmer godt inn i hansken og 680 gram rovfugl setter seg på hånden min. Nei, jeg ville ikke stått her med bare hender, det er helt sikkert. I alle fall når jeg ser hvor glupsk Jaffar er. Han river det rå kjøttet ut av hånden min og svelger det mens han følger meg med øyne som er like harde som den kalde spaniasolen. Det er midten av februar og det er faktisk vinter i Syden også. Et par vingeslag og Jaffar er borte, like raskt som han kom. 29 JUNI Nº 06 - 2015 Jaffar navigerer lett i den tette spanske skogen. Tradisjon Falkonering er en tradisjonsrik jaktmetode, hovedsakelig forbeholdt de rike og mektige. Falken var et statussymbol blant stormenn i middelalderens Europa, som brukte jakten som rekreasjon. Også blant mongolene var falkejakt populært. Man tror at jaktformen har sin opprinnelse i gamle Mesopotamia (dagens Irak), rundt 2000 år før Kristus. I Norge er det nå totalforbud mot å holde rovfugler i fangenskap. Men fra middelalderen og frem til 1800-tallet ble det drevet en utstrakt falkefangst også i Norge, noe utallige stedsnavn med «falk» i førsteleddet vitner om. 30 Men andre ser verdien av dette historiske samspillet mellom mann og fugl. Falkonering ble i 2003 satt på UNESCOs liste over levende kulturarv. Ublodig I Spania brukes falken fremst til harejakt. Og i skogene ved Las Colinas kryr det av hoppende pelsdotter. Men i dag får de være i fred. Jaffar er en dyktig jeger, men nå er det samspillet med mennesket som står i sentrum. Gang på gang sendes han avgårde, for å lokkes tilbake med et plystresignal og en deilig bit harekjøtt. Vi begynner å bli varme i trøyen. – Du kan klappe ham hvis du vil, det er ikke farlig sier Rodriguez og stryker fuglen over brystet. JUNI Nº 05 - 2015 Jeg kikker på Jaffar, han ser på meg med de skarpe, mistenksomme øynene, som ikke på noen måte inngir tillit. Sterke, skarpe klør klemmer rundt min behanskede hånd. Det er et rovdyr jeg har på hånden, ikke et kjæledyr, det er det ingen tvil om. Allikevel strekker jeg venstrehånden langsomt frem og stryker fuglen over brystet. Det er mykt og glatt. Jaffar reagerer ikke i det hele tatt. Han fortsetter å kikke på meg, som for å si. «Nå må du finne frem en kjøttbit». Vi nærmer oss slutten på runden. Jaffar fortsetter å følge Rodriguez plystring. Men fuglen blir stadig tregere å få på hansken. – Han begynner å bli mett, sier Rodriguez, som må gå inn i skogen og hente Jaffar som til slutt ikke lar seg lokke av kjøttbiten. Falken sitter En bit harekjøtt lokker falken til mennesket. MAGASINET SETT UTENFRA stille på en gren og ser på oss. – Se her, ser du at han er helt tykk over brystet. Det er kjøttet han har fått. Når han jakter legger han det i en pung for så å fordøye det når jakten er over, forklarer Rodriguez. Og fuglebrystet buler virkelig ut. Det er stramt over fjærene. Rodriguez fester Jaffar til hansken. Jakten er over for i dag. Rå ugle Vi skal til å takke for en unik opplevelse da guiden vår guide forsvinner mot et kjøleskap i hjørnet på kontoret. Han kommer ut med en død, liten gul kylling. – Vil dere være med å mate uglen, sier han med entusiasme i stemmen. Og det er klart at vi vil. MAGASINET SETT UTENFRA 31 JUNI Nº 06 - 2015 – Uglen er et heftig rovdyr, vet du. Den jakter om natten, og spiser bokstavelig talt falker til frokost, forteller Rodriguez mens vi går inn i ugleburet. Gigantiske, oransje øyne, designet for å se om natten, følger oss. Rodriguez kaster kyllingen på bakken. Uglen hopper raskt ned, kikker seg rundt et par ganger og hveser mot oss før den tar den gule snacksbiten med nebbet. Med et par rykk på hodet glir hele kyllingen ned. – Du kan få holde den hvis du vil, sier Rodriguez. Jeg kikker på uglen. Den hveser. – Den er ikke farlig, beroliger vår spanske følgesvenn, som allerede løsner snoren som holder uglen fast til pinnen. Han kaster «Den er helt ufarlig, du kan bare klappe den». Akkurat ja. Det føles trygt når den øyeblikket etter hveser og napper etter fingrene mine. hansken til meg igjen og retter litt på meg. – Hold armen høyere. Uglen er tung, sier han. Uglen festes i en løkke på hansken min slik at den ikke kan stikke. Med et par majestetiske steg finner den roen på hånden min. Den er tung, rett og slett gigantisk i forhold til falken. Ugler skal være så kloke, og det er tilsynelatende noe humant over de store øynene som stirrer på meg. Den store fuglen veier sikkert over syv kilo. Det er for meg helt uforståelig at den kan fly. – Vil du klappe den, den er helt ufarlig, sier Rodriguez og stryker uglen over brystet. Nok en gang manner jeg meg opp og strekker frem hånden. Uglen stirrer på meg og freser. Det skarpe nebbet napper etter hånden mi. – Nei, jeg tror jeg står over denne, sier jeg. Placed in a «fact box” for example at the upper right hand side of the article: Aktivitet: For voksne og barn som ønsker å oppleve noe i tillegg til strand og mat er dette en utmerket og anbefalt aktivitet. Nærheten til fuglene, deres forhold til mennesker og hvordan de opererer vekker både naturinteresserte og vanlige mennesker. Finn frem: «Kom meg ikke for nær», skriker denne seks måneders gamle falkedamen når Magasinet Sett Utenfras utsendte går inn i buret. Las Colinas school of Falconry ligger på området til Las Colinas golfklubb. Ytterliogere informasjon får du på deres hjemmeside iwww.falconryspain.com og de kan kontaktes på telefon 965 32 42 24. Klubben finner du ved å kjøre CV-941 mellom Mil Palmeiras og San Miguel. 32 JUNI Nº 05 - 2015 © Pat on stock – Fotolia.com a v n E i g n ndri Av Eivind Luthen, Pilegrimskontoret – www.pilegrim.no/ Jeg hører til dem som gjerne går den samme pilegrimsveien om igjen. Første gangen jeg la ut fra Le Puy på "Via Podiensis", opplevde jeg en situasjon som bar preg av monolog, jeg viste aldri hva som ventet meg bak høyden der fremme, i neste landsby. Jeg hastet alltid fremover, jeg var spent på hvordan kirkene så ut, hva skjulte de, var herbergene rene, var spisestedene rimelige? Landskapet og veien alene kommuniserte til meg, mens jeg var passivt mottagende. Jeg hadde ingen anelse om hva slags møter som ventet, hvilken betydning de ville få for min vandring. Om målet derimot har jeg har en viss kunnskap og erfaring. Da vet jeg at turen er over, det er som å lide en liten død. Da jeg la ut i sommer forsto jeg hvorfor jeg liker denne strekningen, jeg ser den i et større sammenheng, et mønster trer frem, det som var uoversiktelig, blir enkelt og begripelig. Nå kan jeg også, som når jeg minnes mitt eget liv, stanse opp ved spesielle, vakre og meningsfulle steder. Jeg behøver ikke skynde meg fordi jeg kjenner veien. Ingen uro for fremtiden hindrer meg i å nyte stunden her og nå. Igjenlesning er glede som alle barn forstår. Jeg minnes alle kveldene da jeg leste for småjentene mine. Ikke før var fortellingen om den skipbrudne sjømannen (Rudyard Kipling) slutt før Siri og Ingri ville høre den en gang til. Det var interessant å studere den forventningsfulle spenning som innfant seg før visse følelsesmessige høydepunkter;den grådige hvalen som slukte alt liv i havet inkludert den MAGASINET SETT UTENFRA p e i l e g n r i d m l s y byer" g e d " skipbrudne sjømannen, og hvordan den nevenyttige sjømannen håndterte situasjonen til egen fordel. Boken slutter med at den skipbrudne kommer lykkelig hjem til sine kjære på Utsira. Sist sommer skulle jeg lede en gruppe pilegrimer fra Le Puy til Conques for Merlot Reiser, et reisebyrå som har spesialisert seg på sykkel- og vandringsturer. Vi var ikke så mange, seks personer som inkluderte en dominikanermunk. Reisen var lagt oppmed overnatting på hoteller og bagasjetransport, ren luksus spør du meg som er vant til å bære ryggsekk og ta tingene på sparket. Men før jeg møtte mine medvandrere på hotellet, tok jeg meg en liten privat utflukt på byen. Jeg visste hva som ventet meg i Le Puy. Det hele bar preg av gjenkjennelsens glede. Jeg ruslet i de trange kvartalene, snuste inn duftene fra kroene, hilste på de skjeve husene som innrammet brosteinsgatene. Folk nikket og smilte. Det hersket en egen ro i gamlebyen. For første gang ble detaljene nå tydelige, mer levende. Jeg opplevde at jeg var på et sted som ikke var til for meg, men et sted med sitt eget liv, sin egen historie, sin egen identitet. Her var ingen potemkinfasader, intet billig frieri til turister. Den tusen år gamle erkeengelhelligdommen Rudyard Kipling lå stille flomopplyst på toppen av en bratt fjelltopp. Få kirker i Europa har en mer spektakulær beliggenhet, og få gudshus byr på en mer perfekt syntese mellom arkitektur og natur. For noen år siden ble jeg så inspirert av dette synet at jeg forfattet en bok om Mikaelskulten. Det har naturligvis også sammenheng med at jeg har vokst opp i skyggen av en Mikaelshelligdom i Tønsberg, men den hensleper et fattig liv i ruiner. Men bokarbeidet har - om ikke annet - gitt meg et nært og ekte forhold til erkeengelen. Det holder derfor at jeg hilser kirken på avstand. Ved hjørnet på Rue St Jacques stopper jeg plutselig opp. Over meg fikk jeg se en ny skulptur, egentlig en kopi av den berømte Jakobskulpturen fra Santa Maria de Tera nær Zaragoza i Spania. Jakobskulpturen er rå og ekspressionistisk, full av sjel og kraft. Denne er den eldste i sitt slag som eksisterer i Europa, og det har blitt laget flere fine etterligninger i stein og tre. Jeg fikk tak i en spesielt fin for mange år siden. Den er nå plassert i en nisje i Ringsaker kirke på Hedmark. Le Puy er det mest mytiske av alle avreisestasjoner mot Santiago. Byen har grodd opp organisk rundt et landskap skapt av vulkaner, og de harde bergartene har blitt stående igjen som kjegler og skulpturelle formasjoner etter at det øvrige terrenget har forvitret. En ruvende Maria dominerer en av høydene, den rødfargete skulpturen er støpt av 213 kanoner, krigsbytte fra Krimkrigen. Jeg snuser rundt den mozzarabiske katedralen, beundrer den bortgjemte kufiske inskripsjonen som priser Allah på en av de eldgamle dørene etterlatt av de muslimske håndverkere. De er satt der i hemmelighet, kan hende et lite sleivspark til deres kristne byggherrer? De romanske dyrerelieffene i ytterveggen stammer fra en forsvunnen kirke, minner fra en tid da maurerne ennå styrte det meste av Spania. Katedralen er en labyrint av trapper, bortgjemte kapeller og små uteplasser. Bak fasaden med de høye portaler og den dekorative veksling mellom røde og sorte steiner støter jeg på en bysantinsk-inspirert Mikael ruvende malt på veggen. a i n e Z La 6 N332 Punta Prima Cabo Roig N332 Head to Toe se nederst side 8 Reisebyrå La Zenia Beach Taxi Tlf 966 761 492 [email protected] – www.whtravel.es 5 6 CONSUM 9 11 5 13 Cruise, hoteller, flyreiser Reiseforsikringer og mye annet Gruppe- og klubbrabatter Be om tilbud! Gå til www.whtravel.es og få vårt nyhetsbrev og «siste-liten-tilbud» La Zenia, ved siden av Paddy’s Point 11 13 Villa Martin INGEN R Ø J UNDK A ZENIA» R D E V 32 «L COSTA 3 N Å P UELA T DU H I R IO DU AL D ! R E N FIN T STE E Å P GE R TREN Pharmacy For all your insurance needs call into our local office or call us on: For alle dine forsikringsbehov, ring vårt lokalkontor eller ring oss på: Orihuela Costa: 966 761 575 [email protected] La Zenia Sol II, Calle Flores 1, Bajo 3, La Zenia 03189, Orihuela Costa Ibex Insurance Services Ltd 2014. Ibex Insurance Services Ltd, 68 Irish Town, Gibraltar. Registered no. 77247 Authorised and regulated by the Financial Services Commission FSC 006 43B Motor Home Marine Travel Medical Holiday Apartment Business Pet Community 34 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA © didier salou – Fotolia.com Inne i katedralen oppsøker jeg Den sorte madonna som i århundrer har vært mål for pilegrimer. Hun er en de mange orientalske Mariaer i Frankrike, ofte forfulgt av nidkjære prelater, men elsket av folket. Le Puy og pilegrimsveien har mye å by på for den som går i dybden av vår kristne historie. Her er ennå spor etter tempelridderne og johanitterne, etter katharerne, etter maurerne, etter hundreårs krigen mellom engelskmennene og franskmennene, men først og fremst etter pilegrimene. I mer enn tusen år har de flokket av sted mot Santiago, 1600 kilometer lengre vest nær verdens ende, Finisterre. Pilegrimsmessen starter 0700 om morgenen, Vi er en liten flokk; franskmenn, tyskere, hollendere og nordmenn som er samlet i skipet. Alle har fjellstøvler på seg, og er sportslig antrukket. Flere har staver. Pilegrimene har kamskjell festet på ryggsekken. De fleste er pensjonister, eldre menn. Messen er på fransk. Avskjedsprekenen er vakker uten de store ord. Presten sier at han håper vi finner det vi lengter etter. Kanskje gjør noen av oss det, enkelte bærer på smerte og lengsler. Men de fleste går - kan hende - for kulturen og naturens skyld. Presten lyser en velsignelse over pilegrimene og deler ut en liten gave, et votivbilde av Maria. De fleste har planlagt ferden i årevis. Det er en ladet og forventningsfull stemning i kirkerommet. Mange er utålmodige etter å komme av sted. © matteo – Fotolia.com MAGASINET SETT UTENFRA 35 JUNI Nº 06 - 2015 © kev_kiwi – Fotolia.com Le Puy er den første av "El Dorados gyldne byer" som ligger som perler på en snor langs vår planlagte 8 dagers etappe. De andre er Le Sauvage, Aumont-Aubrac, Nasbinals, Aubrac, St-Come-d` Olt, Espalion, Estaing og Conques. Alle disse småstedene ånder av historisk atmosfære og har gjenoppstått som viktige pilegrimsstasjoner. Her bor vennlige folk og byene byr på gyldne oppdagelser for den som har litt av Askeladden i seg. Veien ut av Le Puy fører oss inn i et bølgende landskap, stadig høyere. Her er mye himmel, store åkre, skog og bondegårder. Ruten er godt merket med gulmalte piler og rød/hvite streker. Det er umulig å trå feil. Det er høysommer, men ikke spesielt varmt, vi er på vei inn i fjellet, Central Massive som ligger på 1000 © A S Delage Santacreu – Fotolia.com © Hugues Delporte – Fotolia.com ØNSKER DU Å ANNONSERE I VI HJELPER DEG GJERNE MED Å LAGE EN ANNONSE! Send epost til [email protected] eller ring vår vakttelefon (+34) 693 722 722 © Pecold – Fotolia.com 36 meters høyde. Villblomstene byr på en fargerik palett og milde dufter, sommerfuglene svinser alle steder. En og annen rovfugl flyter på den varme luftstrømmen og speider etter gnagere. Vi plukker ville jordbær, og minnes Prøysen: Oppå Lauvåsen veks det jordbær, fine jordbær, rare jordbær, hele væla er bare jordbær, finn et strå og træ dom på. Neste dag er det slutt på makeligheten. Fra dalbunnen langt nede i Monistrol d` Allier drar stien seg opp, opp - fra den ene fjellplatået til det andre. Stadig høyere og brattere. Og solen steker. Men det var da ikke så bratt og røft sist jeg var her? Kroppen tar seg frem, tregt og sakte. Motvillig. Kanskje har jeg nådd toppen rundt neste sving? Men nei. Nye bakker, nye topper. Støvlene er blytunge, og vannflasken er ofte tom. Snart regner det fra mørke, drivende skyer. Sur vind får meg til å skjelve av kulde. Naturligvis tar vi dette sporty, vi er jo JUNI Nº 05 - 2015 pilegrimer, og håper stille at den påtatte fromheten belønnes. Det blir den. I Saugues hviler vi ut på et deilig hotell med gode senger og luksusbad. Mat må pilegrimen ha. Den er alltid god langs pilegrimsveien, også i den rimelige prisklasse. Servicen er upåklagelig, det generøse ostefatet er verdt blemmene og dagens slit. Men det som virkelig gledet meg var med hvilken stolthet disse lokale ostene ble servert. Jeg sukket stille og sendte den vakumpakkede Synnøve-osten på Rema en ondskapsfull tanke. Hva galt har vi gjort for å fortjene Tine-meieri? Saugues er en beskjeden by dominert av en engelsk 1300-talls festning og en mye ombygd middelalderkirke. En søt eldre dame driver ambulerende pilegrimskontor og stempler pilegrimspassene fra kirkebenken. Jeg sleper meg sakte rundt i kvartalene, på ømme føtter for å lete etter apoteket. I Frankrike er Saugues berømt for ulven som herjet i området på 1700-tallet. Den var etter sigende et monster av et villdyr, reneste drapsmaskinen som myrdet kvinner og barn. Store styrker ble satt inn i jakten, og man lyktes omsider å skyte dyret. I tidens løp har den blitt større og farligere i folks fantasi. Det er også slik den er fremstilt i en ganske røff treskulptur i dalsiden nær byen. For et par år siden foreslo Brigitte Bardot å etablere et ulvereser- MAGASINET SETT UTENFRA vat i området, det anbefales derfor ikke å bringe hennes navn på banen dersom man kommer i prat med gubbene i byens kafe. Neste dag byr på makelig vandring gjennom lange og øde skogspartier. Vi befinner oss i 1300 meters høyde, luften er frisk og klar. Formen er storveis, glemt er hovne føtter og blemmer. Det føles godt å vandre her, helt alene uten mobiltelefon og SMS - østenfor sol, vestenfor måne. Her er knapt folk, bare øde stier under en blå himmel. Ved Domaine du Sauvage passerer jeg en større eiendom som tidligere var i tempelherrenes eie. Den ruver ved skogkanten og lokker med korsfarerhistorie og esoteriske legender. Hospitalet som er viet til St Jakob og St Rochus ble senere overtatt av Johanitterne, men nedlagt på 1700-tallet. Straks etter når jeg et lite Rochus-kapell som byr på friskt drikke fra en hellig kilde. En skulptur av Rochus er dekket med votivgaver, postkort, bønnekrans, tingel og tangel. Jeg støter ofte på Rochus langs veien. Han er avbildet som middelaldersk pilegrim, med veske, stav og kamskjell. En liten hund sitter alltid ved hans side. Det stikker sårt i Nasbinals brystet. Jeg har nettopp mistet min egen hund Kaia, min trofaste vandringsvenn i 17 år. I ligger en romansk kirke som jeg har en spesiell grunn til å besøke. Her finnes blant annet en nydelig treskulptur av pilegrimsapostelen Jakob, med fargerike villblomster rundt beina. En venn som er treskjærer på Gjøvik, sitter og skjærer på en kopi av denne Jakobskulpturen i dette øyeblikk. Jeg kjøper et kort i kirken med motiv av skulpturen og poster det til Norge. Jeg har store planer for denne Jakobskulpturen, MAGASINET SETT UTENFRA jeg vet om en kirke som fortjener den. Nasbinals er tilsynelatende et helt alminnelig sted langs ruten. Her er ingen store attraksjoner, og pilegrimsminnene er få. Vi inntar lunch på kroa. Jeg studerer postkortene som er til salgs, guidebøkene, alle varene. Jeg liker alt jeg ser. Her er god stedsbevissthet. Små skinntasker er formet som kamskjell. Jeg blar i bøkene, små trykksaker med pilegrimsdikt og tegninger. Her tilbys gårdsprodukter som leverpostei og syltetøy, pakket i rustikk emballasje. Visst har vi mye å lære i Norge. Men veien venter. I dag går ferden til Aumont Aubrac. Solen skinner og varmer. Vi går i høyfjellsterreng som byr på mye himmel og vide utsyn. Et teppe av villblomster dekker de bølgende åsryggene. Det er registrert mer enn tusen forskjellige blomsterarter i området, en botanisk katedral. Vi rusler langs granittgrå steingjerder som strekker seg på kryss og tvers. Bak et hegn står langhornete høylandsdyr stille og stirrer på oss. Det er få pilegrimer langs stiene enda, det er ferietid. De fleste vi møter er dagsturvandrere, alle er vennlige; smiler og nikker. Da jeg gikk her sist i mars var jeg gjennomvåt og kald, jeg vasset i snøfonner og måtte ofte søke ly bak primitive treskjul for de voldsomme vindkastene. Etappen føltes lang og slitsom. Jeg gikk fra merkestolpe til merkestolpe, plassert nær hverandre for å lose vandrere og pilegrimer frem. I middelalderen omkom tusenvis av pilegrimer på denne strekningen vinterstid . Adelard, greve av Flandern, grunnla et kloster og hospits i Aubrac "bestemt for å huse, tjene og pleie alle slags folk som passerte her". Det er lett å forstå hvilken betydning dette komplekset må ha hatt. Beskrivelsen "in loco horroris et vastae solitudinis" 37 JUNI Nº 06 - 2015 - i dette øde og ville landskapet er ikke overdrevet. I kirken henger ennå de fortaptes klokke. I dårlig vær ringte munkene i to timer før mørkets frembrudd for å hjelpe vandrere frem. Klokkenes inskripsjon er tydelig nok "Juble mot Gud. Syng for prestene. Jag demonene vekk. Kall på de villfarne". Fra 1100-tallet og frem til tiden etter reformasjonen fungerte Domerie d `Aubrac som bønnested, hospital og vaktsted med omkring 40 prester og munker, 30 hospitalsnonner og et skiftende antall riddere. På 1400-tallet ebbet hundreårskrigen ut, røverbandene forsvant og kontrollen av territoriet krevde ikke lenger det store oppbudet av riddere. I dag er lite igjen av klosteranlegget, kun et firkantet festningstårn, en kirke og et par senere hus, av det engang så mektige Domerie d `Aubrac. Vi inntok et velsmakende formiddagsmåltid i Aubrac. Husets spesialiteter er en slags potetmos iblandet ost. Det gjør at den er nokså seigtflytende, og sjefskokken pleier alltid å avslutte serveringen med å dandere en krans av potetmos på hodet til de mannlige gjestene. En pussig skikk.Et diplom følger på kjøpet.Sist jeg var her la jeg merke til den store fruktkaken som fristet ved anretningen. Jeg husker at den lå og skinte som en varmende sol da jeg vaklet inn; våt og forfrosset. Den var pyntet i tykke lag med med mange slags villbær, blåbær, bringebær, bjørnebær – og lyste fristende imot meg – bred som et bilhjul. Jeg hadde lenge gledet meg til å komme hit, spent som jeg var for å se om kaken var like god som jeg mintes i min fantasi. I årenes løp hadde kaken vokst på samme vis som de fangstene jeg hadde dratt i land på fiskestang. Men kaken lå der den, like overdådig . Det ble et ytterst smakfullt © Freesurf – Fotolia.com gjensyn. Fra Aubrac bærer det bratt ned i dalbunnen via St-Chely-dÀubrac. Vi passerer små mennesketomme landsbyer, prater med folk vi møter, går på stille stier i tett løvskog. En bonde selger pilegrimsstaver i hassel og brød fra trefyrt bakerovn. Brødene selger han til selvkost, vil ikke tjene penger på pilegrimer, sier han. Barnabarna får alle myntene. Underveis støter vi på tre slitne nordmenn, den ene haltende men ved friskt mot. St-Chely-dÀubrac er spesielt kjent for sin middelalderbro over elven Boralde. Et krusfiks reiser seg ved rekkverket. Ved sokkelen skimter jeg så vidt et motiv av Jakob, nesten ugjenkjennelig etter århundrenes elde. Jeg pleier alltid å besøke trivelige Hotel Voyageurs, om ikke annet så for å nippe til et glass rødvin. Jeg blar i gjestboken. Her har noen etterlatt følgende linjer: "Ved veiens slutt er du renset og utsonet, du er blitt en annen. Hvem er du så? For å vite det prøver jeg å huske hvem jeg var da jeg brøt opp. Jeg har skrevet mitt navn under mine sko for å huske det. Men mine sko er slitte, mitt navn er visket ut, og jeg vet ikke lenger hvem jeg er". Noen timer senere ruslet vi inn St-Come-d` Olt i Lot-dalen. Byen har bevart mye av sin middelalderpreg, bindeverkshusene er bygd inn i bymuren. Veitene er smale, husene trykket sammen, hver og en med sitt patinerte særpreg. Byens kirketårn er som en luende flamme, frosset i bevegelse. Kirkedørene av massiv eik er fra Columbus tid - furet, værbitte plankebord. Tinghuset fra 1789 er omgjort til et pilegrimsherberge. Huset byr på mange små, mørke rom, trange ganger og bratte trapper. Av en eller annen grunn er det alltid folketomt i St-Come-d` Olt, den lever tilsynelatende et stille pensjonistliv, bare kattene smyger rundt oss. Mørke skyer driver over himmelen. Snart pøser regnet ned, tett, voldsomt som en syndeflod. Jeg haster fra følget mitt for å komme i skjul i den romanske Persekirken som ligger litt tilbaktrukket på en høyde nær Espalion. Persekirken hører til en av de vakreste og mest alderdommlige kirker på vei til Santiago. Den stammer fra 1000-tallet og er reist på murene av et forsvunnet kloster. Vegger, portaler søyler og gesimser er smykket med skulpturer og bilder i naiv fortellerglede. Jeg kan identifisere dommedagsscener, Maria med barnet og de hellige tre konger, alt formet i rød sandstein. Søylene innvendig er dekorert med soldater som kjemper til fots og til hest. Figurene er uttrykksfulle, fulle av liv og sjel. Her var nok av inspirasjon for korstogsridderne som ofte var i kamp med mauriske styrker i Spania eller sarasseerne i Det hellige land. Espalion er sjarmerende småby dominert av en 1200-talls bro. Et renessanseslott med jomfrutårn og pittoreske "Hans og Grethe-hus"med frodige balkongblomster kranser elven på hver side. Jeg oppdaget også rester av et delvis gjenreist romersk tempel. En og annen gubbe prøvde fiskelykken med stang, men småfisken lot seg ikke friste. I bakgrunnen høyt over byen ruvet restene av Calmont d`Olt festningen. Det mest oppsiktsvekkende i Espalion var likevel bronsestatuen av hjelmdykkeren ved elvebredden. Hva gjorde den i en innelandsby? På 1800-tallet var det to ingeniører som utviklet 38 en pusteventil som kunne regulere luft under trykk beregnet på å brukes i gruvene ved ulykker. Dette utstyret la grunnlag for moderne dykkersport. Jules Verne ble så inspirert av denne oppfinnelsen at han skrev boken "En verdensomseiling under havet, som blant annet viste dykkere som brukte pusteventilen på havets bunn. I 1980 åpnet man verdens første dykkermuseum i Espalion, av alle steder i den nedlagte Johanneskirken fra 1400-tallet. Jeg har selv dykket mye i yngre dager, også profesjonelt og måtte naturligvis innom museet, et litt pussig avbrekk for en som er på pilegrimsvandring i bortgjemte dalstrøk mot Santiago. Neste dag går ferden mot Estaing, gjennom løvskog, opp bratte dalsider, langs brede kornåkre og gjennom sovende landsbyer. Et og annet primitivt veialter er plassert langs ruten, også et "prinsesseslott". Estaing glir rett inn i en middelalderfilm, et slott dominerer byfjellet som er omgitt av firkantete 1800-talls hus. Tidligere president Giscard d’Estaing har nå ervervet seg slottet, det tredje i rekken. Byen som huser omkring 600 sjeler, ligger omgitt av frodige åsrygger, den mørke, tette løvskogen brer seg tett ned til elva. En gotisk bro fører over Lot som tar seg en sving her i dalbunnen. Vannstanden er lav, men ørreten svinser på bunnen. Byens velgjører, kardinal Francois D`Estaing, har fått sin statue plassert på broen. Slekten har styrt byen siden 1200-tallet, og forsynte landet med generaler, admiraler og biskoper. En mistet hodet under den franske revolusjon. Estaing er et av de viktigste stoppestedene langs caminoen. Her finnes blant annet Hospitalite St Jaques, et herberge med driftige pilegrimsentusiaster og vennlig atmosfære. Bygatene er trange og bratte og egner seg kun for apostlenes hester. Bilturistene kommer i flokker, støyer og tuter mens gendarmene loser dem trygt forbi byens eneste veikryss. Noen voksne hygger seg med kulespillet boulles ved elvebredden. En av dem er en ferierende nordmann, tromsøværingen Knut Reibo, som har funnet sitt sted her nede. Hele byen er naturligvis fredet, og forholdet til de antikvariske mydighetene er - som seg hør og bør - svært anstrengt. I boulles, kjent også som petanque, har hver deltaker tre kuler som skal plasseres så nært den lille "le © seregayu – Fotolia.com JUNI Nº 05 - 2015 gochonet" – "grisen" – som mulig. Spillet gir både utfordringer og ære. Utenfor St. Fleuret-kirken er det et intrikat 1500-talls krusifiks som viser en liten pilegrim som kneler ved korsfoten. Det er slike små fortrolige hilsener som har vært med å holde motet oppe hos pilegrimene på deres slitsomme vei til Santiago. Om kvelden sitter vi i Reibos bakgård, nipper til godt drikke og beundrer Melkeveiens stille, funklende stjerner. Hele byen er mørklagt, den sover. Vi legger ut på en ny etappe, gjennom et frodig jordbruksområde. Lukten fra gris og ku river litt i all idyllen. Stiene tar oss opp til Golinhac som ligger på en høyde med bred utsikt til lyseblå åser. Også her ser jeg forandringer siden sist, vertshuset har blitt pusset opp, og caminonen har fått sitt monument. Vi haster videre etter lunchen, overnatter i Espeyrac og tar fatt på siste strekningen mot Conques. Ruten er lagt om Senergues, her er et forfallent herreslott omgitt av klatrende eføy, borgtårn og kirker, godt pakket inn i århundrenes tause fortellinger og dramaer. Av eller annen grunn dukker minnebilder opp fra tegneseriemagasinet "Illustrerte Klassikere" som jeg slukte på 1960-tallet, blader som var popularisert etter middelalderromaner og andre eventyr. Kronen på verket er likevel Conques (picture 69684814 and 69684814 )som ligger bortgjemt i en dalside. Det er som å bevege seg inn i det urbane 1300-tallet, bindeverkshusene har vokst seg organisk opp langs dalsiden. Conques var en av de store stasjonene langs caminonen, men var også et valfartsmål i seg selv. I dag bor det ca. 300 mennesker i byen, langt mindre enn i middelalde- ren. De tilreisende bor gjerne på Hotell St Jacques eller i klosterherberget, som både er rimelig og trivelig. Byen domineres av en ruvende klosterkirke fra 1100-tallet omgitt av en tett og ytterst pittoresk bebyggelse i okergule og rødbrune sjatteringer. Bratte brosteinsgater fører besøkeren inn i en verden der tiden har gått sakte. Tre av byportene er bevart, og brønnen gir ennå friskt vann. Conques er det eneste stedet i Frankrike som har klart å bevare sine verdifulle relikvier MAGASINET SETT UTENFRA fra middelalderen, og de er nå oppbevart i et eget skattekammer. Under den franske revolusjon ble kirkene og klostrene stormet, plyndret og ødelagt av pøbelen. I Conques klarte befolkningen imidlertid å gjemme kostbarhetene, og de kom på plass først da tidene var blitt normale igjen. Middelalderens pilegrimstradisjon kan ikke tenkes uten relikvier, den vesle statuen av St. Foy var det religiøse midtpunktet i Conques, og klosterkirken fungerte kun som en ramme, et skrin rundt dette relikviet. Statuen skjuler benrester fra St Foy, en liten, kristen pike som nektet å be til statuen av en romersk keiser, og derfor led martyrdøden. At den lille pikens relikvier ble lagt i et gjemme av gull som stammet fra et tidligere romersk keiserhode, er derfor litt pussig. Etter reformasjonen svant pilegrimstradisjonen inn i Frankrike og Spania. Bare en og annen ensom pilegrim holdt minnet levende. Kirkene, herbergene og veiene forfalt. Det var først på begynnelsen av 1800-tallet at Conques så å si ble gjenoppdaget. I dag regnes byen som et av Frankrikes fremste fortidsminner og den blir tatt godt vare på. Katedralen er byens smykke, og den blir administrert av præmonstratenserordenen siden 1873 som holder messer for besøkende og pilegrimer (denne ordenen holdt også til i Olavsklosteret i Tønsberg som var deres nordligste filial i middelalderens Europa). I Conques har munkene utviklet en tradisjon med sang og musikk, de høye hvelvene er skapt for hellige toner. Revitaliseringen av pilegrimsveiene har vært et stort gode for Conques, for byen, for katedralen. På nytt strømmer pilegrimene langs veiene, og tallene øker år for år. Naturligvis spiller relikviekulten en liten rolle, nå er det andre beveggrunner som gjelder. Conques var endestasjon for sommerens vandring, og mens vi satt og beundret tympanonsfeltet med sine rike og frodige skulpturer, dukket det opp to nye nordmenn, far og datter, som også er medlemmer av vår forening, gjensynsgleden var derfor stor. Dagen etter ventet hjemreisen, jeg sa farvel til mine medvandrere og fortsatte til Moissac, men det er en annen historie. Til slutt; vi anbefaler spesielt strekningen fra Le Puy til Conques for førstegangsvandrere, spesielt fordi den byr på vakre småbyer og storslått natur, og fordi Conques er et valfartsmål i seg selv, og derfor et naturlig avslutningssted. Avda. Alonso de Quijano, Res. Margaritas III, Blq. 8, Bajo 1 03183 Torrevieja (Alicante) Telefonkontakt: Veronica 0034 606 67 46 68 / 0034 965 70 80 50 www.fusterandcompany.com / [email protected] HUS I LA MATA (ref. 19-3094) • Fantastiskt hus mycket nära La Mata stranden, 3 sov. 2bad, renoverat,trädgård och takterrass, möblerat, Bör ses ! Pris: 295.000 € Övervåningen med solterras i Torrevieja (ref. 19-2177) • Prisvärd lägenhet med takterrass, 2 sovrum, badrum, nytt kök, förråd, möblerad, pool. Syd/väst läge. Pris: 71.500 € Nyproduktion 700 meter ifrån havet, San Pedro del Pinatar (ref. 19-N2191) Duplex i Aguas Nuevas (ref. 19-2144) Bostad med stor hörntomt, Aguas Nuevas (Ref : 2093) Radhus i Aguas Nuevas (Ref : 3103) Atico i Torrevieja centrum (Ref: 2014) Villa I Aguas nuevas (Ref: 3104) • Moderna lägenheter under bygnation nära havet, med tädgård eller takterrass, 2 sov, 2 bad, öppet kök, pool och parkering. Välj bästa läget! Pris från: 114.900 € • Fint radhus med 2 sov, badrum och toalett, helrenoverat kök, uteplats, möblerat, pool, Mycket fräscht det är bara att flytta in ! Pris: 89.000 € • Lägenhet i markplan med jätte stor terrass i syd/väst läge, 2 sov, • 3 sovrum, badrum och toalett, 2 terrasser, sydläge, pool, mycket trevligt område . badrum, öppet kök, Patio, möblerad, utsikt över poolen, privat parkering. Pris : 113,000 € Pris 107,260 € • takvåning med 2 sovrum, bad och kök, rymmlig terrass och fint pool område. Möjligt att köpa till en garage plats Pris : 59,000 € • villa med 350 m2 tomt, 3 dubbla sovrum, 2 badrum, rymmligt kök, tvättstuga, ligger framför poolen i söderläge. Möblerad . Pris : 280,000 € 40 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Magasinet Sett Utenfra har hørt mange rare historier om hvordan folk blir lurt av håndtverkere, både i Skandinavia og i andre land. Men vi hører ikke alltid solskinnshistoriene. Vi hadde en hyggelig samtale med Jan Friche på telefon fra Danmark som til tross for bare muntlige avtaler med håndtverkere oppnådde et overraskende godt resultat da han og hans frue kjøpte en ”bankhus” i Villa Martin og fikk pusset det grundig opp. Området er omgitt av golfbaner, men ekteparet spiller ikke selv golf. Utgangsprisen var så lav at den lokal sumaen ikke aksepterte det, slik at den noe senere ble korrigert. Boligen ble innkjøpt i desember 2014. Mye ble avtalt og mye pusset opp. Endel nye gulv, noen lagt oppå de gamle, nye bad, nye vinduer med dobbelt glass. De har også prøvd å bevare den spanske stilen ved å beholde det som var brukbart. Han forteller også at de måtte investere i nye hvitevarer og møbler. Tanken var først å prøve secondhand butikker, men de endte opp som så mange andre med å handle på Ikea i Spania. Paret sitter igjen med svært positive erfaringer til tross for at alle avtaler kun var muntlige. Kvaliteten på arbeidet var også meget god. I Spania kan de leve ”det gode liv” som pensjonister med tilgang på sunne og gode matvarer til pensjonisvennlige priser! Vi lar ham fortelle selv: MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 Vi er et dansk ægtepar, AG på 65 og Jan 68 år, pensioneret begge for 6 år siden, han ex adm. direktør, hun ex børnehaveklasseleder. Vi kom i kontakt med Inmo Investments, Alex Pichmeyer ved et tilfælde, men blev modtaget med en venlighed og varme der ikke lod tvivl tilbage, – vi havde fundet mægleren vi ville købe hos. Forinden havde vi været en tur i Malagaområdet, der er betydeligt dyrere end Costa Blanca, og har knapt så mange soltimer om året. Desuden trak det gode klima ved saltsøerne, også. Vi var ude at se huset et par gange, det var en bank der havde huset til salg, og 17 december 14, skrev vi under hos notaren. I nogle dage syntes vi at Jeremy fra mæglerfirmaet var lidt for stædig, fordi han mente at vi skulle vælge det dyreste ombygningstilbud vi fik. Vi lavede aftale om vores ombygning med SolidCasa, Robert Jongepier. Det har vi rost og takket ham for, mange gange side. Dels var det ikke dyrt, dels er alle aftaler om pris og tid overholdt til punkt og prikke, og kvaliteten af arbejdet er i top overalt. Senere er det gået op for os, hvor heldige vi har været – vi har læst om andres oplevelser med spanske håndværkere og det spanske bureaukrati. Jan har beskæftiget sig med servicemanagement de seneste 25 år og har ikke oplevet en så gennemført serviceledelse som hos Inmo Investments, eller hos SolidCasa, begge gør i det daglige det de fleste kun drømmer om, eller praler af i lystige stunder. Vi har fået vores drømmehus nu, for en investering vi ikke kunne købe noget til i DK, et moderne hus på 91 kvadratmeter, med terrasser for og bag, og på taget, i et herligt og smukt velplejet område 41 42 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Ny og moderne ambulanse spekket med teknologi for grunnleggende livredning Sykehuset Quirón Torrevieja følger fortløpende den generelle utvikling innen helse og har i disse dager oppgradert sitt tilbud med en ny og forbedret ambulansetjeneste. Sykehuset har kjøpt en ny og moderne ambulanse spekket med teknologi for grunnleggende livredning. På utstyrslisten på den mobile enheten står blant annet defibrillator (for livstruende hjerte dysrytmier, ventrikkelflimmer og ventrikkeltakykardi) og en bærbar ventilator. Videre har de oppgradert funksjonene rundt mottak og diagnostikk med det som mål for øye å yte en raskere og mere sammenhengende tjeneste samtidig som høye kvalitetskrav tilfredsstilles. Den nye ambulansetjenesten er utviklet for bedre å håndtere alle typer kriser (trafikkulykker, hendelser i hjemmet etc). Den regionale direktør for Grupo Hospitalario Quirón for Levante-området, Rafael Giménez, understreket "viktigheten av å tilby kvalitetstjenester for befolkningen i Vega Baja-området, som er Grupo hospitalario Quirón’s tjenesteområde. Ambulansen ser meget moderne og fin ut og Magasinet Sett Utenfra noterer at EU-normen for størrelse og komfort for pasient og personell klart møter forventningene. Vi konstaterer at kvaliteten på helsetjenester i området igjen har tatt et skritt fremover. EFTERFØLGERE Vi sørger for trygg flytting av dine eiendeler! Vi pakker, lagrer og transporterer til og fra Norge, Sverige, Frankrike og Spania. Ta kontakt for et hyggelig pristilbud! Telefon: (+34) 693 80 45 00 (+34) 965 06 98 27 E-post: [email protected] www.fruflytt.com EFTERFØLGERE BARE SPANI I A innt 28 jun il i 2015 Gratis varifokale brilleglass med briller fra 89€ 59€ Hos Specsavers kan du kjøpe et enkelt par briller fra vår 59€ produktlinje eller over – og vi vil tilpasse Standard PENTAX varifokale brilleglass. Ordinær pris 69€, nå gratis. Eller – om du foretrekker andre varifokale brilleglass – kan du fortsatt spare penger – med en rabatt på 69€. Alle våre brilleglass er beskyttet mot riping uten ekstra kostnad. GRATIS ØYEUNDERSØKELSE Gyldig t.o.m. 28.06.2015. Vis frem kupongen når du skal undersøkes. Kan ikke byttes i kontanter eller benyttes sammen med andre tilbud. En per person, og kun i de nevnte Specsaver-butikkene. Bestill øyeundersøkelse på nett på specsavers.es eller ved å ringe din lokale butikk. Benidorm 965 859 577 · Calpe 965 835 367 · Guardamar 965 083 273 Jávea 966 463 420 · Torrevieja 966 927 249 Kan ikke benyttes med andre tilbud. 199€ Fineform og Rimless produktlinjer: inkluderer 1,6 PENTAX Standard varifokale brilleglass Alle brilleglass er motstandsdyktige mot riping. Tilvalg mot tilleggsbetaling. Forbehold om egnethet. Varer til 28.06.2015 ©2015 Specsavers. Vi forbeholder oss alle rettigheter. MAGASINET SETT UTENFRA – 175mm x 255mm – Colour June 44 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Merete Ihlen: —Kom til Alfaz del Pi under diktaturet Av: Inger Kristin Wessel og det berømte bikiniamnestiet. Merete Ihlen fra Oslo kom til Alfaz del Pi rett fra artium og i en tid hvor Franco regjerte. Hun har fulgt utviklingen fra diktatur til demokrati. Det manglet heller ikke på advarsler da hun skulle dra. Året var 1968 og i nabolandet Frankrike var revolusjonen i gang. Meretes venner sa at hun kunne forvente å finne lik i gatene. Men unge Merete trodde ikke på dette og la det døve øret til. Hun skulle studere språk. I Alfaz likte hun seg så godt at hun like godt ble værende. I russetiden dro jeg til Spania for å ta sommerjobb. Jeg ville praktisere språket. Planen var å studere spansk ved universitetet i Norge etter dette. -Men så gjorde jeg det herfra i stedet, smiler hun. Det betydde at Merete var i Oslo et par måneder under semestrene og resten i Spania hvor hun leste på egen hånd. På dette viset tok hun mellomfag i spansk. Med sine solide spanskkunnskaper fikk hun arbeid hos notarius i Benidorm. Slik kom hun også i kontakt med Benidorms ordfører Pedro Zaragoza Ortz, som skulle bli kjent både for Benidorms infrastruktur Amnesti for bikinien Det var forbudt å ikle seg bikini. Man fikk bot! Don Pedro, som ordføreren het på folkemunne, så problemet når de første turistene ankom Benidorm. De lå på stranden iført det forbudte plagget. Lovverket påla bøter. Men Don Pedro dro til general Francos palass i ens ærend for å be om amnesti. Og slik gikk det til! Man løste dette ved rettmessig å utstede bøter, men kvinnene fikk beskjed om å vise boten til myndighetene slik at de slapp å betale. Jeg har selv fått bekreftet dette av Don Pedro, forteller Merete. Hun husker også godt at hun selv måtte kle seg anstendig. -Olabukser og korte skjørt var utenkelig. Skulle jeg sitte bakpå en moped, måtte jeg ikke ha skjørt som kunne flagre. Det var strenge kleskoder. Merete har også vært hjemme hos den kjente ordføreren. -Jeg ble invitert til fincaen hans beliggende mellom Benidorm og Alfaz del Pi. Der hadde familien en bodega. Ordføreren var også en Merete Ihlen kom til Spania i 1968 vinsamler. Vi gjester hadde derfor med oss vin til samlingen hans. Så satt vi benket rundt langbord og koste oss, minnes hun. Dette er ikke den eneste opplevelsen Merete har hatt. Hun har også sett den hemmelige møteplassen for illegale grupperinger. Hemmelig hall Jeg ble invitert til denne hallen som naturen selv hadde laget. Det var en dal med et slags tak over hvor de frie sosialistiske møtene fant sted. Dette taket hadde naturen selv skapt, og jeg skal hilse og si at jeg var mektig imponert over dette fantasiske skaperverket! Her var det plass til 200 mennesker. Merete er selv glad i naturen. Blant annet er hun glad i hester. I Norge bodde hun på en gård på Gardermoen med sekst hester i stallen. Hun har også hatt tre hester i Spania. -Hestemiljøet er spesielt godt. Jeg har ennå kontakt med venninner fra den gang vi red og stelte hestene. Jeg har også hatt tre hester i Spania. Merete forteller levende, men fort. Journalistens penn går saktere enn Meretes snakketøy. José Soler Such sin familie har bodd i Alfaz i generasjoner MAGASINET SETT UTENFRA 45 JUNI Nº 06 - 2015 Hun sitter på så utrolig mye informasjon. Og hun husker så godt! Innimellom peker og gestikulerer hun. Samtalen foregår på kirkeplassen i Alfaz del Pi. Utenfor kafeteriaen står innehaver José Soler Such som har bodd i Alfaz hele livet. Det samme har familien før ham gjort i generasjoner. Josè har opplevd en voldsom ekspansjon, og i dag er kafeteriaen et populært samlingssted så vel som for utlendinger som for spanjoler. -Frem til 1985 ble det drevet butikk her. Dette huset har vært i familiens eie i generasjoner, forteller José. Lisens på tobakk På kirkeplassen ligger også tobakksbutikken. -Det var ikke hvem som helst som fikk drive disse utsalgene. Det var lisens, og man skulle være blant de velstående for å få en slik! Det skulle også vise seg å bli en gullgruve, forteller Merete. Kjent manusforfatter Alfaz del Pi kan også skryte av å ha fostret opp en berømt manusforfatter, nemlig Juan Louis Iborra. Han har stått bak flere tv-serier og filmer. I 1989 fikk Alfaz også filmfestival. Hvert år i juli går denne av stabelen, og den har vokst seg stor og anerkjent. Alfaz del Pi har kino i en sidegate. en opposisjonell forfatter og mislikt av regimet på den tiden. Rettsmedisinere har i dag funnet ut at han ble skutt, forteller Merete. Oppe i gaten - Ser du forresten at gatenavnet er oppkalt etter poeten Lorca? Ironisk lå Meretes stambar, Bar Casino. nok skiftet den navn fra general Franco sitt. Federico Garcia Lorca var jo -Når jeg kom fra trøtt og sliten fra arbeid i Benidorm og gikk oppover til boligfeltet vårt, stoppet jeg alltid ved bar Casino. Jeg slapp som regel å betale, for det var alltid noen der som spanderte på meg. Hovedgaten nytt navn Et meget lite sentrum Vi forlater kirkeplassen og beveger oss ned over datidens hovedgate, som var grusbelagt. Foran oss ligger byens rådhus med sine vaiende flagg. -Den gang var det sykestue for kvinner og barn i kommunehuset. Det var et bitte lite lokale, nærmest et hull i veggen. Her lå også telefonsentralen. Og damen som satt der visste alt, smiler hun. I denne gaten lå også dagligvarebutikken som solgte over disk. Videre var det et eneste hotellet i byen, Hotell Niza lenger nede i gaten. Det var veldig lite og gjennomsiktlig her den gangen. Og alle kjente alle! Ekspansjonen I tidligere tider het byen Alfaz del Polop. I 1786 ble byens landemerke, pinjetreet, plantet på kirkeplassen. Det var først i 1836 at Alfaz ble frigjort fra Polop og fikk navnet Alfaz del Pi. Den gang var innbyggertallet 260 personer. I 2013 var dette økt til 22 000, hvorav mer enn halvparten var utlendinger. Her finner man også norske gatenavn i dag. De siste åtte årene har det skjedd mye i byen når det gjelder infrastruktur. Kommunens planer frem til 2019 viser at det fortsatt skal skje mye. Blant annet gjelder dette trafikale utfordringer for syklister og bevegelseshemmede langs strandpromenaden i Albir. Likeså parkeringsplasser og grønne soner. I planene ligger det også en oppgradering av sportsanlegget i Alfaz del Pi. Her vil nok barn og unge bli glade for egen skatebane! Merete Ihlen driver i dag eiendomsfirmaet Boreal. -Selv arbeider jeg med prosjekter. Jeg elsker samarbeidet med utviklere og arkitekter, avslutter hun. Tiden er over og det er langt på kveld. For de fleste er det tid for tv før man legger seg. Men Meretes arbeidsdag er slett ikke over. Boreal har solgt en eiendom i dag, og da skal papirer ordnes i forbindelse med dette. 46 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Futsal Paulo Roberto Fotballskole Sommeren 2015 Futsal Paulo Roberto avholder i år for tredje gang fotballskoler. Aktivitetene kjøres på tre forskjellige steder: Alicante by, Murcia by og Pilar de la Horadada og avholdes i perioden fra 20 til 31 juli. Fotballskolen er åpen for alle fra 5 til 15 år. Opplegget er tilpasset de enkelte aldersgrupper og nivå. Klubben har utarbeidet en detaljert beskrivelse hvilke ferdigheter som vil bli videreutviklet. Treningen utføres av kvalifisert personell og er en fin blanding av fysisk trening, teknikkutvikling, spill og lek. For ferierende og fastboende skandinavere kan denne type aktiviteter bidra til en mere interessant og inspirerende ferie for barna. Foreldre og besteforeldre som har sendt sine til slike tilbud storroser dem. Og barna er henrykte og kommer tilbake år etter år. Presentasjonen og innmeldingsblankett ligger på www.pauloroberto7.com. © Coloures-pic – Fotolia.com © gamelover – Fotolia.com TA VARE PÅ KROPPEN DIN IT E R I N G hospitales R NEV Individuell behandling innovativ teknologi GODE MULIGHETER: Få den maksimale egenkontroll, mobilitet og behandling B IL hospitales RE HA hospitales OL K O G FY SISK WWW.GRUPOCASAVERDE.COM Sykehjem Almoradí Pilar de la Horadada 966 783 802 966 769 846 G TID S OP P HO TO Bolig dagsenter ferie avlastningsopphold JE H @ HJEMME ELLER PÅ VÅR KLINIKK IS OG KO R Fullt møblert leilighet med en ekstra seng for følge Individuell daglig fysioterapi G LA N M M E T JE NES LD BILITERINGSP A H RO RE AM GR INTEN SIV T DET ER DER DU SKAL BO TE R Hjemmetjenester og hjemmesykepleie fysioterapi botrening logoped psykolog sosionom matlevering fotterapeut Kontakt oss 965-929-161 [email protected] Casaverde sykehus Casaverde @hjemmetjenester Mérida Guardamar 966 726 872 924 380 330 Mutxamel 965 950 711 Rojales - Tel. 965 724 775 C/Rojaleros Ausentes nº23 48 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Smaken av vinen Innledning Vinsmaking er en verdifull døråpner til enda større smaksopplevelser. Så hvorfor ikke lære mer? I denne spalten tar jeg et stupdykk inn i vinsmakingens fascinerende verden og gir deg tips til hvordan du kan forberede, gjennomføre og forbedre vinsmakingen. Tips før smakingen Når du skal prøve deg på vinsmaking, er det lurt å unngå store vinsmakingsarrangementer i starten. Inviter noen venner og bekjente til en uformell, sosial sammenkomst. Gjennomfør smakingene i blinde og i taushet mens dere smaker på vinen. Tips! Det er viktig å pusse tennene i forkant av en vinsmaking; uten tannpasta. Klargjør smaksplassen Legg en serviett på hver plass. Vinene bedømmes best mot en hvit duk eller en annen hvit bakgrunn. Unngå forstyrrende lukter i rommet, som mat-os, røyklukt, parfyme, etterbarberingsvann og blomster. Sørg for å ha nok lys i lokalet og en temperatur på 18 til 22 grader! Legg ut kulepenn på hver plass og sørg for å sette frem rikelig med kaldt vann til smakingen. Noen foretrekker også litt hvitt brød eller kjeks under smakingen. Klargjør selve smakingen Trekk opp flaskene før smakingen, og kontroller at ingen har vinfeil. Sett så vinene i en fornuftig rekkefølge. Det beste er å starte med de letteste, fruktigste og friskeste vinene for så å avslutte med de tyngste og mest utviklede. Det er oftest en fordel å dekantere og lufte vinene før smakingen. Tips! La vinen "plaske" rundt i en romslig karaffel før servering. Start smakingen Bruk tulipanformede glass under smakingen og sørg for å ha rengjorte glass. Hell vin i ett glass av gangen. Sørg for at vinene har noen grader lavere temperatur enn idealtemperatur når du heller vinen i glassene. Dette fordi det bare tar noen få minutter før vinen har økt sin temperatur med 2 grader. Du kan beregne ti-tolv personer pr flaske. Tips! Ha glass tilpasset vintypen. Vurder vinens utseende Dybden i vinens farge og dens klarhet kan fortelle deg noe om så vel konsentrasjon som druesort. Fargen kan være alt fra lys gulgrønn til dyp gyllen for hvitviner; fra lys rosa til lys rød for rosévin og fra lilla til brun for rødvin. En dyp rødbrun vin kan fortelle at vi har med en moden vin å gjøre. Vurder vinens lukt Start med å lukte på vinen når den er helt rå og fersk uten å løfte glasset. Hold så i glassets stilk mens du rotérer vinen rundt i glasset. På den måten vil vinen få tilført etterlengtet luft. Snus så ned i glasset. Ved å gjenta glassrotasjonen flere ganger vil vinen åpne seg mer og mer for deg og levere deg sine mest intime aromaer og hemmeligheter! Stikk så hele nesen ned på glassets innside mens du holder i glassets stilk. De beste neser kan faktisk oppfatte ulike aromaer i høyre og venstre nesebor! MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 Aromaenes vidunderlige verden Når du lukter, føres luftsubstanser gjennom nesehulen. På veien gjennom nesens slimhinner står millioner av sanseceller parat til å lede luktsubstansene til luktesenteret i hjernen. Luktesenteret er i stand til å skille mellom svært mange aromaer. Du kan selv trene opp din luktesans ved å orientere deg mot ulike aromaer i omgivelsene. Vær nysgjerrig på lukter! Stans opp og spør hva luktene minner deg om og hvilke følelser de vekker. Ofte vekkes barndommens minner via luktesansen. Hva lukter det? Fruktig, saftig, smøraktig, nøtteaktig, krydret, mineralsk, søtlig, treaktig, blomsteraktig eller urteaktig? Mine aromaspeil viser aromaer som er typiske for noen av våre mest populære druesorter. Det er viktig å være klar over at noen druesorters aromaer kan endres med lagring. En ung riesling (spesielt i Tyskland) vil kunne lukte grønt eple og sitrus, mens en lagret riesling ofte har utviklet aromaer i retning av honning og petroleum. Tilsvarende vil en ung syrah (spesielt i Nord-Rhône) kunne lukte pepper, kirsebær, bringebær, bjørnebær og plomme, mens en utviklet syrah vil kunne utvikle aromaer av sjokolade, lakris, kaffe, lær og tjære. Vinens aromaer reflekterer mye av vinens kvaliteter. Vurder vinens smak Vurderingen i munnen er også en viktig del av din vinanalyse. Ta en liten slurk og behold vinen Magne Lystrup vil dele litt av sine vinkunnskaper med leserne fremover. Her kan du lese litt om ham. Vinappen kan du bestille direkte fra Magne, [email protected] Litt om meg Magne Lystrup er fast vinspaltist i Asker- og Bærumsavisen, og hans lidenskapelige interesse for vin har resultert i boken «Vin til mat – en nøkkel til gode smaksopplevelser» samt vinappen «vinuma». «Endelig, etter 12 år og mer enn 10.000 timers stupdykk og omfattende research innenfor vinens fascinerende verden har jeg nådd mitt mål» sier Magne. Målet har vært å lage et tidløst og enkelt oppslagsverk når du skal finne frem til de gode mat- og vinkombinasjonene til dine matretter. Interessen for vin ble for alvor vekket da han i 1989 var med på å starte vinklubben X-Society; en av Norges eldste vinklubber, som i dag fortsatt lever i beste velgående. Vinklubben ga spiren til en stadig større vininteresse, en interesse som med tiden har penset mer og mer over mot vin og mat. Du er sjef for din egen smak, men det er ikke alltid like lett å komponere det perfekte måltid! Magne har søkt i Norge og internasjonalt etter et oppslagsverk til vinens og matens verden uten å finne det. Det har resultert i boken og appen, tidløse oppslagsverk på vegen mot de gode smaksopplevelser og økt kunnskap om vinens verden. Boken, som nå har kommet i nytt opplag, krever minimalt med forhåndskunnskap I boken finner du hvilken vin som passer til dine yndlings-matretter og hvilke matretter som passer til dine yndlingsviner. Hver mat- og vinkombinasjon 49 i munnen i ca. 10 sekunder. Mens du har vinen i munnen trekker du ideelt sett inn litt luft slik at det høres ut som regelrett slurping. På den måten kan du få frem en enda større del av vinens aromaspekter. Munnfølelsen, ettersmaken og vinens «lengde» er med på å gi deg en helhetlig indikasjon på vinens kvalitet. Smaken forteller deg noe om syrenivået, sødmenivået og vinens bitterhet. Her har du noen knagger du kan feste dine smaksopplevelser på! Sødmen kjennes på tungespissen. Er vinen tørr, halvtørr eller søt? Syre smakes på siden av tungen. Har vinen lavt, middels eller høyt syrenivå? De bitre tanninene kjennes på baksiden av tungen. Har vinen lite eller mye tannin (garvesyre)? Alkohol kan kjennes bakover mot svelget, og gir en varmende følelse. Har vinen et lite, middels eller høyt alkoholnivå? Har vinen lengde i ettersmaken? En vin er ideelt sett i balanse når alle disse komponenter står i et godt forhold til hverandre. Vinsmaking for viderekomne Ingen er født vinkjenner og du behøver ikke ha en spesiell gane eller nese for å bli en god vinsmaker. Dersom du følger rådene mine er du på god veg mot enda større vinopplevelser! Mange smaksopplevelser gjør også at du skjerper dine sanser og tilegner deg ny kunnskap. Du blir med andre ord en enda bedre vinsmaker! Da kan du etter hvert følge disse vinsmakings-stegene; 1 Sjekk at vinene ikke har vinfeil. 2 Gjennomfør vinsmakingen godt ledsaget av et vinsmakingsskjema. 3 Bestem underveis vinland og vinområde. 4 Vurder vinens druesort(er) og aromaer. 5 Vurder vinens alder. NB! Ikke la deg påvirke av andre og lytt til dine egne sanser. er ledsaget av smaksvurderinger og vinanbefalinger. Et eget fordypningsområde tar i tillegg for seg grunnsmaker, lagring, lufting,vinglass, vin-feil, vinens temperatur og mye mer. Magnes hovedfokus er på viner fra “den gamle verden”. En verden der vindyrkere gjennom generasjoner har nedlagt et hardt arbeid i vinmarker og vinkjellere. Basert på respekt for det lokale jordsmonnets særpreg, de klimatiske forhold og de stedegne druesortene. Noe som har resultert i verdens beste matviner. Frankrike, Italia, Spania, Portugal, Tyskland og Østerrike utgjør “den gamle verden”. Disse vinlandene har svært lang erfaring med vinproduksjon og står som selve kvalitetsidealet for andre vinproduserende land. Magne lanserte i februar vinappen «vinuma», en app som allerede har fått rosende omtale og mange gode tilbakemeldinger. Når du har lastet appen ned på din mobiltelefon er vinkunnskapen kun et tastetrykk unna. Med vinuma kan du hente opp matretter og tilpassede viner til hver matrett. Alle matretter og viner er illustrert med flotte fargebilder. I vinuma har i tillegg en unik søkefunksjon til mer enn 1200 ord, uttrykk og steder fra vinens verden. Skal du f. eks. ha en vinsmaking, kan du søke på «vinsmaking» og få mange nyttige tips til hvordan du skal legge opp vinsmakingen. De mest vanlige vinfeil kan du lese mer om under «vinfeil». Ønsker du mer kunnskap om vinlovgivningen i det enkelte vinområde, så søker du på, ja nettopp; «vinlovgivning». Du er kanskje i gang med å bygge opp din egen vinkjeller og ønsker generelle lagringstips, samt kunnskap om hvilke viner som egner seg for lagring. Da er kunnskapen kun et tastetrykk unna; velg; «vinlagring». Appen kan lastes ned på din smarttelefon så vel som tablet/Ipad. Mange foretrekker bokformen. Boken har «bli fornøyd garanti», og du kan bestille den på mailadressen; [email protected]. En unik gave til deg eller til den som har alt! 50 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA D-vitaminer (Kalsiferol), hvorfor må vi ha tilskudd? Selve ordet vitamin betyr et organisk stoff som man må tilføre kroppen fordi kroppen ikke produserer tilstrekkelig av dette selv. Kroppen kan ved hjelp av sollys danne D-vitamin når huden utsettes for sollys. Den beste tiden på dagen å oppholde seg i solen er mellom kl. 1100 – 15.00 avhengig av land og årstid. Noen kaller D-vitamin et provitamin ettersom kroppen til en viss grad kan danne det selv. Fettløselige og vannløselige vitaminer Du har sikkert hørt om både fettoppløselig og vannoppløselige vitaminer. Vitamin D er fettløselig når den inntas via munnen. Fettoppløselige vitaminer skal man ikke innta for mye av. De kan ikke utskilles via urinen og kan hope seg opp i lever og nyrer og gi en uheldig belastning på kroppens immunforsvar. Prosessen D-vitamin øker opptak av kalsium fra tarmen og tilfører det både til tenner og kroppens benstrukturer. Vitaminet sørger også for at kalsiumet i kroppen holdes tilbake i nyrene og ikke skilles ut. Kalsium er viktig for veldig mange viktige prosesser i kroppen. Forskerne tror nå at vitaminet spiller en stor rolle for å hindre for høy aktivitet i kroppens immunforsvar. Immunforsvaret © bit24 – Fotolia.com For at ikke immunforsvaret skal overreagere trenger det balansert tilførsel av D-vitamin. Du har sikkert hørt © designua – Fotolia.com MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 om autoimmune sykdommer. Dette betyr i praksis at immunforsvaret overreagerer og oppfører seg selvdestruktivt. Eksempler på dette er sukkersyke type 1 (diabetes). Nyere forskning viser at 80% av sukkersyke tilfellene kan forebygges ved å tilføre spedbarn D-vitamin. Vi har nok mye spennende forskning i vente her! En del medisiner mot epilepsi, parafinprodukter mot treg mave og noen slankepiller gjør at tilskudd gir uheldige bivirkninger. Noen legemidler mot høyt kolesterol er heller ikke bra.Snakk med din lege eller terapeut dersom du er usikker på dette. Gode kilder til D-vitamin Innvandrere som dekker til kroppen sin, mye alkohol, lite inntak av egg, fet fisk og melkeprodukter, hvis du oppholder deg innendørs, kvinner i perioden etter overgangsalderen. Melk som ikke er fettredusert. Altså ikke skummet melk og lettmelk. Fet fisk som sardiner, laks, makrell og tunfisk. Tilskudd av vitaminet bør tas sammen med fettholdig mat for å sikre best mulig opptak. Daglig anbefalt dose av tilskudd er 5 – 10 mikrogram. I tillegg bør du nyte solstrålene på formiddagen. Det er på sommeren når solen står høyt på himmelen at huden produserer mest av vitaminet. Oppholder du deg i Norden om vinteren vil ikke huden danne nok av vitaminet og du bør ta tilskudd eller innta matvarer som nevnt. Risikogruppene for vitaminmangel Overdosering av vitaminet Kvalme, hodepine, forstoppelse, nyrestein fordi kalsium utfelles i blære og nyre. Men mye annet kan også gi disse symptomene. Alvorlig D-vitamin mangel Gir forstyrrelser i kalsium og fosfor omsetIkke alle bør ta ningen. Dette kan igjen gi benskjørhet D-vitamintilskudd (osteoporose), tannforfall, bruddrisiko og Personer som lider av hyperkalcemi (for mye risiko for autoimmune sykdommer som vi kalsium i blodet) skal ikke ta tilskudd f. eks. har navnt. © RioPatuca Images – Fotolia.com © WavebreakmediaMicro – Fotolia.com 51 © maríamarmar – Fotolia.com 52 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Flyttefolk opplever mye underveis –T-Line Norge overtar Antonsens aktivitet Fra 1.juni selger Antonsen sin utenlandsflytting til T-Line Norge AS, og med på lasset følger Movico. Per-Einar Antonsen har bestemt seg for å konsentrere seg om transport i Norge, samt sitt byggeforetak. Dermed overtar eierne i Østfold Transport Service AS. Det nye selskapet heter T-Line Norge AS. I denne sammenheng tok Magasinet Sett Utenfra en prat med Per-Einar Antonsen, Stewart Miller (sjåfør hos Antonsen) samt Tommy Tofteberg (som overtar eierskapet, sammen med sin bror Jan Roger). Spaniaflyttere er sosiale Det som er klart, er at flytting til/fra Spania er ikke som å flytte innen Norden. Utenfor Norden blir det mye mere sosialt og trivelig enn i Norden. I Norden er jo «raskt og effektivt» gjennomgangstonen; det er jo slik vår kultur er. Tommy forteller at det er stor forskjell på mottagelsen på vei ned og opp. På vei ned er det fortsatt «raskt, effektivt og forretningsmessig». Tyngden av oppdragene er folk i femti-årene. Femten år senere er det mange som vil hjem; man da er man blitt «halv-spansk» og da inviterer flyttefolket på middag og en tur i svømmebassenget. Vi får jo nesten ikke kommet i gang…spøker Tommy. Per-Einar forteller at han har skapet fullt av nøkler fra huseiere som sier at han bare må benytte Spania-huset deres; og det har han også gjort noen ganger. Flyttefolk kommer jo nær inn på en; de kommer jo inn til dine helt personlige ting….og da blir man ofte venner for livet. I alle fall i Spania. Av Noen har for øvrig større personlige ting enn andre, på flyttelasset har det vært både luksusbiler og cabincruisere til flere millioner kroner… Generelt – hvor sikkert er flyttelasset?, spør vi, og Per-Einar beroliger med at flyttegodset er i stålcontainere, som aldri har blitt robbet i hans tid. Derimot har det hendt at det har kommet uanmeldt besøk i førerkabinen, mens sjåføren har spist middag. Flytting er en ideell jobb Stewart forteller også om det fine ved flyttejobben; at man skaffer seg så mange gode venner. Man treffer fattig og rik, høy og lav – men alle på en veldig hyggelig måte. I tillegg er det jo fysisk aktivitet når ting skal inn og ut av bilen, og så er det litt kjøring. En helt perfekt blanding, mener Stewart; bare kjøring hadde blitt kjedelig – så fisketrailere er ikke noe for Stewart! Per-Einar forteller hvordan tidene har skiftet. Han har jobbet med flytting i 28 år. Ved tusenårsskiftet var det full fart, så stilnet det litt av, og nå er det full fart igjen. Skjønt full fart – det er i antall oppdrag, men ikke på veien. Det tar lenger tid å tråkle seg gjennom Europa nå enn for 15 år siden. Trafikken er veldig mye tettere. Men hva med grensekontrollen? Den er blitt veldig grei. Nå gjøres papirarbeidet på vei inn til Spania før transporten er fremme; og deretter går det kanskje 2-3 timer i tollen; og det er det eneste stedet det er kontroll underveis. Stewart Miller – som kanskje har nordisk rekord i antall Spania-turer (kanskje 160) – forteller at han han etter hvert løste problemet med trengsel på langreise-parkeringsplasser ved å stoppe veldig tidlig – og heller starte nærmest midt på natten igjen. Problemet nå, ifølge Tommy, er at «alle andre» har begynt å gjøre det sammen. Så bilene må stoppe i fem-seks tiden om ettermiddagen. Det er strenge regler på kjøretid, med automatisk registrering av kjøring – og kjører man for lenge, må man skrive ut en kvittering fra systemet, og skrive på en forklaring og signere. Denne «unnskyldningen» blir så vurdert senere. Andre veifarende skal vel være glad for at det er slik – og vi skulle gjerne hatt samme system for kirurger? Har man kjørt opp og ned til Spania et par ganger, skjønner man at dette er en utfordring. Men hvorfor kun en gang i måneden? Per-Einar forklarer at for femten år siden var flyttelassene store, kanskje 50 kubikkmeter, mens i dag er de bare 10-15. Folk tar med seg det mest personlige; resten kjøpes i Spania. Derved blir det flere flyttelass på hver bil; Tommy har talt opp til 51 fraktbrev på en tur opp og ned. Når dette skal hentes inn og ut i Norden, og i Spania, så tar det tid. I tillegg tar det jo en dag i hver retning å kjøre mellom Costa del Sol og Alicante/Murcia. I tillegg komme fridager innimellom. Så alt i alt tar en tur opp og ned til Spania en måned. Gatene i Spania er jo ikke alltid like brede, så Tommy og Jan Roger i T-Line Norge AS har egen liten lastebil i Spania, som kjører ut det siste stykket. Per-Einar har brukt en samarbeidspartner på Costa del Sol for å kjøre det ut lokalt, men betjente Alicante/Murcia selv. Minneverdige flytteopplevelser… Noen minneverdige opplevelser underveis? Per-Einar forteller om at på en av turene til Spania, var det et flyttelass som skulle av sør i Frankrike. Der var det et kunstnermiljø, med navn som i dag er svært så kjent. Han ble mottatt langs bassengkanten av en kunstner, iført gallakjole, og med champagne-glass i hånden. Per-Einar er nordlending, og slett ingen festbrems – men han fant ut at i et så liberalt miljø var det best å bryte det lokale forbudet mot badetøy i bassenget….. Stewart forteller om et annet flyttelass han plukket på vei opp fra Spania. Det var hos en høy embedsmann, en dommer ved en internasjonal domstol. Han var litt småredd da han møtte opp hos familien; en slik autoritet kan jo gjøre noen og enhver litt småredd – selv om flyttefolk jo er vant til å håndtere både høy og lav i samfunnet. Men ingen grunn til frykt….det dommeren virkelig var interessert i, var veteranbiler. Han hadde selvsagt et stort hus med stor stue; men halve stuen var opptatt av en demontert veteranbil…så Stewart ble invitert ut på middag, og når temaet er motor og bil; ja da har jo en veiens mann mange erfaringer å dele. Det ble en meget vellykket aften, og et minne for livet for alle tre (inklusive dommerens kone). MAGASINET SETT UTENFRA Stewart forteller videre om en annen langtur han var ute for. Det var et ektepar hvor fruen var engelsk. Han kjørte lasset ned til Costa del Sol, men der fant fruen fort ut at alt for få kunne engelsk. På neste tur flyttet han dem så over til Algarve, i Portugal – siden portugiserne jo kan mere engelsk enn spanjolene. Men ikke nok for fruen! Hun tok en kikk på kartet – og neste bestilling ble å kjøre lasset til Malta – den tidligere engelske kolonien sør for Italia. For Stewart var jo dette veldig hyggelig, han tok fergen helt sør i Italia over til Malta – og leverte lasset. Første ferge i retur gikk imidlertid først fire dager senere….så der var han strandet på en flott middelhavsøy…så hardt kan det være å jobbe i flyttebransjen! Det må dog tilføyes at det nok går veldig lenge mellom slike oppdrag. Hvorfor holder «de store» seg utenfor flytting? Hvorfor lar de store tunge internasjonale transportørene lokale nordiske håndtere internasjonal flytting? Tommy forteller at dette kommer av at de store er innrettet mot bedriftsmarkedet, mens privatflytting er nettopp privat. Det blir en annen 53 JUNI Nº 06 - 2015 måte å jobbe på, som de store ikke kan eller vil. De store har ikke kapasitet til å teste svømmebassenger eller å spise middag med kundene…. derfor blir arbeidet gjort av mindre selskaper som har et trivelig forhold til sine kunder. Det trivelige forholdet kunde/flyttetransportør fungerer når det gjelder betaling også; Per-Einar kan fortelle at i hans lange tid har han kun tre ganger hatt problem med å få betaling for jobben; og i det ene tilfelle kom betalingen, men sent. Det er neppe mange andre bedrifter som har opplevet slike tilstander – og det skyldes nok den gode personlige kjemien som man får når man jobber med folks helt personlige eiendeler. Per-Einar sier til slutt at han gir stafettpinnen videre i trygg forvissning om at Tommy og broren Jan Roger vil håndtere kundene like seriøst som han selv har gjort. Han har fulgt Trygg Flytting og Østfold Transport Service AS over en tid – de har også jobbet syv år på Spania -og kjenner seg igjen i kvaliteten. Tommy forteller at han vil ta vel vare på «stafettpinnen». T-Line Norge vil satse i Spania, og dermed blir det større godsmengder og hyppigere avganger mellom Norge og Spania. Målet er å gi flyttefolket et bedre og bredere tilbud. Flyttefolket med base i Torrevieja Brødrene Tommy og Jan Roger Tofteberg har hvert sitt hus i Torrevieja – derved har de perfekte utsiktspunkter for å vurdere utviklingen i det spanske markedet. Tommy har kjøpt et gammelt slitent rekkehus ikke langt fra Carrefour/Haberneras – som han pusser opp, så han passer fint inn i vår serie om «hva kan du gjøre med slitne hus». Inne er det blitt flott – ute har han ennå ikke kommet i gang – på den måten er det i alle fall tyverisikkert (ingen tyver ser noen verdi der inne…) Tommy forteller at for sitt eget hus sammenlignet han priser på det han trengte å kjøpe inn. Konklusjonene er interessante, for mange flere enn Tommy: » IKEA er 10-15% dyrere i Murcia enn i Oslo. Uddevalla er marginalt dyrere enn Oslo. » Møbler/utemøbler er billigere i Norge » Sykler er billigere i Norge » Elektronikk (eksempel flatskjermer) er billigere i Norge Men flytting koster jo også noe, sier vi. Sant nok, svarer Tommy, det som lønner seg å flytte hit ned må vurderes i hvert enkelt tilfelle, og dyre ting som ikke tar stor plass er lønnsomt å ta med seg. Flatskjermer er et ekstremt eksempel. Billige volumvarer kan man heller kjøpe her. Interessant å tenke på, når man er vant til å tenke på Spania som et «billigland». Det er det jo også, men altså ikke for alle varer, mener Tommy. Det lønner seg heller å ta noe med seg ned hit. Magasinet Sett Utenfra gratulerer Tommy med jobben med å oppgradere rekkehuset – og håper det inspirerer andre lesere til å gjøre det samme. 02.11.2015 – 8 dagers cruise Costa Classica fra Venezia til Istanbul (inkl. fly fra Alicante) Innside Classic Utside Classic fra 760€* fra 880€* * Pris pr person i dobbeltlugar med fullpensjon + 190€ skatt – inklusive fly fra Alicante Busturer med Gandia Tours 2015 8 dagers Middelhavs-. cruise 17.sept 2015 MSC Preziosa fra Valencia Innside Bella 540€* Utside Fantastica Balkong Bella 08.+15. okt. 2015 360€* 670€* 740€* 450€* 565€* * Pris pr person i dobbeltlugar med fullpensjon fullboard + 180€ skatter Bustransfer fra La Zenia, Torrevieja, Quesada, La Marina, Santa Pola, Benidorm og Ondara innkludert.: buffetrestaurant med selvbetjening te, kaffe og vann gratis La Marina: C/Mar Baltico 8 (mellom LIDL og ICELAND supermarked) Tel: 966 790 004 La Zenia: Avda. de la Playa 1 (foran Deutsche Bank) Tel: 966 730 151 Åpningstider: Mandag – fredag: 09.30–14.00 og 16.00–18.00 Lørdag: 10.00–13.00 Mange andre tilbud på: www.falkentours.co.uk • • • • • • • • • • • • • • • • 3 dager Valencia 3 dager Benidorm 2 dager Granada 4 dager Sevilla, Cordoba & Granada 7 dager Portugal 7 dager Galicia - Santiago de Compostella 3 dager Cuenca/Toledo 7 dager Bilbao – Cantabria 5 dager Andorra, Teruel & Zaragossa 8 dager Andalucia 3 dager Gibraltar 4 dager Córdoba Sevilla 5 dager Sevilla Granada 9 dager Tematur til Andalucia 5 dager Madrid - Extremadura 9 dager Marokko 17.10.2015 – 11 dagers Middelhavscruise med MSC Splendida fra Barcelona Innside Bella Utside Fantastica Balkong Bella Balkong Fantastica fra 120€ fra 85€ fra 85€ fra 280€ 550€ 480€ 149€ 480€ 430€ 390€ fra 140€ 310€ 350€ 580€ 390€ fra 750€ 735€* 859€* 899€* 999€* * Pris pr person i dobbeltlugar med fullpensjon + 195€ skatter Bustransfer fra La Zenia, Torrevieja, Quesada, La Marina, Santa Pola, Benidorm og Ondara inkludert: buffetrestaurant med selvbetjening te, kaffe og vann gratis 54 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA NY SKATTELOVGIVNING I VALENCIAREGIONEN ANGÅENDE ARV OG ARVEFORSKUDD Av advokat Silvia Jiminez ved Euro Abogados Costa Blanca SL i Torrevieja Du har kanskje hørt at det er forskjell på skatten hvis du arver eller hvis du får en arveforskudd, alt ettersom du er resident i Spania eller ikke. Denne forskjellsbehandlingen er tatt opp i Europadomstolen som ved dom den 3.september 2014 fastslo at den skattemessige forskjellsbehandlingen av arvtagere eller mottagere av arveforskudd alt ettersom de er residenter eller ikke-residenter strider mot europeisk rett. Etter domsbeslutning i januar 2015 pålegges Spania å behandle EU-borgere og EØS-borgere likt og pålegger den spanske administrasjonen å forandre skattelovgivningen angående arv og arveforskudd. Skattereglene er derfor forandret og nå har du følgene å forholde deg til: Angående arv: Hvis den avdøde var resident (bosatt) i en EU-stat eller EØS-stat utenom Spania har arvingene rett til å la arveloven gjelde for den autonome region i Spania hvor den avdøde hadde hoveddelen av sitt spanske arvegods. I tilfelle den avdøde var resident i en autonom region i Spania men arvtagerne er ikke-residenter men bosatte i et annet EU-land eller EØS-land, har disse krav på at den autonome regions lover anvendes. I vårt tilfelle gjelder det Comunidad Valenciana, den valencianske autonome region. Vi må ikke glemme at denne forandringen og dermed skattereduksjonen også gjelder arveforskudd. Det betyr at samme regler gjelder for mottagere av arveforskudd som er ikke-residenter men bosatt i EU-stat eller EØS-stat. De har rett til at den autonome regions skattelovgivning ved arveforskudd anvendes hvor den som gir arveforskudd har sine eiendeler. Hvis de som mottar arveforskudd er ikke-residenter i Spania men residenter i en EU-stat eller EØS-stat, har de rett til at det anvendes den autonome regions skatteregler hvor det som gis i arveforskudd har vært gjenstand for beskatning i hoveddelen av minimum de siste 5 år, regnet fra dag til dag frem til siste skatteforfall. Det finnes en del krav og formaliteter angående arveforskudd som blant annet innebærer at dokumentene må bekreftes hos notaren. Oppsummert betyr dette at den nye skattelovgivningen gir mulighet for skattebetalende ikke-residenter å benytte seg av de samme fordelaktige skattefordelene som residenter i Spania. Det betyr for de fleste at de enten ikke trenger å betale skatt i det hele tatt eller at skatten reduseres betraktelig. Fra nå av gjelder altså den autonome regions skatteregler uansett om du er resident eller ikke-resident. © alexskopje, Gajus – Fotolia.com MAGASINET SETT UTENFRA Det som mest interesserer deg som bor i Comunidad Valenciana er at her finnes en fridel på 100.000 € for arv og arveforskudd mellom foreldre og barn og at det i tillegg beregnes en reduksjon på 75% av skattegrunnlaget for overstigende beløp. Det betyr altså at kun 25% av det overstigende beløp skattlegges etter gjeldende skattesatser. Denne nye skatteleggingen er meget viktig og særdeles gunstig for alle, men spesielt for eldre personer som i stedet for å la sine barn arve boligen i Spania heller gir sine eiendeler JUNI Nº 06 - 2015 i arveforskudd mens de fremdeles lever og på den måten reduserer eller ganske enkelt eliminerer enhver arveforskuddsskatt på transaksjonen. Man må likevel ikke glemme at det finnes andre skatter utenom arveskatten/ arveforskuddsskatten som anvendes ved arv og arveforskudd. Ved arveforskudd gjelder blant annet den kommunale Plus-valía skatten og inntektskatten på inntekt for ikke-residenter, også kalt inntekts- plus-valía. Ved arv må kun den kommunale plus-valía-skatten betales. 55 Hvis du er i tvil så ikke nøl med å kontakte ditt advokatkontoret for å få svar på dine spørsmål og dra nytte av disse nye og særdeles gunstige skattefordeler så snart som mulig. Det er ikke utenkelig at en del av disse gunstige skattelettelser blir utsatt for endringer av valenciaregionens skattemyndigheter tatt i betraktning at disse skattelettelsene har utløst et rent skred av arveforskudd fra foreldre til barn de siste måneder. Euro Abogados Costa Blanca er et av de advokatkontorer som står til tjeneste. © xtock – Fotolia.com 56 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Kulturprogram Torrevieja Fredag 5 juni kl.20.30 i Virgen del Carmen Lola Morales dansskola ger tillsammans med Arantxa Blanco vårens kursavslutning. Biljetter 2€ i kassan två timmar före föreställningen. juni 2015 Fredag 5 juni kl.21 i Teatern Fredag 19 – onsdag 24 juni: ”Kärleken till våra sånger” är titeln på konserten med kören Midsommarfirande i Torrevieja Coro Rociera Alba. Biljetter 5€ i teaterkiosken två timmar före konserten. Midsommarfirandet bryter ut i stadsdelarna Acequión och el Calvario med mängder av aktiviteter för unga och gamla. Lördag 6 juni kl.19 i Musikpalatset Fredag 19 juni kl.20.30 i Musikpalatset Körkonsert med Cantus Colorus. Biljetter 6€ i Musikpalatsets kassa två timmar innan. Fotografiska föreningen visar foton under titeln Historias para contar – hur bilder kan berätta en historia. Fritt inträde. Söndag 7 juni kl.19 i Musikpalatset Coro Bella Torrevieja ger en välgörenhetskonsert. Biljetter 3€ i Musikpalatsets kassa två timmar innan. Lördag 20 juni kl.20.30 på Stora torget – Teatern Torsdag 11 och fredag 12 juni kl.20.30 i Musikpalatset Söndag 21 juni kl.20 i Musikpalatset Tjugufemårsjubilerande orkestern Los Salerosos paraderar Lördag 11 juni kl.20.30 i Musikpalatset från Stora torget till Teatern, där de kl.20 ger en välgörenUnión Musical Torrevejense har våravslutning för sina hetskonsert, denna gång med mässingsorkestern Banda orkesterskoleelver. de Música Joaquín Turina de Arganda del Rey Fribiljett hämtas i biljettkiosken tis-fre kl.11-13 eller i Musikpa- Biljetter 3€ i teaterkiosken tis-fre kl.11-13 samt två timmar latsets kassa två timmar innan. innan. Våravslutning hos andalusiska föreningen, vilket betyder Unión Musical Torrevejense har våravslutning för sina sång och dans. Fritt inträde. orkesterskoleelever. Fribiljett hämtas i biljettkiosken tis-fre kl.11-13 eller i Musikpalatsets kassa två timmar innan. Fredag 26 juni kl.20.30 i Teatern Lola Morales dansskola dansar till förmån för AFA, Torreviejas Lördag 13 juni kl.19 i Virgen del Carmen alzheimerförening. En Madrid-festival med sång och dans av medlemmarna i Biljetter 6€ i teaterkiosken tis-fre kl.11.13 samt två timmar föreningen Madridbor i Torrevieja. innan. Biljetter 3€ i teaterkiosken tis-fre kl.11.13 samt två timmar innan i Virgen del Carmens kassa. Fredag 26 och lördag 27 juni kl.21 Måndag 15, tisdag 16, torsdag 17 och måndag 22 juni kl.18 och kl.20 i Musikpalatset Blivande yrkesmusiker ger sina avslutningskonserter. Fritt inträde. Onsdag 17 juni kl.20 i Teatern Konservatorieorkestern spelar. Fritt inträde. i Virgen del Carmen Torreviejas nationella kortfilmstävling går för femte året. Fribiljett hämtas i teaterkiosken tis-fre kl.11.13 samt två timmar innan i Virgen del Carmen. Les mere på www.aktivitorrevieja.com 58 JUNI Nº 06 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Magasinet Sett Utenfra delte noen Birgitte Magnussen og Tina Holt sine oppskrifter fra boken Renere Liv med våre lesere forrige måned. Denne gangen deler vi gode råd om vakker hud fra Birgitte sin blogg. I juni er hun også intervjuet i bladet Elle og Cosstume. Dette viser at det går en trend gjennom Europa i disse dager som viser at flere blir bevisste på hvilket skattkammer naturen inneholder. Går det an å spise seg til strålende, myk og vakker hud? Det er mye som tyder på det. Her er Birgittes favoritter blant skjønnhetsmaten som huden elsker: CHIAFRØ Ikke la deg lure av størrelsen på disse søte små frøene! De inneholder nemlig mengder med omega-3, antioksidanter og mineraler, som er essensielle for huden. Omega-3 er betennelseshemmende, øker blodsirkulasjonen, styrker cellemembranene og motvirker tørrhet. Putt chiafrø i din daglige smoothie, lag chiagrøt, bruk det som topping på havregrøt, yoghurt eller müsli eller dryss det over salaten. Økologiske chiafrø finner du i helsekostbutikker og på nettet. © wondermallow – Fotolia.com MANDLER Mandler er stappfulle av vitaminer, mineraler, protein, fiber og antioksidanter. De er spesielt rike på E-vitamin, som beskytter mot UV-stråler og frie radikaler, og motvirker derfor rynker og tørrhet. Spis en håndfull mandler som snacks, bruk hakkede mandler i granola eller som topping på yoghurt eller desserter, eller bruk mandelmel i baking. Du kan også bruke denne oppskriften og lage ditt eget mandelsmør som smaker helt nydelig på brødskiven. På Helios får du økologiske mandler i løsvekt. © Dionisvera – Fotolia.com MAGASINET SETT UTENFRA 59 JUNI Nº 06 - 2015 © ckellyphoto – Fotolia.com KOKOSOLJE Laurinsyren i kokosolje har antimikrobielle egenskaper, som blant annet kan motvirke acne og urenheter. Kokosoljen er rik på antioksidanter og har mykgjørende og helbredende effekt på huden. Bruk den til steking, baking, i desserter og i smoothies. Gå alltid for en kaldpresset og økologisk variant, som du enkelt finner i helsekostbutikker og i velassorterte matbutikker. AVOCADO Denne vidunderfrukten er proppfull av sunne fettsyrer som holder huden myk og smidig, og antioksidanter og vitaminer, som beskytter og reparerer. Blant annet er den rik på A-vitamin som virker fornyende på hudceller. Avocado er genialt i smoothies, der den gir en kremete og silkemyk konsistens eller som pålegg på ristet brød med litt chiliflak og himalayasalt på. Eller du kan alltids ha den i salat eller lage en god guacamole. © gitusik – Fotolia.com BÆR Alle slags bær er rike på antioksidanter, som beskytter huden mot tidlig aldring, virker styrkende på bindevevet og er betennelsesdempende. Det høye C-vitaminnivået i bær er supert for kollagenproduksjonen og beskytter huden mot skade fra UV-stråler. Så kjør på med økologiske bær, bruk det i smoothies, på grøt, i yoghurt, i desserter eller som pålegg. Jeg kjøper økologiske frosne bær på ICA. Du finner både frosne og ferske bær på Helios og andre velassorterte helsekostbutikker. © lily – Fotolia.com © nata_vkusidey – Fotolia.com SPINAT Her har du naturens egen rynkekrem. Spinat er nemlig rik på både C- og E-vitamin og betakaroten, som alle tre beskytter huden mot skadelige UV-stråler, styrker huden og gir den glød. Bruk spinat i grønne smoothies, ha en stor håndfull i ferskpresset juice, bruk fersk spinat i salat, sleng det i en suppe eller sautér det som tilbehør til middag. Gå for økologisk spinat hvis du har tilgang til det, siden spinat sprøytes ganske hardt. Kommer du over fersk økologisk spinat, er det lurt å kjøpe inn mye og så legge i fryseren. Gjengitt med tillatelse av Birgitte Magnussen fra hennes blogg. FØLG MED PÅ Twitter og Facebook www.settutenfra.net Fra april startet vi med TWITTER og FACEBOOK. Vi kommer sent, men godt. Nok en gang har vi utvidet staben, og vi er sikker på at de nye vil sørge for at det kommer mye spennende fra oss på Twitter og Facebook. Men litt etter litt; vi blir ikke verdensmestre helt med en gang! Du finner oss på Facebook her: https://www.facebook.com/SettUtenfra Og på Twitter her: https://twitter.com/SettUtenfra Det er alltid spennende med det som er nytt; men husk at vår nettside er alltid like spennende, og også den oppdateres nå løpende: På www.settutenfra.net kan du velge innen et vell av artikler med innsyn i områder som helse, kultur, mote, historie, sport og mat/drikke og samfunn. Vil du f eks ha noe godt å spise? Våre oppskrifter er basert på Middelhavskost, og gir deg spennende tips+ideer. Våre artikler om krydder/urter gir deg innspill om hvordan du kan sette smak på maten, og tar også opp helseeffekter. Du finner dessuten mange utgaver av Magasinet som pdf – med alle annonsørene, som kan være greie å finne frem til når det er noe spesifikt du skal ha gjort. Under Spaniabolig finner du et stort utvalg fra stadig flere av våre eiendomsannonsører; langt flere eiendommer en det det er plass til på papir. Du finner også boligtips – og generelt mye stoff om Spania og spansktalende områder. Pluss mye mere…. “ Få et bedre syn på livet med Varilux™ TILBUD UT MARS! Micon. Den nye plattformen bak Best Sound™ Technology Lesestoff fra Skandinavia? S elv i vår tid med nettbrett og mobillesing, er det fortsatt noe eget med å lese tidsskrifter og aviser på papir. Når du er hjemmefra, «klarer» du deg sikkert uten – men det er enda bedre å ha det tilgjengelig også der du er. Joachim Myhr i Media Distribusjon Costa Blanca har løst dette problemet for skandinavere siden 1995. Media Distribusjon dekker alle de deler av Spania hvor det finnes mange skandinavere. Costa Blanca og Murcia-kysten er selvskreven for Media Distribusjon. Joachim Myhr, er dette mest noe for fastboende skandianvere? Nei, slett ikke. Mange turister har f eks Dagens Næringsliv eller Dagens Industri hjemme, og ønsker ikke å være det foruten i ferien heller. I ferien er det særlig magasinene som engasjerer. Men mange av brukerne er «trekkfugler» eller fastboende? Selvsagt; de kan holde seg informert om det som skjer i hjemlandet på sitt eget språk. Ser avisene ut som hjemme? Det er noen forskjeller. Avisene trykkes her nede, og det gjør også magasinene. Dette gjøres av miljømessige grunner. De er noe mindre enn hjemme, men til gjengjeld trykkes de digitalt – slik at trykken blir bedre enn hjemme. Alt i alt er det svært lesbare produkter. Hva med tidsskriftene/ »ukebladene»? Ukebladene kommer ned fra Skandinavia – så der er formatet helt likt. Skal man lese disse, må det jo bli på papir! Har dere presse fra hele Skandinavia? Vi har de ledende avisene fra Sverige, Danmark og Norge. Så har vi en masse ukeblader fra Norge og Sverige. Både turister og fastboende tar seg jo gjerne en avstikker….. Det er intet problem. Man kan bestille leveranse her nede så lenge og så kort som det passer. Noen vil f eks kun ha helge-abonnement, med magasinene. Dette er også OK. …og noen vil ikke ha abonnement i det hele tatt? Helt riktig, og da kan de kjøpe i butikker og kiosker, vi har distribusjon over hele kysten. Og hva koster ukebladene? Du får f eks norske Se og Hør hjem for 7,85€. Svensk Se og Hør koster 6€. I Sverige ordner avisene selv leveransen? Ja, vi har oppdrag for dem med å levere på døren her nede. Men ordner man det ikke hjemme, kan man fortsatt ordne det direkte med oss. Og dette har dere holdt på med lenge! Ja, det blir jo 20 års-jubileum neste år. Hvordan vi har klart oss så lenge? Det må være enkelt for leserne å bestille. Og de må vite om at det går an, til en svært overkommelig pris. Er det vanskelig å bestille? Det er bare å sende oss en epost. Alt er enkelt; du har avisen/ukebladet ganske så omgående. Og prisen for avisene? Noe av de dyreste vi har er norske Aftenposten, som koster 53,50€ levert på døren i to uker. Da er A-magasinet inkludert. Dette er vel ingen upris når man får det rett inn i sin spanske bolig? SKANDINAVISK AVIS ELLER UKEBLAD UNDER OPPHOLDET I SPANIA? Finner du noen avis/tidning du har lyst på her: VG Dagbladet Aftenposten Bergens Tidene Dagens Næringsliv Dagsavisen Stavanger Aftenblad Kort eller langt opphold – du kan få levert dagens avis/tidning rett på døren. Vi kjører den hjem til deg, 7 dager i uken – på hele Costa Blanca og på Murcia-kysten. Velg hvilke dager du ønsker at vi leverer – vi «skreddersyr» akkurat slik du vil ha det. Kun i helgen? Ikke når du reiser bort? Det er bare å si ifra. Dette er aktuelt enten du er lenge eller kort på kysten. Vi kan også levere i nærmeste kiosk, så kan du hente det der, om du vil. Vi har «spanske priser» - så du vil bli overrasket over prisen. Det er enkelt også, bare send en epost til [email protected] Så er vi der dagen etterpå. Tilbudet gjelder de viktigste avisene/tidningene i Danmark, Norge, Sverige og Finland. Det gjelder også mange ukeblader fra Norge og Sverige. Expressen Aftonbladet Dagens Nyheter Svenska Dagbladets Dagens Industri Göteborgs Posten SydSvenska Dagbladet G.T Kvällsposten Berlingske Tidene BT Ekstra Bladet Jyllands Posten NordJyske Tipsbladet Politiken Helsingin Sanomat Ilta Lehti Ilta Sanomat Kaupalehti Huvudstadsbladet Eller hva med et ukeblad/tidsskrift? Her er et utvalg Se og Hør Kryss & Quiz Allers Kryss og Tvers Våre Beste Kryss (Hjemmet) Pocket Donald Allers Svensk Damtidning Året Runt Hemmets Veckotidning Se & Hör TV-Guiden Se og Hør Se og Hør Weekend Her og Nå Allers Hjemmet Norsk Ukeblad Vi Menn Familien Kamille KK Lyst å prøve? Send oss epost på [email protected] eller ring oss på +34 96 672 20 80 mellom 10 og 14. 62 JUNI Nº 05 - 2015 MAGASINET SETT UTENFRA Spis deg glad For noen er dette gammelt nytt. Men forskerne har nå kommet på banen for alvor. Det viser seg nemlig at hjernens funksjon og humøret vårt påvirkes ganske mye av hva vi putter i munnen, Hvordan da? Mellom hjernecellene foregår det en avansert kommunikasjon ved hjelp av ulike signalstoffer som produseres og skiller seg ut. På fagspråket såkalte nevrotransmittere. Serotonin er et av stoffene man tror er viktig for å regulere humøret. Tryptofan er en av byggesteinene som hjernen bruker til 5-hydroksipan som gjør at hjernen kan produsere serotonin (dette er kompli- serte prosesser). Opptaket av tryptofan øker når vi spiser karbohydrater. Tilsvarende vil det synke hvis vi inntar for lite av proteinrike matvarer som fisk, kjøtt og egg for å gi noen eksempler. Det som er interessant er at de samme matvarene som gir oss godt humør også øker hukommelse, humør og evne til oppmerksomhet. En tidligere studie viser 30% mindre depresjon blant de som drikker tran. Balansekost Hjernen trenger fett. Og her er det store sprik blant forskerne om type fett og mengde fett. Spesielt hvor mye mettet fett man bør innta. Men noe er man da enige om. Svingende blodsukker gir ustabilt humør. Du har kanskje merket at du blir glad av å spise sjokolade. Men det er en kortvarig © olezzo – Fotolia.com Scandic Legal Service, S.L. er et juridisk servicekontor drevet av Arne Herman Kilde Larsen med juridisk embetseksamen fra Universitetet i Oslo, samt eksamener fra Universidad Complutense de Madrid, og flere års erfaring med å bistå skandinaver i Spania. Vi kan bl.a bistå med: Skatt - Skjøter - Arveoppgjør - Testamenter - Etc… C/Bautista Bertomeu Sober, 1-3-5, Lokal 46 • 03183 Torrevieja (Alicante) Tlf: 0034 966 922 332 • Mobil: 0034 691 441 356 E-post: [email protected] Web: www.scandiclegalservice.com Åpningstider: Mandag - fredag 10:00-14:00 • Ring for timeavtale Saint James Cathedral av Compostela, Heading i Galicia MAGASINET SETT UTENFRA JUNI Nº 06 - 2015 Side 37 63 i sommersolen! Ingress Brødtekst glede med mindre du fyller på mer sjokolade. Og det er jo ikke en god løsning på sikt. Man er også enige om at inntak av raffinerte oljer og margariner (omega 6) ikke er spesielt bra. Balansen mellom omega 3 og omega 6 vet man også mye om i dag. Den er viktig for å holde immunforsvaret i god stand og å unngå betennelsestilstander i kroppen for å nevne noe. Omega 3 rike matvarer er f. eks fet fisk, gode oljer og valnøtter. Omega 6 finnes i nøtter, frø korn og egg blant annet. Mat som gir godt humør Kylling, kalkun, nøtter, frø, hele korn, olivenolje, egg, ost, bønner, tofu og for ikke å glemme vann som du kan lese om på www.settutenfra.net. © F.C.G. - Fotolia.com Før du legger ut på en tur gjennom Spania, er det flere anbefalinger som bør følges dersom du ikke er turvant og velger turer i ukjent terreng. Bruk egnede klær (tilpasset årstiden), for eksempel et par gode vanntette fjellstøvler eller joggesko. En lett regnjakke og litt ekstra klær (spesielt om vinteren), ta med nødvendige utstyr i en ryggsekk: en vannflaske, solkrem, solbriller, et kompass, en lommelykt, førstehjelpsutstyr (speielt gnagsårplaster), noe å sitte på og et kart over området (hvis du ikke har smarttelefon). Du bør unngå å gå på den varmeste tiden av dagen. Ta med litt energirik mat og rikelig med vann og stopp når det er nødvendig. © tupatu76- Fotolia.com Skolens postadresse: Riu Guadiana 14, Urb. El Oasis, 03580 Alfaz del Pi SPANIA Telefon: (00 34) 965 887 767 Telefax: (00 34) 966 860 001 epost: costablancaskole@ costablancaskole.com Spania har hele 14 nasjonalparker, mange naturparker, naturreservater og historiske ruter,Verdensarvbyer (se egen artikkel i tidligere utgave), fiskerbyer eller middelalderbyer å utforske. På våre nettsider kan du også gjøre online booking for overnatting, her kan du finne pittoreske hus og kan tilbringe natten i vakre omgivelser. Tenk å høre naturens egne lyder, beundre fosser og vulkaner, nyte soloppgangen fra en fjelltopp, oppdage skjønnheten i både fauna og flora i et land fylt av kontraster. GOD TUR! © la_vanda – Fotolia.com TV med over 32 kanaler fra 23,52 € per måned Internett fra 15,38 € per måned Alt på e t sted: TOTALLEVERANDØR Velg 1 eller flere av våre tjenester: ENKELT & RIMELI G! Skandinavisk TV IP-TV HD-kvalitet Fastlinje/IP - telefon Internett Mobil Spør oss så gir vi deg den beste løsningen! . TV . Internett . Telefoni . Mobil 966 927 325 VI SNAKKER SKANDINAVISK www.scansat-network.net Avenida Delfina Viudes Nº28, 03183 Torrevieja
© Copyright 2024