Koldtbord nr. 1 465,- PR. PERSON Minimumsantall koldtbord 1 er
Koldtbord nr. 1 485,- PR. PERSON Fisk Røket laks med eggerøre Confitert ørretfilet med urterømme Reker med majones Pepperlaks med hvitløk Kjøtt Roastbiff med remulade Amerikansk skinke med italiensk salat Spekeskinke med potetsalat Kyllingbryst med waldorfsalat Varmmat Karbonade med løk Desserter Et assortert utvalg av dessertkaker/beger Brød og smør Minimumsantall koldtbord 1 er 20 personer Fruene Haugestad AS – Haugestadbakken 7 3400 Lier Tlf. 32845858 – www.fruenehaugestad.no – epost. [email protected] Koldtbord nr. 2 545,- PR. PERSON Fisk Røkt laks med eggerøre Confitert ørretfilet med urterømme Reker med majones Scampi med asiaremulade Pepperlaks med hvitløk Kjøtt Roastbiff med remulade Spekemat med potetsalat Marinert lammelår Kalkun med waldorfsalat Amerikansk skinke med italiensk salat Desserter og ost Ostefat Karamellpudding med krem Et assortert utvalg av dessertkaker/beger Varmmat Svinemedaljonger med soppsaus og ovnsstekte poteter Assortert brød, kjeks, og smør Minimumsantall koldtbord 2 er 30 personer Fruene Haugestad AS – Haugestadbakken 7 3400 Lier Tlf. 32845858 – www.fruenehaugestad.no – epost. [email protected] Tapasbord nr. 1 kr. 495,Fisk Scampi med hvitløk Varmrøkt laks med hvitløk og pepper Avokadokrem med reker og urter Kjøtt Spanske chiliboller Kyllinglår med sesamfrø, soyasaus og chili And med fennikelsalat Serranoskinke med tomatbruschetta Grønnsaker Tomatsalat Saltkote poteter med aioli Quiche med skinke og sjampinjong Tilbehør Frisk grønn salat, aioli, tzatziki, oliven, fetaost, soltørket tomat, manchego og focaccia Minimumsantall tapasbord 1 er 20 personer Fruene Haugestad AS – Haugestadbakken 7 3400 Lier Tlf. 32845858 – www.fruenehaugestad.no – epost. [email protected] Tapasbord nr. 2 kr. 545,Fisk Scampi med sesamfrø og asiaremulade Lefse med snøfrisk og røkt laks Røkt torsk med urterømme og syltet rødløk Kamskjell med sitron, chili og hvitløk Kjøtt Kyllingsatay med peanøttsaus Andepølse med potetpure og løkkompott Spanske chiliboller Serranoskinke med tomatbruschetta Grønnsaker Tomat og-mozzarellasalat Potetsalat med chorizo Asparges med urtedipp Tilbehør Frisk grønn salat, aioli, tzatziki, oliven, fetaost, soltørket tomat, manchego og focaccia Minimumsantall tapasbord 2 er 30 personer Fruene Haugestad AS – Haugestadbakken 7 3400 Lier Tlf. 32845858 – www.fruenehaugestad.no – epost. [email protected]
© Copyright 2024