Kalde tapas Spise inne Ta med 25. Pan con mantequilla de salvia Dagens ferske brød med salvie smør 45 40 26. Pan con ajillo 4 stykker hvitløkbrød 55 49 27. Pan de gratinados Hvitløkbrød gratinert med blåskimmelost 85 77 28. Alioli Hvitløkmajones. Et “must” til tapas 39 35 29. Aceitunas de ajo Oliven marinerte i hvitløksolje og cumin 59 53 30. Almendras saladas Salte mandler 49 44 31. Jamón “Pata Negra” Cinco Jotas Skinke av iberisk svin av beste kvalitet. Modnet i 3 år 190 170 32. Jamón Serrano Serrano skinke 98 88 33. Chorizo Revilla En av Spanias beste chorizo pølser 85 77 34. Salchichon Grov salami med pepper 85 77 220 198 36. Queso manchego Spansk fåremelkost lagret i 6 til 9 mnd. Serveres med akasiehonning 85 77 37. Queso valdeon Herlig og rund blåmuggost, serveres med akasiehonning 85 77 38. San Simon Røykt kumelkost laget i Villalba i Gallicien 85 77 39. Mariscal Capribor Fermier Geitemelkost laget i Extremadura 85 77 220 198 41. Melón con jamón Serrano skinke og melon 115 104 42. Ensalada mixta Frisk grønn salat med tomater, rødløk, paprika og dressing 85 77 43. Ensaladilla con mozzarella ,tomate y cebolla 95 86 Jamones - Spansk spekemat 35. Plato de jamon y chorizos con pan Litt av hver sort. Serveres med brød og salviesmør Quesos - Ost 40. Plato de quesos Litt av hver sort ost. Serveres med honning, mandler, fiken marmelade og brød med salviesmør Ensaladas - Salater Mozzarella med cherry tomater, rødløk, revet manchego ost og basilikumdressing Varme Tapas Forrett: 1 - 2 kalde tapasretter per person Middag: 2 - 4 varme tapasretter per person Alle tapasretter holder til 2 personer for deling. Ikke glem brød og alioli Spise inne Ta med 48. Papas fritas Pommes frites 49 44 49. Papas arrugadas con mojo Saltdekte poteter med mojo saus 73 66 50. Tortilla de papas Spansk potetomelett med løk 73 66 51. Papas bravas Crispy potetterninger med spicy bravas saus 73 66 52. Entrecot con salsa de Jerez Entrecot med sherrysaus 125 113 53. Chorizo a la madrialena Brassert pikant chorizo i en fyldig paprika saus tilsmakt hvitvin 115 104 54. Cerdo en adobo Marinert svinenakke med champignon og asparges saus 115 104 55. Albóndigas con salsa tomate Spanske kjøttboller i fyldig tomatsaus 99 89 56. Dátiles con bacón Sprøstekte bacondadler 99 89 57. Allas de pollo Crispy kyllingvinger med chili alioli 99 89 58. Langostinos con ajo y perejil Store reker stekt i persille og hvitløk 135 121 59. Espárragos con Serrano Aspargestopper med Serrano skinke serveres med sitronmajones 99 89 60. Croquetas de bacalao con crema de albahaca Torskekroketter med basilikumkrem 99 89 61. Mejillones con ajo Hvitvinsdampede blåskjell med fløte og hvitløk. 125 113 62. Gambas al ajillo Kongereker stekt i hvitløk og chili 145 131 63. Vieras en salsa de limon Sauterte kamskjell med sitronsmør 145 131 64. Calamares Stekte akkarringer 99 78
© Copyright 2024