Norsk Kylling AS
Gauldalskonferansen 2015 Norsk Kylling AS Kjell Stokbakken Norsk Kylling AS for Gauldalskonferansen 2015 • Norsk Kylling AS, hvem er vi? – Eier – Organisering – Omfang • Norsk kylling i fremtiden – Struktur – Organisering – Beliggenhet Historikk • 1991 Etablert av Agnar Østhus • 1994 Leverandør til REMA 1000 • 2005 Cardinal Foods AS kjøper seg inn • 2011 REMA 1000 kjøper Cardinal sin andel • 2012 REMA 1000 blir 100% eier • 2015 Ny ledelse REMA Distribusjon / Industrier Morten Gabrielsen – Adm. Dir. Amund Fjørtoft Økonomidirektør Norsk Kylling Kjeldsberg Grans Stange Spekeloftet Bama Hugaas Norsk kylling AS • Omsetning 2014 – 1032 mnok • Største produkter: – – – – – – Filet Grillede lår Kalkun Kjøttdeig Kyllingvinger Pålegg Omsetning 2015 Organisasjonskart Norsk Kylling AS fra 1. oktober 2015 Bemanning Norsk Kylling AS 2015 Totalt: 350 Fast ansatte: 310 Innleid personell: 40 Norsk Kylling AS Produsenter Kylling Kalkun 117 kyllingbønder 63 Nortura kyllingbønder Totalt kylling Årsvolum Årsvolum 16 mill stk kyllinger 8 mill stk kyllinger 24 mill stk kyllinger 17 kalkun bønder Årsvolum 0,5 mill Kalkun Markedsutvikling hvitt kjøtt • 2014 – Total markedsvekst verdi • Rema 1000 +4,8% +17,1% – Rema 1000 kjedeandeler • Volum • Verdi 32,7% (36,5%) 30,2% (38,7%) – Desember 2014 volum • Norsk Kylling • Nortura • 2015 – Markedet på vei tilbake Tall NorgesGruppen i parentes. Kilde ACNielsen -27,3% -37,8% Norsk Kylling AS Bak fasaden på fabrikken • • • • Effektiv slaktelinje; 3 timer fra slakting til ferdig produkt Effektiv distribusjon Sannsynligvis Nord-Europas beste filetpakkelinje Februar 2016: Norges mest moderne utstyr for topp dyrevelferd og kvalitet i bedøvning og avlivning av kylling Uten Narasin Q1 2016 Pakkeanlegg for filet Nytt design på Basisproduktene Alle naturelle og grillede Solvinge produkter i nytt design; - Tydelig familietilhørighet - Enklere å navigere 12 Verdensnyhet • Første på markedet - saftig grillet lårfilet • Potensial til å bli bestselgere • Tydelig på bruksområdet • Effektiv D-pakk 13 Kylling inn i suksesskonseptet • Tydelig konseptplattform som fungerer bra • Skivet kyllingfilet • Løvtynn Kyllingfilet • Lårfilet • Effektiv D-pakk Nyheter i «Under hundrelappen» • Oppskrifter i middagsplanleggeren /hefte Under Hundrelappen • Strimlet Kyllingfilet – perfekt til WOK • Lårfilet - får drahjelp gjennom oppskriftene til å bli oppdaget som «det beste og mest saftigste kyllingkjøttet» 15 Produkter i butikk Gauldalskonferansen 2015 NORSK KYLLING I FREMTIDEN Dette jobber vi med • Utfordringer 2015 – Liten forutsigbarhet – Uklar Intern/ekstern kommunikasjon – Bedrifts kultur – Svakt økonomisk resultat – System og orden – HMS – Skader, sykefravær, arbeidsmiljø • Tiltak – KPI på alle nivå med kommuniserte og omforente mål – Oppfølgningsstruktur – Faste møtepunkt – Involvering og åpenhet – Felles prioritering – Tydelig ansvarsfordeling Utvikling av Norsk Kylling AS Overordnet strategi Norsk Kylling AS Markeds strategi Fabrikk strategi Produsent strategi Organisering NK + HI Bemanning Norsk Kylling AS 2015 Totalt: 350 Fast ansatte: 310 Innleid personell: 40 Bemanning Hugaas Industri AS 2015 Totalt 26 Fast ansatte: 14 Innleid Personell: 12 Ansettelser Norsk Kylling AS Bemanning Norsk Kylling AS 2015 Totalt: 350 Fast ansatte: 310 Innleid personell: 40 • Ansetter 25 innleide personer i fast stilling produksjon og renhold • 4 nye personer i ledergruppe / utvidet ledergruppe – Totalt 29 nye arbeidsplasser i Midtre Gauldal 23 Takk for oppmerksomheten!
© Copyright 2024