Botnen Gjestetun
Einarhaug 34
5610 Øystese
Mob900 32 785
Org.nr.: NO 955 05 0673 MVA
www.botnengjestetun.no
CATERING MENY, FEBRUAR 2015
Forrett:
Blomkålsuppa
Røykjelaks m/ salat og ramsløkdressing
Spekeskinke m/ melon
Rekepate m/ lodderogn, dressing og salat
kr.
kr.
kr.
kr.
55
55
55
55
pr.
pr.
pr.
pr.
Heimelaga karbonade
m/ løk, saus, grønnsaker
Ovnsbakt aure m/ poteter og grønsaker- evt. Salat
Røykt svinekam m/ grønnsaker, fløytesaus
Fylt lammesteik m/ grønnsaker og saus
Kalvesteik m/ grønnsaker og fløytesaus.
Kalkun m/ waldorfsalat og grønnsaker
Hjortesteik/Reinsyrsteik, saute, poteter, grønnsaker
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
200
210
210
225
225
225
240
pers
pers
pers
pers
Hovudrett:
pr.
pr.
pr.
pr.
pr.
pr.
pr.
pers
pers
pers
pers
pers
pers
pers
Alle rettar vert servert med kokte poteter
(Fløytegratinerte poteter kr. 15 pr. pers. ekstra)
Anna:
Dessert:
Gryterett m/ ris og salat. Brød og smør.
Viltgryte m/ ris og salat
Betasupa m/ brød el. rundstykker
Kr. 180 pr. pers
Kr. 200 pr. pers
Kr. 80. pr. pers
Skogsbærblanding m/ is og vaniljesaus
Karamellpudding m/ krem
Fromage m/ saus
Tilslørte bondepiker
Riskrem m/ saus
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
Kr.
60
65
55
60
60
pr.
pr.
pr.
pr.
pr.
pers
pers
pers
pers
pers