Lunsjmeny | grupper
Meny 1
Gremolata bakt laksefilet
Allergener
servert med pommes duchess, gulrotpurè, hvitvin og gressløk saus
Vanilje pannacotta
1.laktose
med marinerte bær
2.gluten
Pris kr 255.-
3.nøttter
4.soya
5.fisk
6.skalldjur
7. bløtdjur
(1,2,11,5)
Meny 2
Langtidstekt kyllingbryst
servert med duchess potet med vårløk, glaserte aspargesbønner
Sjokolade og oreokjeks mousse
servert med bringebær coulis og sorbet
Pris kr 249.-
8. selleri
(1,2,11)
9. sennap
Meny 3
10.sesamfrø
11.egg
12.lupin
Sortpepper bakt svinekarrè
servert med saltbakte amandinepoteter, sauterte grønnsaker, rødvinsaus
Savalens fruktsalat
servert med vanilje krem og nøttechips
Pris kr 259.(1,3,11)
Meny 4
Dagens lunchbuffe
Varmretter, kaldretter og eget dessertbord.
Pris kr 245.-