SKOLE 21
Tirsdag 12. januar 2016
KRYDDER: Økonomiansvarlig Andrine Hårklau Jonsmyr, HMS-ansvarlig Pernille Klatran, salgsansvarlig Marthe Mollestad, daglig leder Mathilde Vestøl Tjelta og PR-ansvarlig Kaja Gray Karlsen har etablert SpiceGirls UB og utviklet tre egne krydderblandinger, som de er i gang med å selge.
Krydderjentenes satsing
l To av fjorårets ungdomsbedrifter har slått seg sammen og laget krydderblandinger
Under navnet SpiceGirls
selger byens fremste
gründertalenter egenlagde kryddermikser. Jentene som i fjor var en del
av fylkets beste
salgsteam sikter høyere
enn noensinne.
CARL CHRISTIAN ENGSTAD
[email protected]
Ungdomsbedriftene er i full sving
på Møglestu videregående skole. I
år knytter det seg store forventninger til SpiceGirls UB, som består av
fem jenter med solid erfaring fra
entreprenørskapsarbeid.
Alle fem var i fjor en del av enten NoLimits UB eller Chargerfriends UB, som på den prestisjetunge
fylkesmessa ble utropt til henholdsvis beste og tredje beste salgsteam.
Nå som de har forent sine krefter, er forventningene til fylkesmessa i mars større enn noensinne.
– Vi håper på å gjøre det skarpt
innen kategoriene beste logo, beste
matopplevelse, beste salgsteam og
beste produkt. Vi er automatisk
med i konkurransen om å bli kåret
til beste ungdomsbedrift, sier salgsansvarlig Marthe Mollestad.
Egne oppskrifter
Til fylkesmessa tar de med seg tre
forskjellige krydderblandinger – tacokrydder, kyllingkrydder og allroundkrydder. I motsetning til i
DYKTIGE SELGERE: Jentene har ingen problemer med å overbevise hverandre om at det er kvalitetskrydder de selger.
fjor, da de solgte importerte produkter, har de laget krydderblandingene helt på egen hånd.
– Vi måtte kjøpe inn rent krydder fra en grossist, men foruten om
det er det våre egne oppskrifter. Jeg
vet ikke hvor mange timer vi brukte på kjøkkenet, mens vi testet forskjellige ting og smakte oss frem til
de endelige produktene. Det tok i
hvert fall lang tid, sier HMS-ansvarlig Pernille Klatran.
Jentene ble inspirerte av oppskrifter og tips de fant på nettet,
men til sjuende og sist stolte de på
sine egne smaksløker.
I november begynte de salget av
produktene, og tilbakemeldingene
så langt er svært positive.
– Vi har solgt over 100 enkeltkrukker så langt, men det er gavepakkene som selger best. Vi har en
egen Facebook-side, hvor vi opple-
ver god respons på hvert salgsinnlegg. Vi har også hatt salgsstand på
Meny, og de krukkene vi la ut på
Sparebanken Sør i Lillesand ble
solgt på under en dag, sier PR-ansvarlig Kaja Gray Karlsen.
Tiden fremover blir hektisk for
SpiceGirls, som i tillegg til fylkesmessa i mars også skal delta på en
stor salgsmesse på Sørlandssenteret
4. februar. De gleder seg til å teste
sine salgsferdigheter.
– Det er ikke enkelt å overtale
kundene. Du må ha både karisma
og god kunnskap om produktet du
selger. Det er spennende, sier daglig leder Mathilde Vestøl Tjelta.
Ifølge økonomiansvarlig Andrine
Hårklau Jonsmyr har det vanskeligste vært å sette prisen på krydderblandingene.
– Vi brukte lang tid på budsjetteringen og slet med å finne riktig
LETT AVGJØRELSE: – Vi liker
hvordan krydder kan løfte mat,
forteller Kaja Gray Karlsen om
jentenes kryddersatsing.
pris, helt til vi fant en grossist som
kunne selge oss ingredienser rimelig.
Lærerikt
Mollestad, som etter å ha utmerket
seg som salgssjef i NoLimits UB ble
nominert og valgt ut til det prestisjetunge opplegget «Leder for en
dag» i fjor, forteller at jentene vokser mye på entreprenørskapsarbeidet.
– Vi lærte mye av entreprenørskapsarbeidet i andre klasse. Nå
har vi mer kontroll på helheten, vet
bedre hva det innebærer å drive en
bedrift og er tydeligere på hva vi
ønsker å oppnå. Det at vi selger et
produkt vi selv har laget, gjør at vi
i enda større grad ønsker å oppnå
suksess.
Entreprenørskap har lenge vært
en viktig del av skolehverdagen på
Møglestu videregående skole. Elevene må registrere bedriftene sine i
Brønnøysundregistrene, sette opp
budsjetter, føre regnskap, kjøpe inn
eventuelle varer og markedsføre
bedriften med reklamefilmer og
være til stede på sosiale medier.
– Man lærer mye om både seg
selv og det å jobbe i et team. Vi får
stå på egne bein, sier Tjelta.
Mot slutten av skoleåret skal bedriftene avvikles. Det vil trolig
innebære slutten for SpiceGirls’
krydderblandinger.
– Vi er alle tredjeårselever. Snart
er vi ferdige på videregående og
klare til å gå våre egne veier. Da vil
det nok bli vanskelig å opprettholde krydderbedriften, sier Mollestad.
FAKTA
Disse ungdomsbedriftene skal
representere Møglestu videregående skole på fylkesmessa i mars:
l SpiceGirls UB – salg av
krydderblandinger.
l Scarf Face UB – salg av
skjerf.
l Handwarmers UB – salg
av håndvarmere.
l HeartBeat UB – salg av
vanntette høyttalere.
l Glowstation UB – salg av
glowsticks og glowpaint.
l Easy UB – salg av hårprodukter.
l Asedo UB – salg av lydsplitter til hodetelefoner.