Öppettider: Måndag 17.00-23.00 Tisdag - Torsdag 16.00-24.00 Fredag 15.00-01.00 Lördag 12.00 - 01.00 Söndag 17.00 - 22.00
BO K A B O RD
vi a h e m s i d an
e l l e r t e l e f on
02 1 - 1 0 2 8 50
Vårt sortiment består av
26
250
270
olika ölsorter på fat.
Varje söndag bjuder vi er alla på ett
av Sveriges bästa Pub Quiz.
Vi träffas på
söndagar kl.
ölsorter på flaska samt
18.00
Sätt ihop ett lag med upp till 4
personer och var med och tävla om
heder och ära.
(plus matvouchers
för de två bästa lagen)
Vi ställer 25 frågor om allt från
himmel till jord och ni svarar.
Inget krångligare än så.
olika Single Malt
whisky, Blended,
Bourbon, Rye &
Grain Whiskies.
B o k a
b o r d
v i a
www.bishopsarms.com/vasteras
h e m s i d a n
SE MENYN
FÖR GASTROPUBEN
W W W
. BISHOPsARMS
. C O M
2
THE BISHOPS ARMS
CARPACCIO PÅ RÖDBETA .................................................... 95:-
Förrätter och
smårätter
SERVERAS MED CHEVRÉ OCH FIKON. TOPPAS MED RUCCOLA OCH
BALSAMICO REDUKTION
Beetroot Carpaccio served with chèvre and figs topped with
arugula and balsamic reduction
MOULE MARINIÈRE ........................................................... 105:-
Några rätter är rena förrätter, andra
går att få som hel eller halvrätter.
BLÅMUSSLOR I VITVINSSÅS OCH ÖRTER, SERVERAS MED FÄRSKT BRÖD
Blue mussels in white wine sauce and herbs, served with
fresh bread
Ni väljer själva!
SKALDJURSRISOTTO .............................................. 105:- / 195:MED GRILLAD SPARRIS & TOPPAS MED BLÅMUSSLOR
Risotto served with grilled asparagus & seafood
VI SERVERAR ÄVEN VECKANS TIPS.
EN VÄLLAGAD MATRÄTT, OFTA ETT LÅNGKOK ELLER KLASSISK HUSMANSKOST
TILL ETT ATTRAKTIVT PRIS.
FRÅGA PERSONALEN ELLER TITTA PÅ VÅR SVARTA TAVLA BREDVID BAREN
VAD VI SERVERAR JUST IDAG
Är ni nöjda med vår service och vår mat så ser vi gärna att ni berättar
det för era vänner, om ni skulle vara missnöjda med något så vill vi
gärna att ni berättar det för oss.
Tack för att ni hjälper oss att bli ännu bättre,
Robert Flöijer, Pubchef
RÄKMACKA
95:-/185:-
...............................................................
FÄRSKA RÄKOR PÅ NYBAKT BRÖD MED SALLAD, ÄGG, TOMAT &
DILLMAJONÄS
Shrimps on fresh bread with lettuce, egg, tomato and dill
mayonnaise
KVÄLLENS CHARKUTERIER....................................... 115:- / 175:CHARKUTERIER, OST, OLIVER, TAPENADE & GRILLAT BRÖD
Cold cuts, cheese, olives, tapenade and grilled bread
CAESARSALLAD ........................................................ 85:- / 155:-
HU V U D R Ä T T E R / M A I N C O U R SE
HALSTRAD RÖDING ......................................................... 235:SERVERAS MED CHAMPAGNESÅS, GULBETOR, ROSTAD SVAMP &
ÖRTSLUNGAD POTATIS
Seared Char, champagne sauce, yellow beets, roasted mushrooms
& potatoes with herbs and butter
GRILLAD ENTRECOTE ....................................................... 255:BBQ KRYDDAD, SERVERAS MED IDAHOPOTATIS & KÖKETS BEARNAISESÅS
BBQ flavoured Rib Eye steak with Idaho potatoes and béarnaise
sauce
MOULE FRITES ................................................................. 175:BLÅMUSSLOR I VITVINSSÅS SERVERAS MED AIOLI, VÅRT EGET BRÖD OCH
POMMES FRITES
Blue mussels in white wine sauce and herbs with aioli, bread and
french fries
OSSO BOCCO ................................................................... 185:LÅNGBAKT KALVLÄGG MED PILAFFRIS, TOPPAD MED EN GRÖNSAKSRAGU
& GREMOLATA
Slow cocked veal shank with pilaf rice, topped with gremolata
and a ragu of vegetables
BISHOPS KLASSISKA CHILI .............................................. 165:BISHOPS VARIANT AV EN KLASSISK CHILI, SOM SIG BÖR UTAN BÖNOR.
SERVERAS MED FÄRSKT BRÖD OCH CREME FRAICHE
Slow cooked chuck stew served with fresh bread & creme fraiche
V å r a
k l a s s i k e r
FAMOUS CHUCK BURGER .................................................. 185:VÅR EGEN BURGARE GJORD PÅ 70% HÖGREV & 30% BRINGA, INGA
TILLSATSER. BARA RENT KÖTT SOM VI KRYDDAR MED SALT OCH PEPPAR.
SERVERAS MED SEMITORKAD TOMAT, SYRAD LÖK, DRESSING, POMMES
FRITES & COLESLAW
Our own burger made of 100% beef (70% chuck & 30 % Brisket)
and no additives. Just meat and we only season the burger with
salt and pepper. Served with semi-dried tomato, pickled onions,
salad dressing, french fries & coleslaw
FISH 'N CHIPS ................................................................... 175:VI GÖR VÅR EGEN LONDON PORTER BEER BATTER SOM VI VÄNDER
TORSKFILEN I. DÄREFTER FRITERAR VI DEN OCH SERVERAR MED MASHED
PEAS, POMMES FRITES & REMOULADSÅS.
Classic fish 'n chips. Cod fillet in a London Porter beer batter
served with remoulade sauce, mashed peas and french fries
BISHOPS PLANKA ............................................................. 395:(FÖR DEN HUNGRIGE ELLER DELAS PÅ TVÅ)
TVÅ SLIDERS AV VÅR FAMOUS CHUCK BURGER, BBQ RIBS OCH FISH 'N
CHIPS, SERVERAS MED COLESLAW & FRENCH FRIES
Two sliders of our Famous Chuck Burger, BBQ Ribs and Fish'n
Chips. Served with coleslaw and french fries
3
THE BISHOPS ARMS
Snacks
VINLISTA
CHIPS
Crisps
25 SEK
RÖTT
BLANDADE NÖTTER
Mixed nuts
PENFOLDS KOONUNGA HILL ................ 85 /340SEK
Shiraz/Cabernet
Generös fruktighet av björnbär, mörka
plommon och vinbär. Välbalanserad och
fatig med toner av vanilj och cederträ.
Passar bra till vår Entrecote
25 SEK
POMMES FRITES MED BEARNAISESÅS
French fries with bearnaise sauce
65 SEK
BA R N M E N Y / K I D S M E N U ( U P T O 1 2 Y E A R S)
MINIBURGARE MED DRESSING, SALLAD OCH
POMMES FRITES
Mini burgers with dressing, lettuce &
french fries
75:-
FISH AND CHIPS
SERVERAS MED REMOULADSÅS OCH
GRÖNSAKER.
Fish'n Chips served with remoulade sauce
and vegetables
75:KÖTTBULLAR MED POTATIS, GRÄDDSÅS &
LINGON
Meat balls with potatoes, cream sauce &
lingonberry
GLASS MED CHOKLADSÅS.
Ice cream with chocolate sauce
45 :-
DE S S E R T ER
NÅGOT SÖTARE ................................. 75:-
BERONIA RIOJA ECOLÓGICA 2013 ........ 85/340 SEK
Tempranillo (ekologiskt)
Medelfylligt, smak av röda bär och läder
med inslag av choklad och peppar.
Passar bra till vår Osso Bocco.
GNARLY HEAD OLD VINE ZIN ................ 85/340 SEK
Zinfandel/Petite Syrah
Generöst fruktig smak med inslag av fat,
björnbär, körsbär, mynta, peppar och vanilj.
CÔTES-DU-RHÔNE RÉSERVE ............... 85/340 SEK
MONT-REDON
Grenache, Cinsault, Syrah
Mjuk, rund, medelfyllig smak av mogna
plommon och bär, med kryddig avslutning.
GRATICCIO APPASSIONATO .................. 85/340 SEK
TOMMASI
Corvina, Rondinella, Merlot
Ett intensivt, fruktigt, aningen kryddigt och
smakrikt vin med lång härlig eftersmak.
CHOKLADFONDANT MED HALLONSÅS,
GARNERAS MED BÄR
Chocolate fondant, served with raspberry
sauce and garnished with fruits
NÅGOT SYRLIGARE ........................... 75:-
ALLESVERLOREN SHIRAZ .................... 85/340 SEK
Shiraz
God shirazdoft med inslag av plommon,
svartpeppar och torkad frukt.
LIMEPANACOTTA MED EN PASSIONSFRUKTSSÅS
& BÄR
Lime Pana Cotta with a passionfruit sauce
and berries
VITT
OSTAR SOM PASSAR TILL ÖL
45:- / SORT
Gruyère (hårdost)- passar ypperligt till en
välhumlad IPA.
St Agur (blåmögel)-passar fantastiskt till
en Belgisk Quadrupel.
Brie (krämig vitmögel)- fungerar perfekt
till en tyngre stout.
BISHOPS 3:A
TRYFFEL - apelsin & rom
KAFFE - Fairtrade såklart
ROM - 3cl Don Panchos Origines 18y
175:(utan rom 65:-)
CHABLIS DOMAINE DE VAUROUX ........ 85/340 SEK
Chardonnay
Smaken är frisk och fruktig med toner av
äpplen, citrus och med ett elegant inslag av
mineral.
Passar bra till vår Halstrade röding
ZONNEBLOEM SAUVIGNON BLANC ...... 85/340 SEK
Sauvignon blanc
Smaken är delikat, frisk, med yppig
koncentration av tropisk frukt samt
integrerade gröna fikonaromer.
Fungerar toppen med vår risotto eller vår
räksmörgås
Öppettider: Måndag 17.00-23.00 Tisdag - Torsdag 16.00-24.00 Fredag 15.00-01.00 Lördag 12.00 - 01.00 Söndag 17.00 - 22.00
LI T E E L L E R 0 . 0 % A L K O H OL
Drinkin' in the su n PA (Mikkeller) 45:Drinkin' in the snow Wi nter
45:Eriksb erg Hovm ästar Lager
39:Briska Cider Pär on (sötare ci der)
Briska Cider Fläder sötar e cider)
Sto wfo rd Pres s (hal vtorr cider)
39:39:39:-
Alkoh olfritt rö tt vin
Alkoh olfritt vitt vin
49:49:-
Cola/Cola Zero/Fanta/Spr it e
Apelsi njuice
Tra nbärs juice
Ramlös a
Mjö lk
30:30:30:30:30:-
Carlsber g Hof 40cl
Eriks ber g Karaktär 40cl
Erdin ger Hefe We iße n 50cl
Staropramen Granat 40cl
Budvar 40cl
Bitburger 4 0cl
Chimay 30cl
Wis by Pils 40 cl
Samuel Adams 40cl
Guinness 50 cl
Smithwick's Pale A le 50cl
St Andrews Belhaven 5 0cl
Fuller´s ESB 50cl
Shepheards Neame 50cl (varieran de utbud)
Magners I rish Dry Cider 50cl
WH I S KY
Highland P ark 12y
Island, 40%
Highland P ark 18y
Island, 43%
Highland P ark 40y
Isalnd, 48,3%
Laphroaigh 10y
Islay, 40%
Laphroaigh 18y
Islay, 48%
Laphroig h 40y
Islay, 42,4%
Glenm orangi e 12y
Highland, 40%
Glenm orangi e Quinta Ruban
Highland, 46%
Glenm orangi e 18
Highland, 43%
Macallan Ra re Cask
Speyside, 43%
Macallan Ru by
Speyside, 43%
Scapa 16 yo
Islands, 40%
Oban 14y
Highlands, 43%
Glenfiddich Solera 15y
Speyside, 43%
Glenfiddich Rare 34y 19 75
Speyside, 53,4%
Glenfiddich 18y
Speyside, xx%
Bruic hladd ich 16y
Islay, 46%
KA F F E & T HÉ
AL L T I D P Å F AT
59:64:76:64:64:64:84:69:7976:76:76:7668:79:-
VI HAR ÄVEN
8 GÄSTKRANAR
MED SPÄNNANDE
ÖL FRÅN HELA
VÄRLDEN
32:-/cl
62:-/cl
550:-/cl
CH A M P A G N E / P R O S E C CO
32:-/cl
54:-/cl
400:-/cl
CHAMPAGNE
PROSECCO
DEUTZ BRUT CLASSIC
Chardonnay, Pinot Noir,
Pinot Meunier
TERRA SERENA PROSECCO
100% Glera Italien
Elegant frisk Champagne
med hög syra, elegant mousse
och härlig äppelfruktighet
samt viss utveckling. Bra
balans och toner av äpplen,
citrus, mineral, nougat,
brioche och aprikos.
Torr och fräsch med en
läskande syra. Inslag av mogen
citrus med en medellång
eftersmak.
80:- / glas
495:-/ flaska
60:- / glas
375:-/ flaska
32:-/cl
38:-/cl
68:-/cl
165:-/cl
125:-/cl
42:-/cl
38:-/cl
40:-/cl
333:-/cl
Sug en på öl provn ing,
whiskypr ov ning eller en
middag
Boka på
[email protected]
58:-/cl
47:-/cl
W W W . B I S H O Ps A R M S . C O M
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Bryggkaffe Fairt rade såklart
Espre sso
Espre sso Du bbe l
Varm choklad
Thé
25:35:55:35:25:-
CO G N AC
Calvad os Busnel V.S .O.P 40 %
A de Fussi gny 19 67
A de Fussi gny 19 70
A de Fussi gny Superio re XO
Grönstedts Jubilée
Grönstedts Mon ople
Martel l Cordon Blue
Martel l VS
25:-/cl
95:-/cl
95:-/cl
45:-/cl
195:-/cl
26:-/cl
82:-/cl
26:-/cl
LA G R A D R O M & G IN
ROM
Don Panchos Origen es 18y
52:-/cl
Panama 40%
Tres Hombre s Domin ica na 21y 62:-/cl
Dominkanska 41,6%
Ron Zaca pa 23y S ole ra
43:-/cl
Guatemala 40%
Ron Zaca pa Ce ntena rio XO
88:-/cl
Guatemala 40%
Ron Escla vo X O Cask
68:-/cl
Dominikanska 65%
Gol d of Mauri tius Dark Rum
37:-/cl
Mauritius 40%
Mau ritiu s Club Rum
32:-/cl
Mauritius 40%
Gol d of Mauri tius Dark Rum 42:-/cl
Mauritius Solera 5y 40%
GIN
Hendrick 's Gin
Storbritannien 41,4%
Ply mouth G in
Storbritannien 41,2%
Tanque ray No Ten Gin
Storbritannien 47,3
Wie n G in
Österrike 43%
Windspiel Gin
Tyskland 47%
32:-/cl
32:-/cl
34:-/cl
42:-/cl
42:-/cl