Öppettider: Måndag 17.00-23.00 Tisdag - Torsdag 16.00-24.00 Fredag 15.00-01.00 Lördag 12.00 - 01.00 Söndag 17.00 - 22.00 BO K A B O RD vi a h e m s i d an e l l e r t e l e f on 02 1 - 1 0 2 8 50 Vårt sortiment består av 26 250 270 olika ölsorter på fat. Varje söndag bjuder vi er alla på ett av Sveriges bästa Pub Quiz. Vi träffas på söndagar kl. ölsorter på flaska samt 18.00 Sätt ihop ett lag med upp till 4 personer och var med och tävla om heder och ära. (plus matvouchers för de två bästa lagen) Vi ställer 25 frågor om allt från himmel till jord och ni svarar. Inget krångligare än så. olika Single Malt whisky, Blended, Bourbon, Rye & Grain Whiskies. B o k a b o r d v i a www.bishopsarms.com/vasteras h e m s i d a n SE MENYN FÖR GASTROPUBEN W W W . BISHOPsARMS . C O M 2 THE BISHOPS ARMS CARPACCIO PÅ RÖDBETA .................................................... 95:- Förrätter och smårätter SERVERAS MED CHEVRÉ OCH FIKON. TOPPAS MED RUCCOLA OCH BALSAMICO REDUKTION Beetroot Carpaccio served with chèvre and figs topped with arugula and balsamic reduction MOULE MARINIÈRE ........................................................... 105:- Några rätter är rena förrätter, andra går att få som hel eller halvrätter. BLÅMUSSLOR I VITVINSSÅS OCH ÖRTER, SERVERAS MED FÄRSKT BRÖD Blue mussels in white wine sauce and herbs, served with fresh bread Ni väljer själva! SKALDJURSRISOTTO .............................................. 105:- / 195:MED GRILLAD SPARRIS & TOPPAS MED BLÅMUSSLOR Risotto served with grilled asparagus & seafood VI SERVERAR ÄVEN VECKANS TIPS. EN VÄLLAGAD MATRÄTT, OFTA ETT LÅNGKOK ELLER KLASSISK HUSMANSKOST TILL ETT ATTRAKTIVT PRIS. FRÅGA PERSONALEN ELLER TITTA PÅ VÅR SVARTA TAVLA BREDVID BAREN VAD VI SERVERAR JUST IDAG Är ni nöjda med vår service och vår mat så ser vi gärna att ni berättar det för era vänner, om ni skulle vara missnöjda med något så vill vi gärna att ni berättar det för oss. Tack för att ni hjälper oss att bli ännu bättre, Robert Flöijer, Pubchef RÄKMACKA 95:-/185:- ............................................................... FÄRSKA RÄKOR PÅ NYBAKT BRÖD MED SALLAD, ÄGG, TOMAT & DILLMAJONÄS Shrimps on fresh bread with lettuce, egg, tomato and dill mayonnaise KVÄLLENS CHARKUTERIER....................................... 115:- / 175:CHARKUTERIER, OST, OLIVER, TAPENADE & GRILLAT BRÖD Cold cuts, cheese, olives, tapenade and grilled bread CAESARSALLAD ........................................................ 85:- / 155:- HU V U D R Ä T T E R / M A I N C O U R SE HALSTRAD RÖDING ......................................................... 235:SERVERAS MED CHAMPAGNESÅS, GULBETOR, ROSTAD SVAMP & ÖRTSLUNGAD POTATIS Seared Char, champagne sauce, yellow beets, roasted mushrooms & potatoes with herbs and butter GRILLAD ENTRECOTE ....................................................... 255:BBQ KRYDDAD, SERVERAS MED IDAHOPOTATIS & KÖKETS BEARNAISESÅS BBQ flavoured Rib Eye steak with Idaho potatoes and béarnaise sauce MOULE FRITES ................................................................. 175:BLÅMUSSLOR I VITVINSSÅS SERVERAS MED AIOLI, VÅRT EGET BRÖD OCH POMMES FRITES Blue mussels in white wine sauce and herbs with aioli, bread and french fries OSSO BOCCO ................................................................... 185:LÅNGBAKT KALVLÄGG MED PILAFFRIS, TOPPAD MED EN GRÖNSAKSRAGU & GREMOLATA Slow cocked veal shank with pilaf rice, topped with gremolata and a ragu of vegetables BISHOPS KLASSISKA CHILI .............................................. 165:BISHOPS VARIANT AV EN KLASSISK CHILI, SOM SIG BÖR UTAN BÖNOR. SERVERAS MED FÄRSKT BRÖD OCH CREME FRAICHE Slow cooked chuck stew served with fresh bread & creme fraiche V å r a k l a s s i k e r FAMOUS CHUCK BURGER .................................................. 185:VÅR EGEN BURGARE GJORD PÅ 70% HÖGREV & 30% BRINGA, INGA TILLSATSER. BARA RENT KÖTT SOM VI KRYDDAR MED SALT OCH PEPPAR. SERVERAS MED SEMITORKAD TOMAT, SYRAD LÖK, DRESSING, POMMES FRITES & COLESLAW Our own burger made of 100% beef (70% chuck & 30 % Brisket) and no additives. Just meat and we only season the burger with salt and pepper. Served with semi-dried tomato, pickled onions, salad dressing, french fries & coleslaw FISH 'N CHIPS ................................................................... 175:VI GÖR VÅR EGEN LONDON PORTER BEER BATTER SOM VI VÄNDER TORSKFILEN I. DÄREFTER FRITERAR VI DEN OCH SERVERAR MED MASHED PEAS, POMMES FRITES & REMOULADSÅS. Classic fish 'n chips. Cod fillet in a London Porter beer batter served with remoulade sauce, mashed peas and french fries BISHOPS PLANKA ............................................................. 395:(FÖR DEN HUNGRIGE ELLER DELAS PÅ TVÅ) TVÅ SLIDERS AV VÅR FAMOUS CHUCK BURGER, BBQ RIBS OCH FISH 'N CHIPS, SERVERAS MED COLESLAW & FRENCH FRIES Two sliders of our Famous Chuck Burger, BBQ Ribs and Fish'n Chips. Served with coleslaw and french fries 3 THE BISHOPS ARMS Snacks VINLISTA CHIPS Crisps 25 SEK RÖTT BLANDADE NÖTTER Mixed nuts PENFOLDS KOONUNGA HILL ................ 85 /340SEK Shiraz/Cabernet Generös fruktighet av björnbär, mörka plommon och vinbär. Välbalanserad och fatig med toner av vanilj och cederträ. Passar bra till vår Entrecote 25 SEK POMMES FRITES MED BEARNAISESÅS French fries with bearnaise sauce 65 SEK BA R N M E N Y / K I D S M E N U ( U P T O 1 2 Y E A R S) MINIBURGARE MED DRESSING, SALLAD OCH POMMES FRITES Mini burgers with dressing, lettuce & french fries 75:- FISH AND CHIPS SERVERAS MED REMOULADSÅS OCH GRÖNSAKER. Fish'n Chips served with remoulade sauce and vegetables 75:KÖTTBULLAR MED POTATIS, GRÄDDSÅS & LINGON Meat balls with potatoes, cream sauce & lingonberry GLASS MED CHOKLADSÅS. Ice cream with chocolate sauce 45 :- DE S S E R T ER NÅGOT SÖTARE ................................. 75:- BERONIA RIOJA ECOLÓGICA 2013 ........ 85/340 SEK Tempranillo (ekologiskt) Medelfylligt, smak av röda bär och läder med inslag av choklad och peppar. Passar bra till vår Osso Bocco. GNARLY HEAD OLD VINE ZIN ................ 85/340 SEK Zinfandel/Petite Syrah Generöst fruktig smak med inslag av fat, björnbär, körsbär, mynta, peppar och vanilj. CÔTES-DU-RHÔNE RÉSERVE ............... 85/340 SEK MONT-REDON Grenache, Cinsault, Syrah Mjuk, rund, medelfyllig smak av mogna plommon och bär, med kryddig avslutning. GRATICCIO APPASSIONATO .................. 85/340 SEK TOMMASI Corvina, Rondinella, Merlot Ett intensivt, fruktigt, aningen kryddigt och smakrikt vin med lång härlig eftersmak. CHOKLADFONDANT MED HALLONSÅS, GARNERAS MED BÄR Chocolate fondant, served with raspberry sauce and garnished with fruits NÅGOT SYRLIGARE ........................... 75:- ALLESVERLOREN SHIRAZ .................... 85/340 SEK Shiraz God shirazdoft med inslag av plommon, svartpeppar och torkad frukt. LIMEPANACOTTA MED EN PASSIONSFRUKTSSÅS & BÄR Lime Pana Cotta with a passionfruit sauce and berries VITT OSTAR SOM PASSAR TILL ÖL 45:- / SORT Gruyère (hårdost)- passar ypperligt till en välhumlad IPA. St Agur (blåmögel)-passar fantastiskt till en Belgisk Quadrupel. Brie (krämig vitmögel)- fungerar perfekt till en tyngre stout. BISHOPS 3:A TRYFFEL - apelsin & rom KAFFE - Fairtrade såklart ROM - 3cl Don Panchos Origines 18y 175:(utan rom 65:-) CHABLIS DOMAINE DE VAUROUX ........ 85/340 SEK Chardonnay Smaken är frisk och fruktig med toner av äpplen, citrus och med ett elegant inslag av mineral. Passar bra till vår Halstrade röding ZONNEBLOEM SAUVIGNON BLANC ...... 85/340 SEK Sauvignon blanc Smaken är delikat, frisk, med yppig koncentration av tropisk frukt samt integrerade gröna fikonaromer. Fungerar toppen med vår risotto eller vår räksmörgås Öppettider: Måndag 17.00-23.00 Tisdag - Torsdag 16.00-24.00 Fredag 15.00-01.00 Lördag 12.00 - 01.00 Söndag 17.00 - 22.00 LI T E E L L E R 0 . 0 % A L K O H OL Drinkin' in the su n PA (Mikkeller) 45:Drinkin' in the snow Wi nter 45:Eriksb erg Hovm ästar Lager 39:Briska Cider Pär on (sötare ci der) Briska Cider Fläder sötar e cider) Sto wfo rd Pres s (hal vtorr cider) 39:39:39:- Alkoh olfritt rö tt vin Alkoh olfritt vitt vin 49:49:- Cola/Cola Zero/Fanta/Spr it e Apelsi njuice Tra nbärs juice Ramlös a Mjö lk 30:30:30:30:30:- Carlsber g Hof 40cl Eriks ber g Karaktär 40cl Erdin ger Hefe We iße n 50cl Staropramen Granat 40cl Budvar 40cl Bitburger 4 0cl Chimay 30cl Wis by Pils 40 cl Samuel Adams 40cl Guinness 50 cl Smithwick's Pale A le 50cl St Andrews Belhaven 5 0cl Fuller´s ESB 50cl Shepheards Neame 50cl (varieran de utbud) Magners I rish Dry Cider 50cl WH I S KY Highland P ark 12y Island, 40% Highland P ark 18y Island, 43% Highland P ark 40y Isalnd, 48,3% Laphroaigh 10y Islay, 40% Laphroaigh 18y Islay, 48% Laphroig h 40y Islay, 42,4% Glenm orangi e 12y Highland, 40% Glenm orangi e Quinta Ruban Highland, 46% Glenm orangi e 18 Highland, 43% Macallan Ra re Cask Speyside, 43% Macallan Ru by Speyside, 43% Scapa 16 yo Islands, 40% Oban 14y Highlands, 43% Glenfiddich Solera 15y Speyside, 43% Glenfiddich Rare 34y 19 75 Speyside, 53,4% Glenfiddich 18y Speyside, xx% Bruic hladd ich 16y Islay, 46% KA F F E & T HÉ AL L T I D P Å F AT 59:64:76:64:64:64:84:69:7976:76:76:7668:79:- VI HAR ÄVEN 8 GÄSTKRANAR MED SPÄNNANDE ÖL FRÅN HELA VÄRLDEN 32:-/cl 62:-/cl 550:-/cl CH A M P A G N E / P R O S E C CO 32:-/cl 54:-/cl 400:-/cl CHAMPAGNE PROSECCO DEUTZ BRUT CLASSIC Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier TERRA SERENA PROSECCO 100% Glera Italien Elegant frisk Champagne med hög syra, elegant mousse och härlig äppelfruktighet samt viss utveckling. Bra balans och toner av äpplen, citrus, mineral, nougat, brioche och aprikos. Torr och fräsch med en läskande syra. Inslag av mogen citrus med en medellång eftersmak. 80:- / glas 495:-/ flaska 60:- / glas 375:-/ flaska 32:-/cl 38:-/cl 68:-/cl 165:-/cl 125:-/cl 42:-/cl 38:-/cl 40:-/cl 333:-/cl Sug en på öl provn ing, whiskypr ov ning eller en middag Boka på [email protected] 58:-/cl 47:-/cl W W W . B I S H O Ps A R M S . C O M Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Bryggkaffe Fairt rade såklart Espre sso Espre sso Du bbe l Varm choklad Thé 25:35:55:35:25:- CO G N AC Calvad os Busnel V.S .O.P 40 % A de Fussi gny 19 67 A de Fussi gny 19 70 A de Fussi gny Superio re XO Grönstedts Jubilée Grönstedts Mon ople Martel l Cordon Blue Martel l VS 25:-/cl 95:-/cl 95:-/cl 45:-/cl 195:-/cl 26:-/cl 82:-/cl 26:-/cl LA G R A D R O M & G IN ROM Don Panchos Origen es 18y 52:-/cl Panama 40% Tres Hombre s Domin ica na 21y 62:-/cl Dominkanska 41,6% Ron Zaca pa 23y S ole ra 43:-/cl Guatemala 40% Ron Zaca pa Ce ntena rio XO 88:-/cl Guatemala 40% Ron Escla vo X O Cask 68:-/cl Dominikanska 65% Gol d of Mauri tius Dark Rum 37:-/cl Mauritius 40% Mau ritiu s Club Rum 32:-/cl Mauritius 40% Gol d of Mauri tius Dark Rum 42:-/cl Mauritius Solera 5y 40% GIN Hendrick 's Gin Storbritannien 41,4% Ply mouth G in Storbritannien 41,2% Tanque ray No Ten Gin Storbritannien 47,3 Wie n G in Österrike 43% Windspiel Gin Tyskland 47% 32:-/cl 32:-/cl 34:-/cl 42:-/cl 42:-/cl
© Copyright 2024