Hotell Hammarstrand - tel. 0696-107 80, e-post: [email protected] - www.hotellhammarstrand.com
Buffémeny v. 4 25 - 31 Januari
Måndag
Kvällens:
Strömming med skirat smör, rårörda lingon från
Ragundas skogar samt potatismos
Alt: Paltbröd med fläsk och kokt potatis samt vitsås
Kummel asian stylé
Dagens:
Pytt i Panna med stekt ägg
Kvällens:
Viltskavsgryta med potatismos samt rårörda lingon
Onsdag
Dagens:
Kvällens:
Parmesanost gratinerad pastagratäng på kyckling
Pichana med varmslagen bearnaise samt rostad potatis
Torsdag
Dagens:
Stekt sej med riven pepparot, brynt smör samt dillslungad
Potatis
Alt: Köttfärslimpa med massa färska örter samt gräddsås
uppsmakad med sherry och potatismos
Osso Bucco med gremolata samt rostad potatis
Tisdag
Dagens:
Kvällens:
Fredag
Dagens:
Kvällens:
Fläskkotlettrad med mojo rocho samt potatisgratäng
Dessert
Sjömansbiff
Lördag
Dagens:
Kvällens:
À la carte
À la carte
Söndag
Dagens:
Kvällens:
À la carte
À la carte
À la carte alla dagar mellan 12.00-20.00
Dagens 11.00-14.00 85 kr:
Barn 0-3 år gratis, 4-12 år 45 kr
Stor salladsbuffé, smör, bröd,
måltidsdryck, kaffe & kaka
Kvällens 17.30-20.00 100 kr:
Barn 0-3 år gratis, 4-12 år 50 kr
Salladsbuffé, smör, bröd, måltidsdryck, kaffe & kaka