“En Skensved tradition”
konfirmations
menu
- 2016 -
VÆLG
1 forret
2 slags kød
2 slags kartofler
1 sauce
1 dessert
forretter
LAKSEROULADE Røget laks rullet med spinat på bund af sprød salat
og urtedressing
TUNMOUSSE Klassisk tunmousse med citron, rejer og dressing
TARTELETTER 3 stk. tarteletter med høns i asparges
hovedretter
KØD
Rosastegt tyndsteg
Urtebraiseret nakkefilet
Kyllingebryst svøbt i serranoskinke
KARTOFLER
Timianstegte kartofler
Flødekartofler
Kartoffelsalat med forårsgrønt
SALATER
Spicy spidskål
Klassisk broccolisalat
Melonsalat
SAUCER
Kold bearnaise
Rødvinssauce
Inkl. brød og smør
bestil i god tid
Pris pr. kuv.
239,
Min. 10 personer
desserter
KLASSISK TIRAMISU
BROWNIE Med bærkompot og vanilieis
BEDSTEMORS CITRONFROMAGE
Hovedgaden 13 · 4623 Lille Skensved · Tlf. 56 16 90 18 · www.skensvedslagteren.dk