Lokale varer ved man hvad er – prøv Stevns Kassen Brinkholm har modsat de fleste almindelige dagligvarebutikker mulighed for at knytte en direkte forbindelse fra jord til bord. Den mulighed griber vi nu og introducerer en regulær Stevns Kasse udelukkende med lokale økologiske produkter. Lokalkassen fra Faxe-Stevns og nærmeste omegn koster 225,- kr og vil indeholde årstidens frugt og grønt samt økologiske tørvarer fra området. Samarbejde med lokale økologer Målet er at gøre Stevns Kassen til et udstillingsvindue for økologiske producenter på Stevns og omegn. Vi har inviteret økologiske producenter, som vi har kendskab til i Stevns og Faxe kommuner med i samarbejdet om kassen. Vi strækker os også uden for kommunegrænsen hvis det er relevant, men princippet om økologi og den kortest mulige vej fra jord til bord holder vi fast i. På den måde kan vi fortælle historien om produkterne 'fra hestens egen mund' dvs. med producenternes egne ord. Producenterne af kassens produkter får hver gang nogle ord med på vejen, så du efterhånden bliver præsenteret for dem alle og kan forsikre dig om produkternes oprindelse og kvalitet. FAKTA OM STEVNS KASSEN Stevns Kassen kan bestilles nu i abonnement eller som supplement (tilkøb) til et eksisterende abonnement. Levering hver 14. dag (ulige uger). Vi sammensætter en kasse med et relevant udvalg af de produkter vores lokale producenter kan tilbyde. Ca. en uge i forvejen viser vi indholdet på landbrugslauget.dk. Vi pakker kassen på Brinkholm og leverer den mod bestilling til døren eller til depot inden for vores leveringsområde. Det vil sige området fra Faxe til Storkøbenhavn, Roskilde, Veksø, Jyllinge. Stevns Kassen kan også afhentes lørdage efter klokken 14 på Brinkholm mod bestilling online på landbrugslauget.dk eller ved at sende en mail til [email protected]. Prisen er 225 kroner per kasse.
© Copyright 2024