Smoltproduksjon i Lebesby griegseafood.com Landersfjord griegseafood.com griegseafood.com Grieg Seafood - Verdiskapning i Finnmark 196 mill i skatter griegseafood.com 4 Grieg Seafood Finnmark AS Settefisk – 5,8 mill Adamselv Nordkapp Adamselv Matfisk - 27 konsesjoner 4 “grønne” 35 000 t GW Prosessanlegg - 115 t/skift Hammerfest Loppa Alta 2014 231 ansatte Omsetning 981 MNOK Settefisk Matfisk Prosessanlegg griegseafood.com Ansatte lokalt Per Magne Eriksen Ulf Sørflaten Trond Erlandsen 8 Lebesby 2 Kjøllefjord 1 Landersfjord 2 Kunes 1 Ifjord 1 Karasjok 1 Skien 1 Danmark 2 Alta 1 Honningsvåg griegseafood.com Status Finnmark Produsenter/kapasitet • Grieg Seafood Finnmark, avd Adamselv. 10 mill tillatelse • Lerøy Aurora, Laksefjord AS. Ca 10 mill tillatelse • Neptun/Polar, Båtsfjord 1 mill? • Nord Norsk Smolt As , Hasvik. inntil 12 mill Trend: • Stor/postsmolt, i RAS griegseafood.com Livssyklus i oppdrett og i elv/sjø RAS 2 Merd griegseafood.com RAS 2 L i n j e L i n j e L i n j e L i n j e 4 3 2 1 griegseafood.com Gjennomstrømningsanlegg bygd på slutten av 80 – tallet (Midt Finnmark Smolt og Ishavssmolt) 2009: RAS-teknologien gjør sitt inntog i Finnmark Fra «kran og rør» til prosessindustri RAS- teknologi fra 2010, prinsipp for våre anlegg griegseafood.com 10 Verktøy for maksimal produktivitet på lokalitet: Differensiert utsett Stor Smolt 200 150 100 griegseafood.com Made by Frode Mathisen Effekt av differensiert utsett på lokalitet 6 License use Available licenses MTB = 3 900 tonn 5 Licenses used Licenses 4 3 2 1 Settefisk • 1,12 mill • 75 g Slakt • 5 000 tonn 1,28 * MTB 0 aug sep okt des jan feb apr mai jul aug sep nov des jan mar apr jun jul aug okt nov des feb mar mai jun 6 License use MTB = 3 900 tonn 5 Available licenses Licenses used Licenses 4 3 2 1 0 jul sep okt des jan feb apr mai jul aug sep nov des jan mar apr jun jul aug okt nov des feb mar mai jun 6 License use MTB = 3 900 tonn 5 Available licenses Licenses used Licenses 4 3 2 1 0 jul sep okt des jan feb apr mai jul aug sep nov des jan mar apr jun jul aug okt nov des feb mar mai Settefisk • 1,27 mill • 250-150-75 g Slakt • 5 777 tonn 1,48 * MTB + 15 % slakt Settefisk • 1,74 mill • 1 000-500-250150-75 g Slakt • 8 133 tonn 2,09 * MTB + 63 % slakt jun griegseafood.com Made by Frode Mathisen griegseafood.com Snittvektutvikling Adamselv Radikal økning i snittvekt ved innføring av RAS og sjøvann griegseafood.com Gevinst av stor smolt/postsmolt • Robust smolt, kort tilvenning etter overføring og lav dødelighet • Bedre kontroll etter utsett • Kort produksjonstid i sjø (ekstra viktig i Finnmark) • Areal-lokalitetsbesparende på sjø? • RAS endrer mulighetene for lokalisering av smoltanlegg (postsmolt nærmere utsettslokalitet?) griegseafood.com Bare fryd og gammen? • Noen nye utfordring i RAS • Noen utfordringer etter utsett • Akklimatisering, optimal… • Salinitet i postsmoltfase • =smoltkvalitet? • Brønnbåter • Utstyr tilpasset stor smolt… Activites/Projects 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 Begrense dødelighet som følge av Yersinia, samt øke tilveksten ved redusert forekomst Temperaturoptimalisering i settefiskanlegget Optimalisering av vaksinemetoder og vaksinepreprater Optimalisere produksjon- og utsettsstrategi for stor smolt Optimalisering, oppfølging og kvalitetssikring av ekstern smolt No Objectives F3 Redusere dødeligheten av fisk i sjø gjennom sikker og god håndtering, samt optimalisering av smoltkvalitet før utsett. Activites/Projects 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 Minimere håndtering av fisk på settefiskanlegg. Mest mulig skånsomt. Optimalisering av antall i kar for utsett i merd. 1 kar til 1 merd. Stor nok brønnbåt. Optimalsiere sjøvannstilvenningen/aklimatisering før utsett Gjennomgang og utvikling av prosedyrer for optimal håndtering av fisk i sjø. Minimere og optimalisre antall lusebehandlinger i sjø. griegseafood.com Rekruttering Sted å bo Barnehage Skole Fritid Interessante jobber griegseafood.com Prosjekter Overordnet •Flere smoltanlegg i Finnmark/større produksjon på de eksisterende •Kompetanse på RAS •«Skreddersydd smolt» for Finnmark. Fra smoltanlegg til slakteri… • Gjøre «smoltvinduet» større Utfordringer/FOU: •Yersinia, løsning vil gi økt produksjon og kvalitet •Optimalisering av vaksinemetoder og vaksinepreparater. Smittemodeller •Optimalisere produksjon- og utsettsstrategi for stor smolt •Minimere håndtering av fisk på settefiskanlegg. Mest mulig skånsomt. Tilpasset utstyr •Optimalisering av antall i kar for utsett i merd. 1 kar til 1 merd, minimere håndtering. •Optimalisere sjøvannstilvenningen/akklimatisering før utsett •Produksjonsoptimalisering/planlegging. Lysstyring/kjønnsmodning/vekstmønstermodeller •Store nok brønnbåter tilgjengelig. griegseafood.com griegseafood.com
© Copyright 2024