Ohjelma pdf-versiona - Helsingin yliopisto
HELSINGIN YLIOPISTO RURALIA-INSTITUUTTI RÄÄTÄLÖIMÄLLÄ JULKISEEN KEITTIÖÖN TILAISUUS ELINTARVIKKEIDEN TUOTTAJILLE JA JALOSTAJILLE SEKÄ JULKISEN AMMATTIKEITTIÖN EDUSTAJILLE 7.4.2016 klo 13.00 – 16.00 Kinno - Kouvola Innovation Oy, Paraatikenttä 4, Kouvola OHJELMA 13.00 Iltapäivän avaussanat projektisuunnittelija Satu Massa, Kouvola Innovation Oy 13.10 Innovatiivisuus elintarvikealalla – mitä se on? tutkijatohtori Merja Lähdesmäki, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti Räätälöimällä julkiseen keittiöön – avaintekijöitä lähi-innovaatioihin projektipäälliköt Leena Viitaharju ja Hanna-Maija Väisänen, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti 14.00Kahvitauko 14.20 Julkisen keittiön lähiruokatarpeita ja toimittamisen reunaehdot pk-yrityksille ruokapalvelupäällikkö Auli Windt, Kouvolan kaupunki Ratkaisuja pk-elintarvikeyritysten logistiikkakysymyksiin – pienten mahdollisuudet julkisissa hankinnoissa hankepäällikkö Joonas Peura, Seinäjoen kaupunki, materiaalihallinto 15.30 Keskustelua ja innovointia - miten räätälöidään lähiruokaa Kouvolassa ja Kymenlaaksossa! 16.00 Tilaisuus päättyy Ilmoittautuminen: Satu Massa, 020 615 5435, [email protected] Lisätietoja: Hanna-Maija Väisänen. 044 300 1216, [email protected] Tilaisuuden järjestävät Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti (Lähi-Inno – Räätälöimällä ammattikeittiöön -hanke) ja Kouvola Innovation Oy.
© Copyright 2024