Tørrfisk konferansen
27. mai 2016, Scandic Havet, Bodø
0930
Registrering
Møteleder Thorvald Tande jr., Norsk fiskerinæring
1000
Velkommen FHF
Geir Andreassen, Administrerende direktør, FHF
 Tørrfiskens betydning for Nordland
Tomas Norvoll, Fylkesrådsleder Nordland
 Rammebetingelser i tørrfisknæringen
Ronny Berg, Statssekretær NFD
 Bearbeiding av tørrfisk i Norge, risikosport?
Elisabeth Meyer, Innovasjon Norge
Jørn-Åge Stikholmen, L. Bergs Sønner AS
 Markeds og strategiplan for tørrfisk 2017-2022
Jack-Robert Møller, Norges sjømatråd
1130-1145 Kaffepause
1145 Paneldebatt: «Fremtidens utfordringer for tørrfisknæringen»
Ronny Berg, Statsekretær NFD
Sverre Johansen, Sjømat Norge
Elisabeth Meyer, Innovasjon Norge
Jack-Robert Møller, Norges sjømatråd
Geir Børre Johansen, Røst Sjømat AS
Arne Mathisen, Lofoten Viking AS
 Tørrfisken som bygde landet
Arne Hjeltnes
1300-1345 Lunsj
1345 FoU
 FoU orientering i FHF, Lorena Galllart Jornet, FHF
 Forsknings status for levende lagring, hva vet vi?
Hva med produksjon til saltfisk og tørrfisk?
Kjell Midling, Sjurdur Joensen, Nofima
 Klimastyrt lagring av tørrfisk, er det fremtidens optimal lagring?
Sjurdur Joensen, Nofima
Erlend Indergård SINTEF
 Sperremaskin sesong 2016, hva nå?
Lars Lyngaas, Bacco AS
Jon Edvard Johnsen, Hovden Fiskeindustri AS
 Den moderne fiskefabrikken sett fra leverandørs perspektiv
Kjell Arthur Olsen, Baader
1530-1545 Kaffepause
1545 Tørrfiskmarkedet
 Lønnsomhetsanalysene de siste 10 årene for tørrfisknæringen
Gunnar Hansen, Rådgivning og konsulent
 Italia, eksportstatistikk og status
Trym Eidem Gundersen, Norges sjømatråd
 PGI: Tørrfisk fra Lofoten, status
Rune Stokvold, Lofotenfisk AS
 Nigeria, en oppdatering i rammebetingelser og dagens situasjon
Øystein Valanes, Norges sjømatråd
1700 Oppsummering og avslutning, Thorvald Tande jr.
1900 Middag, Scandic Havet