Tuoteluettelo 2016 - Cerealia Foodservice FI
Tuotekuvasto 2016 Sisällysluettelo GoGreen Kasvispihvit 4 Kuivat ruokatuotteet 6 Frigodan Kasvikset 7 Kungsörnen Ohukaiset 8–11 Pastatuotteet 12–15 Tavallinen pasta 13 Vaalea kuitupasta 14 Täysjyväpasta14–15 Vaasan Näkkileivät ja hapankorput 16–17 Ruisnachot 18–20 Tuotetietoja Valmistus21 Laatu ja turvallisuus 22 Allergia23 Allergeeniluettelo24–25 Ravintosisältötaulukko26–27 Lantmännen on konserni, jonka Ruotsin maanviljelijät yhdessä omistavat. Teemme työtä vastuullisen toiminnan puolesta koko toimitusketjussa, pellolta ruokapöytään. Valikoimassamme on tuotteita, joita voi sanoa perinteisiksi, kuten pastat ja ryynit. Katsomme myös eteenpäin ja etsimme jatkuvasti uusia, jännit täviä makuja ja järkeviä, ympäristöystävällisiä pakkauksia. GoGreen, Kungsör nen, Frigodan ja Vaasan kuuluvat tuotemerkkeihimme. Yhteistä kaikille merkeil lemme on, että painotamme tuotekehityksessä maun ja terveellisyyden lisäksi ympäristöasioita. Kasvispihvit Kasvispihvit Terveellisiä vaihtoehtoja kasvisruoka pöytään GoGreenillä on laaja valikoima trendikkäitä kasviperäisiä tuotteita moderniin ruokavalioon. Go Green -tuotemerkin alta löydät linssejä, auringonkukansiemeniä ja paljon muuta. 141768 Spicy kasvispihvi 45 g 141769 Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvi 50 g Nettopaino: 3,96 kg (n. 88 kpl à 45 g) Ainekset: Kikherne, porkkana, purjosipuli, omena, vehnäjauho, perunahiutale, chili, valkosipuli, perunatärkkelys, jodioitu suola, kasvisliemi (porkkanauute, hiivauute, mausteuute), psylliumsiemenkuori, mustapippuri. Rapsiöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,4%. Voimakassuolainen. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 4 kg (n. 80 kpl à 50 g) Ainekset: Bataatti 48%, porkkana, ohraryyni, maissi 11%, punainen linssi, polenta (maissiryyni), kurpitsansiemen 4%, maissijauhe, perunatärkkelys, jodioitu suola, sipuli, kasvisliemi (porkkanauute, hiivauute, mausteuute), psylliumsiemenkuori, chili, juustokumina, sitruunahappo. Rapsiöljyvä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1%. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21245830 Kesko SAP: 21245829 147857 Kikhernepihvi 40 g 147879 Karibian Kasvispihvi 50 g Nettopaino: 4 kg (n. 100 kpl à 40 g) Ainekset: Kikherne 51 %, vesi, vehnäjauhot, sipuli, korppujauho (vehnäjauhot, suola, hiiva, sokeri), jodioitu suola, persilja, valkosipuli, stabilointiaine (metyyliselluloosa), rypälesokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,3 %. Voimakassuolainen. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 4 kg (n. 80 kpl à 50 g) Ainekset: Porkkana, ruskea riisi, kikherne, parsakaali, sipuli, perunatärkkelys, riisijauho, persilja, jodioitu suola, mausteet (valkosipuli, curry (sarviapilansiemen, cayennenpippuri, juustokumina, fenkolinsiemen, kurkuma, korianteri), omena, paprika, glukoosisiirappi), kasvisliemi (hiivauute, dekstroosi, sokeri, kasvisuute (sisältää mm. lipstikkaa), kasvisaromit (sisältää mm. selleriä), juurisellerijauhe). Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,2 %. Voimakassuolainen. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 20917229 T-koodi: 0555326 Meira Nova: 105935 Kesko SAP: 20916814 T-koodi: 2006823 4 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 5 Kuivat ruokatuotteet 100241 Vihreät linssit 400 g 100258 Seesaminsiemen 350 g 101357 Täysjyväcouscous 400 g Nettopaino: 12×400 g Ainekset: Vihreät linssit Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Nettopaino: 12×350 g Ainekset: Seesaminsiemenet Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Nettopaino: 12×400 g Ainekset: Täysjyväcouscous Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Kesko SAP: 20345527 T-koodi: 0159293 101373 Punaiset linssit 100030 Auringonkukansiemen 350 g Nettopaino: 4 kg Ainekset: Punaiset linssit. Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Nettopaino: 12×350 g Ainekset: Auringonkukansiemenet Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti. Kesko SAP: 20469911 T-koodi: 0020354 6 Kesko SAP: 20391324 T-koodi: 0422121 Kesko SAP: 20345519 Yllätä asiakkaasi juuresranskalaisilla! 141783 Juuresranskalaiset, pakastejuuressekoitus Pakastekasvikset Kuivat ruokatuotteet GOGREEN. VÄHÄN USEAMMIN. Nettopaino: 4×2500 g Ainekset: Porkkana, palsternakka, kasviöljy (auringonkukka), vehnäjauho, suola. Valmistusmaa: Tanska. Kesko SAP: 20345520 Kesko SAP: 21289222 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 7 Kruunaa hernekeittopäiväsi! Ohukaiset Ohukaiset Maailman parhaat ohukaiset! Ohukaiset hillon ja kermavaahdon kera on herkkujen klassikko. Ruotsin Laholmissa sijaitsevassa tehtaassamme paistetaan joka päivä yli 400 000 ohukaista – joista jokainen on yhtä laadukas, maistuva ja kauniin kullanruskea. Valikoimaamme kuuluu ohukaisia, vohveleita ja täytettyjä ohukaisia. 141427 Laktoositon ohukainen 60 g 147929 Ohukainen 60 g Nettopaino: 6 kg (n. 100 kpl à 60 g) Ainekset: Laktoositon rasvaton maito, kananmuna, vehnäjauho, laktoositon rasvaton maitojauhe, kasviöljy, jodioitu suola. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 % Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 6 kg (n. 100 kpl à 60 g) Ainekset: Kirnupiimä, kananmuna, vehnäjauho, kasviöljy, jodioitu suola, kirnupiimäjauhe. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,67 % Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21071016 T-koodi: 0129841 Kesko SAP: 20869768 Ystävänpäivä 14.2. Torstaita koko viikko! 147916 Sydänohukainen 20 g – Sesonkituote Nettopaino: 6 kg (n. 300 kpl à 20 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kanan muna, kirnupiimäjauhe, kananmunan valkuaisjauhe, jodioitu suola, sokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 %. Valmistusmaa: Ruotsi. 141792 Amerikkalainen pannukakku 45 g Nettopaino: 3,24 kg (n. 72 kpl à 45 g) Ainekset: Vehnäjauho, kirnupiimä, kananmuna, sokeri, kirnupiimäjauhe, vehnäproteiini, rapsiöljy, leivinjauhe (natriumbikarbonaatti, palmuöljy), jodioitu suola, sitruuna happo. Rapsiöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,3%. Voimakassuolainen. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21144709 8 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 9 Ohukaiset Ohukaiset 147543 Juuresohukainen 40 g 141719 Laktoositon pinaattiohukainen 60 g Nettopaino: 6 kg (n. 150 kpl à 40 g) Ainekset: Peruna, porkkana, kananmuna, vehnäjauho, keltasipuli, kasviöljy, perunajauho, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, mausteet, kananmunanvalkuaisjauhe. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,15 %. Voimakassuolainen. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 6 kg (n.100 kpl à 60 g) Ainekset: Laktoositon rasvaton maito, pinaatti, vehnäjauho, kananmuna, laktoositon rasvaton maitojauhe, kananmunan valkuaisjauhe, suola, sokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,4 %. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21037535 Kesko SAP: 21154665 T-koodi: 2049260 147952 Omena-Kaneliohukainen 85 g Nettopaino: 5,1 kg (n. 60 kpl à 85 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, sokeri, omenamehu, kasviöljy, omena 2,4%, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (johanneksenleipäpuujauhe, agar), kaneli 0,06%, aromi. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,65 %. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21071014 147914 Juusto-Kinkkumunakas 200 g Nettopaino: 5 kg (n. 25 kpl à 200 g) Ainekset: Kirnupiimä, kananmuna, lämminsavukinkku 6% (perunatärkkelys, glukoosisiirappi, dekstroosi), herkkusieni, vehnäjauho, juusto 3,4%, kermajauhe, muunnettu maissitärkkelys, munanvalkuaisjauhe, leivinjauhe (natriumdifosfaatti, natrium karbonaatti), kasviöljy, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, ruoho sipuli, mausteet. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,2 %. Voimakassuolainen. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21145525 Herkullisia ja helppoja valmistaa! 141465 Perunaohukainen, taittamaton 80 g Nettopaino: 4,32 kg (n. 54 kpl à 80 g) Ainekset: Peruna, kananmuna, vehnäjauho, kirnupiimä, kasviöljy, perunajauho, jodioitu suola, kirnupiimäjauhe, kananmunanvalkuaisjauhe, mausteet. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,85 %. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21144694 10 147939 Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g Nettopaino: 5,1 kg (n. 60 kpl à 85 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, sokeri, tärkkelyssiirappi, mustikat 6%, kasviöljy, omena, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, sakeuttamisaine (pektiini), aromiaine (mm. vanilja-aromi). Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,62%. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 20963136 141780 Vohvelit 40 g Nettopaino: 2,16 kg (n. 54 kpl à 40 g) Ainekset: Vehnäjauho, kuorittu maito, kananmuna, kasviöljy (soija), vesi, vehnätärkkelys, emulgaattorit (E 471, E 475), vaniljasokeri, leivinjauhe (E 500, E 450), suola, aromi. Kasviöljyä paistamiseen (emulgaattori soijalesitiini). Suolapitoisuus: 0,8 %. Valmistusmaa: Ruotsi. 147921 Annospannukakku 75 g Nettopaino: 6 kg (n. 80 kpl à 75 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, kirnupiimäjauhe, munanvalkuaisjauhe, jodioitu suola. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 %. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 21231948 Meira Nova: 105829 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 11 Kungsörnenin valkoista pastaa on tarjoiltu 50-luvulta asti. Valkoinen pastamme on tehty 100-prosenttisesta durumvehnästä. Siksi se pysyy kiinteänä ja kimmoisana myös lämpimänä pidettäessä. Moni haluaa syödä terveellisesti. Terveyttään vaaliville voit tarjota Kungsörnen -täysjyväpastaa, jossa on 55 % täysjyvää, tai valkoista kuitupastaa. Valkoinen kuitupastamme näyttää tavalliselta pastalta ja maistuu yhtä hyvältä. Se sisältää 6 % kuitua. Pastatuotteet Pastatuotteet Tavallinen pasta Kungsörnen -pastat Ilman kananmunaa Sopii mainiosti keittoihin. SE-EKO-01 100750 Luomu Minispagetti 100029 Simpukkapasta Nettopaino: 10 kg (n. 100 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho*. *100 % luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita EU:sta. Valmistusaika: 7–8 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 7,5 kg (n. 75 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho. Valmistusaika: 5–6 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 20938555 T-koodi: 0795989 12 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 13 Täysjyväpasta Pastatuotteet Pastatuotteet Vaalea kuitupasta / Täysjyväpasta 100113 Lasagnette kuviopasta 101124 Gemelli Vaalea kuitukierrepasta 100091 Täysjyväminispagetti 100314 Fusilli Täysjyväkierrepasta Nettopaino: 5 kg (n. 70 annosta à 70 g) Ainekset: Durumvehnäjauho. Valmistusohje: Sopii käytettäväksi gratiineissa. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa, 1/2 puhallinnopeudella 35–40 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 7 kg (n. 70 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho, vehnäkuitu. Valmistusaika: 7–8 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 10 kg (n. 100 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 7–8 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 6 kg (n. 60 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 6–7 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 20862848 T-koodi: 0205740 Kesko SAP: 20863026 T-koodi: 0205807 Kesko SAP: 20863027 T-koodi: 0205732 Meira Nova: 205732 Kätevä lasagnen valmistuksessa 101641 Cellentani Vaalea kuitukierrepasta 100094 Makaroni Täysjyvä 100590 Penne Täysjyvä 100748 Lasagnette Täysjyväkuviopasta Nettopaino: 5 kg (n. 50 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho, vehnäkuitu. Valmistusaika: 7–8 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 7 kg (n. 70 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 7–8 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 6 kg (n. 60 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusaika: 8–9 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Nettopaino: 5 kg (n. 70 annosta à 70 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho. Valmistusohje: Sopii käytettäväksi gratiineissa. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa, 1/2 puhallinnopeudella 35–40 minuuttia. Valmistusmaa: Ruotsi. Kesko SAP: 20938553 T-koodi: 0795914 14 Kesko SAP: 20906394 T-koodi: 0463703 Kesko SAP: 20863028 T-koodi: 0205682 Kesko SAP: 20906393 T-koodi: 0463695 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 15 141969 Vaasan Koulunäkki 141970 Vaasan Koulunäkki Kunto Nettopaino: 4 x 1,1 kg Ainekset: Täysjyväruisjauho 75 %, lestyruisjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista. Valmistusmaa: Suomi. Nettopaino: 4 x 1,1 kg Ainekset: Täysjyväruisjauho 86 %, ruislese 6 %, vesi, hiiva ja suola. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Valmistusmaa: Suomi. Kesko SAP: 21317981 T-koodi: 0583773 Heinon koodi: 8047926 Kesko SAP: 21317980 T-koodi: 0584342 Heinon koodi: 8047785 20% 19% 141966 Vaasan 100 % Ruis hapankorppu 141965 Vaasan Pieni Pyöreä Ruis Nettopaino: 3,6 kg (18 x 200 g) Ainekset: Täysjyväruisjauho 95 %, vesi, suola ja hiiva. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Valmistusmaa: Suomi. Nettopaino: 3,0 kg (12 x 250 g) Ainekset: Täysjyväruisjauho, vesi, hiiva, suola ja emulgointiaine (E471). Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Täysjyväruista 92 % tuotteen painosta ja 100 % käytetystä viljasta. Valmistusmaa: Suomi. Kesko SAP: 20024877 T-koodi: 0094060 Heinon koodi: 94060 Kesko SAP: 20010064 T-koodi: 0341164 Heinon koodi: 341164 16 Näkkileivät ja hapankorput Näkkileivät ja hapankorput 20% 17% Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 17 102936 Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet 102898 Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 81 %, kurpitsan siemenet 8 %, hirssi 5 %, vesi, merisuola, seesaminsiemenet. Valmistusmaa: Suomi. Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 89 %, valkosipuli 3 %, vesi, merisuola, yrtit 1 % (persilja, timjami), sipuli, hiiva ja seesaminsiemenet. Valmistusmaa: Suomi. Kesko SAP: 21277126 T-koodi: 0071985 Heinon koodi: 8045081 Kesko SAP: 21098000 T-koodi: 0017756 Heinon koodi: 8036928 19 % 18 18% 102914 Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini 102897 Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 88 %, vesi, tomaatti 3 %, rosmariini 2 %, merisuola, hiiva, sipuli ja seesamin siemenet. Valmistusmaa: Suomi. Nettopaino: 10 x 130 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesamin siemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, merisuola ja hiiva. Valmistusmaa: Suomi. Kesko SAP: 21188808 T-koodi: 0241489 Heinon koodi: 8047818 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ruisnachot Ruisnachot 18% 18% Kesko SAP: 21098001 T-koodi: 0018036 Heinon koodi: 18036 Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 19 18% Tuotetietoja Ruisnachot Valmistus 18% 102912 Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola 102913 Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola Nettopaino: 9 x 55 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesamin siemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, merisuola ja hiiva. Valmistusmaa: Suomi. Nettopaino: 10 x 300 g Ainekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesamin siemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, merisuola ja hiiva. Valmistusmaa: Suomi. Kesko SAP: 21188806 T-koodi: 0242503 Heinon koodi: 8044141 Kesko SAP: 21188805 T-koodi: 0241406 Pastan valmistus Pastan keittäminen Keitettäessä suuria määriä pastaa lämpimässä pidettäväksi ennen tarjoamista, lyhennä suositeltua keittoaikaa. Keittämällä pasta erissä, vältytään lämpimänäpidosta ja jokaiselle ruokailijalle voidaan tarjota vastakeitettyä pastaa. Pasta on parhaimmillaan padassa keitettynä. Jos käytät muuta valmistusmenetelmää tai -laitetta, lue laitteen käyttöohjeet. Tarvittaessa voit esikeittää osan pastasta edellisenä päivänä. Lämpösäilytys ja tarjoilu Kungsörnen-pastat kestävät lämpösäilytystä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pasta on kuitenkin hyvä keittää erissä, jotta sitä ei tarvitse pitää lämpimänä pitkään. 20 Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotetta Vähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotetta Ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. Tarjoa pasta matalasta vuoasta. Syvässä astiassa pasta painuu kasaan ja tarttuu yhteen. Tilkka kuumaa vettä tai öljyn ja kuuman veden seosta ennen tarjoilua pitää pastan irtonaisena ja helpottaa tarjoilua. Kun ruokailijoita on vähän, pasta kannattaa lämmittää annoksittain kiehuvassa vedessä tai mikroaaltouunissa lämpösäilytyksen sijaan. Pakasteiden valmistus Valmistus/lämmitys Pakkauksissa olevat lämpötilat sekä valmistus- ja lämmitysajat ovat ohjeellisia. Valmistusajat ja lämpötilat vaihtelevat uunin tehon, mallin ja täyttöasteen mukaan. Mikroaaltouunin käyttöön annetut suositukset koskevat yhden annoksen valmistamista täydellä teholla (750 W). Jos et ole varma, valvo valmistusta/lämmitystä. Valmistusaikaa tai tehoa voi olla tarpeen muuttaa. Varmista, että lämmitetyn ruoan sisälämpötila on vähintään 70 °C. Kaikkien tuotteidemme pakkauksissa on selkeät valmistusohjeet. ”Käytännön vinkkejä onnistuneeseen ruoanlaittoon” 21 Allergia SE-EKO-01 Tuotetietoja Produktfakta Tuotetietoja Laatu ja turvallisuus Jotta tuote voi saada Euroopan unionin luonnonmukaisen tuotannon tunnuksen, on sen sisällettävä vähintään 95 % luonnonmukaisia ainesosia. Kaikki tuotantovaiheet on tarkistanut luonnonmukaisen tuotannon tarkastusviranomainen tai –laitos. Avainmerkki auttaa valitsemaan terveellisemmän vaihtoehdon niin ruokaostoksilla kuin ravintolassa syödessä. Avainmerkin saaneet elintarvikkeet ovat kevyempiä ja ne sisältävät vähemmän sokeria ja suolaa mutta enemmän kuitua kuin muut vastaavat elintarvikkeet. Täysjyvää on viljatuotteissa. Jyvä voi olla kokonaisena, murskattuna tai jauhettuna täysjyväjauhoksi. Tärkeintä on, että kaikki jyvän osat ovat mukana: ydin, alkio ja kuorikerrokset. ”Selkeät merkinnät kaikissa tuotteissa” Lisäaineeton Laatu ja turvallisuus Lantmännen Cerealia tekee aktiivisesti työtä elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun hyväksi. Varmistamme tuotteidemme laadun huolellisesti aina raaka-aineesta valmiiseen tuotteeseen. Lantmännen tuntee vastuunsa – pellosta pöytään. Lantmännen Cerealia on osa Lantmänneniä. Tuotteemme on kehitetty erityisesti ravintola- ja suurtalouskäyttöön. Korkean laadun takaamiseksi arvioimme tuotteiden ulkonäköä, makua, hajua ja koostumusta aistinvaraisin testein. Valikoimaan kuuluvia tuotteitamme koemaistetaan säännöllisesti, ja uusia testataan. Lantmännen Cerealia tuotteet eivät sisällä mitään geenimuunneltuja aineosia. Vaadimme alihankkijoiltamme, että heidän toimittamansa raaka-aineet ja tuotteet ovat GMO-vapaita. Pakkausmerkinnät ovat tärkeä osa tuoteturvallisuutta. Noudatamme elintarvikkeiden 22 Sydänmerkin saavat vain sellaiset elintarvikkeet, joissa rasva on hyvälaatuista ja suolan määrää on vähennetty. Joissakin tuoteryhmissä Sydänmerkin saamiseksi vaaditaan myös enemmän kuitua ja vähemmän sokeria. merkintöjä ja kuvausta koskevaa elintarvikelainsäädäntöä. Merkintöjen tulee olla selkeitä ja ymmärrettäviä, ja niistä tulee ilmetä muun muassa tuotteen nimi, ainekset, ravintosisältö, paino, parasta ennen -päiväys ja valmistusohje. Luomutuotteet Valikoimaamme kuuluu EU:n hyväksymiä luomumerkittyjä tuotteita. ”Vastuuta pellosta pöytään” 20% Runsaskuituinen Valmistettu Suomessa Allergia ja yliherkkyys Mahdollisesti yliherkkyysreaktioita aiheuttavista aineosista on laadittu EU:n yhteinen luettelo. Ajantasainen luettelo on nähtävissä Elintarviketurvallisuusviraston verkkosivustolla (www.evira.fi). Jos elintarvike sisältää kyseisiä aineosia tai se on valmistettu niistä, asiasta on ilmoitettava selvästi elintarvikkeen pakkauksessa. Kattava allergeeniluettelo on kuvaston lopussa. Suurin osa ruoka-aineallergioista johtuu tavallisten ruoka-aineiden proteiineista. Allergiaa aiheuttavia proteiineja on mm. maidossa, kananmunassa, kalassa, äyriäisissä, palkokasveissa (esim. maapähkinöissä, soija- pavuissa ja herneissä), pähkinöissä (esim. hassel- ja saksanpähkinöissä sekä manteleissa), siemenissä (esim. seesamin-, auringonkukan-, unikon- ja sinapinsiemenissä) ja viljassa. Tuoteoppaassa on tuotekohtainen allergeeniluettelo, josta käyvät ilmi yleisimmät tuotteen sisältämät allergeenit. Tuotekuvauksen yhteydessä olevat merkinnät helpottavat yliherkkyyttä aiheuttavien aineosien tarkkailua. Tuotteen sisältämät allergeenit on myös lihavoitu ainesosaluettelossa. Allergisen henkilön on hyvä lukea jokaisen elintarvikkeen aineosaluettelo huolellisesti. Tämä koskee myös ennestään tuttuja tuotteita, sillä niiden koostumukseen on voitu tehdä muutoksia. Erittäin allergisten henkilöiden tulee noudattaa varovaisuutta kaikkien useista aineksista valmistettujen elintarvikkeiden kanssa. Tuote voi sisältää pieniä määriä siihen kuulumattomia, muiden elintarvikkeiden valmistuksessa käytettyjä aineosia. 23 Äyriäiset Kala Maapähkinä Soija Selleri Sinappi Seesaminsiemen Pähkinät Rikkidioksidi ja sulfiitti, pitoisuus >10 mg/kg Lupiini Nilviäiset Kyllä - - - - - - - - - - - - - Kasvikset GoGreen kasvispihvit 141768 Spicy kasvispihvi 45 g Kyllä - - - - - - - - - - - - - 141769 Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvi 50 g Kyllä - - - - - - - - - - - - - 147857 Kikhernepihvi 40 g Kyllä - - - - - - - - - - - - - 147879 Karibian Kasvispihvi 50 g - - - - - - - Kyllä - - - - - - GoGreen kuivat ruokatuotteet 101373 Punaiset linssit - - - - - - - - - - - - - - 100030 Auringonkukansiemenet 12×350 g - - - - - - - - - - - - - - 100258 Seesaminsiemenet 12×350 g - - - - - - - - - Kyllä - - - - 101357 Täysjyväcouscous 12×400 g Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100241 Vihreät linssit 12×400 g - - - - - - - - - - - - - - Kungsörnen Ohukaiset 141427 Laktoositon ohukainen 60 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 147929 Ohukainen 60 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 147916 Sydänohukainen 20 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 141792 Amerikkalainen Pannukakku 45 g Kyllä Kyllä Kyllä 147543 Juuresohukainen 40 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 141719 Laktoositon pinaattiohukainen 40 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 141465 Perunaohukainen, taittamaton 80 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 147939 Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 147952 Omena- Kaneliohukainen 85 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 147914 Juusto-Kinkkumunakas 200 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 141780 Vohvelit 40 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - Kyllä - - - - - - - 147921 Annospannukakku 75 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - - 141783 Juuresranskalaiset Vaasan näkkileivät, hapankorput ja ruisnachot 141966 Vaasan 100 % Ruis hapankorppu Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 141969 Vaasan Koulunäkki Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 141970 Vaasan Koulunäkki Kunto Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 141965 Vaasan Pieni Pyöreä Ruis Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 102936 Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 102897 Vaasan RuisNacho Seesami & merisuola Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 102914 Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - 102898 Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - - Tuotetietoja Produktfakta Maito, laktoosi ja lehmänmaitoproteiini Tuote Kananmuna Tuotenro Gluteenipitoinen vilja Nilviäiset Lupiini Rikkidioksidi ja sulfiitti, pitoisuus >10 mg/kg Pähkinät Seesaminsiemen Sinappi Selleri Soija Maapähkinä Kala Allergeeniluettelo Äyriäiset Maito, laktoosi ja lehmänmaitoproteiini Tuote Kananmuna Tuotenro Gluteenipitoinen vilja Tuotetietoja Allergeeniluettelo Pastatuotteet Tavallinen pasta 100750 Luomu Minispagetti Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100029 Simpukkapasta Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100113 Lasagnette kuviopasta Kyllä - - - - - - - - - - - - - Vaalea kuitupasta 101124 Gemelli Vaalea kuitukierrepasta Kyllä - - - - - - - - - - - - - 101641 Cellentani Vaalea kuitukierrepasta Kyllä - - - - - - - - - - - - - Täysjyväpasta 100094 Makaroni Täysjyvä Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100091 Täysjyväminispagetti Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100314 Fusilli täysjyväkierrepasta Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100590 Penne Täysjyvä Kyllä - - - - - - - - - - - - - 100748 Lasagnette Täysjyväkuviopasta Kyllä - - - - - - - - - - - - - Kyllä = sisältyy koostumukseen - = ei sisälly koostumukseen 24 Kyllä = sisältyy koostumukseen - = ei sisälly koostumukseen Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 25 kJ kcal g g g g g g g % 690 165 11 1,4 12 7,5 < 0,01 6 2,5 0,41 Ravintosisältö/100 g Tuotenro Tuote Kasvikset GoGreen kasvipihvit 141783 Juuresranskalaiset 141768 Spicy kasvispihvi 45 g 750 170 7,7 0,7 18 3,6 < 0,01 5,6 5,7 1,2 141769 Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvii 50 g 650 160 7,1 0,7 18 4,3 < 0,01 3,5 4 1 147857 Kikhernepihvi 40 g 900 210 9,2 0,7 24 1,4 < 0,01 4,2 5,8 1,3 141966 Vaasan 100 % Ruis hapankorppu 1463 347 2,6 0,4 61 1,6 <0,01 20 10 1,4 147879 Karibian Kasvispihvi 50 g 850 200 10 5,5 21 2,8 < 0,01 3,5 4 1,2 141969 Vaasan Koulunäkki 1450 344 2,9 0,8 62 2,7 <0,01 17 9,0 1,0 141970 Vaasan Koulunäkki Kunto 1395 331 2,6 0,4 57 2,2 <0,01 20 10 1,0 141965 Vaasan Pieni Pyöreä Ruis 1441 342 2,9 0,8 60 2,9 <0,01 19 9,5 1,2 102936 Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet 1554 370 6,4 1,1 58 2,1 <0,01 18 11 1,4 102897 Vaasan RuisNacho Seesami & merisuola 1572 375 8,5 1,2 53 2,0 <0,01 19 12 1,4 102914 Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini 1476 350 2,7 0,6 62 4,1 <0,01 19 10 1,4 102898 Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit 1448 344 2,4 0,4 61 2,1 <0,01 19 10 1,4 GoGreen kuivat ruokatuotteet 101373 Punaiset linssit 4 kg 1400 350 1,3 0,2 50 2,4 < 0,01 12 24 0,1 100030 Auringonkukasiemen 12×350 g 2500 600 50 5 13 1,5 < 0,01 6 23 0,01 100258 Seesaminsiemenet 12×350 g 2600 630 55 7,5 4 2,5 < 0,01 5 27 0,1 101357 Täysjyväcouscous 12×400 g 1450 350 2,8 0,6 61 2 < 0,01 8,1 15 0,012 100241 Vihreät linssit 12×400 g 1350 330 1 0,2 49 2,5 < 0,01 12 24 0,1 Kungsörnen Ohukaiset Vaasan näkkileivät, hapankorput ja ruisnachot Tuotetietoja Produktfakta % Suolapitoisuus g Proteiinia Suolapitoisuus g Kuituja Proteiinia g – josta laktoosia Kuituja g – josta sokereita – josta laktoosia g Hiilihydraatteja – josta sokereita g – josta tyydyttynyttä Hiilihydraatteja g Rasvaa – josta tyydyttynyttä kcal Energiaa Rasvaa Tuote Energiaa Energiaa kJ Ravintosisältö/100 g Tuotenro Ravintosisältötaulukko Energiaa Tuotetietoja Ravintosisältötaulukko * Laktoosi ei mitattu 141427 Laktoositon ohukainen 60 g 700 160 7,5 1,7 16 0,3 <0,01 1,3 6 0,75 147929 Ohukainen 60 g 650 150 7 2 18 2 1,8 2 6 0,67 147916 Sydänohukainen 20 g 600 140 4 1,6 20 4,3 3,5 1 6 0,75 141792 Amerikkalainen pannukakku 45 g 900 210 4,7 1,1 30 6,2 2,0 2,2 11 1,3 147543 Juuresohukainen 40 g 600 140 5 2 18 1,9 0,45 2 5 1,15 141719 Laktoositon pinaattiohukainen 60g 600 150 4,2 1,1 18 1,6 <0,01 2 5,9 0,4 141465 Perunaohukainen, taittamaton 80 g 550 130 3 1 21 1,3 0,59 1,5 4 0,85 147939 Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g 1000 240 9 2,5 36 12 1,5 3 4 0,62 147952 Omena- Kaneliohukainen 85 g 800 190 6 1 24 9,5 1,5 2,5 5 0,65 147914 Juusto-Kinkkumunakas 200 g 600 140 8 3,5 8 2,5 2,2 2,4 9 1,2 141780 Vohvelit 40 g 1400 340 23 3 25 2 1,5 1,5 7,5 0,8 147921 Annospannukakku 75 g 500 120 3 1 17 3,4 2,8 1 6 0,75 100750 Luomu Minispagetti 1500 350 2 0,5 70 3,5 < 0,01 3,5 12 0,01 100029 Simpukkapasta 1500 360 2 0,5 70 3,5 < 0,01 3,5 13 0,01 100113 Lasagnette kuviopasta 1500 360 2 0,5 70 3,5 < 0,01 3,5 13 0,01 101124 Gemelli Vaalea kuitukierrepasta 1450 340 2 0,5 66 3 < 0,01 6 12 0,01 101641 Cellentani Vaalea kuitukierrepasta 1450 340 2 0,5 66 3 < 0,01 6 12 0,01 100094 Makaroni Täysjyvä 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01 100091 Täysjyväminispagetti 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01 100314 Fusilli täysjyväkierrepasta 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01 100590 Penne Täysjyvä 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01 100748 Lasagnette Täysjyväkuviopasta 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01 Pastatuotteet Tavallinen pasta Vaalea kuitupasta Täysjyväpasta 26 Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo. 27 Myynti: Yhteistyössä Lantmännen Cerealian Oy:n kanssa: Continental Foods Finland Oy, myyntiorganisaatio, www.isomitta.fi, puh. 020 7681 400 Asiakaspalvelu, palautteet, reklamaatiot: Lantmännen Cerealia Oy Salmisaarenaukio 1 00180 Helsinki Finland Kuluttajapalvelu 0800-94214 [email protected]
© Copyright 2024