Referat
fra nettverksmøte 29.01.16:
Mat og måltider i barnehagelærerutdanningen
Bilde av alle deltakerne på nettverksmøte. (Foto: Henning Klafstad)
 Møte startet med en kort presentasjon av Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet
(MHFA). Pga av uværet «Tor» ble Høgskolen stengt fra kl 12.00 og hele programmet ble derfor
kortet ned til å bare vare i to timer. Sissel Heidi Helland og Britt Unni Wilhelmsen sine
presentasjoner ble utsatt til neste nettverksmøte.
 Nina Schwebs presenterte hennes tanker bak å ta initiativ til å starte nettverket. Hun opplevde
det blant annet ensomt å jobbe med mat og helse i BLU. Et nettverk kan gi kollegaer å jobbe
sammen med og for å få faget og fagpersonene synliggjort.
 Det meste av tiden på møtet ble brukt til at alle deltakerne presenterte seg og hva hver enkelt
hadde fokus på i utdanningen og utfordringer i forhold til mat og måltider i
barnehagelærerutdanningen. Vi har prøvd å sammenfatte dette i en tabell til slutt i dette
dokumentet. (Kom gjerne med innspill hvis vi skal endre eller tilføye noe.)
 Siste post på programmet var organisering av nettverket og veien videre.
Det ble diskutert hva formålet og mandatet til nettverket skal være. Det kom fram at
erfaringsutveksling og samarbeid på tvers av institusjonene er viktig siden flere høgskoler og
universitet har små fagmiljø med fokus på mat og måltid i barnehagelærerutdanningen.
Nettverket vil også være viktig for å øke kompetansen til de som underviser i dette fagfeltet i
BLU og dermed også øke kompetansen på matfeltet hos fremtidige barnehagelærere.
Nettverket vil også få en viktig oppgave i å sende høringssvar i forbindelse med arbeidet med
ny rammeplanen for barnehagen. Videre vil nettverket bidra til å fremme samarbeid og
kunnskap om hvordan mat og måltidet kan brukes for å nå kompetansemål innen flere
kunnskapsområder i barnehagelærerutdanningen.
 Et spørsmål som kom opp var om nettverket skulle være en del av Landslaget for mat og helse i
skolen? De andre fagene i skolen er interessert i grunnlaget som legges i barnehagen. Er det
aktuelt å melde inn en vedtektsendring til årsmøtet i Landslaget for mat og helse?
Det syntes imidlertid å være ønske om om å etablere dette nettverket først og at det er viktig
definere dette nettverket sitt mandatet og oppgaver.
 Invitasjonen ble sendt ut til 19 institusjoner, hvorav syv av disse kom på nettverksmøtet. Det
blir en viktig oppgave for nettverket å nå ut til alle aktuelle fagmiljø på UH-institusjonene som
tilbyr barnehagelærerutdanning.
 Det ble på møtet dannet et arbeidsutvalg med én person fra hver institusjon som var
representert på nettverksmøtet. Disse skal planlegge det neste møtet, utarbeide forslag til
mandat for nettverket og legge føringer for veien videre. Lene Bakke ved Nasjonalt senter for
mat, helse og fysisk aktivitet, koordinerer og drifter nettverket til det er godt etablert. Ved
neste nettverksmøte er det ønskelig å ha med fagpersoner også fra andre fagmiljøer som
underviser i barnehagelærerutdanningen.
Referenter:
Mari Helene Kårstad og Lene Bakke
08.02.16