Kartong 10 kg, 4 poser à 2,5 kg
EPD: 4599585
MBER 2016
E
T
P
E
S
T
NYHE
R
E
K
A
S
N
N
OVNSGRO
T
E
T
O
P
T
O
MED S
www.norrek.no
ER
RÅVAR
SUNNE
til enhver meny
Ovnsgronnsaker med sotpotet
og
FALAFEL
500 g kikerter (tinte)
70 g sjalottløk, hakket
20 g hvitløk, hakket
20 g chili, hakket
20 g basilikum, hakket
2 ts malt spisskummen
0,25 ts kardemomme
0,5 ts paprika, ternet
2 ss hvetemel
0,5 dl hakket persille
Salt, pepper og olje til steking
EPD: 2253227
EPD: 4599130
EPD: 4599122
EPD: 4599114
EPD: 4599155
EPD: 2242840
Kartong 1
0 kg, 4 po
ser à 2,5k
EPD: 459
g
9585
Slik gjør du:
Ha litt olje og maldonsalt over grønnsakene, og stek i ovn på 220oC på varmluft i 25 min.
Falafel:
Kjør de tinte kikertene i en kjøkkenmaskin sammen med løk, chili og hvitløk. Tilsett mel,
spisskummen, kardemomme og, paprika. Kjør til alt er godt blandet. Tilsett urter og kjør
blandingen litt til. Smak til med salt og pepper.
Form kikertfarsen til boller og stek bollene gyldne i stekepannen i olje.
Serveres sammen med ovnsgrønnsakene.
www.norrek.no
!
g
a
d
i
r
f
t
t
øo
j
k
Ha en
Norrek Dypfrys AS Helgeroveien 892, Eidsten, 3267 Larvik | T: 33 16 54 00 | [email protected]