JEDILNIK 7 – od 17. do 23. oktober 2016
PONEDELJEK
MALICA
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
Sadni čaj, štručka sir-šunka, jabolko
Gluten, mleko
KOSILO
Krompirjeva juha, sadni cmoki, kompot
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, mleko
TOREK
MALICA
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
Zeliščni čaj,bel kruh,pašteta, hruška
gluten, mleko
KOSILO
Korenčkova juha, špageti - bolognese, rdeča pesa
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
Gluten, jajca
SREDA
MALICA
Čokolino, banana
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, mleko, oreščki
KOSILO
Boranja, krompir v kosih, puding
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, mleko
ČETRTEK
MALICA
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
Sadni sok (100% Nektar), vanilijeva štručka, pomaranča
gluten, mleko
KOSILO
Zelenjavna juha, zrezki v omaki, dušen riž z zelenjavo,
zelena solata
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten
PETEK
MALICA
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
Čaj, hrenovka, črn krompirjev kruh, gorčica, jabolko
gluten
KOSILO
Gobova juha, pečen ostriž, krompir v kosih, dušena
zelenjava, sadni sok (100% Nektar)
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, jajca
S 13. decembrom 2014 se prične uporabljati Uredba (EU) št. 1169/2011, ki določa, da so podatki o alergenih, kadar so ti
prisotni v končnem proizvodu, objavljeni na javnem mestu, da so vidni končnemu porabniku.
SNOVI ALI PROIZVODI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOST
povzeto po določilih uredbe (EU) ŠT. 1169/2011
1.Žita, ki vsebujejo gluten.
2.Raki in proizvodi iz rakov.
3.Jajca in proizvodi iz jajc.
4.Ribe in proizvodi iz rib
5.Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov
6.Volčji bob in proizvodi iz njega.
7.Zrnje soje in proizvodi iz soje
8.Mleko in mlečni izdelki (ki vsebujejo laktozo)
9.Listna zelena in proizvodi iz nje
10.Gorčično seme ali proizvodi iz njega.
11.Sezamovo seme ali proizvodi iz njega.
12.Mehkužci in proizvodi in njih
13.Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10
mg/l glede na skupni SO2.
14.Oreški, in sicer mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški
orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ter proizvodi iz njih.