JEDILNIK 2 – od 9. do 13. januarja 2017 PONEDELJEK MALICA Zeliščni čaj, vanilijeva štručka, jabolko podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, gluten, jajca KOSILO Juha, špageti s haše omako, rdeča pesa podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca TOREK MALICA Sadni čaj, koruzni kruh, sirni namaz z zelišči, mandarina podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, mleko KOSILO Jota, rižev narastek, sadni sok (Nektar-100% sadni sok) podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, jajca SREDA MALICA Mlečni zdrob, koruzna bombeta, banana podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, oreščki, gluten KOSILO Goveja juha, pire krompir, dušeno zelje, govedina, sadna kupa podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca, mleko ČETRTEK MALICA Sadni jogurt, črna bombeta, jabolčni čips podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, gluten (SŠS) KOSILO Ragu, široki rezanci, zelena solata, sadni sok (Nektar-100% sadni sok) podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca, mleko PETEK MALICA Mleko, polbeli kruh, med, maslo, jabolko podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, gluten KOSILO Zelenjavna juha, pečen ostriž, krompirjeva solata z zeljem podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca, ribe S 13. decembrom 2014 se prične uporabljati Uredba (EU) št. 1169/2011, ki določa, da so podatki o alergenih, kadar so ti prisotni v končnem proizvodu, objavljeni na javnem mestu, da so vidni končnemu porabniku. SNOVI ALI PROIZVODI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOST povzeto po določilih uredbe (EU) ŠT. 1169/2011 1.Žita, ki vsebujejo gluten. 2.Raki in proizvodi iz rakov. 3.Jajca in proizvodi iz jajc. 4.Ribe in proizvodi iz rib 5.Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov 6.Volčji bob in proizvodi iz njega. 7.Zrnje soje in proizvodi iz soje 8.Mleko in mlečni izdelki (ki vsebujejo laktozo) 9.Listna zelena in proizvodi iz nje 10.Gorčično seme ali proizvodi iz njega. 11.Sezamovo seme ali proizvodi iz njega. 12.Mehkužci in proizvodi in njih 13.Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2. 14.Oreški, in sicer mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ter proizvodi iz njih.
© Copyright 2024