JEDILNIK 2 – od 9. do 13. januarja 2017
PONEDELJEK
MALICA
Zeliščni čaj, vanilijeva štručka, jabolko
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
mleko, gluten, jajca
KOSILO
Juha, špageti s haše omako, rdeča pesa
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, jajca
TOREK
MALICA
Sadni čaj, koruzni kruh, sirni namaz z zelišči, mandarina
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, mleko
KOSILO
Jota, rižev narastek, sadni sok (Nektar-100% sadni sok)
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
mleko, jajca
SREDA
MALICA
Mlečni zdrob, koruzna bombeta, banana
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
mleko, oreščki, gluten
KOSILO
Goveja juha, pire krompir, dušeno zelje, govedina, sadna kupa
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, jajca, mleko
ČETRTEK
MALICA
Sadni jogurt, črna bombeta, jabolčni čips
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
mleko, gluten
(SŠS)
KOSILO
Ragu, široki rezanci, zelena solata, sadni sok (Nektar-100% sadni sok)
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, jajca, mleko
PETEK
MALICA
Mleko, polbeli kruh, med, maslo, jabolko
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
mleko, gluten
KOSILO
Zelenjavna juha, pečen ostriž, krompirjeva solata z zeljem
podatki o alergenih, ki
jih vsebuje
gluten, jajca, ribe
S 13. decembrom 2014 se prične uporabljati Uredba (EU) št. 1169/2011, ki določa, da so podatki o alergenih, kadar so ti
prisotni v končnem proizvodu, objavljeni na javnem mestu, da so vidni končnemu porabniku.
SNOVI ALI PROIZVODI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOST
povzeto po določilih uredbe (EU) ŠT. 1169/2011
1.Žita, ki vsebujejo gluten.
2.Raki in proizvodi iz rakov.
3.Jajca in proizvodi iz jajc.
4.Ribe in proizvodi iz rib
5.Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov
6.Volčji bob in proizvodi iz njega.
7.Zrnje soje in proizvodi iz soje
8.Mleko in mlečni izdelki (ki vsebujejo laktozo)
9.Listna zelena in proizvodi iz nje
10.Gorčično seme ali proizvodi iz njega.
11.Sezamovo seme ali proizvodi iz njega.
12.Mehkužci in proizvodi in njih
13.Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10
mg/l glede na skupni SO2.
14.Oreški, in sicer mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški
orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ter proizvodi iz njih.