JEDELNIK – od 27.februarja do 3. marca 2017
JEDELNIK – od 27.februarja do 3. marca 2017 PONEDELJEK MALICA Čaj, ržen kruh, pašteta, jabolko podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten KOSILO Cvetačna juha, kaneloni, pomfri krompir, zelje v solati podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca TOREK MALICA Čaj, kruh z bučnimi semeni, pariška salama, sir, paprika, pomaranča podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, mleko KOSILO Kislo zelje, pire krompir, kuhana šunka, sadni sok podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, mleko, jajca (SŠS) (+krof) SREDA MALICA Čokolešnik, banana, ržen kruh podatki o alergenih, ki jih vsebuje Mleko, oreščki, gluten KOSILO Zelenjavna juha, pečen ostriž, dušen riž z zelenjavo, rdeča pesa podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, ribe ČETRTEK MALICA Čaj, koruzni kruh, med, maslo podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, gluten KOSILO Kostna juha z rezanci, njoki, goveji zrezki v omaki, zelje v solati podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca PETEK MALICA Kefir, rogljič, suhe slive podatki o alergenih, ki jih vsebuje mleko, gluten KOSILO Boranja, krompir v kosih, kruh, sadno pecivo podatki o alergenih, ki jih vsebuje gluten, jajca (SŠS) S 13. decembrom 2014 se prične uporabljati Uredba (EU) št. 1169/2011, ki določa, da so podatki o alergenih, kadar so ti prisotni v končnem proizvodu, objavljeni na javnem mestu, da so vidni končnemu porabniku. SNOVI ALI PROIZVODI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOST povzeto po določilih uredbe (EU) ŠT. 1169/2011 1.Žita, ki vsebujejo gluten. 2.Raki in proizvodi iz rakov. 3.Jajca in proizvodi iz jajc. 4.Ribe in proizvodi iz rib 5.Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov 6.Volčji bob in proizvodi iz njega. 7.Zrnje soje in proizvodi iz soje 8.Mleko in mlečni izdelki (ki vsebujejo laktozo) 9.Listna zelena in proizvodi iz nje 10.Gorčično seme ali proizvodi iz njega. 11.Sezamovo seme ali proizvodi iz njega. 12.Mehkužci in proizvodi in njih 13.Žveplov dioksid ali sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2. 14.Oreški, in sicer mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ter proizvodi iz njih.
© Copyright 2024