sjekkliste for eigenrevisjon

KSL-STANDARD
Versjon 12, oktober 2016 – nynorsk
SJEKKLISTE FOR EIGENREVISJON
8 - Svin
Namn:
Produsentnr.:
Dato for utført eigenrevisjon:
Underskrift:
Spørsmåla i denne sjekklista er lovpålagde krav eller næringa sine tilleggskrav.
Ja NeiIkkje
aktuelt
8.1 HELSEGRIS
Har du fullstendig utfylt helseplan og besetningsjournal i Helsegris, og har godkjend helsegrisstatus, bør du utføra eigenrevisjonen elektronisk. Logg deg på via ksl.no.
8.2SPORING
8.2.1 Krav til drift
Er dyra forskriftsmessig merka?
8.2.2 Blir flytting av svin rapportert til Mattilsynet innan 7 dager?
(gjeld ikkje dersom dette skjer via slakteriet)?
8.2.3 Krav til dokumentasjon
Blir det ført driftseiningsregister (dyrehaldjournal) i besetninga?
8.3 SMITTEFØREBYGGING
8.3.1 Krav til drift
Er du kjent med kravet om å varsle Mattilsynet ved mistanke om utbrot av alvorlege
smittsame sjukdomar, og er det rutinar i drifta som sikrar at Mattilsynet, veterinær og varemottakar blir varsla dersom det er mistanke om smittsame dyresjukdomar?
8.3.2 Er det ei smittesluse der alle skifter til besetninga sitt tøy og sko, og vaskar eller
desinfiserer hender når dei går inn i grisehuset?
8.3.3 Krav til dokumentasjon
Blir det ført besøksjournal som gir oversikt over alle som har vore på besøk i grisehuset?
8.3.4 Krav til drift
Spesielt krav knytt til MRSA
Er alle som jobbar i besetninga, og som har vore i kontakt med husdyrhald i utlandet eller som av andre grunnar har økt risiko for å vere berar av MRSA, testa for MRSA, og blir det brukt nødvendig verneutstyr inntil prøvesvar er kjend?
8.3.5 Spesielt krav knytt til MRSA
Er det rutinar som sikrar at alle besøkjande som har økt risiko for å vere smitta med MRSA, og som har ukjent smittestatus, bruker nødvendig utstyr for smittevern?
8.3.6 Resten av krava gjeld generelt, og er ikkje spesielt knytt til MRSA.
Blir det sikra at personar som har vore i kontakt med husdyrhald i utlandet ikkje får Tiltaksplan finn du lenger bak.
Ja NeiIkkje
aktuelt
tilgang til husdyrrom før det har gått minst 48 timar?
8.3.7 Blir det gjennomført smitteførebyggande tiltak som bruk av helseattest og
eigenerklæring ved innkjøp av dyr til besetninga?
8.3.8 Krav til dokumentasjon
Finst det dokumentasjon i samband med kjøp, sal og leige av dyr?
8.3.9 Blir det berre kjøpt avlsdyr frå godkjende avlsbesetningar?
8.3.10 For purkebesetningar som kjøper smågris i tillegg til dei eigenproduserte:
Blir det berre kjøpt smågris frå andre godkjende avlsbesetningar?
8.4 IMPORT AV SVIN, SÆD ELLER EMBRYO
Gå til punkt 8.5 dersom det ikkje har vore eller er planlagt import av svin, sæd
eller embryo.
8.4.1 Krav til dokumentasjon
Blir Mattilsynet og KOORIMP varsla før import og ved vidaresal/overtaking av svin eller rånesæd frå utlandet?
8.4.2 Kan det ved import dokumenterast at offentlege krav er oppfylt, at dyr og avlsmateriale er undersøkt, og at tiltak er utført i samsvar med krav utarbeida av KOORIMP?
8.4.3 Kan det dokumenterast at KOORIMP sine tilleggskrav ved vidaresal/overtaking av svin innført frå utlandet er oppfylt?
8.5 SMITTERISIKO VED HALD AV KAMELIDAR (LAMA, ALPAKKA)
Gå til punkt 8.6 dersom det ikkje er hald av kamelidar på garden.
8.5.1 Krav til drift
Er kamelidane øyremerkt?
8.5.2 Krav til dokumentasjon
For kamelidar (lama, alpakka) som er importert frå andre land, ligg det føre dokumen-
tasjon på at offentlege krav og anbefalingar, og KOORIMP sine tilleggskrav er oppfylt?
8.5.3
Krav til drift
Blir alvorleg sjukdom og funn av sjølvdaude kamelidar meldt til Mattilsynet? Blir daude kamelidar undersøkt av veterinær og obdusert?
8.6 HELSE OG MEDISINBRUK
8.6.1
Krav til drift
Blir KSL-medisinstandard følgt?
8.6.2 Er det rutinar som sikrar at:
- fôr er utan skadelege framandstoff (t.d. innhold av mykostoksin ved bruk av eige korn og fysisk avfall i grovfôr)
- produkta som leverast til foredling er utan skadelege framandstoff (medisinrestar)?
8.6.3 Er det etablert rutinar som sikrar slakteriet tilgang til matkjedeinformasjon frå din besetning 24 timer før slakting?
8.6.4 Blir medisinar oppbevart på ein sikker stad?
8.6.5 Krav til dokumentasjon
Blir det ført helsekort i besetninga, og blir opplysningane rapportert inn til den aktuelle husdyrkontrollen?
8.6.6 Blir analyseresultat og obduksjonsrapportar arkiverte?
8.7 KADAVERHANDTERING
8.7.1 Krav til drift
Går mellombels oppbevaring av kadaver føre seg på ein trygg måte med tanke på smitte, lukt og at dei ikkje er synlege?
8.7.2 Blir kadaver levert til godkjend mottak?
Ja NeiIkkje
aktuelt
8.8 FÔR OG VATN
Fôr og vatn skal bidra til god helse og velferd for dyra. Mengda skal vere tilpassa dyra sin alder, vekt og fysiologiske og åtferdsmessige behov.
8.8.1 Krav til dokumentasjon
Ved bruk av reine tilsetningsstoff og/eller premiksar ved heimeblanding av fôr: Er du registrert hos Mattilsynet som fôrprodusent?
8.8.2 Krav til drift
Blir drikkekar, niplar og anna drikkeutstyr kontrollert dagleg slik at dyra har god tilgang på vatn?
8.8.3 Har purker, ungpurker og rånar tilgang på tilstrekkeleg mengd fôr med høgt
fiberinnhald?
8.8.4 Har dyra tilstrekkeleg mengde rotemateriale?
8.8.5 Blir det teke vare på fôrprøver og varedeklarasjon/fôrsetel for innkjøpt kraftfôr?
8.8.6 Blir det utført tiltak slik at fuglar og smågnagarar blir halde borte frå fôret?
8.8.7 Krav til dokumentasjon
Finst det dokumentasjon knytt til eventuell bruk av alternative fôrmiddel?
8.8.8
Krav til drift
Er det rutinar for å sjekke behaldning av kraftfôr slik at ein unngår å gå tom?
8.9 OPPSTALLING, STELL OG REINHALD AV DYR
8.9.1
Krav til drift
Er oppstalling av dyra i samsvar med forskrift om hold av svin?
8.9.2
Blir sjuke og skadde dyr om nødvendig skjerma frå andre dyr?
8.9.3
Er det tilfredsstillande klima i husdyrrommet?
8.9.4 Er det installert brannvarslingsanlegg i driftsbygninga?
8.9.5
Er det tilstrekkeleg med utstyr for brannsløkkjing i alle bygningar med husdyr?
8.9.6 Krav til dokumentasjon
Blir det gjennomført ein fagleg kontroll av det elektriske anlegget minst kvart 3. år?
8.9.7 Krav til drift
Har grisehuset alarm som varslar straumbrot og for høg eller for låg temperatur?
8.10 REINHALD OG HYGIENE I FJØS, FÔR- OG LAGERROM
Krav til drift
8.10.1 Blir husdyrrom reingjort regelmessig slik at husdyra har eit godt miljø og smittepresset reduserast?
8.10.2 Blir fôrrom, lagerrom og utstyr til fôring reingjort regelmessig, og blir romma haldne ryddige?
Krav til dokumentasjon
8.10.3 Noterast dato for desinfeksjon og kva for middel som er brukt?
8.11 KRAV FRÅ VAREMOTTAKAR
Krav til drift
8.11.1 Blir eventuelle tilleggskrav frå varemottakar følgt?
Tiltaksplan
KRAV NR.
FORBETRINGAR/TILTAK ETTER EIGENREVISJON Frist dato Utført dato
Rettleiarar og sjekklister utgjer til saman KSL-standarden, og begge skal brukast når ein gjennomfører eigenrevisjonen. Rettleiarane finn du på våre nettsider, eller dei kan bestillast frå Matmerk. Utfyllande informasjon om gjennomføring av eigenrevisjon finst i sjekkliste og rettleiar 1 Generelle krav til garden. Eigenrevisjonen er enklast å gjere
på KSL-bondeweben ”Din egen gard” (pålogging ksl.no - ”Logg inn KSL”). Her er rettleiar, lovverk og tiltaksplan direkte
knytt til sjekklista.
MATMERK
Besøksadresse: Tollbugt. 32
Postboks 487 – Sentrum
0105 Oslo
Telefon: 24 14 83 00 [email protected] ksl.no