Fikavandring i Kaféstaden Alingsås
En unik upplevelse som ett trevligt break i konferensen hos oss. Lär er allt om den lokala kafékulturen och se
de mysiga kullerstensgatorna och innergårdarna i Alingsås.
Under ca. 1,5 timma med efterföljande fika, provsmakar vi tillsammans med gruppen godsaker från några av Alingsås många
kaféer. Allt från the och kaffe, svenska kanelbullar, kakor, tryffel och bakelser, till den nya svenska fikatrenden med torkad frukt
och nötter.
Med hjälp av en duktig guide blandar vi detta med både svensk kaffehistoria och lokal kafekultur. Turerna genomförs i första hand
på svenska. Om det finns andra nationaliteter med i gruppen är guiden utbildad i att även tala engelska.
Turen avslutas med en sittande fika i mysig kafémiljö och varje deltagare får med sig en kakpåse hem med ”7-sorters kakor”, som
minne från Fikavandringen.
Guiderna hämtar upp gruppen på hotellet.
Pris: 3000 kr + 250 kr/person inkl. 25% moms.
Vi bokar Er gruppaktivitet i samband med ett möte hos oss – [email protected]
Alingsås är känt för alla sina kaféer och bagerier. Redan på 1700-talet startade det första bageriet
upp. Under 1800-talet startade det fler bagerier och kaféer och det blev en ny näring. Det berodde
framför allt på att kvinnorna började arbeta i textilindustrin som Charles Hill byggde upp i Alingsås.
Kvinnorna arbetade då 10 timmar om dagen, 6 dagar i veckan och hann inte längre baka sitt bröd. Än
idag lever fikakulturen i Alingsås och är en mötesplats att träffas och umgås på.
Bilder överst. Mysiga Nygrens Gård är en av många kullerstensbelagda innergårdar i Alingsås som
förutom fika erbjuder unika butiker och hantverk.