LUNSJ MENY
n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n
Sopa Azteca
Fra Tlaxcala “Tortillaens land”
Nydelig røkt tortilla- og kyllingsuppe med tomat- og chillibuljong, rikelig krydret.
Serveres med crème fraiche og smeltet ost.
Inneholder: Melk, selleri. Pris 139,-
Pozole
Mais- og kyllingsuppe med tomat- og røkt chillibuljong. Serveres med variert
tilbehør.
Inneholder: Hvetemel. Pris 149,-
Tostadas de Tinga de pollo
3 Fryterte hjemmelaget tortilla med kylling ”tinga”, bønner, salat, ost, rømme og
salsa.
Inneholder: Hvetemel og melk. Pris 109,-
Molletes
Stekt smørbrød med bønner, gratinert ost, og pico de gallo. Serveres med salsa.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 89,-
Flautas de Pollo
3 Friterte tortillas med kylling, serveres med salat, ost, rømme, avokado og
salsa.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 119,-
Flautas de Pollo
Chilaquiles con huevo
Tortillanachos i tomatsalsa og krydder. Serveres med bønner, rømme ost og
egg.
Inneholder: Hvetemel, egg og melk.
Pris 99,-
Quesadilla de queso
Gratinert ost krydret med urter. Serveres med salsa og salat.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 68,-
Quesadilla de Tinga de pollo
Strimlet kylling krydret med urter, tomat og chipotle. Serveres med salsa og
salat.
Inneholder: Hvetemel. Pris 85,-
Quesadilla de hongos con queso
Aromatisk krydret champignon og gratinert ost. Serveres med salsa og salat.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 85,-
VEGETAR ALTERNATIVER
n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n
Quesadilla de hongos con queso
Aromatisk krydret champignon og gratinert ost. Serveres med salsa og salat.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 85,-
Enchiladas vegetarianas
4 fylte mais-tortillas med stekte champignoner toppet med saus av grønne
tomater og gratinert ost. Serveres med bønner og rødløk.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 199,-
Vegetar tacos
3 Hjemmelaget tortilla med stekt soyakjøtt og grønnsaker . Serveres med
pico de gallo og salsa.
Inneholder: Soya.Pris 109,-
Flautas
4 friterte tortillas fylt med poteter og løk. Serveres med salat, rømme,
chipotledressing, avokado, tomat, ost og hjemmelaget salsa.
Inneholder: Hvetemel og melk.
Pris 109,-