Dagens rätt 1 klass, från januari 2017
Rätterna serveras enligt roterande schema. Måltidsdryck, smör och bröd, kaffe eller te ingår. Viltröra med rårörda lingon Rökt lax med potatis- och fänkålssallad Kanelcheesecake Skagenröra Svensk kycklingbröstfilé med currykryddad krämig Vätternpotatissallad med ägg, bacon och gröna ärtor Tiramisu Gubbröra med ansjovis och ägg Pastrami med rostade rotsaker, belugalinser och basilikacrème Kaka med citron och vit choklad Antipasti med italienska charkuterier Rökt svensk kalkon med risonisallad och röd pesto Brownie Tomat- och mozzarellasallad Svensk kycklingbröstfilé med asiatisk nudelsallad med mango Hallon– och kokoskaka Kyckling- och curryröra Lufttorkad skinka och pastasallad med fetaost, soltorkad tomat och ärtskott Mjuk lingonpepparkaka med tryffel Krämig sallad på kikärtor, bönor och grillad zucchini Stekt sojaprotein med kryddig potatissallad och sojabönspesto Chokladkaka Chilimarinerad kokosost med oliver Marinerat sojaprotein med asiatisk nudelsallad med mango Fruktsallad
© Copyright 2024