Matsedel Lustgården, vecka 04
MÅNDAG 23 JANUARI
Husman: Stekt panerad torsk med kryddkrasse och anjoviscreme serveras med dillkokt potatis.
Dagens: Grillad kyckling med champinjon och paprika i en krämig sherrysås, serveras med
pasta.
Dagens vegetariska: Grillad soyaburgare med champinjon och paprika i en krämig sherrysås,
serveras med pasta.
TISDAG 24 JANUARI
Husman: Stekt strömming med rårörda lingon, picklad rödlök samt potatismos.
Dagens: Baconlindad köttfärslimpa med äpplesky samt potatis och purjolöksfräs.
Dagens vegetariska: Stekt Lins och blomkålsbiff med rårörda lingon, picklad rödlök samt
potatismos.
ONSDAG 25 JANUARI
Husman: Fiskgryta från bohuslän med blåmusslor och vitvin, serveras med vitlöksbröd samt
dillaioli.
Dagens: Barbecuebakad högrev med choronsås, rödvinsky samt rostade rotfrukter.
Dagens vegetariska: Barbecuebakad Quorn med choronsås, rödvinsky samt rostade rotfrukter.
TORSDAG 26 JANUARI
Husman: Fisksymfoni med svamp och skaldjursrisotto serveras med en tomat och dragonsky.
Dagens: Kött och grönsakssoppa serveras med pannkakor,sylt samt vispad grädde.
Dagens vegetariska: Spenatsoppa med rotfrukter och kokt ägg, serveras med pankakor, sylt
samt vispad grädde.
FREDAG 27 JANUARI
Husman: Vinpocherad sejfilet med sparris och rostad paprika, serveras med pepparrotsky samt
kokt potatis.
Dagens: Wienersnitzel av fläskkött serveras med gröna ärtor, rödvinssky samt pommes rösti.
Dagens vegetariska: Falafel med tomat och fetaostsallad, curryyoghurt samt kokt potatis.
LÖRDAG 28 JANUARI
SÖNDAG 29 JANUARI
VÄLKOMNA!
Pris: 87:-, I priset ingår bröd, salladsbuffé, måltidsdryck, samt kaffe eller te.
Vegetarisk rätt 87:Mat för avhämtning 87:-, Lunchhäfte (10 luncher) 800:Öppettider: Måndag - fredag 11.30-14.00, Telefon 031-704 27 71.
www.trestiftelser.se