NÖTKÖTT TÄRNAT HÖGREV 2,5 x 2,5 x 2,5 CM KV 5790 Art. 74025 US BEEF KV Art. 95157 8900 N YH E 200 KR/ST T! I KL Fralla Vallmo 50 x 80 g art. 2945 . Dafgårds P P! 6900 KR/KG Torskfilé MSC 200/400 g art 72502 . Fiskano N PA G P RI S! Majonnäs 78% 10 kg art 74168 . Sannäs Kampanjer v.1-6 2017 Ordertelefon: 020 – 364 364 | Mail: [email protected] | www.dafgardgrossisten.se 1590 KR/KG Färs & Slaktarens utvalda Styckade köttdetaljer 76602 Bavette pad KV 2,50 kg 8900 Dawn Meats 76895 Oxkind putsad ca 2,5 kg FV 2,50 kg 9900 Dawn Meats 72701 Fransyska KV 9,00 kg 6490 Dawn Meats 76126 Lammytterfilé med kappa KV 3,00 kg 18200 Natures Meadow 75799 Vildsvinsytterfilé ca 1 kg FV 1,00 kg 18200 Åke P Fågel & Vilt AB KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG TACOKRYDDAD NÖTFÄRS 90 KR/KG 64 VILDSVINS- YTTERFILÉ 00 KR/KG 182 74024 Nötkött strimlat 1x1x4cm KV 10,00 kg 5790 Dawn Meats 74025 Nötkött tärnat 2,5x2,5x2,5cm KV 10,00 kg 5790 Dawn Meats 7614 Fläskkotlett benfri utan sträng 3,0+ KV 13,00 kg 3990 Westfleisch 95157 Högrev US Beef KV 5,00 kg 8900 Greater Omaha 73883 Flankstek Irland ca 2-2,5 kg KV 2,00 kg 9900 Dawn Meats 8359 Lövbiff innanlår ca 25x140 g FV 3,50 kg 14900 Dafgårds 1552 Lever ungnöt 2x2x2cm FV 5,00 kg 2490 Dafgårds KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG FLANK- STEK IRLAND 99 00 KR/KG 2939 Kalvfärs 10% KV 10,00 kg 6290 Dafgårds 2684 Nötfärs 20% IMP KV 10,00 kg 4290 Dafgårds 76332 Kalkonfärs 3 x 2 kg FV 6,00 kg 7290 Åke P Fågel & Vilt AB 60189 Tacokryddad nötfärs stekt 5 kg FV 5,00 kg 6490 Dafgårds KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG NY! SLAKTARENS UTVALDA VÅRT FINASTE KÖTT 2882 Entrecote 3,00 2883 Oxfilé 1,6-2,8 kg 2884 Ryggbiff kg 2,00 kg 5,00 kg 21900 29400 17900 KR/KG SLAKTARENS UTVALDA NY! KR/KG SLAKTARENS UTVALDA NY! KR/KG SLAKTARENS UTVALDA NY! Sous vide & Färsprodukter 2498 Tjälknöl av brisket sous vide KV 10,00 kg 2499 Tjälknöl av brisket skivad FV 4564 Fläskkarré plommonspäckad sous vide KV 8,40 kg 9,00 kg 7900 KR/KG 10900 KR/KG 5990 KR/KG 933 Pulled Pork KV 10,00 kg 49 2892 Pulled Pork riven FV 8,00 kg 6990 Dafgårds PORK Dafgårds 1164 Falukorv 17% hel rak 1,45 kg 1,45 kg 2690 Dafgårds 6107 Falukorv 17% skivad stekt 4 kg FV 4,00 kg 4250 Dafgårds 2722 Kyckling- & Grönsakskorv KV 5,00 kg 3990 Dafgårds 570 Varmkorv 55 g KV 5,50 kg 3990 Dafgårds 2365 Kassler helrad KV 10,00 kg 3990 Dafgårds FRÅN 49 Dafgårds Dafgårds KR/KG PULLED Dafgårds 90 KR/KG Chark & Fågel 90 KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG TJÄLKNÖL AV BRISKET FRÅN 7900 KR/KG KYCKLING& GRÖNSAKS- KORV 3990 KR/KG 66111 Nötfärsbiff 40 g stekta 4,00 kg 90 34 Dafgårds 61032 Färsbiff Piacenza 60 g stekta 4,00 kg 3990 Dafgårds 61030 Pepparbiff 60 g stekta 4,50 kg 4290 Dafgårds 84996 Oxjärpe 45 g stekta 4,50 kg 34 Dafgårds 13995 Cevapcici 30 g stekta 4,50 kg KR/KG KR/KG KR/KG 90 KR/KG 3990 KR/KG CEVAPCICI 76425 Kycklingbröstfilé med skinn 180-220 g KV 10,00 kg 5890 Emsland 76426 Kycklingbröstfilé 150-190 g KV 10,00 kg 5790 Emsland Fågel 76427 Kycklinglårfilé skinn- benfri 80-120 g KV 10,00 kg 5290 Emsland 76751 Kycklinglår strimlad 4 x 2,5 kg KV 10,00 kg 5390 Emsland Fågel KR/KG Fågel KR/KG KR/KG Fågel KR/KG 5000 Kalkonbröst rökt skivat KV 9,00 kg 6990 Grünfelds 5005 Kalkonbröst rökt chili peppar skivat KV 9,00 kg 6990 Grünfelds 2131 Kyckling kokt tärnad 4 kg FV 4,00 kg 8290 Dafgårds KR/KG KR/KG KR/KG 30G STEKTA 3990 KR/KG Dafgårds KYCKLING KOKT TÄRNAD 8290 KR/KG Mejeri Mozzarella/Cheddarost riven 26% 2 kg 2,00 kg 6490 Bon Gusta 9128 Gouda 48+/29% skivad 15g 1kg (10x10) 1,00 kg 6490 Bon Gusta 9129 Edamer 40+/24% skivad 15g 1kg (10x10) 1,00 kg 6490 Bon Gusta KR/KG KR/KG KR/KG N A P G P S RI ! MAJONNÄS 1590 VECKA 1 78% 10 kg KR/KG Måndag Måndag Tisdag Tisdag • Biffsauté stroganoff toppad med crème fraiche. • Vitvinspocherad vitlingfilé med smörkokt grön sparris samt hollandaisesås. • Fläsknoisette med mild pepparsås och råstekt potatis samt kokt broccoli. • Ostgratinerad gräddig pasta med kallrökt lax och grönsaker. Onsdag • Gräddstuvad ungnötslever serveras med knaprigt bacon samt lingon. • Panerad friterad sejfilé med kryddig Rhode Islandsås samt pommes frites. MOZZARELLA/ CHEDDAROST Torsdag • Kalkonfärsbiffar med champinjonsås samt lökfräst haricots verts. • Ostgratinerade skaldjursfyllda pannkakor med sallad och surdegsbröd. 6490 KR/KG 74168 Majonnäs 78% 10 kg 10,00 kg 523774 Keso Naturell 3 kg 1 st 1590 Sannäs 12500 Keso KR/KG KR/ST Fredag • Boeuf Bourguignon med bacon och champinjoner samt lök och pressad potatis. • Hummerdoftande fisk- och skaldjursgryta toppad med aioli. Sallad: 139 2,00 kg 77105 Grana Padano ca 1 kg 3,60 kg 11500 Latteria Soresina 71651 Matlagningsgrädde 20% culinaire 6 x 1L 6 st 2490 DEBIC 70338 Vegetop 34% veg. grädde 6 x 1L 6 st 1990 DEBIC Vispgrädde 35% 1L 1 st 2490 DEBIC 77104 770201 00 KR/KG KR/KG KR/ST KR/ST KR/ST Vegetariskt: Latteria Soresina Champinjonbrässerad quornfilé med röstipotatis samt kokt broccoli. GRANA PADANO Affärslunch: Rödvinsbrässerad oxkind med potatis- och purjolökskaka samt baconfräst haricots verts. 115 Måndag • Piccata på falukorv med timjandoftande tomatsås samt ris. • Halstrad torskfilé med knaprigt bacon och brynt smör samt grillad sparris. Tisdag • Chiligryta med tärnat nötkött och grönsaker serveras med pilaffris. • Rödspättarulader fyllda med rökt lax och grillad grön sparris samt mousselinesås. Onsdag • Kycklingsauté på strimlad kycklinglårfilé serveras med grönsaker och pressad potatis. • Smörstekt vitlingfilé på en bädd av rostade rotsaker samt dillsmör. Torsdag • Helstekt plommonspäckad fläskkarré med gräddsås samt stekta äppelklyftor. • Grana padanogratinerad kummel med vitlök- och lime marinerade räkor och musslor. Fredag • Pulled pork smaksatt med chipotle serveras i tortillabröd med sallad och crème fraiche. • Kokt torskfilé med skagensås smaksatt med dill samt duchesse potatis. Sallad: Hela veckan Sallad med knaprigt bacon, tärnad avocado, rostade brödkrutonger samt vinegrettedressing. Vegetariskt: Kom och besök oss på Fastfood & Cafémässan 1-2 februari i Kista. Vi finns i monter E:04. • Pulled beef på amerikansk högrev med BBQ sås samt tärnad stekt potatis. • Pocherad koljafilé med hackat ägg och kaviarsås samt smörkokta sockerärtor. Onsdag • Ugnsgratinerad falukorv med lök och tomat samt ost serveras med potatismos. • Dillfylld stömmingsflundra med brynt smör och rårörda lingon. Torsdag • Ädelostgratinerade tomatbrässerade kryddjärpar på en bädd av råstekt potatis. • Skaldjurslasagne med räkor och musslor samt tomat och spenat. Fredag • Helstekt fläskytterfilé med chasseursås samt tomat provencale. • Sprödbakad spättafilé med remouladsås och picklad rödlök samt dillpotatis. Hela veckan Sallad: Skaldjurssallad med Rhode Island dressing samt rostat bröd. Vegetariskt: Falafel i kryddig BBQ sås samt ångade Juliennegrönsaker. Affärslunch: Grillad lågtempad flankstek från Irland med cognacsdoftande pepparsås samt röstipotatis. VECKA 4 VECKA 3 FRÅN 00 KR/KG • Tacokryddad nötfärslasagne serveras med tomatsallad. • Halstrad lättrimmad fjordörretfilé på en bädd av polignacsås samt pressad potatis. Hela veckan Varmrökt lax på salladsbädd med sauce verte. Grana Padano flakes 4x500 g VECKA 2 Buljongkokt grillad rotselleri med grön sparris samt kryddig tomatsalsa och duchessepotatis. Affärslunch: Vildsvinsnoisetter med timjan- och madeirasky samt potatis- och rotsaksgratäng. Måndag • Porterstek på fransyska med gräddsås och gelé samt pressgurka. • Stekt panerad saltsillfilé med löksås och kokt potatis. Tisdag • • Ugnsbakad hel kassler med senap och ugnsrostade grönsaker samt skånsk potatis. Fiskburgare på torsk och lax med rökig paprikadressing serveras i bröd samt pommes frites. Onsdag • Hemlagade nötburgare i bröd med knaprigt bacon och skivad lök samt ost. • Fisk piccata med timjandoftande tomatconcassé samt ris. Torsdag • Wallenbergare med rårörda lingon och smörkokta ärtor samt potatismos. • Panerad stekt koljafilé med dill- och curryremoulade samt kokt broccoli. Fredag • Tjälknöl med rödvinssky och potatisgratäng samt smörslungad brysselkål. • Ugnsstekt fjordörretfilé med citron- och basilikatäcke samt vitvinssås. Sallad: Hela veckan Rostbiffsallad med curryremoulade samt riven parmesanost. Vegetariskt: Rödbetsbiffar med ugnsrostade grönsaker samt rökig paprikadressing. Affärslunch: Grillad lammytterfilé med knaprigt rimmat sidfläsk och portvinssås samt wokade grönsaker. Menyförslag 86016 Menyer Fisk & Skaldjur 5900 Seabreeze 5,00 6500 Fiskano 11,00 99 Sejfilé MSC 125-250 g FV 4,50 76610 Lax kallrökt skivspill 2 x ca 2,5 kg FV 76771 Fjordörretfilé C-trim 1,2-1,6 kg FV 77075 KR/KG KR/KG 00 å l m b usslor a r k c Lä KR/KG Tillagade rätter & Bröd FJORDÖRRETFILÉ 00 99 Fiskano 63000 Pannkaka enkelvikt 100 x 60 g 6,00 kg 2490 Dafgårds 63005 Pannkaka EKO enkelvikt 60 g 6,00 kg 28 Dafgårds 3228 Pannkaksrulle med köttfärsfyllning 40 x 100 g 4,00 kg Lasagne Veggie 4*2 kg 8,00 kg 2645 Dafgårds KR/KG 2946 Surdegsbröd Pumpa & Dinkel 12 x 500 g 12 st 1450 Dafgårds 76428 Räkor MSC skalade 250-350 4 x 2,25 kg FV 9,00 kg 12900 Northern light 2819 Diamant Baguette grov 130 x 55 g 130 st 110 Dafgårds NY! 77092 Räkor MSC handskalade medium 1,5 kg hink KV 1,50 kg 19800 Polar Seafood Greenland 2945 Fralla Vallmo 50 x 80 g 50 st 200 Dafgårds NY! 337 Julia 40 x 110 g 40 st 390 Dafgårds 339 Matteus 40 x 110 g 40 st 390 Dafgårds KR/KG KR/KG NY! RÄKOR MSC 19800 P! KR/KG 2490 24 Feldts KR/KG 3990 KR/KG Koljafilé sprödbakad 80-120 g 5 kg Art. 76675 5400 KR/KG Vitlingfilé MSC 120-160 g FV 4,5 kg Art. 76770 5990 KR/KG KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST 90 KR/KG DIAMANT BAGUETTE GROV 1 10 KR/ST Mer av Dafgårds bröd hittar du 1-2 februari på Fastfood & Cafémässan i Kista. Vi finns i monter E:04! AMERICAN BAGELS 6900 Dafgårds 8400 HANDSKALADE Förstekta Fishfries MSC Torsk KV 5 kg Art. 77110 FRÅN 4490 KR/KG KAKOR 10,00 kg 8400 Torskfilé MSC 200/400 g FV 4,5 kg Art. 72502 KR/KG PANN- Blåmusslor MSC utan skal 350-500/kg FV UTAN SKAL K 90 77038 BLÅMUSSLOR P LI KR/KG BAGEL 2541 Ciabatta/Panini 54 x 130 g 54 st 390 Dafgårds 75761 American Bagel Naturell 75 x 113 g 75 st 420 Dafgårds 76352 American Bagel Cheese 75 x 113 g 75 st 490 Dafgårds 2537 Morotsbröd 12 x 560 g 12 st 1250 Dafgårds 2420 Lingonbröd 12 x 560 g 12 st 1250 Dafgårds FRÅN 4 20 KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST Bakverk och dessert Kolonial, potatis & dryck 1638 Kanelbulle förjäst 60 x 100 g 60 st 320 Dafgårds KR/ST 76864 Donut Heart 36 x 68 g 36 st 495 Dafgårds NY! 1681 Vaniljbulle förjäst 60 x 100 g 60 st 320 Dafgårds 76865 Donut Circus 48 x 55 g 48 st 495 Dafgårds NY! 85598 Choklad & Kokos sockerkaka 60 x 125 g 60 st 790 Dafgårds 85627 Hallon & Kokos sockerkaka 60 x 85 g 60 st 790 Dafgårds 76429 Minimuffins mixkartong 180 x 15 g 180 st 200 Alysse Food KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST FYLL PÅ MED TEX MEX Smakrika lyft för dina storsäljare samt krispiga nachos med enbart solrosolja. Dafgård art.nr SM art.nr Produkt Pris 76793 76438 76437 3212 4561 4551 Nacho Chips 12x475 g Taco Spice Mix 1,1 kg Chunky Salsa Medium 3,7 kg 24:90/st 89:-/st 139:-/st SANTAMARIAFOODSERVICE.SE Dafgård.indd 1 KANEL- BULLE 2016-04-14 12:15 76095 Pannkakssylt 12 kg 12,00 kg 1890 Kalas 76088 Jordgubbssylt 12 kg 12,00 kg 1890 Kalas 76085 Hallonsylt 12 kg 12,00 kg 2990 Kalas KR/KG KR/KG KR/KG KAFFE 6900 KR/KG 20 3 KR/ST Frukt och grönt 77255 Paprikamix Röd/Grön/Gul strimlad 2x2,5 kg 5,00 kg 1890 Pasfrost 71024 Höstblandning 2x2,5 kg 5,00 kg 1290 Pasfrost 71007 Broccoli Floretter 20/40 4x2,5 kg 10,00 kg 1790 Provefrut 2402 Blomkål Floretter små 15-35mm 2x2,5 kg 5,00 kg 1290 Pasfrost 11081 Lök tärnad rå 6x6mm 4x2,5 kg 10,00 kg 1090 Hipsz Sp.z.o.o. 4994 Lök skivad rå 4x2,5 kg 10,00 kg 1090 Hipsz Sp.z.o.o. KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG 79096 Kaffe SIESTA 100 g x 60 Mellanrost /2 6,00 kg 6900 Siesta Kaffe 79097 Kaffe SIESTA 100 g x 60 Mörkrost /2 6,00 kg 6900 Siesta Kaffe 79098 Kaffe SIESTA 500 g x 12 Mellanrost /1 6,00 kg 6900 Siesta Kaffe 79099 Kaffe SIESTA 500 g x 12 Mörkrost /1 6,00 kg 6900 Siesta Kaffe 77114 Potatisbakelse Ost 90 x 100 g 9,00 KG 4490 77112 Pommes Frites Steakhouse 5 x 2,5 kg 12,50 KG 1490 77116 Potatisbakelse Tomat & Mozarella 90 x 100 g 9,00 KG 4490 77113 Pommes av sötpotatis 5 x 2,27 kg 11,35 KG 4490 KR / KG KR / KG KR/KG KR/KG KR/KG KR/KG KR / KG KR / KG R E T N E H Y LAKTOSFRITT FRÅN ARLA 76418 Laktosfri KRAV mild yoghurt jordgubb/vanilj 1L 1 st 2200 Arla 523107 Gräddfil Laktosfri 10% 1,8 Kg 1,80 kg 3890 Arla köket 76419 Laktosfri KRAV lättfil 0,5% 1L 1 st 1990 Arla 73887 Laktosfri Vispgrädde 36% 1L 1 st 4290 Arla köket 523147 Lättmjölk Laktosfri 0,5% 1L 1 st 1690 Arla 73884 Bregott Laktosfri 16 x 300 g 22,20 kr/st 4,80 kg 7400 Bregott 523402 Mellanmjölk Laktosfri 1,5% 1L 1 st 1690 Arla 775225 Laktosfri Mellanmjölksdryck LH 1L 1 st 1690 Arla KR/ST KR/ST KR/ST KR/ST Kom och besök oss på KR/KG KR/ST KR/KG KR/ST Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Fastfood & Cafémässan 1-2 februari i Kista. Vi finns i monter E:04. Ordertelefon: 020 – 364 364 | Mail: [email protected] | www.dafgardgrossisten.se
© Copyright 2024