FÖRRÄTT
Gravad röding
Rostad pumpacrème på brynt smör,
pumpakärnor och friterad pumpa
110:Ruppertsberger Hofstrück Riesling 95:-
Räkbisque
Klassisk soppa på räkbuljong och
grädde spetsad med cognac
Serveras med surdegskrutong
130:Champagne Palmer Brut 98:-
Skagen på kavring
Klassisk skagenröra toppad med
forellrom
115:Chablis Domaine du Vauroux 115:-
Caprese
Buffelmozzarella från Öja gård,
semitorkad tomat, oliv- och
basilikaolja
3-RÄTTERSMENY


Skagen på kavring
Skagenröra toppad med forellrom
Chablis Domaine du Vauroux
Grillad majskyckling
Potatiskaka med parmesan och vitlök,
torkad rotfruktsjulienne och rostad
paprikasås
Piccini Collezione Oro Chianti Riserva
VARMRÄTT
OST
DESSERT
Bakad röding
Potatis- och jordärtskockspuré, picklad
polkabeta, brynt smörsås och
forellrom
235:-
Osttallrik
Tre varierande svenska ostar
Serveras med husåknäcke och
rödlöksmarmelad
120:-
Praliner
45:- / 2 st
Bourgogne Chardonay Les Ursulines 125:-
Ruppertsberger Linsenbusch,
Riesling Auslese 8cl 90:-
Raggmunk
Smörstekt svamp, gräddfil, lingon och
västerbottenchips
165:-
Råbiff
Råbiff på innanlår och högrev från
Magda gård, confiterad äggula, kapris,
rödbetor, pepparrot, dijon
125:-
OSTV
Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines 125:-
Créme Brûlée
Färska bär
St Stephans Cr Tokaji 5 Puttonyos
3-rättersmeny 385:Vinpaket 295:-

Chokladmazarin
Tosca med mandel och valnöt
samt egengjord polkaglass
110:Sweet South Ambré VDN 8cl 90:-
Y-Won’s Cheeseburgare
Vår egna burgare av färskmald högrev
och bringa, grillad rökt fläsksida,
cheddar, bakad tomat, stekt lök,
syrad lök, pommes frites, tomat- och
persiljedressing
185:Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 115:-
120:Piccini Collezione Oro Chianti Riserva 115:-
Grådask tawny port 8cl 80:-
Pannacotta med gräddfil och vanilj
Lingonkompott och havrecrunch
95:-
Grillad biff Angus Reserve
Smörbakad lök, rostad tomat,
bearnaise, portvinsås och pommes
frites
325:-
Frozen chokladcheesecake
Nutella, hasselnötter och färska bär
110:St Stephans Cr Tokaji 5 Puttonyos85cl90:-
MENY FÖR STORA
SÄLLSKAP
Créme Brûlée
Färska bär
95:St Stephans Cr Tokaji 5 Puttonyos 8cl 90:-
Noble Wines 337 Cabernet Sauvignon 140:-
Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines 125:Liten Hof på fat och 5 cl Snaps 140:-
Y-Won Bar & Grill l Hamngatan 11, 632 20 eskilstuna l Tel: +46 16-540 23 00 l E-post: [email protected] l www.elite.se l Gilla oss på facebook - Y-won Bar & Grill