Alt til opbevaring af vin og vintilbehør
1 2 3 Vinkort - Frankrig Standplan...................................................................................................................................16-17 Alsace, vinregionen.....................................................................................................................4 Amfora Vin Aps. ..........................................................................................................................6 Castel...........................................................................................................................................7 Châteauneuf-du-Pape: Domaine des Pères de l’Eglise, Ogier, Saint Prefert ........................8 Clément Vin.................................................................................................................................9 COOP............................................................................................................................................10 Domaine Brandis .......................................................................................................................11 EliteVin ApS.................................................................................................................................12 Elsker Vin.....................................................................................................................................13 Genereux......................................................................................................................................14 GOBIvin/MENY............................................................................................................................15 Goosmann Vin.............................................................................................................................18 GOURRAN.DK .............................................................................................................................19 Holte Vinlager..............................................................................................................................20 Kjær & Sommerfeldt...................................................................................................................21 La FRANCE shop..........................................................................................................................22 Laudrup Vin.................................................................................................................................23 LE BON GOÛT...............................................................................................................................24 Le Gourmand...............................................................................................................................25 Oxholm Vin..................................................................................................................................26 Philipson Wine............................................................................................................................27 Saint Agur ...................................................................................................................................28 SPIEGELAU & NACHTMANN .......................................................................................................29 THRANEWINE..............................................................................................................................30 Vinhuset Les Cépages.................................................................................................................31 Vinova..........................................................................................................................................32 Vintage Champagne/Champagnekælderen..............................................................................33 Wineandbarrels A/S ..................................................................................................................34 Områdeoversigt...........................................................................................................................35 4 Alsace, vinregionen Alsace, vinregionen Alsace, vinregionen Alsace, vinregionen Producent ALSACE Hvidvinene fra Alsace er blandt danskernes foretrukne. I år har vi på standen fokus på tre af de syv druesorter, der dyrkes i Alsace: Riesling, Pinot Blanc og Pinot Gris. Riesling d’Alsace Riesling er en raffineret og elegant vin – frisk og tør. Den har et væld af aromaer, især citrus og hvide blomster, men også krydderier. Riesling har en evne til at udtrykke den jordbund (terroir), som den gror på, og vinene har en lang holdbarhed. Riesling passer til mange forskellige retter, og jo mere kompleks en vin er, jo mere komplicerede retter kan den serveres til, men Riesling er også fortræffelig som drink før maden. Pinot Blanc d’Alsace Pinot Blanc er en frisk men dog en rund og let vin med diskrete frugtnoter af fersken, æble og blomster. Uden at være overvældende udtrykker den druens aromaer. Den har en afmålt syre som gør, at vinen åbner sig hurtigt og giver et afrundet indtryk. Pinot Blanc er er forårs- og sommervinen over dem alle – på terrassen i den første sol, til salaten eller grøntsagstærten – der er mange muligheder. Pinot Gris d’Alsace Pinot Gris er en aromatisk vin med stor kompleksitet. Den har en lidt dybere, gylden farve end Riesling og Pinot Blanc og mere krop og fedme. Den kan med tiden udvikle lidt røgede aromaer, men også tørret frugt som abrikos, champignon og honning. Pinot Gris kan med fordel serveres sammen med retter, der har en vis sødme så som løgtærter, men også fjerkræ med svampe er gode ledsagere til Pinot Gris. 5 Vin År Importør Pinot Blanc d’Alsace Cave Vinicole de Hunawihr Pinot Blanc d’Alsace 2016 Sigurd Muller Domaine Rieflé Pinot Blanc d’Alsace 2015 Best Selection La Cave du Vieil Armand Pinot Blanc d’Alsace, Lieu-dit “Clos de la Tourelle” 2015 AK Wine Delight Cave d’Alsace Hubert Beck Pinot Blanc d’Alsace 2015 Østjysk Vinforsyning / Vinoble Domaine Gérard Neumeyer Pinot Blanc d’Alsace, “La Tulipe” 2015 Cissus Wine Import ApS Domaine Gresser Pinot Blanc d’Alsace, “Saint-André” 2014 Vinéa Nordic Riesling d’Alsace Ruhlmann Schutz Riesling d’Alsace, “Cuvée Jean Charles” 2016 Fin Vin Domaine Wehrle Riesling d’Alsace, Lieu-dit “Rebgarten” 2015 Trørød Vinhandel Domaine du Clos Saint Landelin Alsace Grand Cru Vorbourg Riesling, - Véronique & Thomas Muré Lieu-dit “Clos Saint Landelin” 2014 Taster Wine/ Skjold Burne Vins d’Alsace Jean Baptiste Adam Riesling d’Alsace, Lieu-dit “Letzenberg” 2014 Gobi Vin Domaine Fernand Engel Riesling d’Alsace, Lieu-dit “Silberberg” 2014 Otto Suenson Cave de Cleebourg Riesling d’Alsace, Lieu-dit “Hannesacker” 2014 Slagelse Vinkompangni Bernard Scherb et Fils Riesling d’Alsace, “Sélection” 2014 Domaine Zind-Humbrecht Riesling d’Alsace, Lieu-dit “Heimbourg” 2014 Erik Sørensen Vin A/S Dopff “au Moulin” Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2013 Excellent Wine A/S Domaine Dirler-Cadé Riesling d’Alsace, Lieu-dit “Belzbrunnen” 2013 Grapewise Pinot Gris d’Alsace Domaine Philippe Sohler Pinot Gris d’Alsace 2015 Café Sebastopol Domaines Schlumberger Pinot Gris d’Alsace, “Les Princes Abbés” 2015 Østjysk Vinforsyning / Vinoble Domaine Zinck Pinot Gris d’Alsace, “Portrait” 2015 Vinmonopolet ApS Joseph Cattin Pinot Gris d’Alsace, “Réserve” 2015 Holte Vinlager Domaine Barmès-Buecher Pinot Gris d’Alsace, Lieu-dit “Pfleck” 2014 Laudrup Vin Alsace Frey-Sohler Pinot Gris d’Alsace, Lieu-dit “Rittersberg” 2014 AH Vine Domaine Claude et Christophe Bléger Pinot Gris d’Alsace, “L’Inoubliable” 2014 Abildhill Aps Wolfberger Alsace Grand Cru Steingrubler Pinot Gris 2014 Amalie Vinimport A/S Kuentz-Bas Pinot Gris d’Alsace, “Trois Châteaux” 2013 Østjysk Vinforsyning / Vinoble 6 Amfora Vin Aps. Laurids Bings Alle 2 2000 Frederiksberg www.amforavin.dk Amfora Vin Aps. Castel/Nørholm Vine Hornsherredvej 420 4070 Kirke Hyllinge norholmvine.com 7 Castel Producent Vin År Område/AOC Domaine Verquiere Sablet Blanc 75 cl. Blød og tør, behagelig, semi-aromatisk med en nøddeagtig duft og smag 2015 Sablet Domaine Verquiere Cotes du Rhone Rosé 75 cl. Lys med en dejlig duft af røde frugter 2015 Vaison La Romaine Domaine Verquiere Cotes du Rhone Rouge 75 cl. Frugtig med et strejf af krydderier, flot farve og god balance 2015 Vaison La Romaine Domaine Verquiere Plan De Dieu Rouge 75 cl. Raffineret, nærmest forfinet Rhone-Villages. Godt afsluttende bid 2014 Plan De Dieu Domaine Verquiere Rasteau Rouge 75 cl. Potent vin med bid og fylde 2014 Rasteau Domaine Verquiere Sablet Rouge 75 cl. Let krydret smag, delikat blødhed, flot rød farve 2013 Sablet Domaine Verquiere Vacqueyras Rouge 75 cl. Saft og sul på kroppen, dog elegant, frugt-potent og persistent 2014 Vacqueyras Domaine Verquiere Gigondas Rouge 75 cl. Fyldig vin med smag af moden frugt, blommer, lidt chokolade og kostald 2012 Gigondas Vingården Le Domaine de Verquiere er en slægtsgård, som har tilhørt familien Chamfort i 4 generationer. Her er vinmarkerne dyrket og passet i harmoni med stedets ånd og rammer. I dag er ejerne Romain og Thibaut Chamfort drevet af lidenskab for økologi og bæredygtige principper inden for vinproduktion. Verquiere omlagde i 2009 hele produktionen til 100 pct. økologi og alle deres vine er fra og med årgang 2014 certificeret med ”Agriculture Biologique” Det afspejler sig i kvaliteten, som de senere år er blevet bedre og bedre. I årgang 2012 præsenterede brødrene den første “prestigevin” - 1928, som både hædrer historien, men samtidig viser hvordan huset i dag står kvalitetsmæssigt. Årgangen er udsolgt, men Verquiere er klar med årgang 2015 i slutningen af 2017. Producent Vin År Område/AOC Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Castel Maison Castel Malbec Rouge Maison Castel Côtes du Rhône Maison Castel Bordeaux Sauvignon Blanc Maison Castel Viré-Clessé Maison Castel Saint-Joseph Roche Mazet Chardonnay Les Combes de Saint-Sauveur Plan de Dieu Capitor Bordeaux Rouge Chateau Cavalier Terres de Provence Maison Louis Girard Beaujolais Villages Maison Louis Girard Fleurie Maison Louis Girard Macon Villages Baron de Lestac Rouge Chevalier d´Arcins Château Latour Camblanes 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2016 2015 2015 2015 2015 2012 2012 Vin de France Cépages Côtes du Rhône AOC Bordeaux AOC Viré-Clessé AOC Saint-Joseph AOC Pays d`Oc IGP Côtes du Rhône Villages AOC Bordeaux AOC Côtes de Provence AOC Beaujolais Villages AOC Fleurie AOC Macon Villages AOC Bordeaux AOC Haut-Médoc AOC Côtes de Bordeaux AOC 8 Châteauneuf-du-Pape: Domaine des Pères de l’Eglise, Ogier, Saint Prefert [email protected] Châteauneuf-du-Pape: Domaine des Pères de l’Eglise, Ogier, Saint Prefert Producent Vin År Importør Saint Préfert Saint Préfert Saint Préfert Saint Préfert Domaine des Pères de l’Eglise Domaine des Pères de l’Eglise Domaine des Pères de l’Eglise Domaine des Pères de l’Eglise OGIER OGIER OGIER Châteauneuf-du-Pape, Classique, rød Châteauneuf-du-Pape, Réserve Auguste Favier, rød Châteauneuf-du-Pape, Collection Charles Giraud, rød Châteauneuf-du-Pape, Classique, hvid Châteauneuf-du-Pape, Le Calice de Saint Pierre, rød Châteauneuf-du-Pape, Le Calice de Saint Pierre, hvid Châteauneuf-du-Pape, Heritage, rød Côtes du Rhone, Les Pères de L’Eglise, rød Lirac, Lou Caminé, rød Gigondas, Dentellis, rød Châteauneuf-du-Pape, Reine Jeanne, rød 2014 2014 2014 2015 2015 2015 2014 2015 2015 2014 2014 Philipson Wine Philipson Wine Philipson Wine Philipson Wine Genereux Vinkælder Genereux Vinkælder Genereux Vinkælder Genereux Vinkælder Excellent Wine A/S Excellent Wine A/S Excellent Wine A/S 9 Clément Vin SOHO House, Flæsketorvet 68 København V clementvin.dk Clément Vin Producent Vin År Område/AOC Maison Chantereves Maison Chantereves Domaine Denis Jeandeau Domaine de Pallus Domaine des Lises Domaine des Lises Domaine Michel Autran Domaine de Majas Domaine de Majas Domaine Matassa Domaine Matassa Bourgogne Blanc Bourgogne Rouge Pouilly-Fuissé VV Les Pensées des Pallus Crozes-Hermitage Equinoxe Crozes-Hermitage Les Enfers Tranquilles Majas Rouge Col de Segas Cuvee Marguerite El Sarrat 2014 2014 2012 2013 2015 2014 2014 2015 2014 2015 2011 Bourgogne Bourgogne Bourgogne Chinon, Loire Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage Vouvray Côtes Catalanes Côtes Catalanes Côtes Catalanes Côtes Catalanes 10 COOP Roskildevej 65 2620 Albertslund coop.dk COOP Domaine Brandis Park Allé 293 B 2605 Brøndby domainebrandis.dk 11 Domaine Brandis Producent Vin År Område/AOC Producent Vin År Område/AOC LGCF LGCF LGCF Domaine de la Baume Domaine de la Baume Chateau Faizeau Chateau Catin LGCF LGCF Lacheteau LGCF Lacheteau Arthur Metz Arthur Metz Signature de Colmar Signature de Colmar Feuille de Vigne Reserve Undivided Pinot Noir Undivided Chardonnay La Baume Merlot La Baume Viognier Chateau Faizeau Montagne Chateau Cantin Labrune & Fils Sauvignon Blanc Labrune & Fils Pinot Noir Lacheteau Sauvignon Blanc Villa Del Rose Lacheteau Rose D’Anjou Arthur Metz Cremant Demi Sec Arthur Metz Cremant Brut ØKO Gewurtztraminer Hengst Grand Cru Pinot Gris Hengst Grand Cru 2011 2015 2015 2015 2015 2013 2013 2016 2015 2016 2015 2015 NV NV 2010 2012 Languedoc Vin de France Vin de France IGP Vin de Pays d’OC IGP Vin de Pays d’OC Montagne St. Emilion Saint Emilion Grand Cru Vin de France Vin de France IGP Vin de Pays Val de Loire Var Rose Rose d’Anjou Cremant d’Alsace Cremant d’Alsace Grand Cru Hengst Alsace Grand Cru Hengst Alsace Albert Bichot Domaine Mittnacht-Klack Domaine Mittnacht-Klack Domaine Verget Domaine Matrot Domaine de Marcoux Domaine Laurent Combier Domaine Gilles Barge Domaine Vincent Paris Domaine Matrot Domaine Sébastien MagnienHautes Cotes de Beaune Clos de la Perriere Domaine Jean-Marc Millot Domaine du Pavillon Denis Durantou Denis Durantou Denis Durantou Denis Durantou Château le Pape Château Smith-Haut-Lafitte Château Capbern Gasqueton Château Chasse Spleen Château Bibian Château Mauperey Château Figeac Château Caillou Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs PURE Riesling Riesling Schoenenbourg Grand Cru Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson Bourgogne Chardonnay Côtes du Rhône Crozes-Hermitage Cap Nord Côte-Rotie Cuvée du Plessy Cornas Granit “30” Maranges 1. Cru La Fussiere NV 2014 2007 2015 2015 2015 2013 2012 2014 2012 Bourgogne Alsace Alsace Bourgogne Bourgogne Côtes du Rhône Crozes-Hermitage Côte-Rôtie Cornas Bourgogne/Côte de Nuits Hautes Cotes de Beaune Clos de la Perriere Bourgogne Pinot Noir Pommard Clos des Ursulines Saintayme Saint-Emilion Grand Cru Château Cruzelles Château la Chenade Château Montlandrie Château le Pape Les Hauts de Smith Château Capbern Gasqueton Château Chasse Spleen Château Bibian Château Mauperey Petit Figeac Château Caillou 2014 2013 2013 2014 2014 2014 2014 2012 2012 1975 1975 2010 2015 2012 2011 Bourgogne/Côte de Beaune Bourgogne/Côte de Nuits Bourgogne/Côte de Nuits Bordeaux/Saint-Emilion Bordeaux/Lalande-de-Pomerol Bordeaux/Lalande-de-Pomerol Bordeaux/Côtes de Castillon Bordeaux/Pessac-Léognan Bordeaux/Pessac-Léognan Bordeaux/Saint-Estephe Bordeaux/Moulis en Médoc Bordeaux/Haut-Médoc Bordeaux/Côtes de Castillon Bordeaux/Saint-Emilion Bordeaux/Sauternes 12 EliteVin ApS Agervænget 31 4420 Regstrup elitevin.dk EliteVin ApS Elsker Vin A. D. Jørgensens Vej 53, 2, 2 2000 Frederiksberg Elsker Vin Producent Vin År Område/AOC Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Vignerons de Roaix Seguret Vignerons de Roaix Seguret Vignerons de Roaix Seguret Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Domaine la Barbotaine Domaine la Barbotaine Grange des Dames Blanc Grange des Dames Rosé Grange des Dames Rouge Château Crillon Rosé Château Crillon Rouge Carte Noire Rouge GiGantis Rouge Chateauneuf du Pape, Nova Roma VMV Gigondas VMV Saint Joseph, « Malva » Muscat Beaumes de Venise Côtes du Rhône Villages Seguret Blanc Côtes du Rhône Villages Seguret Rosé Côtes du Rhône Villages Seguret Rouge Bourgogne Hautes Cõtes Nuite «Petite vigne » VV Rouge Bourgogne Hautes Côtes Nuite “ Les Martennes” Rouge Bourgogne Aligote, “La Riotte”, Blanc Bourgogne Pinot Noir, “Les Maldieres”, Rouge Bourgogne Passetoutgrain “La Roitte” Rouge Sancerre Blanc Sancerre Blanc 2014 2014 2015 2014 2014 2013 2011 Ventoux Ventoux Ventoux Ventoux Ventoux Ventoux Ventoux 2012 2011 2009 2012 2014 2015 2013 Chateauneuf du Pape Gigondas Saint Joseph Beaumes de Venise Seguret Seguret Seguret 2012 Bourgogne 2013 2014 2014 2012 2015 2015 Bourgogne Bourgogne Bourgogne Bourgogne Sancerre/Loire Sancerre/Loire Vinkøleskabe Vinkøleskabe • Vinstativer og -hylder • Tilbehør og professionelle løsninger til opbevaring, servering og køling af vin og champagne 13 14 Genereux Vesterbrogade 20B, Kld. 1620 København V www.genereux.dk Genereux GOBIvin/MENY MENY supermarkeder i hele Danmark gobivin.dk 15 GOBIvin/MENY Producent Vin År Område/AOC Producent Vin År Domaine Courtault-Tardieux Château de la Roche en Loire Château de la Roche en Loire Domaine Courbis Domaine Courbis Domaine de la Ville Rouge Domaine les Grands Bois Domaine du Gour de Chaulé Château Landra Château Landra Le Soula Mas Zenitude Crémant de Loire - Chardonnay Brut (Øko) Touraine Azay le Rideau - Chenin “Cuvée Colette” (Bio) Touraine Rouge - “Cuvée Marcel” (Bio) Saint-Joseph Blanc Saint-Joseph Rouge (91 RP) Crozes-Hermitage “Inspiration” (Bio) Rasteau (Øko) 91 RP Gigondas “Cuvée Tradition” Ventoux Blanc - “Les Boutières” (Øko) Ventoux Rouge - Pur Jus (Natur) Côtes Catalanes Rouge (Bio/Natur) 90 RP Vin de France - Zizanie Orange (Natur) 2013 2014 2014 2015 2013 2015 2013 2014 2012 2015 2011 2012 Loire Loire Loire Rhône Rhône Rhône Rhône Rhône Rhône Rhône Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon Jean Baptiste Adam Riesling Les Natures 2015 Jean Baptiste Adam Pinot Gris Les Natures 2014 Jean Baptiste Adam Gewürztraminer Les Natures 2015 Jean Baptiste Adam Pinot Noir Les Natures 2015 Jean Baptiste Adam Cremant D’Alsace Les Natures Domaine Roger Sabon Le Sabounet UÅ Domaine Roger Sabon Rhône By Roger Sabon 2015 Domaine Roger Sabon Lirac By Roger Sabon 2015 Domaine Roger Sabon Les Olivets 2014 Domaine Roger Sabon Cuvée Reservé 2014 Domaine Roger Sabon Cuvée Prestige 2013 Område/AOC Alsace Alsace Alsace Alsace Alsace Vin de Table Côtes du Rhône Lirac Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape 16 17 Standoversigt WC Indgang Amfora Vin Spiegelau & Le Bon Goût Nachtmann Aps Vinregionen Alsace Domaine Brandis Wineandbarrels A/S EliteVin ApS GOBIvin/MENY Clément Vin Goosmann Vin Genereux Vinhuset Les Cépages Elsker Vin Vinova Vintage Champagne/ Champagnekælderen Holte Vinlager Castel Le Gourmand Laudrup Vin Philipson Wine Châteauneuf-duPape La FRANCE shop Saint Agur COOP Oxholm Vin THRANEWINE Kjær & Gourran.dk Sommerfeldt 18 Goosmann Vin Casa Danica, Hareskovvej 19 (lagerbutik) 4400 Kalundborg www.goosmannvin.dk Goosmann Vin Producent Vin GOURRAN.DK Forårsvej 22 2920 Charlottenlund www.gourran.dk 19 GOURRAN.DK År Område/AOC Hvidvine Domaine Wittmann Klevener de Heiligenstein 2015 Alsace Domaine Malavieille Cuvée “Petit Dragons” (naturvin) 2015 Languedoc Domaine de Montine Viognier 2015 Grignan-Adhémar, Rhône Rødvine Domaine de Montine St.Joseph 2014 St. Joseph, Rhône Domaine de Montine Cuvée “Seduction” 2013 Grignan-Adhémar, Rhône Domaine Cassan Cuvée “St. Christophe” 2014 Beaume de Venise, Rhône Domaine Coste Chaude Cotes du Rhône “Florilége” (økologisk) 2015 Visan, Rhône Domaine la Roubine Vacqueyras (økologisk) 2014 Gigondas, Rhône Chateau Turcan Cuvée “CT” 2011 Luberon Sud, Rhône Chateau Turcan Cuvée “Louis Turcan” 2009 Luberon Sud, Rhône Domaine de Marie Cuvée “No1” 2014 Luberon Nord, Rhône Domaine de Marie Cuvée “LE” 2014 Luberon Nord, Rhône Domaine Malavieille Cuvée “Roc et Lune” (økologisk) 2015 St. Saturnin, Languedoc Domaine Malavieille Cuvée “Mas de Betrand” (økologisk - over 100 år gl.stokke) 2012 St. Saturnin, Languedoc Rosé Chateau Turcan Cuvée “Louis Turcan” 2015 Luberon, Rhône Domaine de Montine “Gourmandises” 2015 Grignan-les-Adhémar Producent Vin År Château Gourran Château Gourran Château Gourran Château Gourran Ballarin Ballarin Bordeaux Blanc 2015 Bordeaux Clairet 2015 Tradition 2013 Grande Réserve 2012 Cuvée Royale Blanc Brut Cuvée Royale Rosé Brut Område/AOC Bordeaux Bordeaux Clairet Cadillac Côtes de Bordeaux Cadillac Côtes de Bordeaux Crémant de Bordeaux Crémant de Bordeaux Château Gourran ligger på højre bred af Garonne i Cadillac Côtes de Bordeaux (tidligere 1. Côtes de Bordeaux). Bygningerne er, i deres nuværende form, fra 1773. Vinen vokser på 8 ha. Druesorterne er Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillon og Muscadelle. Vi producerer mellem 40.000 og 45.000 flasker vin om året fordelt på fire forskellige slotsaftappede vine. Den høje druekvalitet hviler på alle de vigtige forudsætninger: Den typiske højre breds jordbund (terroir), med kalk, ler og sten, der karakteriserer områderne St. Emilion og Pomerol. Den høje placering på skråninger, der sikrer mindre kulde i foråret, højere temperatur om natten, og god dræning, der giver hurtig tørring efter regn eller tåge. Plantermes alder er høj, næsten 30 år i gennemsnit. Alt arbejde med vinen udføres af eksperter på hvert sit område. 20 Holte Vinlager Lejrvej 7 Værløse www.holtevinlager.dk Holte Vinlager Kjær & Sommerfeldt Gl. Mønt 4 1117 København kogs.dk 21 Kjær & Sommerfeldt Producent Vin År Område/AOC Producent Vin År Område/AOC Domaine de Vaufuget Chateau de la Chesnaie Domaine des Cedres Domaine de la Colline Domaine Murmurium Domaine Murmurium Vouvray Muscadet Rose Anjou Chinon Cuvee Niels Oscar Grenache Grandiose 2015 2015 2015 2015 2014 2015 Vouvray Muscadet sevre et Maine Anjou Loire Rhone Rhone Hvidvine Albert Sounit Crémant de Bourgogne Prestige Brut NV Bourgogne Albert Sounit Crémant de Bourgogne, Chardonnay, Blanc de Blancs Brut NV Bourgogne Henri Giraud Esprit Nature NV Champagne Louis Jadot Ladoix Clou d’Orge 2014 Bourgogne Famille Hugel Riesling, Jubilee 2009 Alsace Famille Hugel Pinot Gris, Jubilee 2009 Alsace Henri Bourgeois Sancerre, Les Baronnes 2015 Loire Henri Bourgeois Sancerre, Le MD de Bourgeois 2015 Loire Bonnet-Huteau Muscadet sur Lie, La Tarcière 2015 Loire Rødvine Louis Jadot Pernand-Vergelesses, 1. Cru Croix Pier 2011 Bourgogne Yannick Alléno & M. Chapoutier Cote du Rhone 2015 Rhône M. Chapoutier Crozes-Hermitage, Les Meysonniers 2014 Rhône M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2012 Rhône Sød Château de Fesles Coteaux Layon, Vieilles Vignes 2014 Loire 22 La FRANCE shop Bjergvangen 5 B 3060 Espergærde www.lafranceshop.dk La FRANCE shop Laudrup Vin Mileparken 13 2740 Skovlunde www.laudrup.dk 23 Laudrup Vin Producent Vin År Cave Carod Cave Carod Réserve Saint Dominique Réserve Saint Dominique Henri Bardouin Cognac Leyrat Cognac Leyrat Armagnac Delord Armagnac Delord L’Artisan Popol L’Artisan Popol Maison Escudier Mère Poulard Edouard Artzner Clairette de Die, Tradition Clairette de Die, Brut Rød Côte du Rhône Villages 2015 Hvid Côte du Rhône 2015 Pastis Pineau de Charentes Cognac Armagnac Floc de Gascogne Olie og eddike i smukke firkantede flasker Syltede grønsager i glas Klassiske terriner Gaveæsker med smørbagte småkager Bloc de Fois Gras Område/AOC Producent Clairette de Die AOC Clairette de Die AOC Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône AOP Forcalquier, Provence Claix, Charente Claix, Charente Lannepax, Gers Lannepax, Gers Saint Cyr sur Mer, Var Saint Cyr sur Mer, Var Castelnaudary, Languedoc-Roussillon Mont Saint-Michel, Basse-Normandie Strasbourg, Alsace Simonnet Febvre Simonnet Febvre Cremant NV Champagne Mailly Grand Cru Mailly Brut Reserve Champagne Grand CruNV Domaine Paul Kubler Kubler Riesling ‘K’ 2014 Domaine Paul Kubler Kubler Pinot Gris ‘K’ 2013 Château de Pennautier Lorgeril Sauvignon de Pennautier IGP Oc 2015 Louis Latour Maison Louis Latour Grande Ardeche 2014 Château Paradis Château Paradis Rosé 2015 Château de Pennautier Lorgeril Mas de Montagnes 2013 Louis Latour Maison Louis Latour Bourgogne Rouge Cuvée Latour2015 Louis Latour Maison Louis Latour Marsannay Rouge 2015 Domaine du Trapadis Trapadis Côte du Rhône 2015 Charpoutier (FR) & Jasper Hill (AUS) Agly Brothers 2012 La FRANCE shop er din danske forhandler af franske delikatesser og specialvarer. Vi fører øl, vin, delikatesser, køkkenudstyr, bøger, kort, tørklæder og meget mere fra Frankrig. Kig ind på www.lafranceshop.dk Vin År Område/AOC Chablis Champagne Alsace Alsace Languedoc Vin de Pays Provence Languedoc Bourgogne Bourgogne Côte du Rhône Côte du Roussillon 24 LE BON GOÛT Stolelyngen 4 3450 Allerød www.lebongout.dk LE BON GOÛT Le Gourmand Værnedamsvej 3 A 1819 Frederiksberg legourmand.dk Le Gourmand Producent Vin År Område/AOC Michel Gonet Gratiot og Cie Louis de Sacy Pierson Cuvelier François Secondé Millésime 2008 Almanach No. 1 Brut Originel Prestige Brut Grand Cru 2008 NM NM NM NM Champagne Champagne Champagne Champagne Champagne Le Gourmand er en butik på Værnedamsvej, der er helt i sin helt egen klasse. Ingen andre steder uden for Frankrig finder du så udsøgt et udvalg af franske specialiteter, eksempelvis 6 forskellige friske rilletter, 36 måneders sortfodsskinke, eller hvad med charcuterie lavet på oksekød af Angus eller wagyokvæg! Vi har også masser af fantastiske oste og vin, som vi er de eneste, der importerer. Læg vejen forbi vores stand og få smagsprøver, køb en tallerken med et udvalg af specialiteterne eller køb herlighederne med hjem Tallerken med franske specialiteter 75 kr. Kantarel- og peberpølser • Tørret nakkekam • Frisk rillette Vildsvinepaté • Lille salat • Cornichoner • Sennep • Brød 25 26 Oxholm Vin Godthåbsvej 203 2720 Vanløse www.oxholm-vin.dk Oxholm Vin Producent Philipson Wine Kokkedal Industripark 10 2980 Kokkedal philipsonwine.com 27 Philipson Wine Vin År Område/AOC “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Beaujolais Blanc Vinification Bourguignon 2014 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Roussanne Vin de Pays 2014 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Beaujolais Le Ronsay 2015 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” L’Ancien Beaujolais 2015 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Cotes de Brouilly 2014 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” L’Ancien Beaujolais Le Buissy 2015 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Morgon 2015 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Fleurie 2013 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Moulin a Vent 2013 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Saint Amour 2015 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Morgon Cote du Py – Javernieres 2015 Beaujolais “Jean Paul Brun Terres Dorees - Beaujolais” Bourgogne Pinot 2014 Bourgogne Producenten vil være på vores stand. Producent Vin År Bailly-Lapierre La Chablisienne Chateau la Negly Lafage Guigal Château La Tonnelle Château Lamothe-Cissac Château Piada Barsac Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut Chablis La Pierrelée 2014 Château la Négly La Clape2014 Lafage Tessellae Old Vines 2013 Cuvée Philipson Rouge Guigal2010 Château La Tonnelle 2013 Château Lamothe-Cissac2011 Château Piada Barsac2012 Område/AOC Bourgogne Bourgogne Languedoc Roussillon Rhône Bordeaux/Haut-Médoc Bordeaux/Haut-Médoc Bordeaux/sauternes 28 Saint Agur ost (Savencia Nordics) Langebrogade 5 1411 København K Saint Agur ost (Savencia Nordics) Smag på franskmændenes foretrukne blåskimmelost: Saint Agur. Osten produceres i den lille franske by Beauzac i Monts du Velay i den bjergrige Auvergne region, der er kendt for århundredes stolte tradition for fremstilling af blåskimmelost. Saint Agur en en unik ost, der fremstilles af erfarne ostemestre med nænsomhed og respekt for århundredes traditioner for fransk oste-håndværk “”Savoir faire””. Mælken der anvendes til fremstilling af Saint Agur, kommer fra køer der græsser i 800 - 1000 meters højde i bjergene omkring mejeriet, hvor den naturlige sammensætning af græs og flora giver det idelle foder til mælk af høj og stabil kvalitet. Smagen er i unik balance mellem styrke og sødme, konsistensen er lækker cremet. “ Producent : Fromagerie de Beauzac SPIEGELAU & NACHTMANN Østbanegade 21 2100 København Ø spiegelau.dk SPIEGELAU & NACHTMANN 29 30 THRANEWINE Sneppevej 43 6000 Kolding thranewine.dk THRANEWINE Producent Vin Vinhuset Les Cépages Bregnerødvej 132 B 3460 Birkerød www.cepages.dk 31 Vinhuset Les Cépages År Område/AOC Hubert Metz Sylvaner S 2015 Alsace Hubert Metz Pinot Blanc Vielles Vignes Pierre de lune 2013 Alsace Hubert Metz Muscat reserve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Pinot Gris reseve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Riesling reserve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Riesling Grand Cru Winzenberg 2014 Alsace Hubert Metz Gewurztraminer reserve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Pinot Noir Vielles Vignes 2013 Alsace Hubert Metz Pinot Noir Elevé en Barriques 2014 Alsace Hubert Metz Crement D´Alsace 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Blanc 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Riesling Bouxgarden 2012 Alsace Domaine du Bouxhof Riesling Grand Cru Mandelberg 2013 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2013 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Gris 2012 Alsace Domaine du Bouxhof Gewurztraminer 2010 Alsace Domaine du Bouxhof Gewurztraminer Clos du Bouxhof 2011 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Noir Rosé 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Crement D´Alsace Cuvée Francois 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Crement D´Alsace Pinot Noir Rosé 2014 Alsace Producent Vin År Område/AOC Domaine des Espiers Dom. Les Hautes Cances Dom. Tupinier-Bautista Dom. Louis Michel Domaine Saint-Jacques Domaine Valambelle Domaine Pierre Clavel Domaine Pierre Clavel Domaine Valambelle Les Hautes Cances Dom. de la Gayère Les Hautes Cances Côtes Du Rhône Blanc Cairanne Blanc Mercurey Blanc 1.Cru En Sazenay Chablis Rully Rouge 1. Cru La Fosse Faugères ”Florentin Abbal” ”Les Garrigues” ”Copa Santa” Faugères ”Grande Cuvée” Cairanne Vieilles Vignes ”G” ”Col du Debat” 2015 2015 2009 2009 2009 2010 2012 2013 2011 2013 2010 2011 Côtes Du Rhône Blanc Cairanne Blanc Mercurey Blanc Chablis Rully, Bourgogne Faugères Coteaux-du Languedoc La Méjanelle Coteaux-du Languedoc La Méjanelle Faugères Côtes du Rhone Village Cairanne Côtes du Rhone Village Cairanne Côtes du Rhone Village Cairanne 32 Vinova Parallelvej 10 8700 Horsens www.vinova.dk Vinova Vintage Champagne/Champagnekælderen Nørre Søgade 13 Kbh K VintageChampagne.dk 33 Vintage Champagne/Champagnekælderen Producent Vin År Område/AOC Yannick Pelletier Schieferkopf Domaine de l’Horizon Buisson Battault Philippe Gilbert Philippe Gilbert Clotaire Michal Domaine Matassa Yannick Pelletier Léon Barral Font Sarade Roc des Anges Pic Chapoutier Le Blanc Gewürztraminer L’esprit Blanc Aligoté Sauvignon Blanc Rosé - Pinot Noir La Napoléon Romanissa Casot L’Oiselet Jadis Rouge Segna de Cor Crozes Hermitage 2014 Saint Chinian, Languedoc 2014Alsace 2014 Calce, Roussillon 2014 Meursault, Bourgogne 2015 Menetou-Salon, Loire 2015 Menetou-Salon, Loire 2015 Beaujolais, Bourgogne 2014 Calce, Roussillon 2014 Saint Chinian, Languedoc 2013 Faugeres, Languedoc 2015 Ventoux 2015 Montner, Roussillon 2013 Crozes Hermitage Sadi-Malot Sadi-Malot Reserve / smagsprøve Bruno Paillard Premiere Cuvée / smagsprøve Jose Michel & Fils Tradition / smagsprøve Jose Michel & Fils Blanc de Blancs 2008 / 50 kr. pr. glas Salmon Salmon Special Club 2011 / 50 kr. pr. glas Bruno Paillard Assemblage 2008 / 75 kr. pr. glas NV MV NV Champagne Champagne Champagne 2008 2011 2008 Champagne Champagne Champagne 34 Wineandbarrels A/S Frederiksgade 1 3400 Hillerød wineandbarrels.com Wineandbarrels A/S 35 Områdeoversigt Alsace Alsace, vinregionen COOP Domaine Brandis GOBIvin/MENY Goosmann Vin Kjær & Sommerfeldt Laudrup Vin THRANEWINE Vinova Beaujolais Castel/Nørholm Vine Oxholm Vin Vinova Bordeaux Vinreoler • Vinkøleskabe • Vinmøbler Vinglas • Vintønder • Vintilbehør Alt til opbevaring af vin og vintilbehør Kom bl.a. og se vores flotte glas fra Lucaris som indeholder titanium og dermed er ekstra stærke. De tåler at blive væltet uden de går i stykker. Castel/Nørholm Vine GOURRAN.DK COOP Domaine Brandis Philipson Wine Bourgogne Castel/Nørholm Vine Clément Vin Domaine Brandis EliteVin ApS Kjær & Sommerfeldt Laudrup Vin Oxholm Vin Philipson Wine Vinhuset Les Cépages Vinova Champagne Kjær & Sommerfeldt Laudrup Vin LE BON GOÛT Vintage Champagne Loire Clément Vin COOP Genereux EliteVin ApS Holte Vinlager Kjær & Sommerfeldt Vinova Rhône Amfora Vin Aps Castel/Nørholm Vine Châteauneuf-du-Pape Clément Vin COOP Domaine Brandis EliteVin ApS Genereux GOBIvin/MENY Goosmann Vin Holte Vinlager Kjær & Sommerfeldt La FRANCE shop Philipson Wine Vinhuset Les Cépages Vinova Languedoc-Roussillon Clément Vin COOP Genereux Goosmann Vin Laudrup Vin Philipson Wine Vinhuset Les Cépages Vinova Provence Castel/Nørholm Vine Laudrup vin 36
© Copyright 2024