Brekeriet Hallon 6,0% 20 l
Samma grundöl som Cassis, men har sekundärjästs med frystorkade
hallon. Ölet är helt rött och har en tydlig smak av hallon tillsammans med
komplexa smaker från de olika mikroorganismer som används vid
jäsningen.
Om Brekeriet
Brekeriet är småskaligt hantverksbryggeri, drivet av tre bröder, som har
nischat sig inom öl med vildjäst och bakterier, något som de var först med i
Sverige. Alla deras öl är jästa med vildjäststammen Brettanomyces och
många av deras öl har de valt att sekundärjäsa med bär eller frukt för att
öka smakupplevelsen ytterligare.
Fakta:
Sour/Wild Ale
Producent: Brekeriet
Land: Sverige
Bryggeri: Brekeriet
Ursprung: Sverige
Alkoholhalt (%): 6.0
Förpackning: KeyKeg
Volym: 30 l
Antal per kolli: 1
Tillgänglighet på Systembolaget: Ej tillgänglig
Malt: Korn, Vete
Andra ingredienser: Hallon
Glutenfri: Nej
Artikelnummer: 625420
Förslutning: KeyKeg-koppling