H ELG MIDDAG I S TORS TU GA N
Endast varmrätt 179 kr, varmrätt inklusive en liten förrätt och dessert 229 kr.
Bordsbokning 0300-40 46 00 eller 0300-40 46 10.
25 - 2 6 FE BRUARI
Slottsstek med gräddsås, pressgurka, rostade rotsaker och potatis
Kall inkokt lax med skarpsås, pressgurka, rostade rotsaker och potatis
Storstugans hemgjorda grönsaksbiffar, pepparrotssås, pressgurka och potatis
4 - 5 MARS
Vitlöksspäckad fläskkarré, säsongens grönsaker, äpplemos, skysås och stekt potatis
Ugnsbakad torsk med panchetta, serveras med pressad potatis
Lins-och kikärtsgryta med säsongens grönsaker, serveras med kokt potatis
11 - 12 MARS
Kalkon ”Ciderhouse” serveras med säsongens grönsaker, cidersås och rostad sötpotatis
Pocherad lax med pepparrotssås, säsongens grönsaker och kokt potatis
Storstugans hemgjorda sötpotatisbiffar med rödbeta och kikärtor, pepparrotssås och rostade rotsaker
18 - 19 MARS
Apelsinglaserad biff från gården, säsongens grönsaker, apelsinsås och rostad sötpotatis
Pocherad fylld rödspätta med vispat brynt smör, säsongens grönsaker, riven pepparrot och pressad potatis
Risotto med svamp och säsongens grönsaker, serveras med hembakt bröd och ostcrème
2 5 - 2 6 MARS
Slottsstek med gräddsås, pressgurka, rostade rotsaker och potatis
Kall inkokt lax med skarpsås, pressgurka, rostade rotsaker och potatis
Storstugans hemgjorda grönsaksbiffar, pepparrotssås, pressgurka och potatis
1 - 2 AP RIL
Vitlöksspäckad fläskkarré, säsongens grönsaker, äpplemos, skysås och stekt potatis
Ugnsbakad torsk med panchetta, serveras med pressad potatis
Lins-och kikärtsgryta med säsongens grönsaker, serveras med kokt potatis
8 - 9 AP RIL
”Ciderhouse chicken”, kyckling från Eriksberg serveras med säsongens grönsaker, cidersås och
rostad sötpotatis
Pocherad lax med pepparrotssås, säsongens grönsaker och kokt potatis
Storstugans hemgjorda sötpotatisbiffar med rödbeta och kikärtor, pepparrotssås och rostade rotsaker
Med reservation för ändringar.