Serveres både frokost og aften
Marts Måned
3 retters menu
March - 3 course menu
Forret:
Starter:
Svampegratineret torsk med sprød serrano, ærtespirer, bolche bede og sennepsdressing.
Cod au gratin with mushrooms, crispy serrano, pea sprouts, chioggia beet and a mustard dressing.
Hovedret:
Main course:
Bøf af oksefilet med bagte rodfrugter, dampet porre, letrøget soltørret tomatsky og
pommes rissolées.
Steak of ox filet with baked root vegetables, steamed leak, smoked sundried tomato gravy and pommesrissolées.
Dessert:
Tarte Tatin med kanel, æblesirup og vaniljeparfait.
Tarte Tatin with cinnamon, apple syrup and vanilla parfait.
For alle 3 retter: 359,- pr. couvert.
Tilbudsprisen er kun gældende, ved valg af alle 3 retter.
All 3 courses: 359,- pr. person.
The offer is only valid when all 3 courses are chosen.