KÖTT
ÄLGCARPACCIO (Svart vitlök, Vinbär). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75KR
OXTARTAR (Dragon, Brynt smör). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75KR
HÖGREV (Rökt mandel, Svartrot) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65KR
ANKA (Mango, BBQ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70KR
GRISKIND (Äpple, Kål) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65KR
FISK
SOTAD TONFISK (Sesam, Brynt soja) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75KR
MUSSLA (Citrongräs, Vitt vin) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65KR
RÖDING (Rök, Forellrom). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70KR
FRITERAD KOLJA (Sjögräs, Citron) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65KR
GRÖNT OCH ANNAT GOTT
SALLAD ASIEN (Rostad lök, Koriander) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45KR
MOROT (Cajun, Rostad majs). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40KR
BROCCOLI (Soja, Västerbotten). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45KR
BAKPOTATIS (Cheddar, Brynt lök). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45KR
GULBETA (Fetaost, Honung) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35KR
KROKETT (Getost, Kvitten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50KR
SVAMPLASAGNE (Parmesan, Ruccola) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45KR
BRYSSELKÅL (Tryffel, Pecorino). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50KR
LIBABRÖD (Färskost, Rostad vitlök) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40KR
DESSERT
BROWNIE (Salt karamell, Passionsfrukt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80KR
BRULÉ (Hjortron, Vanilj). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80KR
EN BIT OST (Knäcke, Marmelad). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80KR
Allergisk? Meddela oss gärna.