Speiseplan Mai

Speiseplan Mai 2015
KW 19
Menü 1
Montag 04.05.
Dienstag 05.05.
Mittwoch 06.05.
Donnerstag 07.05.
Freitag 08.05.
Knusperfilet vom Alaska-Seelachs
Hähnchen "Tikka Masalla"
Rindfleischklößchen "Köttbullar"
Sauerrahmgulasch vom Schwein,
Soße Bolognese vom Rind und
Schwein,
mit Senf-Honig-Füllung, Senfsoße,
Kartoffelpüree, Salat
in Paprikasoße nach indischer Art, Langkornreis,
Dessert
in Sahnesoße, Wellenschnittpommes, Salat
Erbsen und Möhren "naturell", Salzkartoffeln,
Dessert
Spaghetti, Dessert
M1
A, D, G, I, J
Menü 2
A, G, J
A, C, G, I
A, G, I
A, I
Vegetarische Frühlingsrolle,
BIO-Tomaten-Mozzarella-Suppe
Gemüse-Frikadelle "Hausfrauen Art",
Milchreis,
Reibekuchen "Hausfrauen Art",
asiatische Gemüsesoße "süß-sauer",
Langkornreis, Salat
mit Gnocchi, Vollkornbrötchen, Dessert
Kartoffeln mit Schale, Quarkdip, Salat
Rote Fruchtgrütze, Dessert
Apfelmark, Dessert
A, C, G, I
A, E, G, H
A, C
G
A, C
Änderungen vorbehalten !
M2
Wir wünschen einen guten Appetit.
Die Erläuterung der Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite.
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Speiseplan Mai 2015
KW 20
Menü 1
Montag 11.05.
Dienstag 12.05.
Mittwoch 13.05.
Rindfleischbällchen in Tomatensoße,
Panierte Fischstäbchen,
Linsensuppe
Spätzle, Salat
Rahmspinat, Stampfkartoffeln, Salat
mit geschnittener Wiener Wurst vom Schwein,
Mini-Baguette, Dessert
Donnerstag 14.05.
Freitag 15.05.
M1
A, C
Menü 2
A, D, G
A, E, I, J
Kartoffeltaschen "Brokkoli-Frischkäse",
Vegetarische Bolognese,
Pizza-Schnitte "Margherita".
Buttergemüse "naturell", Quarkdip, Salat
Spaghetti, Salat
Dessert
G
A, I
Änderungen vorbehalten !
M2
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Speiseplan Mai 2015
KW 21
Menü 1
Montag 18.05.
Dienstag 19.05.
Mittwoch 20.05.
Donnerstag 21.05.
Freitag 22.05.
Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art",
Alpenländer Lauchrahmnudeln
Alaska-Seelachsschnitte
Hähnchen-Krusty,
Tomatensuppe
Wellenschnittpommes, Tzatziki, Krautsalat
mit Vorderschinken und herzhaftem Käse
überbacken, Dessert
in feiner Zitronen-Kräuterrahmsoße,
Langkornreis, Salat
Möhren in Sahnesoße, Kartoffelpüree, Dessert
mit Reis und Rindfleischklößchen,
Vollkornbrötchen, Dessert
M1
A, G, I
Menü 2
A, D, G, I
A, G
A, E, H, I
Kartoffeln mit Schale,
BIO-Gemüseerbseneintopf,
Milde Käsespätzle,
Gemüsecurry,
Pfannkuchen
gegrilltes Gemüse "Mediterran", Tzatziki, Salat
Mini-Baguette, Dessert
Salat
Langkornreis, Dessert
mit Himbeer-Panna-Cotta-Creme, Vanillesoße,
Dessert
A, E, G, I
A, C, G
A, G, J
A, C, G
Änderungen vorbehalten !
M2
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IBS6_2015-04-02 13:22:54
Speiseplan Mai 2015
KW 22
Menü 1
Montag 25.05.
Dienstag 26.05.
Mittwoch 27.05.
Donnerstag 28.05.
Freitag 29.05.
Räuberpfanne mit Hackfleisch
Hähnchenfilets "Gärtnerin Art"
Nudel-Auflauf
vom Schwein und Rind, Makkaroni, Salat
in Rahmsoße, Langkornreis, Dessert
mit Thunfisch-Tomatensoße, Dessert
M1
A, G, I, J
Menü 2
A, G, I
A, C, D, G, I
Gemüsepfanne "Provencal",
Gemüse-Lasagne "Italia",
Wrap mit Sour Cream-Füllung,
mediterranes Grillgemüse mit kleinen Kartoffeln
mit Schale und mildem Weichkäse, Salat
Dessert
Kartoffelspalten, Quarkdipp, Dessert
G
A, C, G
A, G, J
Änderungen vorbehalten !
M2
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IBS6_2015-04-02 13:22:54
Legende zum Speiseplan Mai 2015
Zusatzstoffe
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Allergene
Abkürzungen Nährwerte
1
mit Farbstoff
A
beinhaltet Gluten
1
Broteinheiten
2
mit Konservierungsstoff
B
beinhaltet Krebstiere
2
Kilocalorien
3
mit Antioxidationsmittel
C
beinhaltet Ei
3
Eiweiß in g/Portion
4
mit Geschmacksverstärker
D
beinhaltet Fisch
4
Fettgehalt in g/Portion
5
mit Süßungsmittel
E
beinhaltet Erdnüsse
5
Kohlenhydrate pro Portion
6
enthält eine Phenylaninquelle (Aspartam)
F
beinhaltet Soja (gen-tech-frei)
7
mit Phosphat
G
beinhaltet Milch einschl. Laktose
8
gewachst
H
beinhaltet Schalenfrüchte
9
geschwärzt
I
beinhaltet Sellerie
10
geschwefelt
J
beinhaltet Senf
11
Schwein oder tierisches Fett
K
beinhaltet Sesam
12
aus zerkleinertem Fleisch
L
beinhaltet Schwefeldioxid/Sulfite