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Printemps-Été 2015
ENGAGEMENT
Carte printemps-été du 31 mars au 2 septembre 2015
QUALITÉ
100 % VITALITÉ
POUR RETROUVER ÉQUILIBRE ET BEAUTÉ
C’est dans ce que l’on mange que nous puisons force et dynamisme. Déjeuner Livré a sélectionné des ingrédients frais
de saison pour composer de jolies assiettes généreuses et savoureuses. Une carte estivale qui allie gourmandise,
énergie, bien-être et beauté.
Les ingrédients labélisés de
saison sont favorisés : AOC,
AOP, fermiers, agriculture biologique,
agriculture raisonnée...
Qualité et Goût : Bons pour la Santé et la Nature
Les plateaux-repas Déjeuner Livré sont réalisés avec des ingrédients frais sélectionnés pour leur goût et certains
pour leurs labels de qualité. Cuisinés par des Chefs dans la matinée de la livraison pour garantir leur fraîcheur,
les plateaux-repas Déjeuner Livré vous offrent des repas complets et savoureux avec des recettes saines et
nutritionnelles.
Les espèces
en voie de disparition
sont préservées.
Volailles fermières
Déjeuner Livré favorise les volailles fermières élevées toute l’année en plein air avec une alimentation 100% végétale, riche en
minéraux et vitamines dont 75% minimum de céréales.
Poissons et crustacés de pêche durable
Déjeuner Livré préserve les espèces de la mer en voie de disparition en les sélectionnant de manière responsable.
Produits laitiers AOC ou AOP
La majorité des produits laitiers sélectionnés sont des appellations d'origine contrôlée ou protégée
(AOC ou AOP), ou issue de l'agriculture biologique ou encore d'origine française.
Les menus sont réalisés
le jour même de la livraison
pour conserver la fraîcheur
et les vitamines.
Pain bio
Déjeuner Livré choisit essentiellement du pain BIO.
Volailles, poissons,
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produits laitiers, pain, légumes, fruits, céréales, épices :
plus de 135 ingrédients labélisés
Selon la charte d'engagement nutritionnel de Déjeuner Livré, plus de 135 ingrédients
labélisés ont été sélectionnés dans les recettes des plateaux-repas ; AOC, AOP, artisanaux,
BIO, fermiers, IGP, Label Rouge, locavores, origine France, issus d'une filière certifiée
"pêche durable"...
Nouveau Sac Déjeuner Livré
Déjeuner Livré lance un nouveau sac « SO CHIC » en toile de coton brut 100%
naturel respectueux de l’environnement. Fermeture velcro, impression «Artisan
Gastronomique Déjeuner Livré Paris».
Valorisation nutritionnelle
par un laboratoire certifié.
L’emballage éco friendly est
soigneusement sélectionné
pour réduire l’empreinte
carbone sur la planète.
Disponible à la vente à partir du 27 avril 2015.
Le développement durable
s'exprime dans la création
d'une gastronomie de qualité.
01 49 18 38 47
Livraison gratuite
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr
pour toutes les commandes de plateaux-repas
passées la veille avant 18h en zone 1, hors livraison après 18h, les weekends et
jours fériés. Prise de commande jusqu’à 14h pour les livraisons du jour même.
SOMMAIRE
Plateaux-repas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sandwichs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cocktails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Petit Déjeuner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cave et Boissons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
p.04
p.16
p.18
p.22
p.24
Descriptif de l’Emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Programme Fidélité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Responsabilité Sociétale en Entreprise . . . . . . . . . . . . . . .
Commande et Livraison. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
p.26
p.27
p.29
p.29
Cupcake de saumon fumé au fromage de brebis, chantilly au raifort, pique de saumon snacké à l’huile de sésame. Dos de cabillaud issu de pêche durable en papillote de citron, concassé de tomates aigredoux, blé crémeux aux petits pois, asperges vertes artichauts et petite tomate rôtie. Crottin de chavignol AOP, mélange d’amandes et noix du Périgord AOP. Saint-honoré figue citron.
01 49 18 38 47
DL ÉQUILIBRE
19.95 € HT
»
Conseils « Équilibre
21.95 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Flan de petits légumes printaniers,
pamplemousse rose et sauce
miso à l’ananas.
Gruyère suisse AOP, mélange
d’amandes et noix du Périgord
AOP.
PLAT
DESSERT
Filet de volaille rôtie, tapenade de
courgettes aux épinards, pâtes
pépinettes aux courgettes jaunes
et radis roses.
Entremets pistache abricot.
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Petit pain bio.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Bourgogne, Agneau Rouge, Baron Philippe de Rothschild.
Retrouvez dans ce menu des ingre’dients anti -stress
qui contiennent du magne’sium, des vitamines B et C,
du fer et des ome’gas 3:
Crème de soja BIO
Pain BIO
Radis roses BIO, pâtes pe’pinettes à base de ble’
100% origine France, huile d ‘olive BIO
4
gruyère AOP, noix
du Pe’rigord AOP
*Don Miguel Ruiz, Les quatre accords toltèques, La voie de la liberté personnelle, Jouvence, Poches Jouvence, 2005, 125 pages.
Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la veille avant 18h00 en zone 1, hors livraisons après 18h00, les weekends et jours fériés.
DL LONGÉVITÉ
22.50 € HT
24.75 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Terrine de chèvre aux légumes
du soleil, caviar d’aubergine aux
graines de sésame noir.
Cantal AOP, mélange d’amandes
et noix du Périgord AOP.
PLAT
Blanc-manger au coulis de fruits
rouges aux amandes.
Filet de dinde fermière Label Rouge
rôtie au thym, sauce pois chiche,
boulgour, chou-fleur et carottes à
l’huile d’olive vierge citronnée.
DESSERT
Petit pain bio.
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CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Vallée de la Loire, Sancerre, Les Châtaigniers.
Rouge : Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive.
Retrouvez dans ce menu des ingre’dients anti -oxydants :
Piment d ’Espelette AOP
Pain BIO
Dinde fermière Label Rouge, huile d ’olive BIO
*Happy, Pharrell Williams, (3'53), Album: G I R L , Back Lot / Columbia / Sony, 2013.
Cantal AOP, noix du Pe’rigord AOP
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01 49 18 38 47
DL DIÉTÉTIQUE
23.90 € HT
26.29 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Petite salade de lentilles vertes du Puy
AOP au saumon écossais demi-fumé,
tomates cerise, cives et pommes
acidulées à la vinaigrette de raifort.
Chèvre frais, mélange d’amandes et
noix du Périgord AOP.
PLAT
Filet de carrelet issu de pêche durable,
émulsion de citron, tian de légumes
du soleil, courgettes, duo de poivrons
au thym et concassé d’olives noires.
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DESSERT
Gelée de compote de pommes aux
fruits rouges.
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Petit pain bio.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Vallée de la Loire, Sancerre, Les Châtaigniers.
Lentilles vertes du Puy AOP, saumon Label Rouge
Pain BIO
Carrelet issu de pêche durable, huile d ’olive BIO, grana Padano dOP Noix du Pe’rigord AOP
6
*Van Halen, Jump, Eddie Van Halen/ Alex Van Halen / Michael Anthony / David Lee Roth, (4’03), Album: 1984 , Warner Bros. Records, 1983.
Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la veille avant 18h00 en zone 1, hors livraisons après 18h00, les weekends et jours fériés.
DL DÉTENTE
23.90 € HT
26.29 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Duo de tomates cerises rouge et jaune
et billes de mozzarella bufflonne AOP,
sauce pistou, sucrine et graines de
tournesol.
Comté AOP, mélange d’amandes et
noix du Périgord AOP.
PLAT
Filet de volaille fermière Label Rouge
rôtie, crème de sésame au gingembre,
salade de quinoa aux poivrons rouges,
oignon blanc et coriandre thaï.
DESSERT
Mousse de chocolat noir, crème à la
verveine et abricots poêlés au miel.
Petit pain bio.
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CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive.
Mozzarella di Buffala AOP,
graines de tournesol BIO, huile d ‘olive BIO
Pain BIO
Volaille fermière Label Rouge, quinoa blanc BIO
Comte’ AOP, noix du Pe’rigord AOP
*Elisabeth Schwarzkopf, Herbert von Karajan, George London, Wiener Philharmoniker, Canzonetta sull’aria, Wolfgang Amadeus MOZART, (3’05), Album: Le nozze di Figaro, K. 492, Act III: Duettino, BnF collection, 1959.
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DL TONIQUE
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Conseils
26.90 € HT
29.59 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Œuf poché aux épinards façon
florentine, carottes et champignons
de Paris à l’huile de lin vierge.
Brie de Meaux fermier AOP, mélange
d’amandes et noix du Périgord AOP.
PLAT
Clafoutis pêche groseille à l’amande.
Pavé de saumon labélisé, wakamé
aux graines de tournesol, tapenade
de poivrons rouges, risotto crémeux
aux concombres et haricots verts.
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Petit pain bio.
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CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Vallée de la Loire, Bourgueil, Trinch !, Catherine et Pierre Breton.
Retrouvez dans ce menu des ingre’dients riches en prote’ines :
Huile de lin vierge BIO, graines de lin BIO, crème de soja bio
Pain BIO
Saumon BIO, riz jasmin BIO, graines de tournesol BIO
8
Brie de Meaux fermier AOP, noix du Pe’rigord AOP
*Maroon 5, Moves like Jagger, Adam Levine/Shellback/Benjamin Levin/Ammar Malik, (3’21), A&M/Octone Records, 2012.
Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la veille avant 18h00 en zone 1, hors livraisons après 18h00, les weekends et jours fériés.
DL VITALITÉ
28.50 € HT
31.35 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Tartare de magret de canard fumé
en médaillon de guacamole, sauce
soja, frisée et graines de grenade.
Fourme d’Ambert AOP, mélange
d’amandes et noix du Périgord AOP.
PLAT
Tarte au citron et goutte de meringue
au thym citronné.
Filet de bœuf à la poudre de persil,
émulsion de trufferade, gâteau
de pommes de terre au chèvre,
mousseline de petits pois, tomates
confites et chips d’oignon.
DESSERT
Petit pain bio.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive.
Vitalité »
Conseils «
Pour avoir
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Retrouvez dans ce menu des ingre’dients riches en nutriments :
Pain BIO
Huile d ’olive BIO, grana Padano DOP
*Queen & David Bowie, Under Pressure, Queen /David Bowie, (4’02), EMI, Elektra, 1981.
Fourme d ’Ambert AOP, noix du Pe’rigord AOP
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DL BONNE MINE
29.50 € HT
32.45 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Salade croquante de Charlotte de
Normandie, pommes rouges acidulées,
cives, radis et alfalfa au fromage blanc,
petites tomates au basilic.
Gouda vieux, mélange d’amandes et
noix du Périgord AOP.
PLAT
Brochette de Saint-Jacques issues de
pêche durable au ketchup de carottes
jaunes, flan de carottes à la coriandre,
courgettes jaunes et pois gourmands.
DESSERT
Sablé breton à la crème de sirop
d’orgeat, petites fraises et fleur de
bourrache.
Petit pain bio.
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CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive.
Pomme de terre Charlotte BIO, huile d ‘olive BIO
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Conseils « Bo
Beurre doux des Charentes AOP
Pain BIO
Saint -Jacques issues de pêche durable
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Noix du Pe’rigord AOP
Pour votre santé, pratiquez une activité
Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la veille avant 18h00 en zone 1, hors livraisons après 18h00, les weekends et jours fériés.
DL NATURE
32.00 € HT
35.20 € TTC
Nature »
Conseils «
ENTRÉE
FROMAGE
Cupcake de saumon fumé au
fromage de brebis, chantilly au
raifort, pique de saumon snacké à
l’huile de sésame.
Camembert BIO, mélange d’amandes
et noix du Périgord AOP.
PLAT
Volaille fermière rôtie au romarin, sauce
de citron confit, médaillon de fenouil,
mangue et oignon à la coriandre,
rosace de courgettes, poivrons rouges
et zestes de citron.
DESSERT
Cheese-cake aux fruits rouges.
Petit pain bio.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Vallée de la Loire, Chinon, Château de Vaugaudry.
27 Ingrédients labélisés :
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sésame BIO Huile d’olive vierge extra fruitée BIO Levure maltée BIO Mayonnaise BIO Miel BIO Noix du Périgord AOP Olive noire BIO Oignon jaune BIO Pain BIO Persil plat BIO Poivron rouge BIO Poivron
vert BIO Pousse d’épinard
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BIO Saumon BIO Saumon fumé BIO Vinaigre
g de cidre BIO Vinaigre
g de Xérès BIO.
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DL SILHOUETTE
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Conseils « Silhouet
32.90 € HT
36.19 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Maquereaux fumés au poivre,
salade de radis et fenouil croquant
au thym, mousseline de lentilles
chana dal au curcuma.
Munster AOP, mélange d’amandes
et noix du Périgord AOP.
PLAT
Dos de cabillaud issu de pêche durable
en papillote de citron, concassé de
tomates aigre-doux, blé crémeux aux
petits pois, asperges vertes, artichauts
et petite tomate rôtie.
DESSERT
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Saint-honoré figue citron.
Petit pain bio.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Languedoc-Roussillon, Corbières, Château Ollieux Romanis.
Retrouvez dans ce menu des ingre’dients detox :
Piment d ’Espelette AOP, huile d olive BIO, radis roses BIO
Beurre doux des Charentes AOP
Pain BIO
Dos de cabillaud issu de pêche durable, grana Padano DOP
12
Munster AOP, noix du Pe’rigord AOP
Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la veille avant 18h00 en zone 1, hors livraisons après 18h00, les weekends et jours fériés.
DL GOURMANDISE
34.00 € HT
37.40 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Mini-bocal de foie gras de canard,
chutney de figues, petits croûtons.
Crottin de chavignol AOP, mélange
d’amandes et noix du Périgord AOP.
PLAT
DESSERT
Suprême de volaille jaune du Maine
Label Rouge farcie au Riesling AOC,
émulsion au cerfeuil, tombée de petits
légumes du soleil, pâtisson jaune et
courgette ronde au thym, tartine de
tapenade de poivrons rouges.
Dôme chocolat framboise.
Conseils
« Gourmandise »
5 conseils
pour être heureux !
• Vivre au présent et profiter
de chaque instant.
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• Ne pas dramatiser les petits traca
quotidiens.
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• Mettre de côté les pensées néga
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• Demander de l’aide
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sans pour autant dépendre d’eux
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et de petits bonheurs.
Petit pain bio.
Qu’est-ce qu’on attend
pour être heureux ?
Ray Ventura*
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Alsace, Riesling, Hans Schaeffer.
Rouge : Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive.
Retrouvez dans ce menu des ingre’dients gastronomiques pour se faire plaisir :
Foie gras de canard origine France,
Sucre
ucre muscovado BIO, piment d ’Espelette AOP
Pain BIO
Volaille jaune du Maine fermière et Label Rouge,
huile d ’olive BIO
*Ray Ventura, Qu’est-ce qu’on attend pour être heureux ?, Paul Misraki /André Hornez, (3’08), Goodman & Wilson, 2015.
Crottin de Chavignol AOP, noix du Pe’rigord AOP
13
01 49 18 38 47
DL VÉGÉTARIEN
23.50 € HT
25.85 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Duo de tomates cerises rouge
et jaune et billes de mozzarella
bufflonne AOP, sauce pistou,
sucrine et graines de tournesol.
Gruyère suisse AOP, mélange
d’amandes et noix du Périgord
AOP.
PLAT
Clafoutis pêche groseille à l’amande.
Œuf poché, tapenade de courgettes
aux épinards, salade de pâtes
pépinettes aux courgettes jaunes et
radis roses.
DESSERT
Petit pain bio.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Bourgogne, Chablis, Olivier Savary.
Rouge : Bordeaux, Agneau Rouge, Baron Philippe de Rothschild.
DL SANS GLUTEN
29.00 € HT
31.90 € TTC
ENTRÉE
FROMAGE
Petite salade de lentilles vertes du
Puy AOP au saumon demi-fumé,
tomates cerise, cives et pommes
acidulées à la vinaigrette de raifort.
Camembert BIO, mélange d’amandes
et noix du Périgord AOP.
PLAT
Filet de volaille rôtie, émulsion à la
moutarde, tian de légumes du soleil,
courgettes, duo de poivrons au thym
et concassé d’olives noires.
DESSERT
Gelée de compote de pomme aux
fruits rouges.
CONSEIL DU SOMMELIER
Blanc : Vallée de la Loire, Sancerre, Les Châtaigniers.
Rouge : Beaujolais, Château de Corcelles.
11 Ingrédients labélisés dans les menus DL Végétarien et DL Sans Gluten :
14
Périgord AOP
Pain BIO
Pâtes pépinettes à base de blé 100% origine France
Camembert BIO Grana Padano DOP Gruyère AOP Huile d’olive BIO
Piment d’Espelette AOP Radis rose BIO Saumon demi-fumé écossais Label Rouge.
Lentilles vertes du Puy AOP
Noix du
PLATEAUX DU CHEF
22.50 € HT
24.75 € TTC
Nos Chefs imaginent tous les mois un plateau-repas équilibré composé d'une entrée,
d'un plat, d'un fromage, et d'un dessert.
DL CHEF D’AVRIL du 30 mars au 3 mai 2015
Marbré de canard confit et petits légumes au foie gras de canard,
chutney d’abricot et petits croûtons.
Volaille rôtie, sauce fromage blanc, pâtes fusilli complètes aux
carottes, fèves de soja et oignons jaunes.
Gruyère AOP, mélange d’amandes et noix du Périgord AOP.
Cherry amarena cupcake au chocolat noir.
DL CHEF DE MAI du 4 au 31 mai 2015
5 Ingrédients labélisés :
Dinde fermière Label Rouge
DL CHEF DE JUIN du 1
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Gruyère AOP
4 Ingrédients labélisés :
Gruyère AOP
Noix du Périgord AOP
Pain BIO
Pâtes Fusilli complètes BIO.
Œuf poché en verrine de lentilles chana dal, petits pois
et radis roses au vinaigre de cidre.
Filet de dinde fermière Label Rouge rôtie, crème de pois chiche,
taboulé libanais au quinoa blanc et huile d’olive.
Gruyère AOP, mélange d’amandes et noix du Périgord AOP.
Tartelette aux abricots et éclats de pistache à la crème d’amande.
Noix du Périgord AOP
Pain BIO
Quinoa blanc BIO.
au 28 juin 2015
Pizza feuilletée aux courgettes, tomates, basilic et ricotta.
Filet de merlu du Cap, sauce curry, tian de légumes à la provençale,
petite salade de roquette.
Gruyère AOP, mélange d’amandes et noix du Périgord AOP.
Cheese-cake, fraises fraiches et coulis de fruits rouges.
DL CHEF D’ÉTÉ du 29 juin au 30 août 2015
5 Ingrédients labélisés :
Beurre doux AOP
Gruyère AOP
Noix du Périgord AOP
Pain BIO
Parmigiano Reggiano AOP
Traditionnelle salade niçoise, velours de thon germon
et filet d’anchois, fiole de vinaigrette à l’huile d’olive.
Brandade de morue en lasagnes à la ciboulette,
aïoli de légumes d’été.
Gruyère AOP, mélange d’amandes et noix du Périgord AOP.
Tarte au citron mêlée de cédrat confit.
5 Ingrédients labélisés :
Beurre doux AOP
Gruyère AOP
Noix du Périgord AOP
Pain BIO
Pâtes aux germes de blé BIO.
DL CHEF DE SEPTEMBRE du 31 août au 27 septembre 2015
Gros œuf de poule poché, tagliatelles de céleri rémoulade,
petits pois et salicorne.
Volaille rôtie, émulsion de parmesan AOP, risotto crémeux aux herbes
de Provence, fèves et duo de tomates cerises à l’huile de cèpes.
Gruyère AOP, mélange d’amandes et noix du Périgord AOP.
Tarte tropézienne.
7 Ingrédients labélisés : Gruyère AOP Huile de cèpes BIO
physique régulière. www.mangerbouger.fr
Huile d’olive vierge extra fruitée BIO
Noix du Périgord AOP
Pain BIO
Parmigiano Reggiano AOP
Piment d’Espelette AOP.
15
Sandwich
NOUVELLE
FORMULE
+ Gourmande
01 49 18 38 47
Déjeuner Livré a imaginé un concept de 5 menus DL Sandwichs, de
délicieux snacks chics, équilibrés et gastronomiques, présentés dans
de jolies besaces en toile de coton brut 100% naturel respectueux de
l’environnement. Le sac à bandoulière permet de manger debout avec
une seule main pour celles et ceux qui aiment déjeuner et bouger à la
fois. Chaque menu DL Sandwich est composé de deux sandwichs ou
d’un sandwich et d’une salade, d’un dessert et d’une bouteille d’eau.
Commande la veille avant 18h
du lundi au jeudi avant 17h le vendredi
Pas de commande le jour même
01 49 18 38 47
[email protected]
+16cm
DL SANDWICH DU CAMPAGNARD
13.50 € HT
14.85 € TTC
Pain au lait artisanal aux flocons d’avoine, poulet rôti à la moutarde
de Meaux, œuf dur, radis rose et romaine. (160 g)
Salade de boulgour, carottes, cranberry, fruits secs et fruits confits
au vinaigre de cidre AOP. (180 g)
Salade de pêches, abricots et myrtilles. (120 g)
Financier citron. (50 g)
Évian 33 cl.
DL SANDWICH DU CHARCUTIER
9 Ingrédients labélisés :
Beurre doux AOP
Comté AOP
Cranberry BIO
15.29 € TTC
Pain au lait artisanal au sésame vert, poitrine fumé grillée,
œufs brouillés et roquette. (140 g)
Pain au lait artisanal aux flocons d’avoine, jambon de York,
comté AOP, beurre de baratte et pousses de betterave. (140 g)
Salade de pêches, abricots et myrtilles. (120 g)
Financier pistache. (50 g)
Évian 33 cl.
Poitrine
fumée &
Jambon
Poulet
& Salade
16
13.90 € HT
Moutarde de Meaux Locavore
Pain au lait aux flocons d’avoine artisanal
Pain au lait aux graines de sésame vert artisanal
DL SANDWICH DU BERGER
14.20 € HT
15.62 € TTC
Pain au lait artisanal au sésame vert, tomme de chèvre,
concombre, yaourt aux herbes et moutarde de Meaux. (160 g)
Pain au lait artisanal aux flocons d’avoine,
mimolette, œuf dur, tapenade de poivrons
rouges, salade et mayonnaise. (150 g)
Salade de pêches, abricots et myrtilles. (120 g)
Financier citron. (50 g)
Fromage
Évian 33 cl.
DL SANDWICH DU PAYSAN
14.50 € HT
15.95 € TTC
Pain au lait artisanal au sésame vert, poulet rôti,
mayonnaise aux pommes et au miel, tomate et frisée. (135 g)
Pain au lait artisanal aux flocons d’avoine, gouda, comté AOP,
fromage frais et salade. (125 g)
Salade de pêches, abricots et myrtilles. (120 g)
Financier chocolat. (50 g)
Évian 33 cl.
& Crudités
Poulet
& Fromage
DL SANDWICH DU PÊCHEUR
14.90 € HT
16.39 € TTC
Pain au lait artisanal aux flocons d’avoine, rillettes de thon
à la moutarde ancienne, tomate, concombre et roquette. (150 g)
Pain au lait artisanal au sésame vert, rillettes de saumon frais
et saumon fumé d'Écosse Label Rouge, cornichons, wakamé
et frisée. (130 g)
Salade de pêches, abricots et myrtilles. (120 g)
Financier pistache. (50 g)
Évian 33 cl.
Thon &
Saumon
Piment d’Espelette AOP
Saumon frais d’Ecosse Label Rouge
Saumon fumé d’Écosse Label Rouge.
GRANDS ÉVÉNEMENTS
Déjeuner Livré met à votre disposition
une équipe qualifiée pour les grands événements
Une équipe commerciale
expérimentée pour
accompagner votre projet,
et répondre à vos demandes
de devis personnalisés.
Une équipe de maîtres d'hôtel
aimable et disponible
avec le sens du service.
La maîtrise d'une logistique
événementielle.
Emportez votre déjeuner
où vous voulez.
17
DL COCKTAIL ARLEQUIN
62 pièces dressées sur plateau jetable
PLATEAUX COCKTAILS SALÉS
Cube d’Anguille Fumée et Panisse de Seiche
Crème de vinaigre de framboise.
Blinis de Pétoncle
Crème de raifort.
Cylindre de Volaille au Chutney Pomme Raisin
Semoule à l’huile d’olive extra-vierge.
Cube de Saumon Fumé
En mosaïque de tortilla aux épinards et wakamé.
Cannelloni de Viande des Grisons
Fromage blanc à la ciboulette.
73.95€ HT
81.35 € TTC
DL NAVETTES & BUNS
20 pièces dressées sur plateau jetable
DL MINI-CLUBS SANDWICHS
40 pièces dressées sur plateau jetable
Mini-Club Sandwich Orange
Saumon fumé Label Rouge.
Mini-Club Sandwich Vert
« Prosciutto di Parma » et mozzarella.
Mini-Club Sandwich Blanc
Filet de dinde, mangue et ananas.
Mini-Club Sandwich Brun
Rôti de bœuf et chorizo.
Navette de Légumes du Soleil
Au Grana Padano.
Navette de Volaille
À la crème de curry aux légumes.
Navette de Saumon Fumé
Au fromage blanc demi-sel.
Buns de Rillettes de Saumon
Concombre et courgette.
34.00 € HT
37.40 € TTC
46.90€ HT
51.59 € TTC
DL BULLES SALÉES
15 pièces
Bulle de Curry d’Agneau
À la tapenade de poivrons rouges
Bulle de Mousseline de Petits Pois
À la chantilly de mascarpone
35.00€ HT
38.50 € TTC
18
DÉLAIS DE COMMANDE 48H À L'AVANCE
www.dejeunerlivre.fr
DL COCKTAIL BUCOLIQUE
41 pièces dressées sur plateau jetable
Cube de Saumon et Sablé à l’Encre de Seiche
Bruschetta de Courgettes et Tomate Confite à la Mozzarella
Blinis de Tapenade de Courgette à la Tomate
Cube de Risotto au Comté AOP
54.90€ HT
60.39 € TTC
19
DL COCKTAIL
CLASSIQUE SUCRÉ
PLATEAUX COCKTAILS SUCRÉS
39 pièces dressées sur plateau jetable
Crémeux Tout Chocolat
Chou à la Violette
Opéra d’Été au Chocolat Blanc
Financier Pistache à la Fraise
Tarte Pralinée à la Crème de Citron
54.30€ HT
59.73 € TTC
DL MINI-CHOUX
35 pièces dressées sur plateau jetable
DL MINI-FINANCIERS
36 pièces dressées sur plateau jetable
Mini-Financier Pistache
Mini-Financier aux Fruits Rouges
Mini-Financier Chocolat Blanc
Mini-Financier aux Amandes
33.90€ HT
37.29 € TTC
Mini-Chou au Chocolat
Mini-Chou à la Vanille de Madagascar
Mini-Chou à la Rose
Mini-Chou à la Pistache
Mini-Chou au Café
Mini-Chou à la Violette
Mini-Chou au Caramel
59.90€ HT
65.89 € TTC
DL BULLES SUCRÉES
15 pièces
Bulle de Panna Cotta aux Fruits Rouges
Bulle de Panna Cotta aux Abricots
37.90€ HT
41.69 € TTC
20
DÉLAIS DE COMMANDE 48H À L'AVANCE
DL MINI-TARTELETTES
35 pièces dressées sur plateau jetable
Mini-Tartelette Citron
Mini-Tartelette Chocolat Noir Framboise
Mini-Tartelette Praline Rose
Mini-Tartelette Chocolat Blanc Vanille
Mini-Tartelette Framboise Pistache
Mini-Tartelette Fraise
Mini-Tartelette Fruits Exotiques
57.00€ HT
62.70 € TTC
DL MINI-CUPCAKES
35 pièces dressées sur plateau jetable
Mini-Cupcake Carrot-Cake
Mini-Cupcake Framboise
Mini-Cupcake Pistache
Mini-Cupcake Chocolat Noir
Mini-Cupcake Chocolat Blanc
52.90€ HT
58.19 € TTC
Service sur-mesure
Vous souhaitez un service sur-mesure à votre bureau ? Service maître d'hôtel forfait de 6h 230.00€ HT
(1)
Service maître d’hôtel forfaitaire de 6 heures, hors heures supplémentaires.
253.00€ TTC
(1)
21
01 49 18 38 47
PAUSE CAFÉ & THÉ
Pour 6 personnes
29.90€ HT
32.89 € TTC
1 thermos d’eau chaude
1 thermos de café bio et équitable
Thé Harney & Sons 1% for the planet
Sucre et crème.
MINI-VIENNOISERIES
20 pièces assorties pour 6 personnes
23.60€ HT
25.96 € TTC
Mini-viennoiseries assorties préparées le matin même de votre
livraison par un maître artisan boulanger.
Artisanal
JUS DE FRUITS
CLASSIQUES
• Pomme, 1L.
4.50 € HT / 4.95 € TTC
DL MACARONS ASSORTIS
15 pièces
Vanille, pistache, chocolat bio, framboise, miel.
22
23.50€ HT
25.85 € TTC
NOUVEAU
• Orange, 1L.
4.20 € HT / 4.62 € TTC
JUS DE FRUITS FRAIS
• Jus Frais - Orange, 1L.
5.80 € HT / 6.38 € TTC
• Jus Frais - Fruits rouges, 1L.
09.95 € HT / 10.95 € TTC
• Jus Frais - Fruits exotiques, 1L.
09.95 € HT / 10.95 € TTC
CORBEILLE DE FRUITS ASSORTIS
Assortiment d’un kilo de fruits.
23.50 € HT
25.85 € TTC
PETIT
DÉJEUNER
COMPLET
LES MEILLEURS PRODUITS DE QUALITÉ
ONT ÉTÉ SÉLECTIONNÉS AVEC SOIN.
Le petit déjeuner Déjeuner Livré est présenté dans un coffret en bois recyclable et
biodégradable : sets de table, assiettes en bois, cuillères et couteaux en bambou,
serviettes en tissu, verres en carton biodégradable pour les boissons chaudes,
verres en verre pour le jus d’orange.
Pour 6 personnes.
70.50 € HT
77.55 € TTC
1 LITRE DE JUS D’ORANGE FRAIS
1 THERMOS DE CAFÉ BIO ET ÉQUITABLE
1 THERMOS D’EAU CHAUDE
20 MINI-VIENNOISERIES ARTISANALES
6 PETITS PAINS BIO
1 COFFRET DE CONFITURES À L’ANCIENNE
2 PETITS BEURRES D’ISIGNY AOP
THÉ EN SACHET HARNEY & SONS 1% FOR THE PLANET
DU SUCRE ET DE LA CRÈME
Artisanal
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LA CAVE
Vins Blancs 75cl
Vin blanc léger et
bien sec
Apéritif, crustacés,
choucroute, fromage de
chèvre, poisson grillé.
AOC
Vin blanc modéré
Riesling - Alsace
Hans Schaeffer,
cépage 100% riesling
Le cépage riesling compose des vins appréciés pour leur
finesse aromatique et leur grande élégance. A servir entre
8° et 10°c.
Sancerre -Vallée de la Loire
Les Châtaigniers,
cépage sauvignon blanc.
AOC
19.40€ HT 23.28€ TTC
Vin blanc léger
Chablis - Bourgogne
AOC
Le Sancerre est un vin blanc sec, aux arômes vifs
d'agrumes qui doit être servi frais entre 8° et 10°C.
Olivier Savary,
cépage chardonnay.
Le Chablis est un vin blanc sec, léger, aromatique et
minéral qui doit être servi frais entre 10° et 11°C.
Accompagne harmonieusement
tous les repas simples.
AOP
AOC
Coteaux d'Aix-en-Provence
Commanderie de la Bargemone,
cépages syrah, grenache, cinsault et cabernet.
Le Coteaux d’Aix-en-Provence est un vin rosé, souple
aux arômes de fleurs et de fruits rouges à servir frais
entre 8° et 12°C.
Champagnes Bruts 75cl
Haton, bouteille . . . . . . . . . . . . . 27.80 € HT - 33.36 € TTC
Laurent-Perrier, bouteille . . . . . 49.00 € HT - 58.80 € TTC
Corbières - Languedoc-Rousillon
Cuvée Alice, Château Ollieux Romanis,
cépages carignan et grenache noir.
Le Corbières est un vin rouge généreux aux notes
épicées à servir entre 16° et 18°C.
10.00€ HT 12.00€ TTC
Vin rouge léger
Accompagne tous les repas
simples.
AOC
Beaujolais
Château de Corcelles,
cépage chardonnay.
Le Beaujolais est un vin rouge, fruité aux arômes de
fruits rouges qui doit être servi entre 16° et 17°C.
12.15€ HT 14.58€ TTC
Vin rouge modéré
Charcuteries,
cuisine rustique de terroir.
AOC
Côtes du Rhône
Château Les Quatre Filles,
cépages grenache, syrah et carignan.
Le Côtes du Rhône est un vin rouge, aux notes de
fruits rouges et d’épices qui doit être servi entre 12°
et 16°C.
12.70€ HT 15.24€ TTC
Vin rouge léger
12.00€ HT 14.40€ TTC
24
Charcuterie, cuisine rustique
de terroir, viandes rouges.
19.50€ HT 23.40€ TTC
Vin Rosé 75cl
Vin rosé léger
Vin rouge corsé
12.00€ HT 14.40€ TTC
Apéritif, crustacés,
foie gras, fromage de chèvre,
légumes, poisson, salade,
viandes blanches.
Crustacés, fromages de
chèvre, poissons, viandes
blanches.
Vins Rouges 75cl
Charcuterie, cuisine rustique
de terroir, fromages de chèvre,
viandes blanches.
AOC
Chinon - Vallée de la Loire
Château de Vaugaudry,
cépage cabernet franc.
Le Chinon est un vin rouge facile à boire, aux
fragrances de mûres, de cassis et fleurs de sureau à
servir à 16°C.
13.00€ HT 15.60€ TTC
Vin rouge léger
Charcuteries, cuisine rustique
de terroir, crustacés,
fromages affinés, poissons,
viandes blanches.
AOC
Bourgueil - Vallée de la Loire
Trinch ! Catherine et Pierre Breton,
cépage cabernet franc.
Le Bourgueil est un vin rouge franc, fruité et épicé qui
doit être servi entre 14° et 16°C.
13.50€ HT 16.20€ TTC
Vaisselle Jetable pour vos Cocktails
Vin rouge modéré
Charcuteries, cuisine rustique de terroir, fromages
affinés, grillades.
AOC
Vin rouge modéré
Apéritif, antipasti,
charcuterie, fromage
affiné, toute viande
ou volaille.
DOCG
Vin rouge corsé
Fromages affinés, viandes
rouges nobles.
AOC
Bordeaux
Agneau Rouge, Baron Philippe de Rothschild,
cépages merlot, cabernet sauvignon et
cabernet franc.
Le Bordeaux Agneau rouge est un vin rouge équilibré,
et aromatique qui doit être servi entre 17° et 18°C.
14.00€ HT 16.80€ TTC
Chianti - Toscane - Italie
Cépages sangiovese, syrah et cabernet
Sauvignon
C'est l'un des plus célèbres vins italien. Issu de raisins
sélectionnés, d'une forte personnalité, ce vin est à
boire en toute occasion. A servir entre 18° et 20°c.
15.10€ HT 18.12€ TTC
Lussac Saint–Émilion–Bordeaux
Château la Claymore, cépages merlot,
cabernet sauvignon et cabernet franc.
Le Lussac Saint-Emilion est un vin rouge avec un élégant
bouquet de fruits noirs à servir entre 16° et 17°C.
15.70€ HT 18.84€ TTC
Vin rouge modéré
Cuisine rustique de terroir,
viandes rouges.
AOC
Hautes Côtes de Beaune – Bourgogne
Domaine Berger-Rive, cépage pinot noir.
Gobelets écologiques 15 cl (10 ex) . . . . . . . . . . . . . .
Serviettes en ouate (30 ex) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Petites assiettes en bois (10 ex) . . . . . . . . . . . . . . .
Pique en bois (150 ex) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Petites cuillères en bambou (10 ex) . . . . . . . . . . . .
Tire-bouchon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Flûtes à Champagne en plastique (10 ex) . . . . . . . .
Verres en plastique 20 cl (50 ex) . . . . . . . . . . . . . . .
Serviettes en tissu (30 ex) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
01.00 € HT - 01.20 € TTC
01.00 € HT - 01.20 € TTC
02.00 € HT - 02.40 € TTC
02.50 € HT - 03.00 € TTC
03.00 € HT - 03.60 € TTC
03.00 € HT - 03.60 € TTC
04.00 € HT - 04.80 € TTC
05.00 € HT - 06.00 € TTC
07.00 € HT - 08.40 € TTC
LES EAUX, SODAS
ET JUS DE FRUITS
Eaux Minérales Naturelles
Volvic Citron, 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Volvic Jus Éxotique, 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Évian, 1.00 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Évian, 1.5 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
02.00 € HT - 02.20 € TTC
02.20 € HT - 02.42 € TTC
02.20 € HT - 02.42 € TTC
02.45 € HT - 02.70 € TTC
Eau de Source
Cristaline, 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 00.80 € HT - 00.88 € TTC
Eau Minérale Gazeuse
Le Bourgogne est un vin rouge souple aux notes de fruits
rouges et noirs qui doit être servi entre 14° et 16°C.
Badoit, 1.00 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03.25 € HT - 03.58 € TTC
16.40€ HT 19.68€ TTC
Sodas
Coca Cola ou Coca Cola light, 33cl . . . . . . . . . . . . . 01.85 € HT - 02.04 € TTC
Coca Cola Zéro, bouteille de 50 cl . . . . . . . . . . . . . . 03.20 € HT - 03.52 € TTC
Coca Cola ou Coca Cola light, 1,5 L . . . . . . . . . . . . 04.90 € HT - 05.39 € TTC
Jus de Fruits
Petit Pain
Petit pain individuel
. . . . . . . 00.70 € HT - 00.77 € TTC
Jus d'orange 1.00 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jus de pomme 1.00 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jus frais - Orange 1.00 L (24h). . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jus frais - Banane, poire, ananas 1.00 L (24h) . . . .
Jus frais - Fruits rouges 1.00 L (24h) . . . . . . . . . . . .
Jus frais - Fruits exotiques 1.00 L (24h) . . . . . . . . .
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04.50 € HT - 04.95 € TTC
05.80 € HT - 06.38 € TTC
09.95 € HT - 10.95 € TTC
09.95 € HT - 10.95 € TTC
09.95 € HT - 10.95 € TTC
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DESCRIPTIF
DU PACKAGING
Le sac en coton brut naturel réutilisable et 100% renouvelable,
réalisé à partir de fibres naturelles de coton dont la culture dépend
des conditions climatiques des moussons et n’exige aucun arrosage
artififici
ciel
el,, ni fertilisant.
Le sett de tabl
b e en carton imprimé avec des encres végétales sur du
cartrton
on PEFC (voir au
a dos de la plaquette).
La pocheette en
e pappie
ier FSC imprimée avec des encres végétales.
L ser
La
e viette en pulpe de bambou recyclable.
Le verree en verre réutillissabble
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Less as
assiet
e te
tes en plastique PS ett leess couvercles en plastique PET
Lees coouv
u ertss en bambou
ouu, ma
matériau
a
naturel renouvelable qui
conn
co
nnaît ppllus
usie
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poussees très
è rapides par an et dont la culture ne
ès
néce
né
ceess
ssititte ni enggraais ni pe
pest
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VOTRE
FIDÉLITÉ
RÉCOMPENSÉE
Chez Déjeuner Livré tous les mois recevez un cadeau original*
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AVANTAGES
Une fois par mois, Déjeuner Livré
récompense votre fidélité en vous
offrant un cadeau original.
COMMENT
Pour participer à ce programme et recevoir un cadeau, Déjeuner Livré vous donne rendezvous durant deux semaines. Il vous suffit de passer une commande de 6 plateaux-repas
livrés durant la semaine événementielle.
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Fête des Mères
du 18 au 29 mai 2015
Du 18 au 29 mai 2015, Déjeuner Livré réveille l’artiste qui
sommeille en vous grâce à ce coffret de chromothérapie. Éteignez
votre tablette et votre téléphone, débranchez l’ordinateur et la
télévision, installez-vous confortablement et prenez votre temps
pour colorier et oublier pendant quelques instants les petits tracas
de la vie quotidienne. Les couleurs vitaminées de vos coloriages
vous communiqueront dynamisme et vitalité !
CADEAU
Fête du Chocolat
du 7 au 17 avril 2015
Déjeuner Livré réjouit les gourmands avec ce coffret de Hot Chocolate® du
7 au 17 avril 2015.
Retrouvez le bon goût du chocolat chaud d’antan en plongeant votre cuillère
dans une grande tasse de lait fumant. Ce coffret de dégustation artisanale
est composé de 3 cuillères de chocolat noir parfumé ; café, pistache et
noisettes.
28
Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la veille avant 18h00 en zone 1, hors livraisons après 18h00, les weekends et jours fériés.
CADEAU
Conditions générales du programme
de fidélité Déjeuner Livré
Fête de l’Été
du 15 au 26 juin 2015
Avec les beaux jours, la saison
des barbecues et autres planchas
pointe le bout de son nez. À cette
occasion, Déjeuner Livré vous offre,
du 15 au 26 juin 2015, un tablier de
cuisine ajustable. Cuisiniers amateurs
ou chevronnés, c’est l’accessoire
indispensable des cordons bleus pour
concocter de bons petits plats !
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Fête de la Rentrée
du 7 au 18 septembre 2015
Du 7 au 18 septembre 2015, pour bien commencer l’année
scolaire, Déjeuner Livré vous offre un sac cabas en toile
de coton brut naturel. À la fois chic et pratique, ce sac vous
accompagnera partout et vous facilitera la vie lors de vos
journées shopping. Spacieux et facilement transportable, c’est
l’accessoire indispensable et branché pour faire vos courses !
1. Objet
Le programme de fidélité Déjeuner Livré est un programme géré
par RDB SAS dont le siège social se situe au 89, bd Malesherbes
à Paris 8e - RCS Paris B 453 151 920. Ce programme permet, en
fonction des achats réalisés chez Déjeuner Livré, de recevoir un
cadeau dans la limite des stocks disponibles.
2. Souscription au programme de fidélité
Le programme de fidélité est réservé aux clients Déjeuner Livré
qui ont effectué un minimum d’achats de 6 plateaux-repas par
commande livrée durant la semaine événementielle du programme
de fidélité présentée sur le catalogue produit. Déjeuner Livré se
réserve le droit de modifier à tout moment les conditions du programme de fidélité.
3. Données personnelles
Déjeuner Livré collecte des données personnelles concernant le
client. Ces informations font l’objet d’un traitement informatique
destiné à permettre à Déjeuner Livré de traiter les demandes du
client, lui faire profiter du programme de fidélité et lui adresser les
cadeaux de Déjeuner Livré. Ces informations sont enregistrées
dans le fichier clients de Déjeuner Livré et peuvent, conformément
à la loi informatique et liberté du 6 janvier 1978 modifiée, donner
lieu à l’exercice du droit d’accès, de rectification et de suppression
auprès de programme de fidélité de Déjeuner Livré par téléphone
au 01 49 18 38 47 ou par e-mail au [email protected]
4. Avantages du programme de fidélité
Ce programme permet, en fonction des achats réalisés chez Déjeuner Livré, de recevoir un cadeau dans la limite des stocks disponibles. Ce cadeau est livré automatiquement avec la commande à
partir de 6 plateaux-repas. L’obtention du cadeau est déclenchée à
la saisie de la commande par le call center.
5. Dispositions communes du programme de fidélité
Les cadeaux cumulés ne peuvent être ni cédés, ni échangés, ni
remboursés.
L’obtention du cadeau est consultable par téléphone en contactant
le Call Center par téléphone au 01 49 18 38 47 ou par e-mail dl@
dejeunerlivre.fr
6. Droits réservés à Déjeuner Livré
Déjeuner Livré se réserve le droit de modifier les présentes conditions générales et informera le client de toute modification.
Déjeuner Livré se réserve également le droit de ne pas adresser l’ensemble des offres proposées à tous les clients ainsi que
le droit de modifier ou de suspendre le programme de fidélité. Il
est précisé que dans le cas d’un arrêt définitif du programme de
fidélité Déjeuner Livré, les clients seront informés par le moyen
que Déjeuner Livré estimera le plus adéquat. Aucune modification
ou suppression du programme de fidélité ne donnera droit à une
indemnisation du client.
7. Suspension / Désactivation
Le Programme de fidélité Déjeuner Livré est un programme visant
à procurer des avantages aux clients fidèles de Déjeuner Livré en
fonction des achats qu’ils réalisent au call center ou sur le site internet. Ce programme suppose que le client respecte les conditions
générales du programme et adopte un comportement loyal vis-àvis de Déjeuner Livré. En conséquence, Déjeuner Livré se réserve
la possibilité d’annuler les avantages associés, en cas d’abus du
client dans l’utilisation du programme de fidélité. Déjeuner Livré
opérera cette suspension et/ou désactivation après en avoir avisé
le client, par le moyen qui lui semble le plus adéquat, sans que le
client ne puisse prétendre à une quelconque indemnisation.
8. Responsabilité
Déjeuner Livré est exonéré de toute responsabilité pour toutes les
conséquences, directes ou indirectes, des éventuels dysfonctionnements du programme de fidélité. Déjeuner Livré fera néanmoins
ses meilleurs efforts pour conserver au client, en cas de dysfonctionnement, le bénéfice des avantages cadeaux.
29
COMMANDE
LIVRAISON
Ouverture du centre d’appels
Horaires de livraison
Du lundi au jeudi de 8h à 18h et le vendredi de 8h à 17h.
7 jours sur 7, à Paris et région parisienne (voir zones de livraison).
Selon l’heure souhaitée livraison dans un créneau de 2h.
Passation de commande
La veille avant 18h, 17h le vendredi, ou le jour même avant 11h30.
Pour les livraisons du soir, le jour même jusqu’à 14h.
Forfaits de livraison
Moyens de commande
Avant 18h00
Livraison du jour
Zone 1 : Livraison offerte*
Zone 2 : 24.30€ ht - 26.73€ ttc
Zone 3 : 32.00€ ht - 35.20€ ttc
Zone 1 : 23.80€ ht - 26.18€ ttc
Zone 2 : 31.60€ ht - 34.76€ ttc
Zone 3 : 41.50€ ht - 45.65€ ttc
Après 18h00 et samedi
Dimanche et jours fériés
Zone 1 : 26.90€ ht - 29.59€ ttc
Zone 2 : 39.00€ ht - 42.90€ ttc
Zone 3 : 53.90€ ht - 59.29€ ttc
Zone 1 : 36.00€ ht - 39.60€ ttc
Zone 2 : 53.00€ ht - 58.30€ ttc
Zone 3 : 72.00€ ht - 79.20€ ttc
E-mail : [email protected]
Internet : www.dejeunerlivre.fr
Téléphone : 01 49 18 38 47
Fax : 01 49 18 90 30
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Pratique
Payez par Carte Bancaire par téléphone via notre centre d’appels
Le concept de déjeuner livré
en matière de responsabilité sociétale
Pour Déjeuner Livré, le développement durable s’exprime dans une volonté de
créer une gastronomie de qualité, tout en contribuant au développement social
et économique à long terme. Les valeurs et les principes de Déjeuner Livré
intègrent également les principes énoncés dans le Pacte mondial des Nations
Unies relatives aux normes de travail, des droits de l’homme et de l’environnement.
Devis sur-mesure pour les commandes particulières
Pratique
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Conditions générales de vente disponibles au dos du bon de commande.
Livraison gratuite et écologique
La chaine de création de valeur de Déjeuner Livré
Approvisionnement
Une politique d’achat orientée sur la qualité et la durabilité :
- une sélection de matières premières de qualité,
- un emballage éco friendly pour réduire l’empreinte carbone sur la planète,
- un laboratoire certifié RSE* selon les recommandations de l'ISO 26000.
*(responsabilité sociétale en entreprise)
Production
Une sécurité alimentaire basée sur les meilleures normes opérationnelles :
- un laboratoire de fabrication agréé aux normes européennes N° FR 93-070-03 CE,
- une méthode HACCP,
- un suivi de la traçabilité des produits,
- une gestion des risques pour garantir la sécurité alimentaire.
Consommateurs
Une R&D gastronomique en faveur de la nutrition, la santé et du bien-être des
consommateurs.
Des menus réalisés le jour même de la livraison pour conserver la fraîcheur et
les vitamines.
Des plateaux-repas valorisés nutritionnellement par un laboratoire certifié.
PACKAGING
ÉCOLOGIQUE
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*Livraison offerte en zone 1
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de plateaux-repas passées
la veille avant 18h et 17h le vendredi,
hors livraisons après 18h,
les weekend et jours fériés.
Déjeuner Livré réduit la pollution de l’air.
Déjeuner Livré s’engage à diminuer la pollution de l’air
en effectuant 100 % de ses livraisons avec des véhicules
aux normes Euro 5 et Euro 6.*
*Euro 5 : les limites fixées pour les oxydes d’azote ont été diminuées de 60 % et celles
fixées pour les particules de 85 % entre 2001 et 2009. Euro 6 : les valeurs limites seront
conditionnées par une réduction supplémentaire à 80 % pour les oxydes d’azote, de 50 %
pour les particules et de plus de 70 % pour les hydrocarbures.
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et le vendredi de 8h à 17h.
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La livraison de vos plateaux-repas
est offerte pour toute commande
passée la veille avant 18h en
zone 1.**hors weekends et jours fériés
Bonne graine s’engage à réduire la
pollution de l’air en effectuant 100%
de ses livraisons avec des véhicules
aux normes Euro 5 et Euro 6.*
*Euro 5 : les limites fixées pour les oxydes d’azote ont été diminuées de 60
% et celles fixées pour les particules de 85 % entre 2001 et 2009. Euro 6 : les
valeurs limites seront conditionnées par une réduction supplémentaire à 80 %
pour les oxydes d’azote, de 50 % pour les particules et de plus de 70 % pour les
hydrocarbures.
Les plateaux-repas sont
cuisinés par nos Chefs
avec des ingrédients frais
sélectionnés pour leur goût
et certains pour leurs
labels de qualité.
La R&D Déjeuner Livré
renouvelle 3 fois par an la carte.
Cadeau
fidélité
Passez votre commande le
jour-même de votre livraison
jusqu’à 11h30 et recevez votre
plateau-repas à votre bureau au
plus tard à 13h30.
Participez au programme de
fidélité de Déjeuner Livré et
recevez tous les mois un
cadeau original.
Pour Déjeuner Livré,
le développement durable
s'exprime dans la création
d'une gastronomie de qualité.
Dans le respect de la nature, Déjeuner Livré a choisi d’imprimer sa plaquette sur du papier respectant
les principes de gestion durable des forêts (norme PEFC). Par ailleurs, l’imprimeur s’engage à
respecter la norme Imprim’Vert qui garantit une gestion écologique des méthodes d’impression.
RDB S.A.S. 89, boulevard Malesherbes 75008 Paris - Photos : Dominique Azambre - Direction artistique & réalisation : Gaëlle Poggiale - Création culinaire salée : Xavier Pierre - Création culinaire sucrée : Christophe Moreau - Tous droits
réservés - Photos et suggestions de présentation non contractuelles - Plaquette imprimée en avril 2015.
Bon de Commande
Printemps-Été 2015
100% vitalité
Carte du 31 mars au 2 septembre 2015
Coordonnées de livraison
pour retrouver équilibre et beauté
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Livraison gratuite pour toutes les commandes de plateaux-repas passées la
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Téléphone : ...................................................................................
Code porte : ............ Bâtiment : ........... Escalier : ........................
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veille avant 18h en zone 1, hors livraisons après 18h, les weekend et jours fériés.
Plage horaire (2h) - Renseignez-vous pour connaître votre zone de livraison.
Coordonnées de facturation
Nom de société : .......................................................................................... À l’attention de : .....................................................................
Adresse de facturation : ............................................... Code postal : ........... Ville : ................................... Téléphone : ...............................
votre commande dl & boissonS
PLATEAUX-REPAS
DL Équilibre (commande le jour même)
DL Longévité (commande le jour même)
DL Chef (commande le jour même)
DL Végétarien (commande le jour même)
DL Diététique (commande le jour même)
DL Détente (commande le jour même)
DL Tonique (commande le jour même)
DL Vitalité (commande la veille)
DL Sans Gluten (commande le jour même)
DL Bonne Mine (commande la veille)
DL Nature (commande la veille)
DL Silhouette (commande la veille)
DL Gourmandise (commande la veille)
m at é r i e l
p d j
c o c k ta i l
divers
DL Mini-Financiers (48h)
DL Navettes & Buns (48h)
DL Bulles Salées (48h)
DL Bulles Sucrées (48h)
DL Ribambelle de macarons (48h)
DL Mini-Clubs Sandwichs (48h)
DL Mini-Brochettes (48h)
DL Mini-Cupcakes (48h)
DL Cocktail Classique Sucré (48h)
DL Cocktail Bucolique (48h)
DL Mini-Tartelettes (48h)
DL Mini-Choux (48h)
DL Cocktail Arlequin (48h)
Corbeille de Fruits Assortis (48h)
DL Macarons Assortis (av.18h)
Mini-Viennoiseries (24h)
Pause Café & Thé (av.18h)
Petit Déjeuner Complet (24h)
Gobelets écologiques 15 cl (10 ex)
Serviettes en ouate (30 ex)
Petites assiettes en bois (10 ex)
Pique en bois (150 ex)
Petites cuillères en bambou (10 ex)
Tire-bouchon
Flûtes à Champagne en plastique (10 ex)
Verres en plastique 20 cl (50 ex)
Serviettes en tissu (30 ex)
Petit pain bio
Fax : 01 49 18 90 30
E-mail : [email protected]
NOMBRE PRIX € HT PRIX € TTC
19.95
22.50
22.50
23.50
23.90
23.90
26.90
28.50
29.00
29.50
32.00
32.90
34.00
21.95
24.75
24.75
25.85
26.29
26.29
29.59
31.35
31.90
32.45
35.20
36.19
37.40
NOMBRE PRIX € HT PRIX € TTC
33.90
34.00
35.00
37.90
39.90
46.90
49.90
52.90
54.30
54.90
57.00
59.90
73.95
23.50
23.50
23.60
29.90
70.50
01.00
01.00
02.00
02.50
03.00
03.00
04.00
05.00
07.00
00.70
37.29
37.40
38.50
41.69
43.89
51.59
54.89
58.19
59.73
60.39
62.70
65.89
81.35
25.85
25.85
25.96
32.89
77.55
01.20
01.20
02.40
03.00
03.60
03.60
04.80
06.00
08.40
00.77
Tél. : 01 49 18 38 47
Site : www.dejeunerlivre.fr
VINS (75cl)
Riesling, AOC, Blanc
Sancerre, AOC, Blanc
Chablis, AOC, Blanc
Aix-en-Provence, AOP*, Rosé
Corbières, AOC, Rouge
Beaujolais, AOC, Rouge
Côtes du Rhône, AOC & BIO, Rouge
Chinon, AOC, Rouge
Bourgueil, AOC & BIO, Rouge
Agneau Rouge, AOC, Rouge
Chianti Classico, DOCG, Rouge
Lussac Saint-Émilion, AOC, Rouge
Hautes Côtes de Beaune, AOC, Rouge
Champagne Haton
Champagne Laurent-Perrier
DL Sandwichs avant 18h la veille
(*) : Agriculture raisonnée
NOMBRE PRIX € HT PRIX € TTC
12.00
19.40
19.50
12.00
10.00
12.15
12.70
13.00
13.50
14.00
15.10
15.70
16.40
27.80
49.00
14.40
23.28
23.40
14.40
12.00
14.58
15.24
15.60
16.20
16.80
18.12
18.84
19.68
33.36
58.80
NOMBRE PRIX € HT PRIX € TTC
DL Sandwich du Campagnard (poulet & salade)
DL Sandwich du Charcutier (poitrine fumée & jambon)
13.50
13.90
14.85
15.29
DL Sandwich du Berger(fromage & crudités)
DL Sandwich du Paysan (poulet et fromage)
DL Sandwich du Pêcheur (thon & saumon)
14.20
14.50
14.90
15.62
15.95
16.39
BOISSONS
NOMBRE PRIX € HT PRIX € TTC
Cristaline 50cl
00.80
00.88
Coca Cola 33cl
01.85
02.04
Coca Cola Light 33cl
01.85
02.04
Volvic Citron 50cl
02.00
02.20
Volvic Jus Éxotique 50cl
Évian 1L
Évian 1,5L
Coca Cola Zéro 50cl
Badoit 1L
Coca Cola 1.5L
Coca Cola Light 1.5L
Jus d’Orange 1L
Jus de Pomme 1L
Jus Frais - Orange 1L (24h)
Jus Frais - Fraise, banane, poire 1.00L (24h)
Jus Frais - Fruit rouge 1.00L (24h)
Jus Frais - Fruit exotique 1.00L (24h)
02.20
02.20
02.45
03.20
03.25
04.90
04.90
04.20
04.50
05.80
09.95
09.95
09.95
02.42
02.42
02.70
03.52
03.58
05.39
05.39
04.62
04.95
06.38
10.95
10.95
10.95
BON POUR ACCORD Date de la commande, signature et cachet de l’entreprise obligatoires.
Conditions générales de vente RDB S.A.S. Déjeuner Livré
Pratique : payez par carte bancaire - Règlement par chèque
ou par carte bancaire à la livraison pour la 1re commande - Acompte
de 50% à partir de 1 500€ - Les prix sont indiqués sans redevance de site
1. Application des Conditions Générales. Sauf stipulation contraire, les présentes conditions générales (“Conditions Générales”) régissent toutes les commandes de
plateaux-repas effectuées entre RDB S.A.S. et le Client et prévalent sur toutes autres conditions générales, notamment, sur des conditions générales antérieures ainsi
que sur les éventuelles conditions générales d’achat du Client. Le Client déclare avoir parfaite connaissance des Conditions Générales et les accepte sans réserve.
Toutes informations et toutes photographies contenues dans nos catalogues ou figurant sur un autre support ne sont données qu’à titre indicatif, et n’ont aucune valeur
contractuelle et pourront être modifiées à tout moment.
2. Commandes, modifications et annulations de commandes. Toute commande, modification ou annulation doit être confirmée par télécopie, au numéro indiqué sur
notre brochure commerciale, au plus tard la veille de la livraison avant 17h hors produits à délais spécifiques indiqués dans la plaquette.
Les commandes passées pour une livraison le jour même (du lundi au vendredi) doivent être confirmées par télécopie avant 11h30, et pour les livraisons du soir, le jour
même jusqu’à 14h. Ces commandes ne pourront être annulées. Toute commande annulée par le client, en dehors des conditions ci-dessus, entraîne la facturation par
notre société d’une indemnité forfaitaire égale à 100% du montant de la commande. Les produits alimentaires et boissons proposés par RDB S.A.S. sont disponibles
jusqu’à épuisement des stocks et la rupture des stocks de RDB S.A.S. ne peut en aucun cas engager la responsabilité de celle-ci. Ainsi, dans l’hypothèse où RDB S.A.S.
ne pourrait pas livrer les produits alimentaires ou boissons commandés, RDB S.A.S., après l’en avoir informé, livrera au Client un produit similaire en nature et au moins
équivalent en valeur, sauf contre-indication expresse du Client.
3. Livraison. Le client peut choisir de se faire livrer dans les zones de livraison desservies par RDB S.A.S.. Toute livraison, dans une zone différente, devra faire l’objet
d’une demande auprès de RDB S.A.S.. La livraison est effectuée par la remise directe des repas au client, à l’adresse et à l’heure indiquées sur le bon de commande.
Les repas de bureau seront remis au client contre signature du bon de livraison, mentionnant l’heure de cette livraison. Le client devra s’assurer de la conformité de la
livraison avec sa commande. Toute réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être mentionnée sur le bon de livraison.
4. Prix. Sauf stipulation contraire et sous réserve de ce qui est indiqué au paragraphe ci-dessous, les prix applicables à la commande sont ceux en vigueur à la date
d’émission de la commande. Les tarifs mentionnés et le millésime des vins peuvent varier en raison d’événements exceptionnels indépendants de la volonté de RDB S.A.S.
Les prix sont indiqués “hors taxes” (HT) et “toutes taxes comprises” (TTC), lesdites taxes étant à la charge exclusive du Client. Ces prix s’entendent livraison non comprise.
5. Modalités de paiement. Le paiement du prix TTC de la commande est dû comme suit :
(i) Un règlement par carte bancaire, ou à réception de la livraison, du prix TTC de la commande pour toute première commande. (ii) Un règlement du prix TTC de la
commande est dû à 30 jours nets date de facture, sauf accord dérogatoire avec le client, pour toutes les commandes non citées ci-dessus. Sauf stipulation contraire,
toute facture émise par RDB S.A.S. est payable par chèque libellé à l’ordre de RDB S.A.S. Le paiement en espèce n’est pas autorisé. À défaut de paiement des sommes
dues par le Client à leur date d’exigibilité, RDB S.A.S. pourra, de plein droit, sans formalités, ni mise en demeure préalable et sans préjudice de ses autres droits et/ou
actions appliquer des pénalités de retard au taux égal à une fois et demi le taux d’intérêt légal auquel s’ajouteront les frais inhérents à ce retard. Conformément au décret
2012-1115, et en application des articles de loi L.441-3, L.441-6 et D.441.5, une indemnité forfaitaire de 40 euros sera due pour tout paiement effectué après la date
d’échéance. Pour une commande égale ou supérieure à 1 500 euros HT, le client doit verser un acompte de 50%.
6. Force majeure. En cas de retard de plus d’une heure sur l’horaire de livraison prévu sur le bon de commande, le coût de la livraison sera supporté par RDB S.A.S., sauf
si ce retard est dû à un cas de force majeure ou pour toute autre cause, quelle qu’elle soit, indépendante de la volonté de RDB S.A.S., notamment, en cas d’informations
erronées données par le Client.
7. Clause de réserve de propriété. Conformément à l’article L. 621-122 alinéa 2 du Code de Commerce, RDB S.A.S. conserve la propriété des biens vendus jusqu’au
paiement effectif de l’intégralité du prix en principal, intérêts et accessoires. Tant que le prix TTC de la commande n’aura pas été intégralement payé, le Client devra
individualiser les biens vendus non périssables et ne pas les mélanger avec d’autres marchandises de même nature provenant d’autres fournisseurs. Sauf stipulation
contraire, le Client ne peut revendre, transformer, donner en garantie, gager lesdits biens, ou en faire tout autre usage qui serait de nature à porter atteinte au droit de
propriété de RDB S.A.S..
8. Reprise. Par mesure d’hygiène, aucun produit alimentaire ne pourra être repris ni échangé. Les plateaux-repas Déjeuner Livré doivent être conservés au frais. RDB
S.A.S décline toute responsabilité dans le cas où ils ne seraient pas consommés dans les 2 heures suivant la livraison.
9. Acompte. Toute annulation de commande à moins de 7 jours de la livraison, le versement de l’acompte est conservé par RDB et ne sera pas remboursé au client.
10. Protection des données. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, le Client dispose d’un droit d’accès
et de rectification aux informations nominatives qui le concernent qu’il peut exercer en adressant un courrier à RDB S.A.S. à l’adresse figurant sur le bon de commande.
11. Divisibilité. Dans l’hypothèse où l’une des clauses énoncées dans les Conditions Générales ou une partie de ces clauses serait nulle ou inopposable au Client, seule
cette clause ou partie de cette clause devra alors être considérée comme nulle ou inopposable, sans que cela n’affecte la validité et l’applicabilité de toutes les autres
parties des Conditions Générales.
12. Loi applicable et tribunaux compétents. Les Conditions Générales sont soumises au droit français. Toutes contestations ou différends relatifs aux présentes Conditions
Générales et/ou à toutes ventes faites ou prestations fournies par RDB S.A.S. au Client relèvent de la compétence exclusive du Tribunal de Commerce de Paris.
Zones géographiques et tarifs de livraison
Déjeuner Livré
7 jours sur 7, de 08h00 à 21h00 à Paris et région parisienne
s’engage à diminuer le volume global de ses émissions de CO2, en réalisant 60% de ses livraisons
avec des véhicules à energie propre.
ZONE 1 - Commande passée la veille avant 18h, hors livraison après 18h, samedi, dimanche et jour férié : Gratuite*
Livraison du jour : 23.80€ ht (26.18€ ttc) - Après 18h et samedi : 26.90€ ht (29.59€ ttc) - Dimanche et jours fériés 36.00€ ht (39.60€ ttc)
Paris (75) - Asnières Sur Seine (92) - Aubervilliers (93) - Bois-Colombes (92) - Boulogne Billancourt (92) - Clichy (92) - Colombes (92) - Courbevoie (92) - Gennevilliers
(92) - Issy-Les-Moulineaux (92) - La Défense (92) - La Garenne-Colombes (92) - La Plaine Saint-Denis (93) - Levallois-Perret (92) - L’ile Saint-Denis (93) - Montrouge (92) Nanterre (92) - Neuilly-Sur-Seine (92) - Pantin (93) - Puteaux (92) - Saint-Denis (93) - Saint-Ouen (93) - Suresnes (92) - Villeneuve-La-Garenne (92).
ZONE 2 - Commande passée la veille avant 18h, hors livraison après 18h, samedi, dimanche et jour férié : 24.30€ ht (26.73€ ttc)*
Livraison du jour : 31.60€ ht (34.76€ ttc) - Après 18h et samedi : 39.00€ ht (42.90€ ttc) – Dimanche et jours fériés 53.00€ ht (58.30€ ttc)
Bagnolet (93) - Charenton-Le-Pont (94) - Châtillon (92) - Gentilly (94) - Ivry-Sur-Seine (94) - Le Kremlin-Bicêtre (94) - Le Pré-Saint-Gervais (93) - Les Lilas (93) - Maison Alfort
(94) - Malakoff (92) - Montreuil (93) - Rueil-Malmaison (92) - Saint-Mandé (94) - Vanves (92) - Vincennes (94).
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