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Erster On- und Offline- Lebensmittelmarktplatz Österreichs | Ökotussi
25.03.15 10:05
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Erster On- und Offline- Lebensmittelmarktplatz Österreichs
by Orangina posted 20. März 2015 category Allgemein
Das junge Startup„holis market“ will im Herbst 2015 als erster On- und OfflineLebensmittelmarktplatz Österreichs seine Pforten in Linz öffnen. Im
Mittelpunkt der Vision stehen gesunde und nachhaltige
Lebensmittel, die den Kunden personalisiert und verpackungsfrei
erreichen sollen. Damit dieses Ziel Realität werden kann, braucht
es die Kraft der Community und so startete holis diese Woche
eine großangelegte Crowdfunding-Kampagne.
Dank dem Zero Waste und Mehrweg-Ansatz können Lebensmittel in
freier Menge gewählt werden. Somit kauft der Konsument nur das, was
er auch tatsächlich braucht und es werden weniger Lebensmittel
verschwendet.
Die über die Kampagne lukrierten finanziellen Mittel dienen vor allem der
Markteinrichtung: Darunter fallen einerseits die Anschaffung
nachhaltiger Großmengenbehälter, die mit regionalen Anbietern neu
produziert werden, die Ausstattung des Marktes mit recycelten
Kartonmöbeln sowie der Ankauf sämtlicher Mehrweggläser. „Sollten wir
die 25.000 Euro-Marke überschreiten und sogar 50.000 erreichen,
würden wir damit einen Hygienespüler für die ökologische Reinigung
der Mehrweggläser sowie brandneue energieeffiziente Kühlgeräte
anschaffen. Die Vollausstattung des Marktes wäre damit gewährleistet.
Setzen wir rein hypothetisch noch eins drauf und lukrieren 75.000 Euro,
könnten wir den holis market außerdem noch um einen gesunden
Imbiss erweitern.“
Bereits bei einer Beteiligung von 25 Euro gibt es Benefits retour, wie z.B. einen
Einkaufsgutschein oder eine Rezeptbox. Entscheidet man sich 50 Euro in das holis-Projekt
zu investieren, winkt als Gegenleistung eine Ernährungsberatung mit
einer Diätologin.
www.holis-market.at
http://www.oekotussi.com/erster-on-und-offline-lebensmittelmarktplatz-oesterreichs/
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