UNIDAD 9
PRACTICAS
INDICE GENERAL
1- VISITA A INSTALACIONES
2- TOMA DE MUESTRAS Y MEDICIONES IN SITU DE
TEMPERANTURA Y DESINFECTANTE RESIDUAL
3- INTERPRETACION DE ETIQUETAS DE PRODUCTOS
QUIMICOS
4- PREPARACION DE DISOLUCIONES DE PRODUCTOS
QUIMICOS A DISTINTAS CONCENTRACINES
5- CUMPLIMENTACION DE HOJAS DE REGISTRO DE
MANTENIMIENTO
6- ELABORACION DE UN PLAN DE AUTOCONTROL.
EVALUACION DEL RIESGO Y DETERMINACION DE
PUNTOS CRITICOS
7- BUENAS PRACTICAS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD EN
LOS TRATAMIENTOS.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
525
1- VISITA A INSTALACIONES
EN LA VISITA A INSTALACIONES, LAS PARTES A VISUALIZAR DE LAS
MISMAS Y PROGRAMA STANDARD DE ANALISIS A ANALIZAR SERNA LOS
SIGUIENTES:
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
526
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
527
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
528
FOTOGRAFIAS:
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
529
2- TOMA DE MUESTRAS Y MEDICIONES IN SITU DE
TEMPERATURA Y DESINFECTANTE RESIDUAL
Antes de proceder a la toma de muestras de un edificio o instalación tienen que definirse el
punto o puntos de muestreo.
Para esa selección se revisarán los planos de la red interior y se determinarán los puntos
más representativos y accesibles, tanto de la red de agua fría como de la caliente. Se
localizarán los aljibes, puntos distales y ciegos, materiales de las conducciones, estado de
tuberías y accesorios, etc.
En aquellas situaciones, donde se hayan descritos casos y se disponga de la información
epidemiológica, deben considerarse las instalaciones cuyos aerosoles son susceptibles de
haber sido inhalados por los enfermos, la localización en relación con
los domicilios o lugares de trabajo, ocio, etc y los trabajos u obras recientes cerca del
domicilio o lugares de tránsito de enfermos.
Otro punto a considerar es la coordinación con el laboratorio que recibirá la muestra, que
debe tener clara cuál es la finalidad del análisis y éste se debe realizar lo antes posible para
reproducir la situación microbiológica en que se encuentra el agua.
La recogida de muestras ambientales para aislamiento de legionella se hará siguiendo el
siguiente procedimiento:
a) En depósitos de agua caliente y fría (acumuladores, calentadores, calderas, tanques,
cisternas, aljibes, pozos, etc.) se tomará aproximadamente un litro de agua de cada uno,
preferiblemente de la parte baja del depósito, recogiendo, si existieran, materiales
sedimentados. Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar.
b) En la red de agua fría y caliente, se tomarán muestras de agua de los puntos terminales
de la red, preferiblemente de habitaciones relacionadas con enfermos, así como de algún
servicio común, intentando elegir habitaciones no utilizadas en los días previos a la toma. En
la red de agua caliente se deberán tomar muestras del agua de retorno. Se tomará
aproximadamente un litro de agua, recogiendo primero una pequeña cantidad (unos 100 ml),
para después rascar el grifo o ducha con una torunda que se incorporará en el mismo
envase y recoger el resto de agua (hasta aproximadamente un litro) arrastrando los restos
del rascado. Medir temperatura del agua y cantidad de
cloro libre.
c) En torres de refrigeración, condensadores evaporativos u otros aparatos de refrigeración
que utilicen agua en su funcionamiento y generen aerosoles, se tomará aproximadamente
un litro de agua de la parte baja de la torre y de la bandeja, procurando recoger restos de
suciedad, incluso rascando posibles incrustaciones de la pared. Medir temperatura del agua
y cantidad de cloro libre.
Dependiendo del estudio epidemiológico, se tomarán muestras de otras instalaciones como
piscinas, pozos, sistemas de riego, fuentes, instalaciones termales, así como de otros
equipos que aerosolicen agua, como nebulizadores, humidificadores o equipos de terapia
personal. En estos casos el número de puntos a tomar muestra de agua dependerá del tipo
de instalación y su accesibilidad, y el volumen de agua a tomar dependerá de la cantidad de
agua utilizada en su funcionamiento. En cualquier caso medir temperatura y cloro.
Las muestras deberán recogerse en envases estériles, adecuados para evitar que se ompan
o se vierta su contenido en el transporte, con cierre hermético, a los que se les añadirá un
neutralizante.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
530
Deberán llegar al laboratorio lo antes posible, manteniéndose a temperatura ambiente
menor de 18 ºC pero no por debajo de 6 ºC.
3. INTERPRETACION DE LAS ETIQUETAS
A la hora de manipular un producto químico, hay que tener en cuenta el riesgo en si que
conlleva el producto químico, por el desconocimiento del mismo, a la hora de manipularlo
por el personal, para la realización del mantenimiento en instalaciones de riesgo de
legionelosis, entre los productos químicos recordar que se encuentran distintos tipos de
productos químicos, como son:
Sustancias Químicas: Elementos químicos y sus compuestos, tal y como se presentan en su
estado natural o como se producen en la industria, e incluyan o no los aditivos necesarios
para su puesta en el mercado
Preparados: mezclas o soluciones que estén compuestas de dos o más sustancias químicas
Producto Químico: Sustancia o preparado
Sustancia Nueva: Aquella no incluida en el Inventario Oficial de sustancias químicas
Una manera de conocer el producto químico es mediante el etiquetado del mismo,
ETIQUETAS:
Deben llevar de manera legible e indeleble las condiciones que se indican:
¾ El nombre de la sustancia, se usará una nomenclatura internacional conocida
¾ El nombre, dirección y datos completos del responsable de la comercialización
¾ Los símbolos e indicaciones de peligro, impresos en negro sobre fondo anaranjado
¾ Las frases que indiquen los riesgos derivados de las sustancias ( Frases R)
¾ Las frases que indiquen los consejos de seguridad de las sustancias ( Frases S)
¾ Frases como no tóxico, inocuo o cualquier otra indicación análoga no podrá figurar
en la etiqueta ni el envase
¾ Sustancias irritantes, fácilmente inflamables, inflamables o comburentes, no será
necesario indicar las frases R y S cuando el contenido del envase no exceda los 125
mililitros
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
531
De manera que toda persona que vaya a manipular un producto químico, y para adquirir
mayor conocimiento del mismo, deberá leer la etiqueta y la ficha de seguridad del producto.
De esta manera al conocer los riesgos que presenta el producto químico se evitarán daños
por la incorrecta manipulación ó manejo del mismo.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
532
4. PREPARACION DE DISOLUCIONES DE PRODUCTOS
QUIMICOS A DISTINTAS CONCENTRACIONES
Preparación de disoluciones
Introducción
La mayor parte de las reacciones químicas se llevan a cabo en disolución, siendo
imprescindible conocer la cantidad de soluto que contiene una cierta cantidad de disolvente.
En esta práctica se prepararán diferentes tipos de disoluciones, sólido-líquido, líquido-líquido
y gas-líquido, controlando, cuando ello sea posible, la concentración de dichas disoluciones.
Fundamento
A la hora de preparar una disolución de concentración conocida, tendremos que determinar
la cantidad de soluto (expresada en gramos, moles, etc.) que debe contener una cierta
cantidad de disolvente (expresada en volumen, masa, etc.) de forma que, dependiendo de
las unidades en que expresemos la cantidad de soluto y de disolvente o disolución, nos
encontraremos con diferentes unidades de concentración. A continuación se recogen las
expresiones de fracción molar (Xi), molaridad ó concentración molar (c), molalidad (m) y
tanto por cien en peso (t):
xi = ni/Σni
c = ns/V
m = ns/md
t = ms/m x 100
siendo:
ms : masa de soluto
m : masa de disolución
V : volumen de disolución
ns : cantidad de sustancia (en mol) de soluto
ni : cantidad de sustancia (en mol) del componente i
md : masa de disolvente (en Kg).
Procedimiento generales
Preparación de disoluciones de sólidos en agua
1. Calcular la masa de sólido que debe pesar para preparar el volumen deseado de la
disolución de molaridad c. Si el sólido cristaliza con moléculas de agua, debe tenerlas en
cuenta en los cálculos. El sólido debe estar seco antes de pesarlo.
2. Pese a continuación el sólido, de acuerdo con las siguientes instrucciones:
- Los reactivos sólidos nunca deben ponerse directamente sobre el platillo de la balanza, ya
que se puede contaminar el sólido, y en algunos casos puede deteriorarse el plato de la
balanza por corrosión.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
533
- Conozca, antes de pesar, las características concretas de la balanza que va a utilizar, que
puede ser una balanza analítica o un granatario, dependiendo de la precisión requerida.
- Pese, con la precisión requerida, un pesasustancias limpio y seco, y anote la lectura
(pueden utilizarse también, según las circunstancias, un vaso de precipitados, un vidrio de
reloj, una cápsula de porcelana, etc.). Otra opción es utilizar la función tara de la balanza.
- Agregue al pesasustancias (o el recipiente utilizado) el sólido que se va a pesar. Tenga
siempre cuidado para no añadir materia "extraña" al recipiente ya pesado, evitando por
ejemplo, posarlo sobre una superficie sucia o mojada. Conviene utilizar para moverlo unas
pinzas, un trapo limpio o una toallita de papel que no deje fibras.
- Pese de nuevo cuidadosamente el pesasustancias y reactivo agregado, y anote la lectura.
Si ha tarado la lectura dará directamente la masa de sustancia pesada.
- Si no ha tarado, calcule la cantidad de reactivo pesado como diferencia entre las dos
lecturas. El valor obtenido no tiene por qué ser exactamente el calculado anteriormente. No
se empeñe en pesar exactamente esta cantidad, basta con que sea lo más aproximada
posible. Con la cantidad pesada se calculará la concentración exacta de la disolución que se
va
a
preparar.
- No retorne nunca el posible exceso de producto al bote original de reactivo, ya que podría
impurificarlo.
3. Las disoluciones se preparan en matraces aforados, cuyo volumen se ha medido, a una
temperatura dada, y se ha señalado mediante una raya horizontal grabada. Introduzca el
sólido pesado en el matraz. Para ello, añada un poco de agua destilada al pesasustancias (o
recipiente donde haya pesado el reactivo), y disuelva el sólido con una varilla de vidrio.
Lleve la disolución (a ser posible con un embudo) al matraz, y lave el recipiente varias veces
con agua destilada, para asegurarse de que todo el so luto se ha transferido al matraz2.
Otro método para transferir el sólido al matraz, fácilmente utilizable cuando el sólido es
pulverulento y muy soluble, consiste en pasar directamente al matraz con mucho cuidado los
cristales pesados. En este caso hay que ayudarse de un embudo y de un agitador para
trasladar los cristales desde el recipiente donde se pesaron al embudo. Como en el método
anterior, debe arrastrar el polvo final del recipiente al matraz enjuagando varias veces con
agua destilada, mediante la ayuda de un frasco lavador
4. Una vez transferido el sólido al matraz, «ajuste» el volumen de la disolución, procediendo
del modo siguiente:
- Añada agua destilada al matraz, sin llegar al cuello del mismo.
- Agite suavemente el matraz hasta que se disuelva el sólido transferido, y homogeneice la
disolución.
- Siga añadiendo agua destilada, agitando y homogeneizando la disolución.
- Deje reposar la disolución a fin de comprobar su homogeneización, y para que adquiera la
temperatura ambiente (el material volumétrico suele aforarse a 20 °C).
- Agregue nuevamente agua destilada con mucho cuidado hasta cerca de la marca del
enrase. Añada la última porción con un cuentagotas hasta que la tangente a la curvatura del
menisco coincida con la línea de enrase grabada en el matraz.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
534
- Tape el matraz, y mezcle bien la disolución agitando e invirtiendo varias veces el matraz.
5. Calcule la concentración de la disolución preparada.
6. Transfiera la disolución preparada a un frasco limpio y seco.
Preparación de disoluciones de líquidos en agua
Cuando el soluto se encuentra en estado líquido es más fácil medir el volumen que pesar la
cantidad necesaria. En esta práctica va a preparar disoluciones de una determinada
concentración a partir de disoluciones líquidas más concentradas del reactivo deseado. En
concreto se van a preparar disoluciones ácidas, y distinguiremos dos casos, según se parta
del ácido comercial, cuya densidad y riqueza se conoce, o de una disolución más
concentrada del ácido, de la que se conoce su molaridad.
a) Preparación de una disolución de ácido a partir de un ácido comercial
1. A partir de los datos de riqueza y densidad del ácido comercial, especificados en su
etiqueta, calcule el volumen del producto comercial que debe disolver para obtener el
volumen deseado de disolución.
2. Trasvase un volumen de ácido comercial superior al calculado en el apartado 1 desde su
recipiente a un vaso de precipitados limpio, ayudándose para ello de una varilla de vidrio,
según se muestra en la figura. La varilla «conduce» al líquido, evitando que éste resbale por
la
pared
de
la
botella.
Las disoluciones de hidróxido sódico absorben dióxido de carbono y vapor de agua del aire,
por lo que se forma carbonato sódico y se diluyen. Por tanto, la concentración inicial de
NaOH varía con el tiempo. Deben conservarse bien tapadas y determinar su concentración
real, en aquellos experimentos en que ésta sea necesaria, en el momento de su utilización.
3. Mida el volumen necesario del ácido comercial con una probeta (no es necesario que el
ácido sea exactamente de una concentración determinada, ya que calculará después la
concentración real).
4. Trasvase el contenido de la probeta a un vaso de precipitados, y adicione agua destilada.
5. Asegúrese de que la disolución está a temperatura ambiente (basta con tocar con la
mano las paredes del recipiente) antes de trasvasar el contenido del vaso de precipitados al
matraz aforado.
¡EL MATERIAL AFORADO NO DEBE ENFRIARSE NI CALENTARSE NUNCA, NI
SIQUIERA PARA SECARLO. TAMPOCO DEBE EMPLEARSE PARA PREPARAR
DIRECTAMENTE DISOLUCIONES CUYOS PROCESOS DE DISOLUCIÓN SEAN MUY
EXOTÉRMICOS O ENDOTÉRMICOS (COMO LAS DISOLUCIONES DE NaOH O H2SO4)!
6. Prepare la disolución siguiendo la técnica de preparación utilizada para sólidos (apartados
4-6).
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
535
b) Preparación de una disolución de ácido por dilución
Un caso frecuente es el de preparar una disolución a partir de otra de mayor concentración.
En este caso, la forma de preparar la disolución deseada es similar a la expuesta
anteriormente, y sólo varía el modo en que se calcula el volumen a tomar de la disolución de
partida.
1. A partir de la concentración aproximada de la disolución concentrada, calcule el volumen
de la misma que debe tomar para preparar el volumen deseado de disolución diluida.
2. Mida el volumen necesario del ácido diluido con una pipeta.
- Si la pipeta no está perfectamente limpia, lávela con una solución jabonosa y enjuáguela
varias veces con agua del grifo, y una última vez con agua destilada. Si la pipeta está bien
limpia debe dejar una película continua al fluir, es decir, no deben quedar gotas de agua
adheridas a las paredes interiores de la pipeta.
¡NO META NUNCA UNA PIPETA DIRECTAMENTE EN LOS FRASCOS DE REACTIVOS!
- Introduzca el extremo de la pipeta por debajo de la superficie del líquido, y con ayuda de
un dosificador succione 2 o 3 mL de reactivo. Incline con cuidado la pipeta y rótela para que
el líquido moje por completo las paredes interiores de la pipeta. Tome un vaso de
precipitados y vierta en él los productos de desecho de los enjuagues realizados.
¡ NO UTILICE NUNCA LA BOCA PARA LLENAR LA PIPETA !
- Vuelva a introducir la pipeta en el vaso donde se encuentra el ácido concentrado y llénela
hasta por encima de la marca de calibrado. Saque el extremo de la pipeta y límpielo con
papel de filtro.
- Sitúe la pipeta sobre el vaso de precipitados que utiliza para los desechos. Mantenga el
vaso en posición ligeramente inclinada y, manteniendo la pipeta en posición vertical
apoyada sobre la pared interior del vaso, deje caer el volumen de líquido en exceso
(conviene practicar primero con una pipeta limpia y agua destilada para aprender a
manejada y controlar la velocidad de vertido ).
- Sitúe la pipeta sobre el recipiente en el que va a verter el líquido (un matraz aforado de 250
mL en este caso). Durante el vertido mantenga el extremo de la pipeta apoyado sobre la
pared del recipiente y por encima del nivel del líquido. El recipiente debe mantenerse
ligeramente inclinado. Espere unos segundos hasta que el líquido haya escurrido bien, antes
de sacar la pipeta. Si el matraz aforado o el recipiente de vertido tuvieran un diámetro de
cuello inferior al de la pipeta utilizada, ayúdese de un embudo.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
536
5- CUMPLIMIENTO DE HOJA DE REGISTRO
Finalizada la desinfección del circuito, los técnicos procederán a la entrega de la
documentación que se detalla a continuación:
- Hoja de control de proceso; se detallan los resultados de las analíticas realizadas durante
el proceso y las cantidades de productos empleados
- Certificado de desinfección: con los datos de la empresa contratante, datos de la empresa
contratada, productos empleados, responsable técnico y responsable del tratamiento, fecha
firma del responsable del tratamiento y de la instalación
- Resultados de los análisis de Legionella realizados tras la desinfección
Toda esta documentación entregada al responsable de la instalación y éste, procederá a
guardarla en el Libro de mantenimiento correspondiente.
EJEMPLO HOJA CONTROL DE PROCESOS
CONTROL DE PROCESOS
CENTRO:
CIRCUITO A DESINFECTAR:
PRODUCTO EMPLEADO PARA LA DESINFECCIÓN:
HIPOCLORITO SODICO
ANTI-CORROSIVO
BIODISPERSANTE
ÁCIDO CLORHÍDRICO (CONTROLADOR DE pH)
METABISULFITO SÓDICO (NEUTRALIZANTE DE CLORO)
FECHA DE INICIO:
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
537
CONTROL DE LA HIPERCLORACION
# HIPERCLORACIÓN A 5 ppm DE CLORO LIBRE DURANTE 3 HORAS
Kg Cloro
Kg anti- corrosivo
Kg biodispersante
ml acido clorhídrico (controlador de pH)
DOSIS INICIAL:
ANALÍTICAS CADA HORA
HORA
Inicio
1.00
2.00
3.00
neutralización
CLORO (ppm)
pH
HIERRO (ppm)
Anti-corrosivo
(Kg)
Acido
clorhídrico (l)
FINALMENTE ADICIONAMOS
KG METABISULFITO SÓDICO (NEUTRALIZANTE CLORO)
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
538
CERTIFICADO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
La Empresa inscrita en el Registro de Establecimientos y Servicios de Plaguicidas de la Comunidad
Autónoma de Madrid, con el nº
CERTIFICA:
QUE LA INSTALACIÓN DE REFRIGERACIÓN SEGUIDAMENTE CITADA, HA
SIDO SOMETIDA A UN TRATAMIENTO DE DESINFECCIÓN GENERAL CONTRA
LA LEGIONELLA PNEUMOPHILLA, SEGÚN EL ANEXO II DEL REAL DECRETO
865/2003 EN LAS CONDICIONES QUE SE DETALLAN.
EMPRESA CONTRATANTE
ACTIVIDAD
DOMICILIO
TELEFONO
FAX
N.I.F.
:
:
:
:
:
:
INSTALACIÓN TRATADA
: TORRE DE REFRIGERACIÓN
Comentario [a1]: Cambiar el
numero de registro en función de
la comunidad autónoma
Comentario [a2]:
NOTIFICADA A LA AUTORIDAD COMPETENTE:
FECHA DE NOTIFICACIÓN
:
PRODUCTOS UTILIZADOS:
NOMBRE COMERCIAL
MATERIA ACTIVA
Nº DE EINECS
Nº CAS
FICHA SEGURIDAD
ANTI- CORROSIVO
BIODISPERSANTE
NEUTRALIZANTE (CLORO)
HIPOCLORITO SÓDICO
ACIDO CLORHIDRICO
NOMBRE COMERCIAL
DOSIS
ANTI- CORROSIVO
BIODISPERSANTE
CLORO LÍQUIDO
ACIDO CLORHIDRICO
correspondiente a mantener el pH entre 7-8
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
539
RESPONSABLE TÉCNICO:
DNI:
LUGAR Y FECHA DE REALIZACIÓN DEL CURSO:
RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO:
DNI:
LUGAR Y FECHA DE REALIZACIÓN DEL CURSO:
AGENTE A COMBATIR: LEGIONELLA PNEUMOPHILA
MÉTODO DE APLICACIÓN: SEGÚN ANEXO … DEL R.D. 865/2003
PROTOCOLO SEGUIDO:
1.
Cloración del agua del sistema al menos a 5 mg/l de cloro residual libre y adición de
biodispersantes capaces de actuar sobre la biocapa y anticorrosivos compatibles con cloro y
el biodispersante, en cantidad adecuada, manteniendo un pH entre 7 y 8.
2.
Recircular el sistema durante 3 horas, con los ventiladores desconectados y cuando sea
posible las aberturas cerradas para evitar la salida de aerosoles. Se medirá el nivel de cloro
residual libre al menos cada hora reponiendo la cantidad perdida.
3.
Neutralizar el cloro, vaciar el sistema y aclarar con agua a presión.
4.
Realizar las operaciones de mantenimiento mecánico del equipo y reparar las averías
detectadas.
5.
Limpiar a fondo las superficies con técnicas adecuadas que eliminen las incrustaciones y
adherencias y aclarar.
6.
Llenar de agua y añadir el desinfectante de mantenimiento. Cuando este desinfectante sea
cloro, se mantendrá unos niveles de cloro residual libre de 2 mg/l mediante un dispositivo
automático, añadiendo anticorrosivo, compatible con cloro, en cantidad apropiada.
FECHA DE APLICACIÓN:
EMPRESA CONTRATANTE.
RESPONSABLE INSTALAC.
EMPRESA INSCRITA EN REGISTRO (PLAGUICIDAS)
DIRECTOR TÉCNICO
RESPONSABLE TMTO.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
540
6. ELABORACION DE UN PLAN DE AUTOCONTROL:
EVALUACION DE RIESGOS Y DETERMINACIÓN DE
PUNTOS CRITICOS
En los casos de riesgos químicos es necesario establecer un Plan de Emergencia Interior, a
partir del análisis de los riesgos existentes.
Dicho plan debe contemplar dos tipos de actuaciones:
¾ Control en el mínimo tiempo de la situación de emergencia
¾ Asegurar la correcta y rápida evacuación de las zonas afectadas si fuese
preciso
En caso de que sea necesario en cada caso el personal de mantenimiento debe conocer el
plan de emergencia del lugar sonde desarrolla su labor.
Como puntos generales que debe contener este plan autocontrol, se deben
contemplar los siguientes puntos:
1.
Detectar cualquier peligro que deba evitarse, eliminarse o reducirse a niveles
aceptables.
2.
Detectar los puntos críticos de control en la etapa o etapas en que el control sea
esencial para evitar o eliminar un peligro o reducirlo a niveles aceptables.
3.
Establecer límites críticos en los puntos críticos de control que diferencien la
aceptabilidad de la inaceptabilidad para la prevención, eliminación o reducción de los
peligros detectados.
4.
Establecer y aplicar procedimientos de seguimiento efectivos en puntos críticos de
control.
5.
Establecer medidas correctivas cuando el seguimiento indique que un punto crítico no
está controlado.
6.
Establecer procedimientos para comprobar si las medidas contempladas en los puntos
1 a 5 son eficaces; los procedimientos de comprobación se llevarán a cabo
regularmente.
Establecer documentos y registros en función de la naturaleza y el tamaño de la
empresa para demostrar la aplicación efectiva de las medidas contempladas en los
puntos
1
a
6
y
facilitar
los
controles
oficiales.
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
541
7- BUENAS PRACTICAS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD EN
LOS TRATAMIENTOS
A la hora de realizar el tratamiento biocida que marca el real decreto estatal 365/2003, para
el mantenimiento de instalaciones de riesgo de legionelosis, podemos llevar a cabo una
serie de medidas preventivas, que evitaran los riesgos descritos en el punto anterior, frente
a la utilización de productos químicos. Son las siguientes:
Antes de los tratamientos o aplicaciones con productos:
9 Elegir el producto adecuado.
9 Leer atentamente la etiqueta y seguir las recomendaciones de uso.
9 Transportar y almacenar de forma que no implique peligro para el conductor u otras
personas.
9 Respetar las dosis recomendadas.
9 Tener en cuenta que la mezcla es una de las actividades de mayor riesgo porque se
manipulan productos muy concentrados, por tanto, hay que extremar las precauciones,
las medidas de protección (mascarilla, guantes...) y realizarlas siempre en lugares bien
ventilados.
9 Revisar todo el equipo de aplicación para no trabajar con aparatos defectuosos que
aumenten el riesgo.
Durante las aplicaciones:
9 Llevar siempre puesto el equipo de protección individual.
9 No comer, beber ni fumar y si se hace, hay que lavarse antes las manos y la cara.
9 No tomar bebidas alcohólicas. El alcohol, como mínimo, añade su toxicidad a la del
producto.
9 Lavarse las manos antes de ir a orinar, ya que muchos plaguicidas penetran bien a
través de las mucosas genitales o producen lesiones.
9 Evitar los tratamientos con altas temperaturas, viento o lluvia.
9 Si se realiza algún descanso, no quedarse nunca en la zona de tratamiento.
9 Es preferible no llevar el tabaco, pero si se hace, se dejará en una caja bien cerrada
para impedir que se contamine durante el tratamiento.
9 Evitar que personas no directamente implicadas en el trabajo estén en los lugares
donde se manipulan o aplican estos productos
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
542
Después de las aplicaciones:
9 Es conveniente ducharse y cambiarse de ropa al acabar el trabajo y si no fuera
posible, al menos, habrá que lavarse las manos, la cara y el resto de la piel que haya
estado expuesta.
9 Lavar la ropa de trabajo por separado y si es de plástico, goma o similar, cuidar
especialmente que quede limpio el interior.
9 Mantener el plaguicida sobrante en su envase original y almacenarlo correctamente.
Los utensilios empleados con los plaguicidas no deberán utilizarse para ninguna otra cosa.
Y RECORDAD SIEMPRE QUE ES OBLIGATORIO EL EMPLEO DE LOS EQUIPOS DE
PROTECCION INDIVIDUAL DURANTE EL TRATAMIENTO BIOCIDA:
PROTECCIÓN RESPIRATORIA
Mascarillas
Filtros
PROTECCIÓN DE MANOS Y BRAZOS
Guante de Vinilo
Guante de Neopreno
PROTECCIÓN OCULAR
Gafas de seguridad
PROTECCIÓN DE PIES
Bota Impermeable al agua y a la humedad
Bota de seguridad
PROTECCIÓN DEL CUERPO ENTERO
Cinturón de seguridad
Curso para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a Legionella
Según ORDEN SCO/317/2003, de 7 de Febrero
543